上班族减肥午餐带这些
上班族减肥午餐带这些
怎么吃?
要知道，一份健康的减肥午餐是有对应的营养搭配比例的，专家说，能够称为“健康”的上班族午餐应包括以下内容：
一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。
三份蔬菜：维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取。
一份肉类：鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。
一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。
一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
会喝汤的人更健康
喝汤是个好习惯，营养丰富且更容易让人产生饱腹感。尤其是清汤类的，如日本酱汤，蔬菜通心粉汤，西班牙凉菜汤等，要比浓汤含热量少、更健康。另外，美国宾夕法尼亚大学的研究发现，爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人，总的来说摄入的热量要少得多。
坐班族减肥有绝招
自从上班之后，体重开始飙升，这都是因为久坐不动的原因，但是繁忙的工作，让你不得不选择久坐，那么，上班族减肥的方法有哪些呢?上班族怎么减肥呢?这些都是上班族感兴趣的话题，下面，一起到文章中看看上班族减肥食谱吧!
减肥对女人来说永远都不嫌多!但对于时间不够用过时时要久坐的上班族来说简直难上加难，但是长时间坐着的下场就是赘肉好生长的理由!看到这里，相信很多女性朋友都深吸了一口气，但是不用灰心!这里有几个超适合上班族的减肥小妙招，不妨学习一下。
1.每天喝6~8杯水
水是生命之源，多喝水有助代谢，排出身体毒素。但是人们一忙起来就容易忘记喝水，那么你可以在办公桌上放个杯子或水瓶，提醒自己要多喝水。当你觉得想吃甜的食品时，也要记得喝杯水，这样这种欲望很快就会消失!
2.饭后站立15分钟以上
午餐后，先不要急着坐下或躺下休息，先靠墙站立15分钟。站立时候，腰背挺直，採用腹式呼吸方式。也可以做做踮脚的动作，提起脚跟，循环多次。
3.经常收紧自己的臀部
久坐会让女性的臀部容易扁平，但不是每天久坐办公室就一定会出现这种情况，只要掌握训练方法，久坐也能训练你的臀大肌。当你点击了发送按钮，就收紧一下你的臀部，并且坚持五秒钟，然后放松五秒钟，重复四次。很快你会发现，伴随着电子邮件的发送，你的臀部慢慢恢復了天然的紧实。
4.坐着做抬腿运动
每天的忙碌，不代表你不能进行运动，你可以悄悄进行瘦腿运动。坐直，双脚平放在地板上。一条腿用力，让它与地面平行，放松一下那只脚，坚持五秒钟。慢慢放下然后换另一条腿重复这个动作。一天做几组就足够让你拥有更加紧实，更加迷人的双腿。
5.保持充足睡眠
工作是永远做不完的，要学会合理分配自己的工作，给自己腾出睡眠的时间，至少保持7个小时的睡眠。如果因为精神压力睡不着，可以尝试睡前做一下睡眠瑜伽，喝一杯牛奶。
6.上下班多走路
走路是一种有效的减肥方式，上班族们平时上下班要多走路，不要一味的想着用电梯来取代步伐。
4个上班族减肥实用小方法
如果你是一位久坐办公室的上班族，想必你有着发胖的痛苦体会。但是上班族没时间运动，如何减肥是好?下面8个上班族减肥实用小贴士，让你边上班，边减肥!
以上是小编总结的有关上班族减肥的方法，希望小编的推荐能够帮助到上班族，上班族们，减肥计划行动起来吧!
