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美味紫薯专家教你吃

美味紫薯专家教你吃

毫无争议,在世界卫生组织(WHO)第113届会议中,红薯又当选了“最佳蔬菜”的殊荣。评价是“既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。”现在,比红薯更强的同门兄弟———紫薯来了。怎么吃这种食物呢?来听听专家的评价。

其实,紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都卖的有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥,在广东这边也爱用紫薯煲汤。

花青素是让紫薯发紫的成分,这也是它和红薯的主要不同。有人说,紫薯更适合老年人吃,这也是有道理的。花青素具有强抗氧化作用,能增强人体免疫力,再加上优质的膳食纤维,尤其适合老年人吃。我自己做过一项研究发现,花青素还可防治心血管疾病,现在紫薯已经成了我爸妈经常吃的食物了。

我查阅了相关资料,在欧美国家的餐桌上,至少有3%是紫色食物,但你想想,除了茄子和葡萄,我们餐桌上的紫色食物真是少而又少。跟您说一个小方法,我平时很喜欢把紫薯做成零食吃,这在现在绝对是很健康的美食。紫薯尝起来没有红薯甜,这是因为淀粉含量比较多,所以更适合做零食。方法很简单也很“老套”,把蒸熟的紫薯捣成泥,然后加入面粉、少量食用油等制成各种各样的小点心,或者像红薯一样,把蒸熟的紫薯切成条状,放在太阳下晾晒成紫薯干。这些方法都不会破坏紫薯的营养成分,反而吃起来更方便,也更容易储存,大家不妨一试。

我在外吃饭,经常吃到用紫薯做成的菜。单独吃紫薯可能口味比较淡,做成菜吃起来就更有味道。我还学会了一招,经常做给家人吃。把紫薯洗净去皮,切成小方丁,玉米粒用沸水焯一下待用,然后把紫薯丁炸到皮面硬结,起锅捞出沥干油,之后把青椒粒、玉米粒、紫薯丁加入调料炒熟就可以了。炒菜选紫薯也有诀窍,可以选择那些细而长的,这样的紫薯水分少但却更甜,炒出来的菜也更好吃。

总结:现在的紫薯一般卖到四元一斤,但相对于红薯来讲还是贵了不少。总结起来,选择紫薯有三个理由:1.追求食物多样化,尝新鲜,蒸、煮、炒皆可。2.中老年朋友可以多吃点。3.爱吃零食的朋友可用紫薯做做。

无美衣不孕妇 专家教你怎么搭

孕妇装的类型

 在怀孕期间,因为体型的变化关系,孕妇可以选择穿孕妇装,也可以选择穿大号的非孕妇服装。因为孕妇生活方式的不同,选择的穿衣风格也会不同。有的孕妇会穿束腰外衣,而有的孕妇会穿职业装。还有的孕妇会选择穿衬衣,长裤,然后配上围巾,项链和时尚的鞋子,这些装扮都非常适合孕妇。

  衣服的尺寸

 很多孕妇会选择买孕妇装,因为孕妇装在胸部和肚子之间有足够的空间,以便适应孕妇不断长大的肚子。但是有些孕妇可能不喜欢穿孕妇装,这个时候孕妇买的便装就要选择大号的,因为大号的衣服才会让孕妇有舒适感,如果衣服太小,会勒紧孕妇的肚子,让孕妇难以呼吸。当然,衣服的实际尺寸还要根据孕妇的体重来决定。但是在孕期最后阶段,最好要买宽大的衣服。

 根据时间来选择

在第一妊娠期,孕妇穿平时的衣服也会很舒适。但是妊娠第二期和第三期,孕妇最好买宽大的衣服。

由孕妇自己决定

 穿衣的类型都由孕妇决定。孕妇可以选择拉伸的织物风格,也可以选择天然纤维,比如棉和莱卡柔软布料的混合,这种风格的衣服透气性好,对孕妇有利。在怀孕期间也可以选择穿裤子和衬衣,然后配上柔软的针织腰带。虽然说孕妇穿紧凑的衣服不会对胎儿产生害处,但是孕妇自己会感觉不舒服。

