胃不好喝什么汤养胃 桂圆红枣山药汤
胃不好喝什么汤养胃 桂圆红枣山药汤
材料:红枣12颗,山药300克,桂圆肉两大匙,适量砂糖
做法:将山药去皮后洗净切成丁和红枣一起加水煮至软熟,然后再加入桂圆肉和白糖,待桂圆肉煮散卡后即可起锅食用。
功效:山药补脾胃,桂圆红枣补血益气,三者一同熬汤健脾胃效果更佳。
儿童健脾养胃汤
儿童健脾养胃汤?喝汤是健脾养胃的一个好方法,俗话说,一煲好汤水,养出好宝宝。要想宝宝的肠胃好,除了一日三餐定时吃饭外,汤水养胃必不可少。那儿童健脾养胃汤有哪些?
1、茶树菇炖排骨汤
材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。
2、莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。
做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。
功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。
3、猪骨山药汤
材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。
功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。
4、黄芪煲牛肚汤
材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
做法:黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功,主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。
5、桂圆大枣红豆汤
材料:干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克。
做法:红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。桂圆去壳留肉备用。泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。加入桂圆。再次沸腾后,转文火煲60分钟。
功效:大枣本品甘温,为补脾养胃、养血安神之药,多用于治疗脾气虚、血虚。大枣煲汤时加入生姜几片更加补益脾胃。
四种食疗改善气血不足
1、当归红枣排骨汤
在发生气血不足的时候最好的方法就是通过饮食来进行改善,那么我们都知道红枣和当归都是属于养血补气的食物,我们可以通过他们来进行有效的缓解,下面一起去看看吧。
食材:排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。
做法:排骨焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。
红枣,当归,枸杞,都是有补血养颜,通调气血的作用,可以说是女性的保养圣品,食疗远远好过去买市面上的保健品或药品。
2、黑米桂圆红枣汤
我们都知道除了红枣有很好的补气效果之外,其实桂圆也是有很好的效果的,那么下面就为大家介绍一下黑米桂圆红枣汤的做法。
食材:黑米50克,红枣10粒,桂圆20粒,山药一小根。
做法:将食材淘洗干净,然后加入适量的清水,加盖焖之40分钟即好,中间要注意搅拌避免糊锅。
黑米、桂圆和红枣都是补血好食材,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,此粥适合女性,补血效果很好,最好食用的时候加入红糖效果更佳。
3、红枣山药汤
红枣是属于补血的最佳品,其实在发生气血不足的时候我们也是可以通过红枣山药汤来进行有效的改善的,下面就让我们一起去看一下吧。
材料:红枣10粒,山药300克,桂圆肉若干,白沙糖。
做法:将洗净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块。一同放进水中烧开,直到煮烂为止。加入桂圆肉和半勺白沙糖,煮开,待桂圆肉软后可关火。
4、双莲枸杞花生红枣汤
材料:新鲜莲藕,莲子,枸杞,花生,红枣。
做法:鲜藕去皮,切块。将所有材料加适量水,煲熟即可。依个人口味加盐或红糖。
女性在冬季做人流了应吃什么调养
桂圆花生汤
红衣花生250克,大枣5颗,桂圆肉12克,大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟煮,再用小火煮半小时左右,可每天喝一次。作用:养血补脾,补中益气,帮助人流后女性更快恢复。
红枣黑米粥
红枣15颗,黑米250克,花生少量。黑米泡一个晚上,黑米先煮熟,再放洗干净的红枣和花生,煮沸后再用小火煮至材料熟软,放一点冰糖调味。作用:滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目,可以改善人流后头昏、目眩、贫血、机体无力等等症状。
当归红枣粥
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,再将汁液与粳米一起煮粥,放白糖调味。作用:补血活血,补中益气,可改善人流后气血不足,月经不调等症。
党参山药鸡汤
土鸡1只,山药150克,红枣10枚,党参15克。鸡处理干锅,山药洗切块,红枣洗净,将材料一起放到砂锅里加足量清水,大火煮开,再用小火一直煮到鸡肉熟软,调味。作用:党参补中益气、养血生津,鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉的功效,此汤大补元气,改善体虚效果很好。
冬季养胃多喝4款养胃汤
桂枣山药汤:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
萝卜羊肉汤:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。
紫苏生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
胡椒猪肚汤:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
四款养生汤助你健脾养胃
一、胡椒猪肚汤
材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。
做法:
1、先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右。
2、汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。
功效:此汤可在饭前饮用,胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
二、桂枣山药汤
材料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。
做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:山药具有补脾和胃之功能,桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
三、茶树菇炖排骨汤
材料:排骨250克,茶树菇30克,胡萝卜半根,姜4小片,盐适量。
做法:
1、排骨切块洗净备用,茶树菇提前半小时泡发好。
