枇杷和梨能一起熬汤吗 哪些人不能吃枇杷
枇杷和梨能一起熬汤吗 哪些人不能吃枇杷
1.脾虚泄泻者不宜吃枇杷:枇杷性寒这类人吃了枇杷会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
2.糖尿病患者不宜吃枇杷:枇杷含糖里高,糖尿病患者要忌食枇杷。
阴虚肺燥的症状及治疗 阴虚肺燥有什么食疗的办法
阴虚肺燥的人群可以适当多吃些滋阴化燥、生津润肺的食物来缓解肺部干燥不适的现象,常见的食物如枇杷、雪梨、桑椹、银耳、鸭肉、百合、黄精等都是不错的,将枇杷和雪梨去皮去核,然后切块搅匀制成枇杷雪梨汁,或者将百合与粳米熬粥食用,这样对阴虚肺燥能有一定的缓解改善效果。
雪梨枇杷羹功效和制作步骤
食用效果
果:味甘酸、性平;核:味苦、性平,入肺、胃经;
果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;
主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
应用于咳嗽:枇杷核9~15克,捣烂,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。
食材明细
枇杷100g、雪梨100g、藕粉一小袋、蜂蜜稍许
制作步骤
1. 准备材料
2. 雪梨枇杷去核切块,加入清水
3. 藕粉用凉水泄开
4. 枇杷雪梨煮软后,边搅拌边倒入藕粉,直到汤汁收缩变浓稠即可关火5. 枇杷雪梨羹晾凉后,加入蜂蜜调味即可
小贴士
如果不赶时间的话,其实可以用银耳熬煮,将银耳先放入锅中熬到软烂,汤汁浓稠,再加入枇杷雪梨继续炖煮。不过春季吃藕是更清火的吧。
枇杷炖雪梨的功效 食疗特色:
润肺止咳:枇杷和雪梨都具有润肺止咳、和胃止渴的功效,针对热咳,燥热等症状有一定的缓解功效,寒咳慎用。
参考月龄:8M+,大人也适用
烹饪方式:炖煮
烹饪时间:15分钟
烹饪难度:简单
搭配建议:作为水果汤或点心餐喝
1、食疗讲究对症调理,寒症慎用,建议热症初期食用,效果更佳;
2、建议果肉和汤水一起食用,效果更好;
3、枇杷和雪梨都能生吃,但考虑到有些宝宝脾胃脆弱,所以煮成水果汤更合适;
4、建议1.5岁内的宝宝,如果出牙少,用料理机打成碎再食用;
5、如果宝宝症状严重,建议配合医生治疗;
6、对本文食材过敏者,慎食。
1、雪梨用盐搓洗2遍,用淡盐水浸泡5分钟,祛残留农药(建议优先选用雪梨或鸭梨,如保留梨皮,尽量清洗干净,如去皮食用,可简单清洗);
2、雪梨去皮,切成丁粒状(梨皮有一定的营养价值,所以我平时会清洗干净后保留梨皮,你们是否去皮,看你们自己的喜好);
3、枇杷的剥皮技巧:用勺子在枇杷上从上往下刮一遍,将整个枇杷全部刮一遍,这样能让果皮一撕就开了;
4、经过刮皮处理后的枇杷,轻松一撕就开了,再清洗下(记得选用新鲜枇杷,皱巴巴的枇杷不太新鲜,也不好剥皮);
5、枇杷果肉切成两半,去籽;
6、将去籽后的枇杷果肉切成小块;
7、将切好的雪梨和枇杷一起放入汤锅,加入适量清水(水果原本含水分多,所以水量不宜多,能盖住食材即可);
8、中火烧开后,转小火煮15分钟左右(宝宝咀嚼能力弱,将果肉煮软些,方便食用);
9、清甜可口的雪梨枇杷汤出炉了(1.5岁以内、出牙少的宝宝,建议用料理机打碎再喝)!