 相关警告

孕妇怀孕后因为体重的增加,加上身体重心发生改变,从而使得孕妇变得更笨拙。所以孕妇平时最好穿平底鞋。孕妇可以在鞋子里垫上柔软的鞋垫,这会让孕妇脚部感觉更舒服。另外,如果孕妇不能适应自己逐渐庞大的身躯,那么孕妇最好穿长裙,戴长围领巾,但要注意以免自己摔倒。

专家教你越睡越美的小窍门

1、睡个好觉美容大法之谈情减压法

晚上回到家,第一时间倒头便睡,是不少打工族的生活态度。工作这么累,吃完饭,哪还有闲情跟爱人谈情说爱呢?其实,经过一天的忙碌,能够和爱人享受一下轻松的氛围,调剂一下紧张的神经,反而比急于入睡更能排解日间的工作压力。

2、睡个好觉美容大法之泡脚助睡法

睡前洗脚益处多。因为脚掌有无数神经末梢和大脑相连。临睡前以热水泡脚,刺激脚上神经的同时,可以促进全身血液循环,对大脑皮层产生抑制和放松的作用,还能活跃末梢神经,加强记忆,使脚、脑感到轻快清爽,有助于加快入睡。泡脚水温约40度为宜,要浸过足踝部位。

3、睡个好觉美容大法之规律睡眠法

不规律的生活习惯是引致睡眠不规律的元凶。睡眠一定要规律化,因为每个人的生活习惯由本身的生理时钟所推动,作息有序才能拥有高质量的睡眠。只有做到起居有常,才能形成条件反射,从而养成良好的睡眠习惯,促进睡眠。

4、睡个好觉美容大法之不要勉强入睡

躺在床上辗转反侧,久久不能入睡时,愈是勉强入睡愈会造成更大的心理压力,导致难以入睡。这时候,可以放松心情,想些别的事情,或者看看书,分散急于睡眠的压力,反而更容易入睡。

5、睡个好觉美容大法之睡前运动法

睡前虽然不易做激烈的运动,但是做一些放松肌肉的运动却有助入眠。先做数分钟具有放松作用的柔软体操运动,然后躺在床上,合上眼睛,保持平稳的呼吸,收紧和放松全身的肌肉。由头至颈,胳膊和双手、上半身、腰间、臀部,最后是双腿,让全身的肌肉得到松弛而自然进入梦乡。

6、睡个好觉美容大法之好眠睡姿法

有时候,从梦中惊醒跟睡姿也有关系。仰睡的时候,全身的肌肉仍处于紧张的状态,俯睡和向左侧睡也会对心脏造成压力,容易引发恶梦。最好右侧睡姿,可以让全身肌肉彻底放松,减少发恶梦的机会。

专家教你如何吃白萝卜

俗话说:"冬天吃白萝卜,夏天吃姜",这样能驱走身体的寒气。在冬天的时候,人们可以直接煮熟白萝来吃,这种吃法对身体是最有营养的。如果人们的喉咙痛,也可以把白萝卜做成萝卜糕,这样能使你的喉咙减少病痛哦。女性在冬季吃白萝卜叶茶还对自己的皮肤好哦,因为白萝卜的叶子含有丰富的植物纤维,能为女性的皮肤排毒,这样一来不浪费白萝卜的叶子,又可以美容。

白萝卜在食用方面需要特别的注意,尤其是身体体质较差、畏寒的人来说最好是少吃为好,因为白萝卜属于寒凉性的食物,如果身体畏寒的人在吃了之后会有明显的不适感,所以患者在食用白萝卜的时候一定要根据自己的身体体质进行选择性的食物。白萝卜是营养价值非常丰富的食物,在食用方法上也是有很多种的,比如炖汤、生炒等等,味道也是很好的,但是不宜多吃。

白萝卜解药性是民众的普遍认识,但是实际上,白萝卜具有消食的作用,只有对于补益药才能解药性。有说法是白萝卜不能和人参同吃就说明了这一点。白萝卜并不是对所有的药物都具有解药性。 不过对于感冒的患者,民间的一些偏方确实有些功效,需要用白萝卜和其他食物一起加工服用,具体可以在咨询医师或者查询。但是一定要避免吃药的同时吃白萝卜,如果选用白萝卜的话最好不要在吃药了。

