快手法式烧饼的做法步骤
快手法式烧饼的做法步骤
快手法式烧饼的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.飞饼皮化冻切两半,放入烤盘,表面刷蛋液撒上一些芝麻。
3.烤箱预热200度,放入烤盘烤制10-15分钟。
4.这是把鸡蛋打散摊成蛋皮。
5.培根放入平底锅煎熟。
6.烤好的飞饼皮取出,一块上面放入生菜,蛋皮挤上沙拉酱。
7.再放上培根,生菜再挤一些沙拉酱,把另一块飞饼皮盖在上面,即可食用。
快手法式烧饼的做法小贴士
把一个鸡蛋打散成为蛋液,用少许刷飞饼皮表面,其他的煎成蛋皮就好。
如果没有烤箱,只要用平底锅把飞饼皮煎至熟,也一样美味。
经期能吃烧饼吗
女性经期能吃烧饼吗?烧饼对人体健康没有任何的威胁,而且烧饼也是早餐不错之选,不过很多女性担心经期吃这样的食物,会对身体造成损害,这就需要对烧饼进行全面的了解,使得吃的时候能够放心进行。
经期能吃烧饼吗:
烧饼属大众化的烤烙面食,这类面食品种颇多,有芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等100多个花样。
营养价值
烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油,一次食用不宜过多。
适用人群
一般人皆可食用
东北烧饼
东北老式烧饼口感独特,色泽金黄,使用纯东北大豆油,生油中透着淡淡的黄豆香味,正是因此赋予了东北老式烧饼的东北味,最具代表的是东北油盐烧饼,和面讲究温水和面,和好的面柔软无比,一次发酵后,手工擀成大面饼,抹上油酥(油酥用低粉和大豆油按比例和成,再加入适量的花椒粉,盐等)。采用纯手工揪剂收口向下,擀成烧饼,放入烤盘,再次刷油,放置并二次发酵,然后放入烤箱,上火270,下火250(根据不同烤箱有所不同)烤10分钟出炉。
东北老式烧饼深受东北人民的欢迎,它的味道已深植人心,成为东北人必不可少的主食之一,随着现代技术的发展,真正东北风味的老式烧饼也在不断的发生了改变,真正纯手工制作并保持着老式烧饼风味的的老式烧饼越来越少,亟待有志之士发展并传承这一风味食品。
以上就是对烧饼详细介绍,因此经期能吃烧饼吗,都是能够放心选择它的,不过吃烧饼的时候,要注意不能过多,而且晚上的时候,对它不要选择,这样很容易有肥胖的现象,同时以上对制作烧饼方法也是有着详细说明。
香蕉薄饼的做法大全
材料
主料、低筋面粉60g,牛奶90g,鸡蛋1个,黄油30g,糖6g
辅料:枫糖浆10g,香蕉1根,巧克力酱适量,黑朗姆酒15g,黄油 5g
做法
1、低筋面粉倒入盆中,加入牛奶和糖。
2、把鸡蛋打散,加入打散的鸡蛋到步骤(1)中。
3、黄油切小块,放入微波炉热化。
4、再倒入热化的黄油到步骤(2)中,用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。这步很关键,不打匀饼皮摊不起来的。
5、锅烧热刷油(建议用22cm的平底不粘锅),加入一勺薄饼糊,转动锅使面糊均匀地布满锅底。不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄,用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手。因为薄饼皮很薄,借助其他工具容易弄破饼皮。
6、翻面继续烙一下,使另一面也凝固后取出,晾凉。
7、香蕉斜切片。
8、黄油小火热化,加入黑朗姆,加入糖浆,倒入香蕉片,快速小火翻炒均匀,使糖汁充分裹在香蕉片上即可。
9、取一张薄饼皮,将炒好的香蕉放在上面,将其折成扇形,依次折好,随意淋上巧克力酱,来点奶油就更好吃了!
