高血脂该吃什么
高血脂该吃什么
高脂血症如何进行合理的饮食治疗? 所谓合理的饮食包括着两方面的意义：第一是，所采取的饮食措施既要达到降低血脂的目的，又要使病人获得足够的营养供给，
才能保证身体健康。那种以素食为主或“三不吃” (肉不吃、蛋不吃、鱼不吃)的片面做法，决不可取。第二是，饮食治疗应根据不同的高脂血症的类型而异，还要因人而别，不可生搬硬套，更不可道听途说。下面对不同类型高脂血症的饮食治疗。
血脂高应该吃什么菜
芦笋：在国外有“长寿草”之誉。据研究，芦笋对高血脂、高血压、动脉硬化以及癌症具有良好的预防效果。测定表明，每百克鲜芦笋含胡萝卜素200毫克、维生素c21毫克，此外尚有多种b族维生素。
茄子含维生素b族、维生素c、胡萝卜素等，紫色茄子还含维生素p。常食茄子可防止血液中胆固醇水平增高，还具有预防黄疸、肝肿大、痛风、动硬化等病症的作用。茄子纤维中含有皂草甙，具有降低血液胆固醇的功效，它与维生素p同用，对于提高微血管弹性、防止小血管出血更有明显效果，有利于心血管疾患的防治。
韭菜含有挥发性精油及含硫化合物的混合物以及丰富的纤维素。现代医学已经证明这些物质对高血脂及冠心病患者十分有益。
众所周知胡萝卜富含维生素a，是一种防癌蔬菜。它还含5种必须氨基酸，10几种酶以及钙、磷、铁、氟、锰、钴等矿物元素和纤维素，这些成分显然对防止冠心病大有好处。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚等，临床已证明它能增加冠状动脉血流量、降低血脂、促进肾上腺素的合成，因此胡萝卜又具有降血压、强心等功能。
吃奶油同时加些大蒜汁，血清胆固醇便不会上升;研究指出，高胆固醇血脂患者，每天食用3克大蒜，可使血液胆固醇含量明显下降。
不仅是上面说的食物，黄豆也是可以食用，因为它本身就是高血脂和冠心病的有益食物。洋葱可能有些人不爱吃，但是他不仅能杀菌还是有利于扩张血管、降低外围血管的阻力，对降血脂有好处。所以血脂高的人大家要注意了。
高血脂应该吃什么油
人们日常食用的油脂有动物油和植物油两大类。一般说来，多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高，而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多，因此血脂高和冠心病宜食用植物油。植物油分为三类。
第一类是饱和油脂，如椰子油和棕桐子油，这些油中饱和脂肪酸的含量高，经常食用可以使血胆固醇水平增高。饮食中应减少这类油脂。
血脂高适宜吃植物油
第二类是单不饱和油脂，包括花生油、菜油和橄榄油，这些油中单不饱和脂肪酸含量较高，它们不改变血胆固醇水平。
第三类是多不饱和油脂，如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、红花油和葵花子油，这些油中多不饱和脂肪酸含量较高，它们可以降低血胆固醇水平。多不饱和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸两种类型。大部分阶ω-6脂肪酸是亚油酸，存在于前面所述的植物油中。ω-3脂肪酸主要存在于一些海鱼中，故而海鱼和鱼油适合于血脂高的人食用。
因此，血脂高和冠心病的人应选用富含多不饱和脂肪酸的植物油。但要注意的是，油脂所含的热能高，如果过多食用，可以引起体重的增加。
高血脂应该吃什么零食呢
大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。
菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。
大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转。
大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转。
菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。
高血脂患者在日常的饮食方面是需要非常注意的，一定不能抽烟喝酒应该多吃一些富含维生素的水果比如说猕猴桃和柠檬就是非常好的选择，这两样食物里面都含有很好的抗氧化剂，可以防止动脉的硬化，减少高血脂对于我们身体的危害。
胆固醇高的人可以吃鱼肝油吗
胆固醇高的人并不代表是血糖高血脂高，血糖高血脂高的人不应该吃鱼肝油，胆固醇高的人是可以吃鱼肝油的，但是不能过量.