上班族这样喝水竟能瘦10斤
上班族工作压力大，没有太多运动的时间，再加上长时间坐在办公室里，很容易就会胖起来。那么有什么适合上班族减肥的方法呢？其实很简单，多喝水就可以了。那么这喝水的好处究竟有什么呢？接下来就让小编带着大家一起去看看上班族减肥方法是什么吧！
每天饮用八杯水，是很多人都知道的健康小贴士。它能加速减肥、排除体内毒素，对抗便秘、疲劳和皮肤干燥造成的衰老，加快感冒等小病症的康复。但具体应该在什么时间，饮用什么的水，恐怕许多人都未必知道。
一般应选空腹时饮水，会更利于身体吸收。饮用的水也不能为纯净水和蒸馏水，它们水性太酸会伤害身体，对肾脏不好的人来说更为不利。
也不能喝冰水和市面上卖的罐装饮料，冰水容易刺激肠胃引起消化系统问题，喝饮料起不到补水的效果，饮料里面的糖分反而会引起发胖。
适合上班族带餐的4道减肥午餐推荐
一、猪肉萝卜汤
材料：青、红萝卜(洗净后削皮，切成块状)，蜜枣(洗净、去核、稍浸泡)，瘦肉(洗净，不用切)，陈皮(少许，浸透洗净)。
做法：将陈皮加水放入煲内，旺火烧滚，然后将所有材料放入，再煲滚后改用小火煲约三小时即可。
瘦身粥1～2碗(如薏米粥、麦片粥、荷叶粥等，薏米粥可有效消除水肿,麦片粥可促进肠胃消化,荷叶粥具有减肥功效。)
二、青豆鸡丁饭
材料：青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭。
做法：
1、胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。
2、将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。
3、菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，做为配菜。
三、杂粮饭
原料：一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。
做法：先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中，按平时做饭的比例加入适量水，由于大麦、黑米比较硬，水可以比平时多加一些，大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣，像一般煮饭一样煮熟就可以了。
四、鸡胸肉饭团
食材：鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许。饭团醋：食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。
做法：
1、将鸡胸肉放入开水中煮熟之后，用手撕成细丝备用。
2、将食醋、白糖、料酒以1：1：1的比例混合后放入锅中煮沸。搅拌均匀，米饭用手捏成小饭团形状之后，再用紫菜包裹就制作完成了。
减肥午餐这么吃还怕瘦不了吗
减肥永远是女人的“终身大事”，除了坚持运动，合理的计划和安排，合理饮食也非常重要。很多上班族女性早餐都是草草解决，晚餐又不敢吃的太饱，一日三餐，也就午餐可以肆无忌惮地好好吃了。但是，午餐真的可以肆无忌惮吗?答案当然是不可以。想要减肥，午餐也十分重要。小编告诉你，减肥午餐这么吃，还怕瘦不了吗?
减肥午餐一：米饭1碗，红椒黄瓜鸡丝1份，青菜汤1碗。
红椒黄瓜鸡丝
材料：红椒、黄瓜、西芹、鸡胸肉、盐、蛋清、料酒、淀粉、油
做法：
1、先将鸡胸肉洗干净后，切成丝，打入一个蛋清，加入料酒、盐、淀粉拌均匀，腌制一会待用。
2、红椒、黄瓜与西芹分别洗净，都切成条待用。
3、炒锅中倒入适量油，先放入红椒翻炒几下，再放入鸡肉丝，继续翻炒，待鸡肉丝八成熟的时候，才放入芹菜与黄瓜，翻炒至熟，加入少量盐调味即可。
减肥午餐二：蔬菜饭
材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个
做法：
1.将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。
2.将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。
3.将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。
减肥午餐三：蛋卷年糕
