脑血栓饮食注意事项 减少脂肪摄入
脑血栓饮食注意事项 减少脂肪摄入
在人体内部,脂肪含量过高会给血液循环造成压力,例如:动物性脂肪会增加血液中的胆同醇含量,胆同醇含量太高会阻塞动脉,造成血管硬化与狭窄。
另外,人体摄取过多热量容易造成肥胖,肥胖就容易给心脏带来很大的负担,进而增加动脉硬化的危险。脑血栓患者吃蔬菜能降低血液中的胆固醇,保持血管的畅通。所以,患有脑血栓的患者应多吃蔬菜。
更年期女性应减少脂肪摄入
1、更年期女性不宜摄入过多的脂肪
特别是动物类脂肪,因为动物类脂肪食饱和脂肪酸多,易引起动脉粥样硬化。专家主张食用植物油如豆油、花生油,因其含有不饱和脂肪酸,并有降低血内胆固醇浓度的作用。
2、减少热量摄入
更年期妇女每日摄入热量应较年轻女性减少5%~10%。其中碳水化合物应占总热量的55%~65%,蛋白质应占总热量的15%~20%,脂肪类应为总热量的20%~25%。
想减肥到底应该少吃饭还是少吃肉
目前关于减少碳水化合物还是减少脂肪摄入对体重减轻有更大影响存在很多争论,但一直没有人对维持脂肪摄入的同时减少碳水化合物摄入或发生相反情况会对体重变化带来什么样的影响进行准确衡量。
来自美国NIH的Kevin Hall建立了一种数学模型对上述问题进行了模拟,结果发现只限制碳水化合物的摄入会引起身体燃烧掉的脂肪量发生变化,而减少脂肪摄入则会导致全身性的脂肪减少。但这一模型一直缺少人类研究数据进行验证。
研究饮食对体重的影响经常存在饮食量的测量难题,研究参与者可能并不会坚持研究人员制定的饮食计划,或者对饮食量存在错误判断,甚至还会在研究的跟踪调查中表现出不诚实行为。为解决这一问题,研究人员将同意参加研究的19名肥胖病人置于能够检测各项代谢指标的代谢仓中,对病人摄取食物的过程进行密切观察和控制。
在对两种不同饮食进行研究之后证明之前建立的数学模型得出的结论是正确的。虽然限制饮食中的碳水化合物会燃烧掉更多的身体脂肪,但限制饮食中的脂肪摄入会对减少身体脂肪带来更大影响。根据模型预测,若将实验周期延长,即使饮食中包含相同能量,只有碳水化合物和脂肪的比例不同,机体仍会减小不同饮食计划造成的身体脂肪差异。
研究人员指出,这项研究表明,减少碳水化合物摄入和减少脂肪摄入对减重的影响并不相同,但从长期来看,两者造成的影响非常相近。因此他们建议,最好的饮食方案就是你能够坚持下去的饮食方案,他们将在未来进行更深一步研究。
减少脂肪摄入的几个烹饪小技巧
1.炒热菜时,每次炒完菜后把油控一下,把菜锅斜放两三分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘。一些菜吸油较少,很适合这种方法。
2.做凉菜时,凉拌菜最后放一小勺香油,然后马上食用。这样香气可以有效散发出来,但油脂不至于被菜吸收进去, 需要的油量比较小。
3.煲汤之后去掉上面的油。鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,另放小碗中,就能在喝汤时少吃不少油脂。
4.把煎炸改为烤制,用烤箱或不粘锅均可。特别是速冻调味肉块或鱼饼,用这种方式其实味道也不错,但却可以把脂肪从22%以上降低到8%以下。
5.把肉加调料煮到七成熟再切片炒。这样就不必为了炒肉单独放一次油。等到其他原料半熟,再把肉片扔下去,不用额外加入油脂,一样很香。同时,肉里面的油在煮的时候又出来一部分,里外里的减少脂肪。
6.干脆采取不用油或少用油的烹调方法,比如蒸、烤或生食。生鱼片的美味并不逊色于红烧鱼。蒸豆角、蒸茄子、蒸南瓜都相当美味。用很少的油来烤鱼、烤肉,只要多加点香辛料,味道也不错。
脑血栓饮食注意事项 补充蛋白质
限制脂肪摄入量是脑血栓患者的饮食原则。但是饮食中的脂肪降低了,就应适当地增加些蛋白质。脑血栓病人吃什么好?脑血栓患者每天可以吃一定量的豆制品,可降低血胆固醇与血液黏滞度。
胆管炎饮食注意什么 减少脂肪摄入
尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量,不吃肥肉、油炸食物,尽可能地以植物油代替动物油。
脑血栓治疗办法是什么
限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。
脑血栓的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。注意烹调用料。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解 ,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。
脑血栓的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液,防止脑血栓的形成。不想要的脑血栓,不想受到脑血栓的困扰,那就需要预防了,血压高的降血液,血脂高的降血脂,每天事宜的锻炼,饮食的健康,不仅脑血栓不会找你,其他疾病也会离你而去的。
怎样预防各类癌症 乳腺癌
预警信号:乳房出现异常。
乳腺乳头溢液、乳头糜烂、乳头不对称、乳房肿块、乳房轻度回缩或提高、腺体局限性增厚、局部皮肤轻度水肿等。若触摸到肿块,且年龄为40岁以上的女性,应考虑有乳腺癌的可能。
支招:节制饮食,减少脂肪摄入量,保持标准体重,不饮酒,保证适度锻炼。另外,应注意计划生育,初产年龄最好不超过30岁。每月做一次乳房自我检查。
饮食减肥法 减少高脂肪食物的摄入
在进行减肥期间,要避免摄入富含脂肪的食物,像面包、油条、油饼、麻花、方便面、蛋糕、南瓜饼、饼干、点心等食物都是要尽量少摄入的。
脑血栓饮食
限制脂肪摄入量
脑血栓患者不得摄入太多的脂肪,在饮食中应减少总脂肪量,并且还要限制胆固醇,每人每日应保持在300毫克以内。
控制总热量
要想使血脂下降,那么必须控制总脂肪的摄入,这样对身体的各内脏都是有益的。
适量增加蛋白质
脂肪量下降就要适当增加蛋白质,如食鱼类、豆制品、瘦肉等,都不宜吃太多,每日保持一定的量,吃这些有利于降低血液胆固醇以及血液粘滞。
限糖
脑血栓患者是不宜吃过多精制糖和含糖类的甜食,因为我们都知道体内的糖会转化为脂肪,并蓄积起来,增加血糖、血脂及血液粘滞度,对在恢复过程中的脑血栓患者极为不利。
限盐
某些脑血栓病人还患有高血压病,所以在食盐上要注意分寸,食盐的用量要减小,每日保持在3克最为合适。
注意烹调用料
因不宜食用过多的盐,所以在烹调的过程中只能放入少量的盐,但烹调出来的味道很淡,为了增加食欲,我们可以加入适量的醋、芝麻酱。醋可以调味和加速脂溶解、软化血管,而芝麻酱却起到了补充钙的作用。
经常喝水
脑血栓患者要经常饮水,特别是在清晨和晚间,清晨饮水可冲淡胃肠道,晚间饮水可稀释血液,防止血栓栓塞。
增加维生素C
维生素C食物能到降脂的作用,所以要多食用维生素C食物,如水果、蔬菜,里面含有大量的维生素C。
戒烟戒酒
嗜烟酗酒是引起脑血栓的诱因之一,烟毒可损害血管内膜,引发小血管收缩,管腔变窄。而酒对血管也是百害而无一利。