高血脂应该吃些什么啊
1、多吃新鲜蔬菜与水果。蔬菜与水果，除含有大量水分外，还含有丰富的维生素 C 及粗纤维。维生素 C 具有降血脂的作用，粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。
2、苹果肉。有研究发现，每天吃75克苹果干的妇女，一年后总胆固醇水平会降低14%，“坏胆固醇”降低23%，而“好胆固醇”能提高4%。这可能是因为苹果肉中的果胶，可以清除血管中的胆固醇。
3、每天吃大杏仁。大杏仁有降低“坏胆固醇”的作用，胆固醇高的人每天吃20个大杏仁，持续一段时间后，血液中的“坏胆固醇”水平会下降9.4%，且体重不会增加。
4、多吃大豆食品。大豆含有丰富的卵磷脂，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可使血液中的胆固醇下降，改善血液的黏稠度，避免胆固醇在血管内沉着，有利于防治高黏度血症及高血脂症。
5、多吃清淡的食物。以素食为主，粗细粮搭配，少吃动物内脏、动物脂肪及甜食，还应合理调剂饮食，如晚餐不宜多食荤腥味厚的食物;少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病变加快。
现在相信大家都知道了很多适宜高血脂症患者食用的食品，小编强烈提醒患者一定要付诸于实际行动，应该重新调整自己平时的饮食结构，并且要保证多吃一些上述内容中所提及到的食物，以便能够让自己的血脂含量尽快下降。
老年人降血脂该怎么做
一、限制总能量
老年人的基础代谢率减低,能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重 之内,折合主食每天不宜超过300克。营养学家给老年人推荐的食品有:馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。
二、低脂低胆固醇饮食
高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油、玉米油,蛋类每天不超过1个,或2至3天1个鸡蛋。
三、高纤维饮食
食中的食物纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。
四、饮茶戒烟限酒
实验研究证明:各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好。因此,高脂血症的老年人不妨多饮茶。科学研究表明,长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒烟限酒。
五、优化生活方式
患有高血脂的老年朋友一定要养成规律的生活方式习惯，平时多 参加一些体育活动和一些娱乐活动，让自己的心情愉快，拥有一个积极乐观的心态，最好不要经常的晚睡、精神过度紧张、情绪过分激动、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。
通过对本文的了解，大家知道老年人降血脂该怎么做了吧，老年人一定要养生良好的生活习惯和科学合理的饮食原则，相信小小的高血脂一定会被我们打败的。
高血压高血糖高血脂饮食要注意什么
高血脂的危害对身体是不明显的、逐渐进行性和全身性的。早期多数人没有症状，这也是很多人不重视早期诊断和早期治疗的重要原因。高血脂的直接损害是加速全身动脉粥样硬化的进程。因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧。一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会出现器官缺血的严重后果。
低热量：有部分高血脂患者体型肥胖，因此，减少总热量，是主要的减肥方法，通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。低脂，低胆固醇饮食：血中甘油三酯受饮食影响较大，而胆固醇受饮食的影响相对要小。
但长期大量进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、鱼籽、脑等，也可以导致高血脂。饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取任何药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。适当减少碳水化合物的摄入量。