材料：鸡蛋1个、橄榄油、年糕10片、西红柿半个、番茄酱少许、料酒少许、酱油少许、糖少量
做法：
1.将泡发好的年糕片放入干锅中煎。
2.待年糕变黄之后，在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀，再一同倒入平底锅中。
3.煎好之后装盘，上面放上西红柿丁，淋上番茄酱即可。
减肥午餐四：清新瘦身便当
材料：西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋
做法：
1. 西兰花切小朵、杂菜(玉米粒、豌豆、胡萝卜)适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用，黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝。
2.把所有食材放入器皿内，调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋，搅拌均匀即可。
减肥午餐五：自制寿司
材料：紫菜、腊肠、芹菜、酸黄瓜、鸡蛋、白萝卜、寿司醋
1.米饭拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料，稍微放凉。
2.黄瓜洗干净切小条，腊肠蒸熟切小条，西芹切小条汆烫一下。
3.鸡蛋3个煎成蛋皮，切长条，腌萝卜也切长条。
4.取一片寿司紫菜铺于寿司帘上，薄薄铺上米饭，放上其他材料。
5.边卷边利用竹帘拉紧，卷成圆卷，用面包刀切约半寸的小段即可。
减肥午餐六：青豆鸡丁饭
材料：青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭
做法：
1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。
2.将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。
3.菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，做为配菜。
上班族的午餐减肥方法
1、自己带午餐。现在的快餐文化帮助上班族解决的吃饭的问题，即使自己不会做饭，也不用担心没有饭吃，但是，很多的快餐都属于含油脂很高、盐分过高，长期吃快餐的人会比较容易发胖，如果，能够自己带午餐，就可以根据自己的需要选择少油少盐的食物，而且，还可以控制进食的量，这样有助于减肥。
2、每天步行。现在的交通工具非常的发达，上班族开车上班的也不在少数，结果发现经常坐着开车的人很容易出现肚腩，变得肥胖，所以，想要自有有较好的身材，那还是舍弃这些先进的交通工具，如果上班的地方不是很远，就不要开车，想减肥，每天就选择步行吧，步行不仅是很好的运动，还能够燃烧脂肪，让你瘦下来。
3、养成良好的饮食习惯。想瘦下来，就要保证每天摄入的热量少于消耗的热量，这样身体才会燃烧体内的脂肪达到减肥的效果，因此，一日三餐讲究是少吃主食，少摄入油脂过多的食物，多吃青菜和水果，不吃宵夜，一定要吃早餐，因为不吃早餐的人不仅不能减重反而会更容易发胖。其实，只要一日三餐合理的搭配，一定可以让你瘦下来。
上班族减肥 上班族减肥实用小方法
一天中最佳减肥时间
(1)饮食减肥最佳时间
在不同的时间里，人的代谢能力有所不同，这也就使得在不同的时间里进食，会产生不一样的减肥效果。据英国《每日邮报》近日报道，英国一家节食指导公司调查1000名减肥成功的人，了解他们吃三餐的时间。结果显示，早餐应该在上午7点之后吃，午餐在12点半到13点之间吃，晚餐在18点到18点半之间吃。最理想的三餐时间是，上午7点11分吃早餐，12点38分吃午餐，18点14分吃晚餐。
一般来说，人在早上的代谢能力比较好，这时候进食食物能够被充分消耗掉。而晚上，人的身体运动减少，消耗的热量也会变少，晚餐并不宜多吃，也不要安排得太晚。
(2)运动减肥最佳时间
运动并没有时间的限制，从防止运动伤害的角度来说，选择下午或者傍晚运动是最好的，下午运动你更不容易受伤，因为下午体温比上午高，肌肉和关节更加灵活，人的各项体力指标达到峰值，如心跳、血压调节等，人体氧摄入峰值也在傍晚，此外傍晚还是体内激素、酶等调节处在最佳状态时间，人的各种感觉如视、触、嗅觉最盛时期，故此时锻炼更利健康。因此冬天可以把运动时间安排在下午三点到六点，夏天可以安排在下午四点到晚上七八点。
4个上班族减肥实用小方法