2、胡萝卜去皮切滚刀块、姜切片备好。
3、锅下水烧开后放入排骨焯水、然后洗净排骨表面浮沫。
4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里、加入适量的水,之后把内盅放入电炖盅里盖上盖子、加入适量的水。四小时后听到响铃就炖好了、加入适量盐即可开吃。
功效:茶树菇有健脾止泻、抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤是一款不错的健脾养胃汤。
四、猪骨山药汤
材料:猪脊骨、山药、嫩玉米、桂皮、生姜、香叶、枸杞、精盐各适量。
做法:
1、猪脊骨洗净,用刀斩成小块。
2、把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。
3、砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
4、嫩玉米切成小块,砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。
5、山药去皮,切滚刀块。
6、把山药块倒入砂锅,洒入枸杞,调入适量精盐,小火煮10分钟即可。
功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是脾胃虚弱者的最佳药方。
红枣是女性滋补品 红枣的搭配食谱
1.红枣豆浆:红枣5克,黄豆13克,冰糖10克,用豆浆机制成豆浆即可饮用,补养身体、滋润气血。
2.红枣南瓜粥:大米、红枣、南瓜各适量,煮至成粥。补中益气,收敛肺气。
3.红枣黑木耳汤:黑木耳15克,红枣15个,冰糖适量,一起煮汤。清热、补血,调经。
4.红豆红枣汤:冰糖、红豆、红枣各适量,煮汤食用。补益心脾,利水消肿。
5.红枣桂圆汤:适量红枣和桂圆,一起煮汤,也可以用来泡茶,补血、养血、安神。
6.红枣山药粥:山药、红枣、糯米各适量,煮粥食用。补中益气,健脾养胃。
7.红枣银耳汤:枸杞子、红枣、银耳、冰糖适量,煮汤食用。滋阴、润肺、养胃、补血、美容。
气血不足如何调理 黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血食物,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,常喝可以改善气血不足的毛病。
小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
吃什么养胃护肝
1、五味子粥
五味子粥具有很高的食疗价值,不仅可以养肝护肝,还可以养胃。五味子粥的主要材料为五味子和大米。做法很简单,只要将淘洗干净的大米和五味子一起入锅,加水后大火煮开,然后用文火煮熟即可。
2、红枣山药汤
红枣山药汤能健脾养胃、滋补肝肾。其主要材料为红枣、山药、桂圆肉、红糖。具体做法如下:第一步,将红枣洗净去核,山药削皮切块,然后一起放入锅中,加水煮熟。第二步,放入桂圆肉和红糖,等到桂圆肉都煮散开时,即可关火了。
3、菊花粥
菊花粥具有较好的护肝养胃效果,其主要材料为菊花和大米。具体做法比较简单,首先将大米淘洗干净,菊花也要清洗一下,然后将大米和菊花放入锅中,加入适量的冷水之后,用大火煮开,然后转中小火,直至将大米煮烂即可食用。
4、鸡肝粥
鸡肝粥具有养肝、补血、养胃等功效。其主要材料为鸡肝、大米。具体做法如下:第一步,将鸡肝处理干净,然后焯一下水。第二步,将鸡肝和大米一起熬成粥,即可食用。
总的来说,护肝养胃的食物是比较多的,比如上面介绍的这四种食物都是常见的护肝养胃食物,具有较好的效果。建议需要护肝养胃的朋友,在日常的饮食中添加这些食物,可有效预防胃部和肝脏疾病。希望通过本文的介绍,能让更多的朋友了解护肝养胃方面的相关知识。
手把手教你做冬季养胃汤
现在的天气比较的寒冷,有很多的人胃很容易出现问题,那么吃什么比较好呢?有的人说喝养胃汤吧,那有哪些养胃汤呢?还有的人说有些食物可以养胃,那有哪些养胃食物呢?如果您想知道就和小编一起去了解吧。
冬季养胃汤
疙瘩汤比较常见,口感比较好,在制作的时候最好不要添加碱,这样就不会流失掉营养成分。
吃疙瘩汤时,连汤带菜一起食用,也能避免营养素的流失。此外,疙瘩汤比馒头面条等容易消化,易被人体吸收,有健胃之功效,而且热量适宜,格外适合晚餐食用。
疙瘩汤的食材丰富,但西红柿、青菜和鸡蛋是必不可少的三样。先用葱花肉丁爆锅,再放入切碎的香菇或木耳煸炒出香味,水烧沸后甩入面疙瘩,放入蛋花和蔬菜,再次煮沸后调味即可。
这种疙瘩汤集肉、蛋、蔬菜、面食于一身,含有丰富的动物蛋白、植物蛋白、维生素和碳水化合物,特别适合脑力工作者和儿童。若能再加入些虾皮或是用骨头汤取代清水,则更增加了钙质的摄入,也更鲜美可口。
如果不愿意吃荤的,也可以喝碗素疙瘩汤,配上西红柿、黄瓜、青菜、木耳、鸡蛋等,清爽宜人,解乏温胃。
非常适合刚旅行归来的人,也适合头天酒喝多了,第二天需要调养的人。疙瘩汤的制作关键是面疙瘩的做法,最要紧的是掌握调面时水量。
要将水流调到最细,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关水,用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩,拌好的就拔拉到一边,等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉时,再淋一点点水重复上述过程,直到全部拌好。
这样拌出来的疙瘩才会又小又细,容易煮熟。另外,煮疙瘩时,要边下边搅拌,以免锅中的面粘连在一起。
桂枣山药汤
红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。
红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
萝卜羊肉汤
羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
此汤补中益气,温胃散寒。
紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。
将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。
然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
女性贫血吃什么补血
1、黄芪鳝鱼汤
原料:鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法:将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块;油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。
功效:补气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
2、红枣山药汤
原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。
做法:将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止;这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。