看到这里，相信大家已经知道如果自己患了高血压高血脂该吃什么好了。虽然高血脂对人的危害早起并不是很明显，但是久而久之就会给身体带来负担，不仅让身体变得肥胖，也会造成血管等的堵塞，所以我们要及时治疗高血压高血脂。
遗传性高血脂该怎么办
高血压和高血脂的遗传
发病率最高的孩子是：爸爸妈妈患有某种心脏病的孩子。如果爸爸妈妈中的一方患有高血压或者高血脂，孩子的患病几率是50%;如果爸爸妈妈双方都患有高血压或者高血脂，那么几率将提高到75%。这种疾病的遗传性很大。
最好的预防措施：给孩子做相关检查。过去我们总是认为高血压和高血脂是成年人的“专利”。但是，现在越来越多的事实提醒我们这种病也可能发生在孩子当中，而且将来导致心脏病的可能性很大。所以专家建议：3岁和3岁以上的孩子应该进行常规血压检查;如果爸爸妈妈的血脂指标很高(指数超过180毫克/分升或者更高)，或者爸爸妈妈、爷爷奶奶和姥姥姥爷当中有一个人曾被确诊为心脏病，那么最好在孩子5岁的时候，带他去做一次相关检查。
高血压和高血脂与饮食很有关系，所以宝宝过了婴儿期后，应该确保孩子每天营养均衡，每天锻炼身体，避免过多脂肪的堆积。另外有研究表明母乳喂养能够降低孩子患有高血脂的几率。所以我们又一次提倡你能尽可能地坚持母乳喂养。
好啦，上面小编已经说了很多关于遗传性高血脂人群应该注意些什么的问题。其实对于高血脂的人来说最简单也最容易做到的就是有个好的饮食习惯，平时绝对不要吃很多的肥肉，也坚决不要酗酒哦。平时有好的习惯自然就会有好的身体喽。
高血脂该如何饮食
合理的膳食结构是维持脂质代谢平衡的重要措施。其一般原则是“四低一高”，即低能量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。
低能量饮食有利于减轻体重，同时有肥胖者更应注意饮食有节，避免暴饮暴食，不吃过多甜食，争取每周降低体重0.5千克～1千克。
可见的脂肪不要吃：减少动物性脂肪的摄入，如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。许多肉会有皮和肥肉，应在吃以前先把皮和肥肉去掉，并把裹粉炸的食物外层的裹粉去掉;吃蛋糕时应去掉外层及夹层中的奶油或鲜奶油装饰。在排骨汤、鸡汤中最容易出现浮油，食用前最好先将浮油捞掉。
额外油脂不要加：吃面包时不要涂奶油、花生酱;吃面时不要加太多香油、麻油、猪油、油丝或肉燥。而花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等均含有大量“看不见的脂肪”，要知道15粒花生米、30颗瓜子、2个核桃都基本相当于10克纯油脂(约1勺油)的含脂量。所以吃这些所谓的零食一定要节制。
限制膳食胆固醇的摄入。忌食胆固醇含量高的食物，如动物脑、肝、肾，蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。
膳食纤维可促进胆固醇排泄，减少胆固醇合成，能降低血胆固醇。所以食物应避免过细过精，每日膳食不能缺少蔬菜、水果、粗粮等含纤维高的食物。蔬菜每天要吃到500克，而水果至少应该有2种。
怎样预防血管硬化 “四高”人群积极治疗
高血压、高血脂、高尿酸、高血糖这“四高”，是导致血管硬化和心血管疾病风险增加最直接、最重要的因素。
如果身体存在这方面的问题，请积极配合医生治疗，该吃药吃药，不要轻信食物能达到药的功能。
高血脂的人不能吃什么食物呢
一、禁用食物有：
白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
二、减少糖类和甜食
过多的糖类可转变为脂肪，导致肥胖，促使肝内脂肪肝的形成。碳水化合物应主要有谷粮供应，不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。
三、控制脂肪和胆固醇
植物油不含胆固醇，所含谷固醇或豆固醇和必须脂肪酸有较好的趋脂作用，可阻止或消除肝细胞的脂肪变性，对脂肪肝有益处。
四、禁止饮酒
酒精对人体的影响是弊多利少。首先，酒精含有高热能，1克酒精可以产生7千卡的热量，是导致肥胖的重要饮食因素。其次，饮酒可导致食欲下降，影响正常进食，以至于发生各种营养素缺乏。
介绍完了高血脂不能吃什么，下面小编说说高血脂该吃什么?