水煮紫薯和蒸紫薯的区别

蒸紫薯的香味会更浓郁。

水煮紫薯是将紫薯放在水中,利用沸腾的开水来对紫薯进行加热,在水煮的过程中,可能会少许的营养物质溶解到水里,其营养价值也会发生一定的下降,而且闻起来香味也没有那么浓郁。

而蒸紫薯是利用产生的水蒸气来对紫薯进行加热,紫薯并不需要接触到水,所以能够尽可能保留住紫薯的原汁原味,紫薯闻起来香味也会更加浓郁一些。

专家教你如何在家早教

1、 音乐和闪卡:开发宝宝右脑

在家的时候家长可以多播放一些音乐,比如古典音乐或者适合儿童的歌曲。家长还可以在听唱音乐时时和孩子玩互动游戏或打击节奏。每天让幼儿接触打击乐,可增加孩子的控制能力,通过有节奏地拍打身体,增加孩子对手臂肌肉的控制能力,更好地完成精细动作,同时还能有效刺激孩子的智力发育哦!

“闪卡”真能让宝宝更聪明吗?曾有媒体报道,1岁多的宝宝能辨认多国的国旗还有各种各样的汽车标志;几个月大的女婴通过这种早教法能识千字。

闪卡早教法最核心的目的就是通过图片的刺激促进宝宝的右脑发育,从而达到开发宝宝右脑潜能的目的。家长拿着一组画着各种图形的卡片一张接一张快速展示给宝宝看并大声把卡片的内容读给宝宝听,让宝宝逐步对看过的卡片产生记忆继而对卡片上的图形有一定的认知。

2、 图书:培养孩子阅读习惯

孩子总是花大量时间在电视和电脑游戏上?其实家长可以引导孩子从小培养阅读的习惯,让孩子喜欢看书。你可以在孩子很小的时候就经常到他们逛逛图书馆,让孩子感受书香的氛围,精心为孩子挑选适合他的书,低龄孩子更喜欢看有色彩缤纷插图的故事书或者小漫画,大一点的孩子你可以让他读读诗歌甚至一些名著,培养孩子的阅读兴趣和能力。

如果你的孩子喜欢童话或诗歌,那么你在阅读报纸或杂志的时候应该留心一下,遇到精彩的材料可以将它剪切下来,粘贴在笔记本上,孩子最喜欢自己动手获得的知识。

3、 玩具与游戏:激发宝宝创造力与想象力

玩乐是孩子的天性,玩具更是孩子的心爱宝贝。益智玩具和游戏不仅可以促进孩子精细动作的发展,还能激发宝宝创造力和想象力。像搭积木、捏橡皮泥等这些“平民”玩具,能够让孩子发挥想象的小宇宙,用积木搭建出不同东西,桥、房屋、小汽车等等,用泥团捏出小狗、小鸭,孩子通过回忆现实生活中的物品,加以联想、发挥和创新,就可以用这些玩具创造出各种各样的“艺术品”。

在这个创作的过程中,家长不妨多增加互动,必要时给他一些指导或者通过提问来引导他思考,为什么一团橡皮泥会沉入水底,但捏成小船就能浮在水面上?相信在这些游戏互动中,孩子更有收获。

4、 运动:刺激大脑,锻炼意志

孩子的运动能力对大脑有良好的刺激,在婴幼儿时期,孩子的每个大运动的发展,都意味着孩子大脑发育的一个里程碑,运动能力强的孩子,他的信心、意志等各方面都得到锻炼。

周六日的时候,不妨多和孩子来些户外运动,比如你可以带孩子去游泳,玩玩水上滑梯;或者带他去爬山,享受登顶的喜悦;或者一家三口来个小型的羽毛球比赛,增加互动性和趣味性。你还会发现,因为和孩子拥有了共同的运动爱好,你们的沟通变得更亲密了,话题也因为运动而变得宽泛起来。

5、 给父母的小贴士

早教5个关键词:阅读、尊重、自由、表率、运动。0-3岁是孩子生活习惯、人格品德的养成时期。在家早教需要爸妈花费更多的时间和心思,给予孩子满满的爱和安全感,让孩子大胆探索,积极主动面对生活中的各种挑战。无论是在阅读、运动,还是在尊重他人、平等自由等做人做事原则上,家长都是孩子的表率、榜样,因此和孩子共同进步也是很必要的呢!