小南瓜如何做好吃
南瓜饼
由于南瓜的营养丰富,因此越来越受到人们的宠爱。而南瓜饼就是南瓜其中的一种美食,那么,南瓜饼的做法有哪些呢?如下:
做法一
材料:南瓜200g,糯米粉1碗约100g左右,糖2汤,油
步骤:
1、南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软;
2、把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减;
3、把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅;
4、把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯;
5、油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。
鸡肉南瓜粥的做法
材料:南瓜,鸡腿,米,蘑菇,百叶(已经焯过水),姜,蒜,料酒,盐,蜂蜜,糖
步骤:
1、鸡腿去骨去皮,切成小块用姜蒜,料酒,盐和少许蜂蜜腌制半小时以上;
2、南瓜去皮去馕切成小块,蘑菇切片焯水后备用;
4、不粘锅加油烧热,倒入鸡肉,翻炒至变色即可(把姜,蒜这些取出);
5、普通米加水煮开后加南瓜粒,再次煮开后转小火;
6、煮至粥稍粘稠,南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶,并加盐和糖等调味;
9、鸡肉连汤汁一起倒入粥里,煮至味道融合即可关火。
泰式南瓜汤的做法
材料:蔬菜油15ml,黄油15ml,蒜1头,葱4根,小的新鲜红辣椒2个,香茅草5g,鸡汤505ml,南瓜465g,无糖椰奶355毫升,新鲜九层塔叶1把
步骤:
1、将葱、蒜、辣椒、香茅草洗净,切碎;
2、南瓜去皮洗净,然后切成丁;
3、用小火在中号汤锅里加热油和黄油;
4、将蒜、葱、辣椒和香茅草炒出香味,然后加鸡汤、椰奶和南瓜烧开;
5、用搅拌器将汤分批搅拌成浓稠状和略有小块的浓度,看你个人喜欢哪种。搭配九层塔叶上桌即可。
烹饪小提示:泰式南瓜汤是一款辣味的南瓜汤,但是可以根据自己的口味,加入不同等量的辣椒。
煎红薯淀粉做法
煎红薯淀粉做法一
红薯饼食材准备
红薯饼200克,糯米粉100克,豆沙馅100克,熟芝麻10克,大枣2个,松子仁适量。
方法步骤
1、将红薯去皮,洗净切成小块后放入盘中,然后放入蒸锅中蒸熟;
2、趁热将红薯压成红薯泥,倒入糯米粉用勺子拌匀,捏成光滑面团;
3、大枣去核,压平卷成卷待用,面团取小剂,揉圆后捏成小碗状;
4、然后放入豆沙馅,捏好揉圆后将大枣卷压在中间,松子压在表面;
5、锅中放入少许油,将红薯饼放入锅中,中火煎至两面金黄即可。
煎红薯淀粉做法二
红薯饼食材准备
红薯,白糖,糯米粉适量,面粉适量。
方法步骤
1、将红薯放入沸水蒸锅中蒸15分钟左右,蒸熟;
2、取出后用勺子压成泥,然后加入面粉,白糖和适量水揉成面团;
3、红薯面团取适量揉成丸子压成饼状;
4、锅中放入薄薄一层油,然后放入饼胚,小火煎熟即可。
小贴士
也可以多放一些油,用油炸的方式制作。
煎红薯淀粉做法三
红薯饼食材准备
红薯适量,糯米粉,盐,黑芝麻适量。
方法步骤
1、将红薯去皮,切块后蒸熟捣成泥,然后加入糯米粉和盐拌匀;
2、揉成光滑面团后分成小剂,每份按扁,然后按压一下黑芝麻在表面;
3、锅中烧热油,放入饼胚,小火煎至边缘略黄方面,煎至金黄即可出锅。
早餐培根的做法
做法一
1把面包片中央切掉一个正方形,呈镂空状。
2 锅内放一小块黄油,小火融化。
3 放进镂空的那片面包,把鸡蛋打在面包方框中央。
4 摆上自己喜欢的配料,火腿,培根,肉松都可。
5 小火煎蛋,然后把那片正方形的面包盖上,翻面再煎一会儿就可以了。
做法二
步骤1.将烧饼和培根准备好
步骤2.将烧饼从中间剖开备用
步骤3.炒锅预热后将培根放入锅中,中火慢慢的煎制
步骤4.当一面变色后翻面煎制另一面,直至煎制成熟出锅
步骤5.将鸡蛋液倒入锅中煎成蛋饼
步骤6.将剖好的烧饼打开,挤入番茄酱
步骤7.将煎好的培根片码放在上面
步骤8.然后再放上煎鸡蛋
步骤9.上面再挤上番茄酱
步骤10.放上绿叶蔬菜即可享用这美味的早餐烧饼啦
做法三
培根鱼卷
材料
主料:培根6片,草鱼片100g
辅料:胡萝卜,干香菇,芦笋,盐,水淀粉
做法
1、香菇泡发,剪成长条,再剪成比培根宽带稍微长些的条。
