宝宝贫血吃什么 猪肝蔬菜粥
宝宝贫血吃什么 猪肝蔬菜粥
准备食材:鲜猪肝、大米、绿叶蔬菜、植物油、少许生抽
做法:
1、将蔬菜洗净,放入热水中焯一下,捞起后沥干水分,放凉切成碎末备用;
2、猪肝洗净,切成小薄片,加少许植物油和生抽,拌匀备用;
3、大米洗净,放入锅中,加适量清水,煮至粥快熟时,加入猪肝片;
4、待猪肝熟时,加入碎菜末,稍煮片刻即可。
动物肝脏、血和瘦肉中都富含铁,这款粥口感软烂,味道鲜美。根据宝宝的口味和咀嚼能力,猪肝还可换成瘦肉、鱼肉片等,给小宝宝吃可切得更碎些,蔬菜也可经常更换,如油菜、小白菜、胡萝卜、莴苣等。
宝宝嘴唇不红润是什么情况
贫血的可能性很大。可以到打疫苗的时候问问大夫,如果有必要可以扎指血查一下,看看宝宝是不是贫血。现在可以给宝宝喝水的时候加点葡萄糖,有婴儿葡萄糖,出生后就可以喝的。
多吃含铁高的食物,如含铁的配方奶、猪肝、鸡肝、鸡血、鸭血、蛋黄、鱼、豆类、海带、新鲜蔬菜等,还有水果,因水果中含有大量的维生素C,可促进铁的吸收,每日应保证供应。
缺铁性贫血是可以预防的,预防的关键在于根据婴儿的年龄特点科学地安排婴儿膳食。
其方法有三:
一、每天保证足够的动物性食物和豆类食物 父母不 仅要了解食物的含铁量,还要知道其吸收率。 植物性食品中,每100克食物中含铁10毫克以上的有黑木耳、海带、紫菜、桂圆、银耳、番茄、黑豆、大豆等等;含铁近10毫克的食品有芹菜、荠菜、油菜、苋菜、豆腐干、蚕豆、豇豆等等。 在动物性食物中,每100克食品中含铁10毫克以上的有猪肝、猪血、虾、海带、猪肾、上黄鱼等等。
1、菠菜和鸡蛋含铁量虽高(100克中各含2.5毫克和3毫克),但吸收率仅为1.3-3% ,而每100克猪肝含铁25毫克、猪肉含铁2.4毫克、牛肉含铁3.2 毫克,吸收率均为22%。豆类中,大豆每100克含铁11毫克,吸收率为7%。人乳中铁的吸收率可达50-70%,而牛奶仅10%。
2、动物性食物中所含的是血红素,吸收好,且不受其他因素影响,而植物性食物中所含的草酸、磷酸等物质,会妨碍铁的溶解和吸收。
二、注重烹调方法提高铁质的吸收率 果蔬搭配,能提高植物性食物内铁的吸收率,而且新鲜水果、蔬菜含大量维生素C,也可以增加铁的吸收。如黑木耳炒肉末,可提高黑木耳的铁吸收率;将西红柿、肉末、豆腐一块烧,猪血与豆腐加醋做成酸味汤,血和醋均使豆腐中的铁吸收率增加。 用铁锅、铁铲烹调食品,可以使脱落下来的铁粉与食物结合,增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炉炒菜时,可适当加些醋,使铁成为二价铁,促进铁的吸收利用。
三、重视贫血的家庭食疗 婴儿贫血导致脾胃虚弱,为此以益气养血、健补脾胃为原则: 桂圆大枣汤(桂圆20克,大枣10个,去核,洗净后加水适量共煮20分钟,取汤饮用)。 三豆三糖粥(红豆、绿豆、花生仁各30克,红糖、白糖、冰糖各10克,先加水适量,将三豆煮成粥状,再加入三糖,溶化后饮用)。
这个年纪的宝宝容易患缺铁性贫血,可以给他多吃瘦肉还有牛肉,炖烂点给宝宝吃,同时不要忘记给宝宝多吃水果,因为水果可以促进铁的吸收,宝宝自然会渐渐好起来。如果属于比较严重的,那就要买些硫酸亚铁给他喝。
宝宝嘴唇不够红润有可能是贫血的原因,也有可能没事,就是嘴唇的色本身就是这样淡的,有些宝宝的嘴唇就是这样的,不是很红的,可也是正常的,不用太担心的,体检的时候测下血常规看下了。
以上就是宝宝嘴唇不红润的原因的解答。一旦发生类似的情况你的宝宝很可能出现贫血的症状了,爸爸妈妈一定要重视起来。可以在平时生活中给宝宝多吃些有营养的饭菜,例如黑木耳等,饭后也可以给宝宝吃一些水果。相信经过一段时间你的宝宝嘴唇会红润起来。
治疗小儿贫血的方法
改善方法:
宝宝从4个月后就逐步添加辅食,可以吃些蛋黄泥、猪肝泥、动物血、米粉、菠菜、西红柿等含铁食物,此时宝宝肠胃稚嫩,需要将食物做成肉末状易于宝宝消化吸收,同时可以喝些果汁来促进铁吸收。如果贫血严重,食补不佳可以给宝宝吃点铁之.缘片。
3宝宝贫血案例二:
2岁多的孩子挑食厌食,不爱吃饭特别是肉类和蔬菜,喜欢吃零食甜品,只喝牛奶,皮肤看起来有些苍白,而且身体提抗力差老是感冒,检查才知道是贫血。
父母对孩子溺爱,经常给孩子吃糖果、饼干等零食,养成孩子挑食厌食不爱吃饭的坏习惯,牛奶含铁低吸收率也低,肉类和蔬菜食物的进食减少导致铁的摄入不足自然容易患缺铁性贫血。
