补钙食谱大全 干烧扁豆

补钙食谱大全 干烧扁豆

主料：嫩扁豆300克，虾皮50克。

配料：葱30克，姜15克，白糖15克。

调料：精盐、味精、料酒、香油10克，食油30克。

做法：将扁豆掐去两头、摘去老筋，掰成约2寸长的段。取炒勺烧热放油，八成热的时候将扁豆放锅煸，表皮一起小泡就捞出来控去油。锅内留油少许，中火，放虾皮、姜末煸炒片刻放入煸好的扁豆，烹上料酒，加入味精、盐、白糖、适量高汤，改用旺火，待水分收后，撒下葱花，淋上香油即可。

注：也可以将扁豆换为豇豆。该道菜色泽翠绿，清淡可口。

营养成分：蛋白质28.4克，热量650千卡，钙1354毫克。

给宝宝补钙食谱大推荐

宝宝补钙食谱：骨头汤菜肉粥

材料：胡萝卜，青菜，瘦肉，骨头汤，大米，葱，姜，蒜。

调味料： 盐，酱油。

做法：

1、将胡萝卜切成细小的丁，与骨头汤，大米一起煮。

2、瘦肉剁碎，与葱，姜，蒜同炒，加适量酱油调味。

3、当粥八成熟时，将炒好的肉碎下锅继续煮。

4、青菜切碎，下锅煮熟。加入适量盐，即成。

营养小贴士：骨头汤有丰富的钙质，用它来煮粥味道鲜美。

宝宝补钙食谱：香蕉牛奶布丁

材料：香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc(标准泡法)。

做法：

1、香蕉去皮，切成小丁备用。

2、果冻粉加入配方奶中拌匀，用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后，即可倒入模型中。

3、等布丁液半凝固时，再将香蕉丁放入其中，待完全冷却后，即可食用。

营养小贴士：此时期的宝宝，仍需要丰富的钙质以帮助成长发育，因此在设计副食品时，可添加一些配方奶粉，不只增添美味，还能增加餐点的营养价值。香蕉配上柔软滑顺的布丁，容易入口，更可作为宝宝饭后的小点心。

宝宝补钙食谱：煎炸小黄鱼

材料：小黄鱼，香葱，生姜，食用油。

做法：

1、将小黄鱼去除内脏和鳃，洗净;葱白洗净切段，葱叶切丝;姜洗净，部分切片，部分切末。

2、往锅内倒油，烧热，调中火，逐条下入小黄鱼，炸至金黄色即可捞出。

3、将小黄鱼装盘，撒上葱末、姜丝即可。

营养小贴士：因为小宝宝饮食最好清淡，因此可以少量的撒点盐，或者干脆不放盐。

防癌食谱大全之香菇炖猪手

防癌食谱大全之香菇炖猪手，功效：健脾养脾、养胃健胃、补血养血、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、开胃消食、驱寒、抗衰老、增强抵抗力、美容、润肤美肤。

防癌食谱大全之香菇炖猪手

步骤1.准备好剁块的猪蹄

步骤2.用清水泡一会，去除皮上的杂毛

步骤3.准备浸泡好的香菇和姜片

步骤4.将所有材料放入锅内

步骤5.加适量的清水，不建议加太多，那样的话，汤汁就不浓郁了~

步骤6.盖锅，开火闷墩，想吃烂一点的，可关火后，在炖10分钟

步骤7.出锅前下盐，鸡精，即可

步骤8.美味就可以上桌了

​孕妇营养食谱 怀孕十月食谱

早期孕妇食谱大全 怀孕十月必吃食谱推荐

1、麦片牛奶羹

食材：50克麦片、200毫升牛奶。具体做法：先加适量开水，把麦片焖5分钟，之后加入热牛奶即可食用。

2、果酱甜包

食材：小麦粉、核桃、芝麻。具体做法：用炒锅，将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟，然后全部压碎，之后加辅料搅拌，在搓好的面团，在取小块搓成长条，用面棍擀成中间稍厚，边缘稍薄的圆皮，放好馅捏成圆形，并在顶部放少许青、红椒丝，最后笼蒸20分钟即可。

早期孕妇食谱大全 怀孕十月必吃食谱推荐

3、板栗鸡丝粥

食材：大米、板栗、鸡胸肉、盐、油。具体做法：洗好的大米用油搅拌下腌制30分钟;鸡胸肉煮熟后捞出放凉，在把鸡肉按纹理撕成细丝，也同样放油腌制;接着在干净锅里放适量清水，把腌制好的大米、鸡胸肉、板栗煲煮30分钟，当烂后小火煮5分钟，放调味即可。

4、红枣桂圆银耳羹

食材：红枣、桂圆、银耳、冰糖。做法：红枣洗干净，桂圆去壳洗干净，银耳撕碎泡发开;之后这三样食材同时放入锅里加没过食物的水，煮15分钟后加入冰糖，之后在煮几分钟即可。