枇杷膏的正确制作方法 熬枇杷膏去皮好还是不去皮好
不去皮更好,功效更佳。
熬枇杷膏不要去皮,因为枇杷的皮在中药里称为木白皮,而且其枇杷的核也是中药材,这在李时珍的《本草纲目》中有记载:“枇杷乃和胃降气,清热解暑之佳品良药”,把枇杷皮、核一起熬制;皮上的细小绒毛,清洗时加入细盐戳洗,同时把蒂和尾去除;入锅时,把枇杷捏破,切记不要加入水,枇杷水分充足;两斤枇杷放入半斤冰糖,也可以加雪梨、金桔等止咳润肺的食材一起熬煮,口味因人而异;最后把核挑出即可,皮就留着,增加口感,有嚼劲,同时药效更佳。
孕妇吃什么可以祛痰
一、孕妇吃什么可以祛痰之百合米汤
百合在中医中也是一直被采用。百合养肺,也能够止咳祛痰,百合的性质属于温性的,对于孕妇的健康有益无害。因此当孕妇们出现痰多的现象时,我们就能够来看看利用百合祛痰的一些小妙方。
百合米汤做法:百合米汤需要准备的食材是大米和百合以及一些调味料。首先,我们可以先将这些食材先洗净。其次,我们可以将米放入水中熬煮,大米即将熟透时,将事先准备好的百合放入米汤中。最后,为了让百合米汤的口感更好,我们可以放入少许的盐。
二、孕妇吃什么可以祛痰之枇杷糖水
一般人都知道当人们感冒的时候,若是感冒的症状中出现了痰多咳嗽的现象,医生就会为我们准备枇杷糖浆。那么现在我们要针对于孕妇的生理上的特殊性,我们不考虑让孕妇们食用枇杷糖浆,不过我们可以选择用纯天然的枇杷烹制枇杷糖水。
枇杷糖水做法:首先,我们要先购买新鲜的枇杷若干,还要准备少许的白糖。其次,我们要将枇杷去皮。最后,将枇杷和白糖一起放入炖罐中,用小火炖煮一小时即可。
三、孕妇吃什么可以祛痰之梨
梨被誉为“百果之宗”,具有清热润肺、生津止渴的功效,属于纯天然的祛痰效用比较强的水果。我们前面所介绍的祛痰的食物都是属于需要经过制作的一些食物,但是,如果想要用最简单的方式祛痰,孕妈妈就可以选择直接吃梨。
此外小编还要提醒的是孕妇祛痰所选用的食物要纯天然的,这样才能够让肚子里的胎儿健康的发育,同时也能够让自己更快恢复健康。(
枇杷叶炖雪梨的做法
枇杷叶炖雪梨的做法:
用料
梨 2个
枇杷叶 8片
冰糖 一块
枇杷叶炖梨汤的做法
1.将需要的材料准备好哦。
将枇杷叶洗干净,梨洗干净(最好不要削皮)。
注:清洗枇杷叶时,边用刷子刷边用水冲,洗干净叶子上面的绒毛和灰尘;
2.将枇杷叶对称切,梨切片,还有冰糖一起放入紫砂锅中。烧开后中火慢炖2-3个小时。(因为枇杷叶含有大量的铁元素,所以尽量勿用铁锅炖。)
注:家里没有砂锅的话,也可选用高压锅炖30分钟就可以了。
3.水加至 刚刚平过 材料高度。
4.细心熬制,大功告成。炖至三碗汤汁将近即可。
5.用三层纱布将汤汁过滤出来。这样彻底过滤枇杷叶的绒毛。
注:绒毛会黏贴在人体的喉咙部位,会引起喉咙瘙痒。
6款自制枇杷膏 总有适合你的一款
独味枇杷膏 止咳
效用:枇杷肉清肺化痰、止咳降气;蜂蜜补中益气,润肺化痰,强强联手功效加倍。
材料:枇杷肉250克、冰糖300克
制法:蜂蜜入水熬后,放入枇杷肉煮至浓稠的膏状。
梨枣枇杷膏 润燥健脾
效用:润肺健脾,清燥止咳,适用于慢性支气管炎、四肢酸软、疲倦、不思饮食等症状。
材料:枇杷肉250克、鲜梨2个、去核红枣240克、蜂蜜60克
制法:将枇杷加水煮1小时后,放入梨、枣、蜂蜜同熬,再煮1小时,装罐即可。
川贝枇杷膏 化痰止咳
效用:川贝味苦、甘,性凉,有清热化痰,治疗声音沙哑的作用。
材料:枇杷肉200克、川贝9克、冰糖30克
制法:将所有药材放入高压锅中加水煮,半小时候后换锅,放冰糖煮2个小时即可。
忌:脾胃虚寒、呕吐湿痰者慎服。