4改善方法:
首先纠正孩子偏食,可以先给孩子吃点铁之.缘片,每天补充两片来纠正贫血。配合食补,多吃含铁的肉类、果蔬食物来增加营养补充,父母多做一些适合孩子口味的补铁菜肴,如炒猪肝、蒸蛋黄、猪血汤等,同时用铁锅做菜,这样不仅补铁补血有利于改善和预防儿童缺铁性贫血。
5宝宝贫血与家长的喂养饮食有关,少给宝宝吃零食甜品,半岁大的宝宝需要增加多含铁和高蛋白质的食物,猪肝每周两次是可以改善贫血的,还要补充蛋白质食物,鱼类和奶类等,很多父母喜欢给宝宝喝牛奶,适当的补充即可,喝多了反而抑制铁的吸收出现牛奶贫血症,同时还要吃些蔬菜和果类,其中的维生素C是可以促进铁吸收的
宝宝吃什么补铁效果好
宝宝也是很容易出现缺铁的现象的,特别是在宝宝出生后一岁左右的时候是会很容易出现贫血的现象的,去检查微量元素的时候都会发现缺铁的现象,下面我们来看看宝宝吃什么补铁效果好
宝宝补铁吃什么食物
猪肝泥:肝脏是含铁最高的事物,而且还富含有很多营养,能有效的预防缺铁性贫血。每100克猪肝含铁25毫克,用猪肝来做成肝泥宝宝更容易吸收。
做法:将猪肝洗净,横剖开,去掉膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状,将猪肝泥放入碗内,加两滴香油、少许盐和酱油调匀,上锅蒸20—30分钟即成,最后再把刮下来的猪肝泥用刀背剁一下,让它更加细腻,最后混入调料喂哺宝宝就可以了。
动物血块:动物的血液一般铁质的吸收率是很搞的,鸡血、猪血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,此外动物血块经过煮熟后很嫩滑,宝宝吃起来易于细化和吸收。
做法:将猪血洗净后放入开水内焯一下,再捞出沥水。再将猪血切成小丁块,放入盘中待用。将锅内倒入肉汤或鸡汤,待汤开后倒入猪血滚煮。约煮8~10分钟后,便放入白菜,并放入葱花,待再烧开2~3分钟时,放入鸡精滴上香油,盛碗即可。
蛋黄羹:蛋黄是很有营养的,鸡蛋黄更加,虽然每100克鸡蛋黄含铁7毫克,但是鸡蛋黄做法简单,是家常菜,可以做成蛋黄羹,宝宝补铁特别容易吸收,但是要注意的是有些宝宝有蛋白质过敏就不能吃蛋黄。
做法:蛋黄泥:将鸡蛋放入沸水中煮熟,捞出晾凉,剥壳后取出1/4蛋黄,放入碗中,用汤匙压碎成泥。将蛋黄泥倒入少许温水,搅拌均匀即可。蛋黄羹:将熟蛋黄研碎,加肉汤研磨至均匀光滑,加精盐调匀上锅蒸约10分钟,注意蛋黄要研碎。研匀,不能有小疙瘩。
芝麻粥:每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,补铁补充营养。
做法:黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。
菠菜粥:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但但是给宝宝吃点蔬菜泥可以补充宝宝维生素C来促进铁的吸收,所以蔬菜一定要补充足。
做法:先将菠菜在锅里开水烫下过水,然后切碎,白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。这时候将菠菜可以放入粥内同煮两分钟即可。
了解宝宝吃什么补铁效果好是很重要的,家长在给宝宝补铁的时候应该有很多需要注意的事项,如果出现了严重的缺铁的现象就可以服用一些补铁剂,如果不是很严重的话,在平时进行一些食疗方法就是很不错的了。
七个月的婴儿贫血怎么办
概 述前段时间宝宝出现食欲降低、偶尔呕吐或腹泻的情况,我们带了宝宝去做体检,其他项目都正常,就是有点贫血。医生说宝宝是缺铁性贫血。因为不太敢让宝宝服用补铁的药物,于是我像医生请教了一些日常的护理方法。最近带宝宝去做复查,医生说情况好了很多。我们都很开心。下面我把经验跟大家分享一下,希望对有同样的情况的爸爸妈妈们有所帮助。
步骤/方法:1平时多给宝宝吃补充富含维生素C的食物,比如西红柿汁、菜泥等,可以增进铁的吸收。当宝宝开始吃固体食物后,可以多喂食含大量铁质的食物,如鸡蛋黄、米粥、菜粥等,但要少给宝宝吃糖,因为糖会阻碍铁质的吸收。
2宝宝长到6个月以后,妈妈的铁质就不能满足宝宝生长发育的需要了,妈妈们可以做一些小美食给宝宝补充铁质。比如说猪肝瘦肉粥。具体的作法是:1.将猪肝、瘦肉洗净、记得要剁碎或者弄成肉泥,然后加上适量的油和盐拌匀备用。2.将大米洗干净,放入锅中,煮至粥将熟时,加入准备好的猪肝和瘦肉,煮至肉熟就可以了。
