高压锅蒸茄子多长时间

高压锅蒸茄子多长时间

3-5分钟左右。

高压锅是一种能快速煮熟食物的烹饪器具，用来蒸茄子这种蔬菜的话，所需时间很短，大概3-5分钟即可成熟，一般火力是大火的话，3分钟等上汽后就可关火，等高压锅气阀下落后就能揭盖取出，而中火火力的话，大约需要5分钟，同样是上汽后就能关火食用。

如果不用高压锅，用普通的蒸锅蒸茄子的话，根据茄子的大小和数量，需要10-15分钟才能蒸熟。

黄酱的食疗偏方

酱烧茄条土豆泥

原料：茄子、土豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、黄酱、酱油、白糖、香油、高汤、八角。

制法：将茄子洗净切成条状，土豆洗净用高压锅蒸熟用刀抹成泥状放在盘中待用，葱、姜、蒜分别洗净切成末;坐锅点火倒入油，待油6成热时放入八角煸出香味后放入葱姜蒜末，再加少许黄酱炒出香味后放入茄子，加适量高汤，依次加酱油、盐、鸡精、烧至汤汁变浓时倒入土豆泥，稍翻炒几下即可出锅。

功效：增进食欲。

生蚝蒸几分钟能熟 生蚝可以用高压锅蒸吗

可以，而且速度更快。

高压锅通过对水施加压力，能将放入其中蒸煮的食物加热到110-120℃左右，可加快炖煮食物的效率，如果用高压锅蒸生蚝，一般等上汽后，就能关火了，大约耗时3-5分钟左右就能蒸好一锅蒸好，之后等待高压锅降温，去除气阀，就能装盘吃生蚝了。

高压锅蒸饭为什么发黑

高压锅没有定时功能，因此在用高压锅蒸饭时一定要控制好时间，否则时间一久很容易将米饭给烧糊，从而会导致锅底的米饭变黑。

清洗高压锅时最好使用柔软的抹布，不建议使用像钢丝球等表面较尖锐的物品擦拭，这样很容易将高压锅内胆表面刮掉，这样高压锅蒸饭时也可能会导致米饭发黑。

茄子蒸多长时间就熟了

蒸茄子的时间和烹饪锅具、火候、茄子大小数量密切相关，无法一概而论，具体如下：

1、一般用普通锅蒸茄子，火候是中大火，大约需要8-10分钟左右才能蒸熟茄子，个头较大的茄子酌情蒸的时间久一些。

2、若是用高压锅蒸茄子，所需时间很短，大概3-5分钟即可蒸熟。

3、家里有微波炉的，还可以用微波炉蒸茄子，一般2-3分钟也能蒸熟茄子。

蒸茄子怎样防止变黑 蒸茄子是开水蒸还是冷水蒸

开水下锅蒸。

茄子若是冷水蒸的话，其蒸制时间会更长一些，而蒸茄子时间不宜过长，否则茄子营养流失较多，鲜甜味道不佳，颜色也易变黑，影响食用体验，建议将茄子水开后再下锅，这样能保证茄子被快速蒸熟，保留更多的营养物质，口感也更好。

南瓜怎么蒸好 高压锅5分钟

高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了。高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的。

蒸茄子需要多长时间 高压锅蒸茄子要多久

5分钟左右。

一般蒸茄子不会用高压锅蒸，因为高压锅中压力过大，而茄子是蔬菜类，蒸出来的口感会过于软烂，但如果想快点做出蒸茄子的，高压锅蒸的话确实不错，通常将茄子切整段或整块放入碗中，然后在高压锅内放置蒸架，通常上汽后5分钟就能蒸熟。

电饭煲蒸生蚝多久 高压锅压生蚝要几分钟

2分钟左右。

高压锅是一种密闭性很高的容器，它的压力比普通锅都要大，所以生蚝用高压锅蒸也很容易熟，一般情况下，生蚝用高压锅蒸，开大火待其上汽后，再蒸2分钟左右即可，如果是蒸的不带壳的生蚝肉，则待其上汽后即可关火，不建议蒸的过久，否则会影响其口感。