父母多看早教书。父母是孩子最好的老师,应该以身作则,教孩子的东西,自己也要做到,这样才能赢得小孩的信任感。父母要多看早教书籍,多关注最新信息。并根据孩子的实际情况,采用各种不同的教育手法,结合实际,找到自己孩子最适合的。

转变教育观念。很多家长认为要上早教班才有效果,或者单纯地认为早教就是孩子早期的知识性学习。其实孩子的启蒙教育不是非得要上昂贵的早教班,但家长先要转变自己的教育观念,要认识到早教只是开发孩子的大脑。根据孩子的发育特点和性格,选择适合自己孩子的早教方法,而不是盲目地让孩子识字、学数学。

如何挑选紫薯

紫薯要买山岭地种出来的。生长周期长的,放在手上质感重的。皮的颜色偏紫黑色的是最好的紫薯,吃起来味道很甜。

紫薯具胡抗癌、抗衰老、补血、保肝、心血管病、抗突变、大便畅通、防止胃肠道疾病,下面教给大家挑选紫薯的方法。

挑选好的紫薯具体从以下几个方面入手:

1.不要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。

2.表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。

3.闻起来没有霉味,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。

4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。

5.发芽的紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。 以上就是我自己平时挑选紫薯的方法了,特别是第1条和第二条要谨记,生活中你会用到的。

紫薯美味做法

紫薯饭团

主料:紫薯、米饭

做法:

1 将紫番薯蒸熟后,装入保鲜膜袋子,将紫薯按压成泥;

2 将紫薯泥分成8等份,将米饭也分成8等份,分别都搓成小球;

3 将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上,按扁,包入小饭球,然后抓起保鲜膜的四周,拧成一团,然后再剥去保鲜膜,紫薯饭团就做好了;

4 装饰上一朵薄荷叶子就大功告成了。

紫薯苦瓜圈

主料:苦瓜、紫薯

辅料:色拉油、食盐、蜂蜜

做法:

1.紫薯洗净隔水蒸熟

2.去皮压碎成蓉,再加入一汤匙蜂蜜拌匀

3.苦瓜洗净去两头切段,用小刀将苦瓜的白色瓜瓤挖干净

4.烧一锅清水,水开后加少许盐和几滴色拉油,再放入处理好的苦瓜段,煮至断生后捞出过凉水。

5.将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里,压紧压实

6.切片装盘,上桌前再淋少许蜂蜜 。

紫薯香芋西米露

主料:紫薯、芋头

辅料:西米、冰糖、炼乳

做法:

1.将紫薯块和香芋块同放入汤锅中,加入适量纯净水

2.放入适量冰糖盖盖子中火煮沸转小火

3.西米提前放水里煮好,放入凉水里浸泡待用

4.待紫薯和香芋接近软糯时倒入煮好的西米轻微搅拌同煮两分钟

5.起锅后,根据自己的口味倒入适量的炼乳轻微搅拌均匀即可.