1.爬楼梯代替坐电梯
爬楼梯动作能够锻炼腿部和臀部，能提臀瘦腿。如果你的公司所在楼层不是很高，与其花时间等电梯，不如改变路线，走走楼梯。
2.多起身走动
久坐不起是导致上班族肥胖的一个重要原因。为了避免肥胖，平时每坐下40~60分钟应该要起身走走，或是倒杯水，又或是上个洗手间。上洗手间洗手时候，一边洗手一边做踮脚的动作，能够有效瘦腿哦。
3.坐椅子的三分之二
坐下时，整个屁股都坐在椅子上，对臀部和大腿部位的压迫较多，会导致淋巴不畅通，影响血液循环。正确的坐姿应该是只坐椅子的三分之二，两腿自然摆放，不要跷二郎腿。这样可以避免办公室肥臀和大象腿。
4.工作间隙做个小运动
很多人埋怨上班没时间做运动，这是因为他们不会利用上班的零碎时间来做些小运动。上班的空隙，可以就坐在椅子上简单动作。具体动作：坐在椅子的三分之二位置，两腿拢，自然摆放，左手放在椅子后背上，右手放在左边椅子边缘上，腰部向左边扭动，保持下半身不动。这个动作对消除腰间赘肉大有好处。
上班族减肥 3招让久坐上班族赶走水桶腰
上班族减肥
一、利用工作环境
1、你的单位也许有体育活动设施，或者与当地健身俱乐部或体育场有联系，可以利用起来，多锻炼。
2、与单位中其他正在控制体重的同事相互支持和鼓励，他人的鼓励可以增强减肥的信心。
3、与同事们交流，寻求他们的帮助，不鼓励他们给你不合适的食物。
二、控制工作餐饮
1、要一天三餐
不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能饥肠辘辘地回到家里，在晚餐桌上大吃一顿。
2、少吃零食
只携带低脂肪、低能量的小吃或零食，如水果、蔬菜、饼干、爆玉米花等。
3、在办公桌上放瓶水
一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时，就喝杯水，吃甜食的愿望马上就会消失。午餐前喝杯水，可降低你的食欲。
4、自己带便当
许多上班族喜欢就简单在外就餐，外边的饭菜一般油比较多，很容易导致发胖。不如自己带便当，卫生健康。
三、白领平腹瘦腰之锦囊妙计
1、不要让精神压力促使多吃
当有精神压力时，不要拿起食物，而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。
2、少在外面吃饭
饭馆的饭往往比家做的饭含有更多的能量和脂肪。留意你单位附近提供低脂饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店，因为那里可供选择的低脂肪食物很少。
白领族怎么营养午餐方法
首先从烹饪的角度讲，上班族自带菜也要注意一些事项，“便当族”自带菜要做8分熟，才能避免微波加热营养损失。而且要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。一定要选择适合微波炉加热的饭盒，加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。
其次专家建议，上班族自带菜菜式的选择上相对绿色蔬菜，茄果、豆角类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类，因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲。适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。
“另外专家提醒，便当族”的午餐要保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。应以五谷为主，荤素结合。最好多吃素食，如大量的蔬菜(丝瓜、藕等含纤维素较多)，搭配适当的肉类、蛋类和鱼类，少油、少盐、少糖，还要常备水果，适时食用。
另外上班族自带饭菜时一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。建议选择可微波的玻璃饭盒或陶瓷饭盒。
加热时，为了防止水分过度蒸发，可以加入少量纯净水再盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在2-3分钟左右。如果饭菜没有热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。