早期孕妇食谱大全 怀孕十月必吃食谱推荐

5、鸡粒松仁二米粥

食材：鸡胸肉、松仁、大米、小米、食盐、酱油、葱、姜汁。具体做法，鸡胸肉剁碎用盐、葱、姜汁、酱油搅拌好，松仁炒熟;大米和小米煮到办熟，加入搅拌好的鸡肉，一直到煮熟，最后撒入松仁即成。

6、清蒸鲤鱼

食材：鲤鱼、油盐调料。具体做法：新鲜鲤鱼杀好、去内脏、洗干净后放到菜盘中，之后放蒸笼中蒸15-20分钟，蒸好用油盐调料散入菜盘中。

小编总结：早期孕妇食谱大全怀孕十月必吃食谱小编介绍完了，欢迎大家阅读及收藏，以上小编推荐的六款食谱的做法可帮助孕妇早期出现恶心、呕吐的症状，让其吸收到更多的营养，让胎儿发育更好，以上内容希望帮助到大家。

春季补钙食谱大放送

春季养生，少不了补钙，那么在春季补钙要怎么做呢?有哪些好办法呢，应该叫哪些更能补钙呢?下面小编就带大家来了解，春季补钙吃哪些好。

春季吃什么补钙

1、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

春季补钙食谱

1、鸡刨豆腐

营养功效：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

菜品特色：这个菜超级简单，随便你是菜鸟还是新手，都能轻松搞定。认为豆腐和鸡蛋简单一炒，不会好吃到那里去。事实证明，太小看它了，这菜还真的比看上去好吃，很下饭，味道鲜美，看上去有点像另一道名菜“赛螃蟹”。

2、韭菜炒豆芽

营养功效：韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质。韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。

菜品特色：在春季里，随着气温的升高，各种蔬菜纷纷上市，韭菜、菠菜、尖椒、蒜薹不仅价格便宜，而且非常新鲜，尤其春天的韭菜是一年四季当中最好吃的，配上豆芽，绝对是春季餐桌上的当家菜。水水脆脆的豆芽，再配上香香的韭菜，每次都能把它们扫光光!

3、避风塘炒虾

营养功效：虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克、钙2000毫克、磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。

菜品特色：这道避风塘炒虾是我玩美博后，跟着博子里的姐妹们学的。家里人都觉得很有意思，炒得金黄黄的蒜蓉，再加上炸得酥脆的小虾，连壳都能嚼得很香，下酒、当零食都是非常棒的!

宝宝补钙食谱大全

补钙的食物：乳类和乳制品，豆制品，水产品如虾皮、海带、紫菜、海鱼，蛋黄，芝麻，山楂等。

菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易与钙元素结合而影响吸收。

1、番茄土豆鸡肉粥

原料：大米，鸡脯肉，土豆，番茄，葱姜少许;精盐、植物油、味精各适量。

做法：

1.鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下，去皮切成小丁。

2.炒锅加热后放入植物油，将葱姜放入锅内，煸香后捞出，放入鸡肉末炒熟盛出，再番茄丁煸炒至熟后，与鸡肉末混合在一起。

3.将大米放入锅中加水熬成粥后，加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。

4.粥好后加入少许味精和盐即可。

补钙奥秘：除了海产品、动物肝脏以外，鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不仅口感好，而且也有不错的补锌效果。

2、丝瓜虾皮猪肝汤

原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。

做法：

1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。

2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

补钙奥秘：虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收;丝瓜性凉而有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。对小儿缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病和有利牙齿发育。

3、海带拌腐竹

原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作：腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。

4、油菜海米豆腐羹

原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。

制作：豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味精和麻油即成。

5、鱼松

原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。

制作：鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。

6、松子毛豆炒干丁

原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作：将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。

宝宝补钙食谱大全

补钙食补大全方便妈妈制作美味营养的食物给宝宝吃，那么妈妈们可要好好了解了。

1、虾皮鸡蛋羹

原料：鸡蛋1个、虾皮适量。

做法：

(1)虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。

(2)鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。

(3)放入虾皮后，隔水小火蒸熟。

2、草菇豆腐

原料：草菇50克、北豆腐60克、鲜豌豆30克、水淀粉15毫升、酱油5毫升、油2汤匙、盐1克。

做法：

(1)将草菇洗净，对半切开;豌豆洗净，煮熟;豆腐切片，备用。

(2)中火加热锅中的1 汤匙油，将豆腐下锅煎至两面呈金黄色，盛出。

(3)再起锅，加热余下的1汤匙油，倒入草菇翻炒，加入2汤匙水，加热23分钟至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放酱油和盐调味，用水淀粉勾芡，烧开即成。

3、肉松豆腐羹

原料：豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、葱姜水少许。

做法：

(1)锅中加水烧至沸腾，将豆腐过水煮一下，放入碗内用汤勺研碎。

(2)小白菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉(用水稀释调成汤状)、葱姜水搅拌均匀。

(3)将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。

孕中期营养食谱大全

孕中期食谱大全之一：孕4个月的食谱

为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要，孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