美容专家教你如何美白祛斑

很多人都在问:如何有效美白祛斑。以及一些最有效的美白祛斑方法。可见,美白祛斑并不是件容易的事。但其实如果了解了皮肤发黄,出现色斑,色素沉积的原因后。美白祛斑就变得非常简单了。我们都知道酪氨酸酶是形成黑色素的首要条件。只要抑制酪氨酸酶的活性就能在初期抑制色斑以及黑色素的形成。所以,茚象泉草本净白系列产品主要注重的就是才黑色素以及色斑形成的出去来阻断黑色素的形成链条。其次,酪氨酸酶的在致使黑色素的生成过程中还需要氧自由基参加。这是一种氧化过程。从这种意义上讲,只要抑制氧化过程的发生就能减轻黑色素的形成。所以,有效的美白祛斑方法就需要从这两个过程入手。

美容专家指出:目前市场上主要的美白方法有,一种是抗氧化还原美白。常见的是vc美白,其实这是一种抗氧化过程,属于后阶段的美白,也就是说黑色素已经形成之后的一种还原反映。而且,效果并不是十分理想;另一种就是果酸美白。果酸美白的原理不是抑制酪胺酶的活性,也不是还原黑色素,而是加速老旧角质的新陈代谢,说白了就是去角质,但我们都知道角质层是对我们皮肤起到保护作用的,长期使用这种方法会导致角质层过薄,导致皮肤过敏,发展成为敏感性肌肤。相信很多采用这种美白方法的人都会遇见这种情况。所以,并不是长久之计。

最后一种就是草本植物萃取,这是最最安全温和的美白成份,且长期使用对皮肤没有任何负担。为最理想的一种美白方式。为此,茚象泉独家推出草本植物净白系列,全部采用天然草本药物精粹而成,且不添加任何人工有害物质。通过抑制酪胺酶的活性,可以在初期切断黑色素的形成链条,抑制色斑的形成。其纳米分子结构草本精华可迅速被皮肤吸收,直达肌肤底层。从内而外还原你白嫩的肌肤。

美白就像是治病,治标不如治本,只有把内在肤质调理好,根治影响美白的罪魁祸首(黑色素)才能展现真正由内而外的自然美白光彩。

专家教你怎么美白祛斑

女性长斑的比例十分高,体内脏器功能的失调是直接造成色斑的重要原因,95%的有“斑”女性都伴随着或轻或重的脏器功能障碍和紊乱。而许多女性为了祛斑,盲目采用各种不当的方法,如换肤,使表皮不能见阳光,具有依赖性,只要见阳光,就会变得更黑,甚至长疮。其次是采用含铅、砷、汞超标的劣质化妆品,使皮肤红肿、长毛、容易反弹,反弹后皮肤更厚。

所以许多女性老是祛不了斑,而且斑越来越多。正确的方法应该是根据不同的类型,调节内分泌,使脏器功能失调得到改善;外用祛斑产品,应采用对皮肤无伤害的生物制剂。

一定要使用美白产品 专家认为,好的美白护肤品能够在黑色素生成的不同阶段对其进行抑制,达到抑制酪氨酸酵素的活跃程度,阻止黑色素产生,淡化斑块的颜色,因此能够改善整体肤色。

小提示1:使用美白产品需要加强保湿 美白本身是一个净化的过程,它令黑色素从表皮细胞脱落后,皮肤表层变干净的同时,自然也需要添加水分及其它营养来保护。所以在使用了美白祛斑产品的同时最好使用补充水分的乳液。

小提示2:“美白鸡尾酒”很受欢迎 最新的美白产品,成分都变得很“复杂”,不光具有美白功效,而且还包括了保湿、抗皱、排毒等功能,大家叫它们“美白鸡尾酒”。如果你用上这样一瓶美白产品就省去了其他的瓶瓶罐罐,目前一些大品牌像雅诗兰黛、纪梵希、碧欧泉等都有“美白鸡尾酒”。另外,像国货颜悦容堂、露千儿、忆草等美容产品也很不错的哦。

用了美白产品,还要再防晒 美白护肤品的主要功效在于抑制酪氨酸酵素的活跃程度,阻止麦拉宁细胞产生黑色素。但分泌黑色素其实是肌肤抵抗紫外线侵袭的一种自我保护反应,美白护肤品只是抑制了这种反应,那么还需要为肌肤树立一道防护的屏障,那就是防晒的屏障。只美白不防晒实际上是一种事倍功半的结果。