2、胡萝卜切片然后也切成条,芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。
3、鱼肉切成细条,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。
4、培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋,卷起(要尽量卷紧些)
5、烧开水放入蒸5-7分钟左右。
6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内,淋少许水淀粉勾兑薄芡,淋2滴香油浇在培根卷上即可。
做法四
培根蔬菜卷
材料
培根,芦笋,胡萝卜,香菇,椒盐
做法
1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,切小段。
2.取一片培根肉,铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起,用牙签固定。
3.依次做好所有的培根蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟即可,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。
4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐
在早餐的时候吃培根的话,那么身体所得到的营养是最好的,早餐必须要吃得营养,吃得丰盛,还要吃得健康,如果早餐不重视的话,盲目给自己选择食物来吃,那么对身体来说肯定就是不好的,培根做早餐的做法就是上面这些,建议大家尝试,让自己享受到美食。
香蕉薄饼如何做好吃
香蕉薄饼好吃做法
香蕉薄饼食材准备
香蕉50克,面粉100克,杏仁碎适量,炼奶少许。
方法步骤
1、将香蕉压碎加入炼奶搅匀,然后加入面粉;
2、搅拌至无颗粒后平底锅烧热,涂上薄油,倒入面糊,摇匀摊平;
3、煎至两面微黄即可出锅。
家常香蕉薄饼做法步骤
香蕉薄饼食材准备
面粉200克,香蕉适量,油50ml,清水适量,白糖20克。
方法步骤
1、面粉中加入20克食用油和白糖拌匀,再加100克清水揉成光滑面团冷藏一晚;
2、香蕉去皮切片,面团揉一揉分成小剂,然后擀成薄面皮;
3、铺上香蕉后,四周往中间叠起,做好之后按扁;
4、锅中适量油,7分热时下入饼,小火慢煎;
5、底部微黄后中火煎至两面金黄即可出锅。
简易香蕉薄饼做法
香蕉薄饼食材准备
面粉适量,香蕉一个。
方法步骤
1、适量面粉加入凉水,揉成面团后醒一会;
2、然后将面团分为小剂,每一个小剂分两份,都擀成薄薄的饼皮;
3、铺开一张饼皮,放上香蕉泥,或者是香蕉皮,然后盖上另外一张,多余的切掉,整形成圆饼;
4、锅中刷少许油,小火煎至两面金黄即可出锅。
小贴士
煎的时候凉饼中间会有热气导致鼓起,可以用牙签戳破。
烧烤牛肉的做法步骤
烧烤牛肉的做法步骤
1.牛肉洗净,切成片备用
2.用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味
3.加入盐和白糖腌
4.倒入适量白酒,这样会比较香
5.加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会比较快又均匀
6.加少许洋葱提味,腌50分钟
7.电饼铛预热,涂上一层油,牛肉摊平煎
8.依个人喜好几成熟,翻一面煎
9.用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃
烧烤牛肉的做法小贴士
如果用红葡萄酒腌牛肉会更好吃
吃不完的月饼能做什么好吃的
辣椒炒月饼
食材:月饼4个,红辣椒3个,青辣椒3个,木耳一小碗,食盐、植物油、香醋、豆豉适量。
做法步骤
1.将月饼拆包装,放置案板上,刀切两半备用。
2.尖椒洗净,去蒂去籽斜切成段,黑木耳搓洗干净,手撕成3-4厘米片状备用。
3.铁锅烧热注油,三、四成油温时将尖椒段下入锅中翻炒,中火不断翻炒,炒至椒皮起泡略呈虎皮状,将湿豆豉5、6粒下入锅中翻炒,下盐调味。
4.将黑木耳控干水分,倒入锅中大火翻炒,炒至黑木耳在锅中叭叭作响时,调入蒸鱼豉油、香醋炒匀。
5.将切块的月饼倒入锅中。
6.将月饼块与锅中材料快速拌炒均匀,起锅盛盘即可。
月饼三明治
食材:月饼1个,全麦面包2片,黄瓜、番茄、鸡蛋、蕃茄酱。