午餐能够为人体补充上午消耗的能量，同时又要提供下午所需的能量。因此，上班族自带午餐一定要注意保证最够的营养和能量。这样才有利于身体保健，精力充沛的生活工作。
上班族午餐最好别吃这些食物
大多数上班族的午餐时间都很短，有的甚至中午没有休息，吃完午餐又继续上班了，因此午餐都是马马虎虎，随随便便的解决了事，根本就谈不上坐下来慢慢品味食物的味道，有时候也许根本不知菜味!而且，很多的外卖都是不健康的，而且价格也不便宜，下面我们就来看看上班族午餐最好别吃哪些食物。
一、米皮、面皮：
凉皮多是利用大米、小麦、豆类等制作的，其主要成分是水、蛋白质和淀粉。而米皮是它是把大米放入水中浸泡四个时辰，然后推(或打)成米浆，上笼蒸成薄薄的饼子，置于通风处降温，抹上菜籽油切成细条。在吃的时候凉皮和米皮应与新鲜蔬菜搭配，以使营养均衡。
为了增加凉皮或凉粉的韧性，很多商贩非法加入“速溶蓬灰”和硼砂(化学名四硼酸钠)，有口号是这样讲的“蓬灰加硼砂，凉皮顶呱呱!”。其实“速溶蓬灰”和“硼砂”都属于化工原料，不但有毒，还有致癌的作用。因此，在市场上购买凉皮或凉粉时，一定要注意卫生，尽量少吃或不吃。
上班族减肥中午吃什么 上班族的上午
多喝水，能够增加新陈代谢的速度，加速代谢脂肪，尿意还能强迫你起身去厕所，能走一点是一点。
别老坐着，能站着走走就不要坐着，实在需要坐着你就抖抖腿，也能帮你运动一下。
上班族中午吃这些轻松减肥
一、洋葱
上班族在午饭的摄取上，考虑更多的不是食物的美味程度，而是考虑饭食的价格，毕竟很多上班族很多是月光族，物美价廉的食物成了很多上班族的首选。
其实，在午餐的选择上不妨吃一点洋葱，一方面洋葱较为便宜，另一方面就是洋葱功效很大，特别是对于想要减肥的人来说，在午餐的选择上，多吃一点洋葱无疑是能够很好的帮助身体减肥。
这是因为洋葱具有较强的杀菌效果，在洋葱中还有植物杀菌素，这个物质能够刺激食欲，帮助身体进行消化、清血、降低胆固醇。
肥胖的人，身体胆固醇浓度是较高的，当把胆固醇浓度降下来之后是能够有效的减轻体重。同时，在洋葱中还有一种环蒜氨酸、硫氨酸等物质，这些物质能够帮助血栓溶解。洋葱中的脂肪含量几乎没有，在食用的时候，能够抑制高脂肪饮食引起的胆固醇浓度，进而能够有效的预防动脉粥样硬化的发生。
因此，上班族在中午的时候不妨多多的食用洋葱，以此来减肥。
二、鱼
说到鱼肉不少人会感觉非常的鲜美，的确，鱼肉的鲜嫩会让人回味无穷。不少人会说吃鱼是会变胖的，其实不然，鱼肉属于优质蛋白质，这样的蛋白质是能够很快的被身体吸收。
并且，鱼肉中的胆固醇含量还是较低的，这么少的胆固醇含量是不会造成身体发胖的。另外就是在鱼肉中还有丰富的高度不饱和脂肪酸，这个物质是能够有效的降低血脂，从而避免发胖。
因而，上班族在中午不妨多吃一点鱼肉。
三、豆腐
上面说到蛋白质含量较高的食物是能够被身体吸收，并且不会造成肥胖的症状。生活中除了鱼肉、瘦肉中含有蛋白质，豆腐中也是有大量的蛋白质。这些蛋白质能够很好的补充身体中的营养，对于抑制肥胖也是有帮助的。
豆腐的热量是较低的，即使吃的再多，也不会造成肥胖。身体发胖不仅仅是脂肪堆积过多的原因，身体中毒素的增多，也是会造成肥胖的，而豆腐中的大豆低聚糖是能够有效的改善肠道，帮助肠道补充水分，这在一定程度上是能够有效预防便秘的发生，使得体内的毒素能够自然而然的被排出体外。
另外，在豆腐中有一种大豆皂素的物质，这种物质是能够很好的吸收、抑制、分解身体中的胆固醇，进而能够吸走依附在肠道中的脂肪，从而改善肥胖的身体。
因而，上班在中午的时候不妨吃一些豆腐，有效的保健身体，帮助身体减肥。
久坐的上班族怎么减肥 注意饮食
很多上班族为了减肥而采用节食的方法，但是早餐是一定要吃的，并且还要吃好，因为早餐为人体提供了非常重要的营养，如果想要节食减肥的话可以尝试从午餐和晚餐下手。午餐可以只吃七分饱，而晚餐则可以用水果、蔬菜等低热量的减肥食物代替，另外很多上班族习惯了吃外卖，但外卖的食物通常是高油高盐的，所以为了减肥也为了健康，最好自己做饭带到公司吃。
上班族自带减肥午餐
1、选择优质蛋白质，研究发现，午餐摄入一定的蛋白质，可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括：坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。
2、减肥好方法，加点粗粮，粗粮(全谷食物)富含碳水化合物，为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。