百合枇杷膏 清肺安神
效用:百合味甘、微苦,性平和,能润肺止咳,清心安神。适合心烦气躁、咽喉痛的人吃。
材料:百合300克、枇杷肉100克、蜂蜜30克
制法:百合洗净与枇杷、蜂蜜入锅加水拌匀,文火焖酥后,再用文火炒烂至不粘手为止,取出冷却即可。
麦冬枇杷膏 清火通便
效用:麦冬性味甘、微寒,养阴清热,润肺止咳。此膏适合长期便秘的人服用。
材料:枇杷肉200克、麦冬20克、冰糖30克
制法:将麦冬水煮1小时后,放入枇杷肉,煮烂后,再放入冰糖熬10分钟,冷却即可。
枇杷怎么热着吃
冰糖枇杷材料:枇杷200克、冰糖适量。
做法:
1、将枇杷洗净干净后去掉果皮、果核切块备用。
2、将处理后的枇杷果肉倒入汤锅中,加入两倍量清水。
3、大火煮沸后转小火熬15-20分钟。
4、最后加入冰糖拌匀溶解后,关火即可食用汤汁果肉。
川贝枇杷汁材料:枇杷50克、雪梨半个、川贝8-10克、冰糖适量。
做法:
1、将雪梨和枇杷在清水中清洗干净,然后去掉外皮、核、蒂,切成块状备用。
2、将川贝清洗干净后碾碎备用。
3、在锅中倒入枇杷、雪梨、川贝,加清水没过食材。
4、然后大火煮沸后,转为小火熬30分钟左右。
5、最后放入冰糖融化,关火即可食用。
新鲜枇杷怎么吃
一、川贝炖枇杷
材料:枇杷6颗,冰糖20克,川贝5克
1.枇杷洗净,去核去皮。
2.准备好冰糖、川贝和枇杷。
3.将所有材料放入炖盅,加少量开水。
4.盖上炖盅的盖子,锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可。
二、枇杷银耳汤
材料:枇杷三个,银耳一朵,冰糖适量
做法:
1.新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。
2.锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
3.加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。
三、罗汉果枇杷汤
材料:罗汉果,枇杷,冰糖
做法:
1.先将枇杷剥去外皮,挖去枇杷籽,剥除白膜,对半切开。罗汉果磕开去壳剥出果肉。
2.将罗汉果肉放入开水锅里,一次性加足水大火开小火焖煮。
3.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时,将枇杷肉块放入同煮。(煮出浓汁后最好再焖一会)
四、枇杷雪梨金桔汤
材料:枇杷两个,雪梨一只,金桔三颗,冰糖一块,蜂蜜一小袋
做法:
1.食材洗净去皮待用,枇杷去皮切块后加用盐水浸泡。
2.小锅内煮水,水开后放雪梨,加入金桔;盖上锅盖。
3.开锅后放冰糖、枇杷,剥两颗枇杷核放汤里。
4.盖上锅盖再煮30分钟即可。
五、枇杷粥
材料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
做法:
1.枇杷洗净,西米浸涨。
2.枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
六、枇杷骨汤
材料:腔骨400克,枇杷果8个,盐,香菜,水适量
做法:
1.枇杷果洗净后用水果刀对半切开。
2.用刀尖挑出枇杷核。
3.刮去枇杷果肉里的白色内衣,去涩味。
4.用刀柄在枇杷果上轻轻刮,然后撕去外皮。
5.去核去皮的枇杷果浸泡在盐水里待用。
6.腔骨加水后在高压锅里炖30分钟左右。
7.把处理过的枇杷果放入骨汤中,煮至开锅后即可熄火,进入少量盐调味。