做法步骤
1.把月饼切成薄片,黄瓜、番茄切片,鸡蛋煎好。
2.然后一片面包垫底,加上一片月饼、煎鸡蛋、几片黄瓜、几片番茄。
3.再挤上沙拉酱,盖上面包片。
4.最后对半切开,即成。
月饼豆浆
食材:黄豆一小把,月饼半个。
做法步骤
1.黄豆提前泡发,再用高压锅煮熟。
2.月饼切小块,放入豆浆机,放入煮好的黄豆。
3.加冷开水,按下果蔬汁的按键。
4.榨好后倒入杯中,即可。无需额外添加糖,月饼中的糖分已经很多了。
月饼甜粥
食材:粳米一小把,月饼一个。
做法步骤
1.洗米,下锅,加水,煮粥。
2.粥煮好之后打开盖子,将月饼切碎丁放进去,稍微搅拌一下即可出锅。
月饼寿司
食材:紫菜、米饭、月饼、黄瓜。
做法步骤
1.将月饼切成条状,黄瓜也切条。
2.紫菜铺平放在寿司席上,放入米饭,用勺抹平,再放上切条的月饼、黄瓜条,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切成小段即可。
干柿饼能保存多长时间
柿饼的保存时间大约在6个月至1年的时间不等,关键是看柿饼在制作的过程中,是否严格的按照步骤制作。而且还要看保存的环境,如果是适合保存柿饼的环境,保存的时间就会相对较长一些。比如,如果在干燥通风的地方,柿饼可以保存较长的时间,但是如果在南方湿气较大的地方,保存不当的话,柿饼也会很快就腐烂掉。因此,想要让柿饼长时间的保存,那么就要注意制作的方法和保存的方式。
冬瓜海带汤3天瘦5斤
夏季想要瘦身,运动是不错的选择,但时效真的不快。想要快速瘦身,还需要从饮食入手。下面分享急速瘦身减肥方法之冬瓜海带汤,只要多喝就能3天瘦5斤哦。
冬瓜海带汤
原料:冬瓜2斤左右,海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备),这个量已经够五个人去吃了。
做法:
步骤1:将冬瓜去皮,然后切成块状后洗净。
步骤2:海带用水泡40分钟左右,由于外面买的海带都带有很多的沙,所以要洗干净。如果是那种大海带,回来泡好后切小块备用。
步骤3: 锅中下油,油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
步骤4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。
功效:冬瓜含有一种叫葫芦巴碱的物质,能很好的促进人体新陈代谢的功能,有效抑制糖类转化为脂肪。海带是一种碘物质和微量元素丰富的食物,能消除体内的脂肪和胆固醇,可谓是低卡路里且营养丰富的好食物。两者结合,不仅口感鲜甜,瘦身和美容效果也一级棒。
4天快速减肥食谱纤细身材迎中秋
急速减肥食谱第一天
早餐:半个烧饼夹里脊
上午:做一套简单的瑜伽瘦身操
午餐:半碗小米稀饭,一个烧饼
晚餐:半份西红柿炒蛋半个馒头
晚上:散步半小时
急速减肥食谱第二天
早上:起来一杯白开水,瑜伽半小时,快走10分钟,呼啦圈1500个,一杯淡盐水
早餐:一个水煮蛋,一个西红柿市
上午:换腿跳半小时,一壶茶
午餐:一个烧饼
晚餐:一个烧饼,一壶茶
急速减肥食谱第三天
早上:一杯淡盐水,一杯白开水,运动半小时
早餐:一个馒头
午餐:一个馒头
晚餐:一碗手擀面
晚上:散步一小时,转呼啦圈4000个
急速减肥食谱第四天
早上:一杯蜂蜜醋水
早餐:2片馒头片,一个桃子
午餐:半份蛋炒饭
晚餐:一小碗米饭,一点鱼肉,一点西红柿炒蛋
饭后:一杯蜂蜜醋水
晚上:跑步+快走+健身1个小时
急速减肥食谱第五天
早上:一杯蜂蜜醋水
早餐:2片馒头片,一个桃子
午餐:半份蛋炒饭
晚餐:一小碗米饭,一点鱼肉,一点西红柿炒蛋
饭后:一杯蜂蜜醋水
晚上:跑步+快走+健身1个小时
特此附上小编最喜欢的海带排骨做法:
制作食材
猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤
1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块 2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
下午茶:可吃1、2片无糖苏打饼干,配上一杯咖啡或者乌龙茶。
TIPS:在热量摄入不多、卡路里允许的情况下,可以食用美味低卡下午茶,吃货最适合的减肥法。
晚餐:最好不要吃米饭或者面食之类的淀粉。可以食用1小份鸡肉/鱼肉,搭配蔬菜汤。