午餐中可增加的粗粮包括：全麦面包或饼干、谷类为主的零食、糙米饭等。
3、一定有水果和蔬菜，果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素。午餐增加果蔬可以使营养更全面。常见水果包括：苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜包括：洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。
4、减肥好方法，从容、享受的心情。细细品味，尽情享受自己精心准备的“营养午餐”，也是对身体有好处的。
减肥午餐这样吃
减肥永远是女人的“终身大事”，除了坚持运动，合理的计划和安排，合理饮食也非常重要。很多上班族女性早餐都是草草解决，晚餐又不敢吃太饱，一日三餐，也就午餐可以肆无忌惮地好好吃了。但是，午餐真的可以肆无忌惮吗?答案当然是不可以。想要减肥，午餐也十分重要。小编告诉你，减肥午餐这么吃，还怕瘦不了吗?
减肥午餐一：米饭1碗，红椒黄瓜鸡丝1份，青菜汤1碗。
红椒黄瓜鸡丝
材料：红椒、黄瓜、西芹、鸡胸肉、盐、蛋清、料酒、淀粉、油
做法：
1、先将鸡胸肉洗干净后，切成丝，打入一个蛋清，加入料酒、盐、淀粉拌均匀，腌制一会待用。
2、红椒、黄瓜与西芹分别洗净，都切成条待用。
3、炒锅中倒入适量油，先放入红椒翻炒几下，再放入鸡肉丝，继续翻炒，待鸡肉丝八成熟的时候，才放入芹菜与黄瓜，翻炒至熟，加入少量盐调味即可。
减肥午餐二：蔬菜饭
材料：大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个
做法：
1.将洗干净的大米放入电饭锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。
2.将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。
3.将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。
减肥午餐三：蛋卷年糕
材料：鸡蛋1个、橄榄油、年糕10片、西红柿半个、番茄酱少许、料酒少许、酱油少许、糖少量
做法：
1.将泡发好的年糕片放入干锅中煎。
2.待年糕变黄之后，在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀，再一同倒入平底锅中。
3.煎好之后装盘，上面放上西红柿丁，淋上番茄酱即可。
减肥午餐四：清新瘦身便当
材料：西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋
做法：
1. 西兰花切小朵、杂菜(玉米粒、豌豆、胡萝卜)适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用，黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝。
2.把所有食材放入器皿内，调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋，搅拌均匀即可。
减肥午餐五：自制寿司
材料：紫菜、腊肠、芹菜、酸黄瓜、鸡蛋、白萝卜、寿司醋
1.米饭拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料，稍微放凉。
2.黄瓜洗干净切小条，腊肠蒸熟切小条，西芹切小条汆烫一下。
3.鸡蛋3个煎成蛋皮，切长条，腌萝卜也切长条。
4.取一片寿司紫菜铺于寿司帘上，薄薄铺上米饭，放上其他材料。
5.边卷边利用竹帘拉紧，卷成圆卷，用面包刀切约半寸的小段即可。
减肥午餐六：青豆鸡丁饭
材料：青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭
做法：
1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。
2.将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。
3.菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，做为配菜。