1、还可以经常用山楂、菊花、绞股兰泡水喝。
2、多饮茶，如塔罗*茶，协调机体运作，调节三高。
3、玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼类等。
4、所摄入的食物，应该将蛋白质、脂肪、碳水化合物等合理搭配。多吃蛋白质丰富及清淡的食物，如牛奶、瘦肉、水果等。
高血脂的人应该多吃一些高纤维素的食物，因为这种纤维是不容易被肠胃消化的，所以，多吃一些含有丰富纤维的食物之后，能够让患者的大便习惯得到改善，可以让排便量有所增加。利用这种排便的改善，能够把身体内的胆固醇及时的排出来，所以血清胆固醇的含量就会变得很低，对治疗疾病有很多好处。
高血脂该怎么样中医治疗呢
一、高血脂的中医辨证分型
1、痰湿内阻：此型多见于肥胖之人，平时经常头晕胀痛，胸脘痞闷，甚则呕恶痰涎，身沉肢重，乏力倦怠。舌淡，边有齿痕，苔白滑腻，脉来濡滑。
2、肝胆郡滞：患者平素性情抑郁，情绪不宁，善叹息，伴胸闷，少腹或胁肋胀痛，脘痞嗳气，泛酸苦水，妇女可见月经不调，经前乳胀、腹痛。舌淡，苔薄白，脉弦等症。
3、肝肾阴虚：多见于中年以上形体并不丰腴者，常眩晕，耳鸣，头痛，肢麻，腰膝酸软，口咽干燥，五心烦热，健忘难寐。舌红少苔，脉来细数。
4、脾肾阳虚：患者多形体肥胖，形神衰退，常头昏头晕，耳鸣，齿摇，腰膝酸软，形寒怕冷，手足欠温，腹胀纳呆，肠鸣便溏，阳痿滑精。舌体淡胖，边有齿印，苔中根白腻，脉象沉细而迟。
二、高血脂的中医疗法
1、消脂减肥茶：生首乌、生山楂、草决明、冬瓜皮、乌龙茶。先将首乌等四味共煎，去渣，以其汤液冲泡乌龙茶，代茶饮用，每日1剂。连续饮用二月为一疗程，一般服用3～5疗程。此方有降脂、活血、降压、利水等功用。
2、决明子海带汤：草决明、海带。水煎滤药除渣，吃海带饮汤，每日1次，一月为一疗程，一般服用1～3疗程，此方有祛脂降压作用，适用于高血脂、高血压、冠心病或肥胖病人食用。
3、首乌片：每次口服5片，一日3次，连服2～4个月。本药的降脂作用，主要机理是滋补肝肾，调整人体阴阳平衡。有关实验研究表明，首乌含大黄根酸，能促进肠道运动，阻止或减少脂类在肠道吸收，因而血脂下降 。
血脂高应该吃什么菜
芦笋
在国外有“长寿草”之誉。据研究，芦笋对高血脂、高血压、动脉硬化以及癌症具有良好的预防效果。测定表明，每百克鲜芦笋含胡萝卜素200毫克、维生素c21毫克，此外尚有多种b族维生素。
茄子
茄子含维生素b族、维生素c、胡萝卜素等，紫色茄子还含维生素p。常食茄子可防止血液中胆固醇水平增高，还具有预防黄疸、肝肿大、痛风、动硬化等病症的作用。茄子纤维中含有皂草甙，具有降低血液胆固醇的功效，它与维生素p同用，对于提高微血管弹性、防止小血管出血更有明显效果，有利于心血管疾患的防治。
韭菜
韭菜含有挥发性精油及含硫化合物的混合物以及丰富的纤维素。现代医学已经证明这些物质对高血脂及冠心病患者十分有益。
胡萝卜
众所周知胡萝卜富含维生素a，是一种防癌蔬菜。它还含5种必须氨基酸，10几种酶以及钙、磷、铁、氟、锰、钴等矿物元素和纤维素，这些成分显然对防止冠心病大有好处。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚等，临床已证明它能增加冠状动脉血流量、降低血脂、促进肾上腺素的合成，因此胡萝卜又具有降血压、强心等功能。
大蒜
吃奶油同时加些大蒜汁，血清胆固醇便不会上升;研究指出，高胆固醇血脂患者，每天食用3克大蒜，可使血液胆固醇含量明显下降;
洋葱
洋葱可预防高血脂和冠心病，此外它还含有能刺激血溶纤维蛋白活性的成分。洋葱的成分特点，使它对人体具有扩张血管、降低外围血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质以促进钠盐排泄等作用。
黄豆芽
黄豆本身就是高血脂和动脉硬化患者的有益食物。黄豆生成豆芽后，糖类中的产气因子被破坏，食用后不会产生腹胀等不适感觉，这对冠心病患者更为有利;在发芽后，有碍于消化吸收的植物凝血素消失，不利于维生素a吸收的抑制氧化酶被去除，妨碍人体对微量元素吸收的植酸被降解，这一切对患者有效利用黄豆营养和改善症状更为有利。