小提示:严重晒斑是“不可逆”的 在年纪轻的时候,晒太阳不一定会长斑,即使有一点不严重的晒斑,也会因为年轻,新陈代谢快而逐渐消失,但三四十岁以后,由于内分泌的影响,黑色素分泌较多,如果再频繁的接触阳光,皮肤的新陈代谢不顺利,黑斑也就自然形成了。另外,目前科学家进一步证实UVA紫外线的损伤是可以累积的,而且是不可逆的。

斑的分布,与身体内部问题的关系: 两颊或耳前 这个地方是由中医经络中的手太阳小肠经所经过的地方,凡是经络所经过的地方所产生的病变,例如斑的生成,黑痣或红痣的生成,甚至粉瘤的产生,都是因为此条经络堵塞或有毒素积聚而造成的。

紫薯发霉切掉还能吃吗 怎么辨别紫薯发霉

1、看外观:发霉的紫薯外表会有破损、黑斑,甚至长有白色毛毛等。

2、闻气味:紫薯本身不带有什么奇怪味道,而产生霉变会则会出现霉味、烂味等异味。

3、尝味道:正常情况下,紫薯味道甘甜,而发霉后则带有烂味、苦味等难吃的味道。

专家教你理解角膜病

眼角膜非常透明,没有血管。在免疫学上排斥反应相对较轻,因此,角膜移植是器官移植中成功率最高的。由于角膜位于眼睛的最表面,容易受到外伤和感染的影响而出现炎症和损伤性疾病。

主要表现为眼睛疼痛和视力下降。角膜病是临床上一种常见的眼病,后果比较严重,是导致失明的主要眼科疾病之一。

几种常见的角膜病

一、浅层点状角膜炎

为角膜最表面一层的上皮细胞变性、脱落和炎症细胞浸润所致。大多数浅层点状角膜炎病人自己能够感觉到的症状很轻,有时有轻度的眼内异物感、畏光和流眼泪。角膜旁边的白色结膜不发红,角膜表面出现点状灰白色混浊。

二、细菌性角膜溃疡

是一种非常严重的化脓性角膜炎,常常因为角膜外伤、隐形眼镜划伤或剔除角膜异物术后细菌感染所致。

患者的症状主要表现为重度的眼睛疼痛并引起放射性半侧头痛,以及流眼泪、畏光、眼内有异物感等。由于这类角膜溃疡多位于或靠近角膜中央,影响光线进入眼内,故常常严重影响视力。

角膜溃疡是一种眼科急症,应及时到眼科进行治疗。如果病变进展太快,药物治疗效果不理想,病变有穿孔向眼内发展的可能时,可以考虑采用结膜瓣遮盖或板层角膜移植手术来控制。

三、单纯疱疹病毒性角膜炎

这是一种很常见的角膜病变,由于其反复复发常常导致严重的视力受损,是角膜病的首位致盲性疾病,危害极大。

患者通常都有强烈的畏光及流眼泪、眼内异物感、眼睛疼痛伴侧头痛和视力下降等症状。

四、真菌性角膜炎

由于抗生素和糖皮质激素的广泛应用这种由真菌引起的感染性角膜病变发病率明显增加,已成为一种致盲性很高的感染性眼病。病人具有角膜炎的主要自觉症状,但发病相对较慢,病程常持续数月。

药物不能控制,病变角膜有穿孔的危险时,可以考虑采用结膜瓣遮盖或角膜移植术进行治疗。

五、边缘性角膜溃疡

是一种角膜边缘的炎症和溃疡,可能与结缔组织疾病如风湿性关节炎等有关。男性多见,多在中年以后发病,双眼或先后出现。

病人有畏光、流眼泪、眼内异物感。

六、蚕食性角膜溃疡

是一种发生于中老年人的边缘性、慢性、进行性、疼痛性角膜溃疡。

七、圆锥角膜

该病是一种先天性角膜发育异常,为常染色体隐性遗传性疾病。本病常发于15岁-25岁的青少年,男性患者较多,男女之比为2.5:1。

八、大疱性角膜病变

是严重的角膜内皮细胞破坏,引起内皮不能维持正常的泵功能。主要见于老年人进行白内障手术以后,特别是术前眼睛有过病变的病人,常需要角膜移植来解决根本问题。

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