推荐营养菜：虾仁炒韭菜

特点：清香味美，补血养血。

孕中期食谱大全之二：孕5个月的食谱

怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1500毫克，维生素A300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素Cl00毫克。

推荐营养菜：炒素蟹

特点：含有大量维生素

补钙的食谱大全

一、芥菜

每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多，可以用来炒肉丝、做汤、调馅等，还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。

补钙食谱：腐竹芥菜汤

原料： 干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。

做法

1、干腐竹用清水泡开，切段备用。

2、蔬菜洗净，芥菜切打断，胡萝卜、番茄分别切块备用。

3、汤锅中，加入骨汤、清水，大火煮开。

4、加入胡萝卜、番茄、腐竹，大火煮开，转文火煮15分钟。

5、加入芥菜叶，大火煮开，维持火力煮10分钟。

6、最后加盐、胡椒粉调味即可。

二、菠菜

菠菜不仅含有丰富的钙，常吃还可以补铁，营养价值非常高;虾，尤其是干虾皮中含钙量多，是美味营养的海产品。这款才不仅能达到补钙的功效，更可增强食欲，促进吸收。

补钙食谱：虾皮菠菜

主料：菠菜400克，干虾皮10克

做法

1、将菠菜400克洗干净，切成3厘米长的段;

2、干虾皮10克，用温水稍泡，洗净;

3、将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒;

4、将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。

痛经吃什么好

痛经食谱大全1、芹菜牛肉粥

首先我们需要准备芹菜120克、粳米100克，还需要准备的就是牛肉25克。然后加工的方法是把带根芹菜洗净，切末。牛肉洗净上锅当中蒸熟切成末。然后就可以把准备好的芹菜与粳米一同煮粥。待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。

痛经食谱大全2、黄芪当归粥

首先需要准备黄芪、当归、白芍、泽兰四种药物，还需要准备糯米100克、红糖5克。加工方法是这样的，首先需要把黄芪、当归、白芍、泽兰四味放进砂锅，然后就可以在其中多加水煎15分钟后取汁用。接下来就可以在汁中放米煮成粥，熟时放红糖煮化即可。经前7天早晚各喝一碗。

痛经食谱大全3、红酒苹果

首先我们需要准备红酒、苹果、冰糖三种材料。加工的方法是把苹果一只洗净去皮切片。接下来就可以把所有材料倒入煮锅中开火，煮好之后放温凉后食用。

痛经食谱大全4、雪莲子银耳杏仁羹

首先我们需要准备雪莲子、杏仁片、枸杞子、野生银耳、桂圆干、调料水、黄冰糖加工的方法是首先把准备好的的银耳、雪莲子、杏仁隔夜泡发好，桂圆、枸杞子当中注入足量水煲好之后再加入冰糖、枸杞子煲至糯软即可。

痛经食谱大全5、蒸红枣

首先需要准备红枣、冰糖、蜂蜜、纯净水。将红枣加冰糖适量。直接上蒸笼蒸熟。蒸熟之后就可以把两勺蜂蜜一勺水兑成蜂蜜水，倒入其中即可食用。

补钙食谱大全 砂锅豆腐

主料：北豆腐500克，五花肉50克。

配料：海米10克，胡萝卜50克，油菜50克。

调料：精盐6克，花椒水15克，绍酒15克，味素5克，香油5克。

做法：豆腐切一寸长、六分宽、四分厚的条，用开水烫透之后，捞出将水控净。将肉切片，海米用温水泡发好，油菜籽成小斜片，胡萝卜切象眼片，以上的食材都用开水先烫一遍后将水控净。砂锅加鲜汤烧开，去掉汤上的浮沫，加入精盐、肉片、花椒水、绍酒、海米、油菜、胡萝卜、豆腐炖透，再加味素、香油即可。

注：这道美食做出来之后色泽乳白，清淡鲜嫩。

营养成分：蛋白质32.7克，热量552.3千卡、钙1468毫克

孕妇补钙食谱大全推荐

酸奶布丁

材料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

做法：

1.牛奶加适量明胶粉、糖煮化。

2.晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀;

3.加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。

香葱拌虾皮

材料：小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量

做法：

1.首先虾皮洗净后汆水;

2.小葱切小段、红彩椒切丝;

3.虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

干炸虾肉丸

材料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，面粉50克，花生油800克。

做法：

1.首先猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末。

2.鸡蛋搅散成蛋液。之后在鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀。

3.接着再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。

4.将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入油中炸至呈金红色，熟透捞出，沥去油，装盘即成。

鸭血豆腐汤

材料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、淀粉等。

做法：

1.鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟;

2.之后加醋、盐、胡椒粉调味，最后用淀粉勾薄芡，撒上香菜叶即可完成。

奶汁烩生菜

材料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。

做法：

1.把生菜、西兰花切小。

2.炒锅中油烧热，倒入生菜和西兰花;

3.加食盐、上汤等 调味，盛盘，西兰花在中央;

4.煮牛奶，之后加入一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬 成稠汁，浇在菜上即可完成。