3爸爸妈妈们要随时注意观察宝宝的身体状况,在必要时可以带宝宝到医院做血红蛋白成分的检测试验,关注宝宝的贫血状况。
宝宝怎么吃猪肝 猪肝蔬菜汤
食材:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。
做法:
1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
2、之后加入适量去油高汤煮熟。
3、最后加入菠菜泥,略煮即可。
功效:猪肝含有丰富的铁质,是形成红血球中血红素所必须的物质,有补血作用,搭配甜甜的洋葱和红萝卜,不仅口感一流,色泽更是美轮美奂。
适合月龄:10个月以上宝宝。
宝宝一直贫血吃什么好
宝宝贫血,父母要注意在饮食上让宝宝合理膳食、营养平衡,特别要多补铁。对于1周岁以内还在哺乳期的婴幼儿,父母一定要善于引导,在四至六个月大时,可以吃猪肝泥、肉泥、菜泥、蛋黄、淀粉类等补铁的辅食,让孩子的味觉慢慢适应。
如果宝宝贫血较重则要补充铁剂,每天食补的同时搭配吃两片铁,之.缘片,补铁增加营养提高血红蛋白,几周后贫血就会好转。
猪肝瘦肉粥
鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许,将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
鱼泥豆腐鸡蛋羹
鱼肉100克、豆腐半块、鸡蛋1个,将鱼肉洗净,剁成泥状;豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎;把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀;
放到锅里蒸熟即可。
菠菜猪肝汤
鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许,将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。
肝末蛋羹
将猪肝切成片,放入开水中焯一下,捞出,剁成肝末,放入碗内。再将鸡蛋磕入此碗中,加入葱末、细盐、放少量水调匀,在屉内蒸熟,点香油即成。
鸡肝芝麻粥
鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许,将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成
小儿贫血怎么办
宝宝贫血案例一:
宝宝接近满一周岁才断奶,断奶前主要以母乳和奶粉为主,检查贫血血红蛋白只有8克多
宝宝在四个月前母乳营养可以满足其的生长发育需求,但四个月后宝宝铁的需求增多,而且从母体带出来的铁质消耗完了,如果4个月后的宝宝不及时添加辅食宝宝成长发育所需的铁质营养就得不到满足。
改善方法:
宝宝从4个月后就逐步添加辅食,可以吃些蛋黄泥、猪肝泥、动物血、米粉、菠菜、西红柿等含铁食物,此时宝宝肠胃稚嫩,需要将食物做成肉末状易于宝宝消化吸收,同时可以喝些果汁来促进铁吸收。如果贫血严重,食补不佳可以给宝宝吃点铁之.缘片。
宝宝贫血案例二:
2岁多的孩子挑食厌食,不爱吃饭特别是肉类和蔬菜,喜欢吃零食甜品,只喝牛奶,皮肤看起来有些苍白,而且身体提抗力差老是感冒,检查才知道是贫血。
父母对孩子溺爱,经常给孩子吃糖果、饼干等零食,养成孩子挑食厌食不爱吃饭的坏习惯,牛奶含铁低吸收率也低,肉类和蔬菜食物的进食减少导致铁的摄入不足自然容易患缺铁性贫血。
改善方法:
首先纠正孩子偏食,可以先给孩子吃点铁之.缘片,每天补充两片来纠正贫血。配合食补,多吃含铁的肉类、果蔬食物来增加营养补充,父母多做一些适合孩子口味的补铁菜肴,如炒猪肝、蒸蛋黄、猪血汤等,同时用铁锅做菜,这样不仅补铁补血有利于改善和预防儿童缺铁性贫血。
宝宝贫血与家长的喂养饮食有关,少给宝宝吃零食甜品,半岁大的宝宝需要增加多含铁和高蛋白质的食物,猪肝每周两次是可以改善贫血的,还要补充蛋白质食物,鱼类和奶类等,很多父母喜欢给宝宝喝牛奶,适当的补充即可,喝多了反而抑制铁的吸收出现牛奶贫血症,同时还要吃些蔬菜和果类,其中的维生素C是可以促进铁吸收的。