果蔬粗粮可以缓解骨折风险

果蔬粗粮可以缓解骨折风险

为了骨骼的健康，大家都很注重补钙，特别是通过奶制品补充。其实，多吃新鲜蔬菜水果和粗粮，一样也能健壮骨骼，预防骨折。

近日，一项新研究发现，中老年人多吃果蔬和粗粮，可以大大减少骨折机会。 研究人员表示，果蔬和粗粮并不是含钙最高的食物，有此功效可能是因为它们营养丰富，热量较低。

研究了超过3500名更年期后的妇女及约1600名年逾50岁的男士，通过详细的饮食问卷，计算他们所吃食物的“营养密度”分数，当中营养密度高的饮食，包含丰富的蔬菜、水果、粗粮及豆类。7年后，共有70名男性、372名女性出现骨折。 研究发现，若膳食中粗粮等食物提供的能量多40%，10年后这些女士骨折的风险降低14%。

老年人体检哪些项目比较重要 骨质疏松检测

老年人容易骨折多半是由于骨质疏松引起，因此每年体检做一次骨密度检测，通过检测来评估骨折风险是很有必要的，发现有类似症状可以及时调节得到改善。

如何预测骨质疏松骨折的风险

一、体重指数，尤其对髋部骨折而言，髋部骨折患者呈低体重指数分布 低体重指数是老年人发生髋部骨折的重要危险因子，体重指数的增加可能有助于避免髋部骨折。

二、预防椎体初发骨折可有效减少再发骨折风险 老年人若发生椎体初发骨折可认为骨折风险增加，并随着椎体骨折程度、数目的增加而增大。对此类患者迅速、有效的药物干预十分关键。

三、年龄因素 几乎所有类型骨折的危险性随年龄增长而加大。

四、骨密度与骨强度密切相关 骨密度值与骨折发生几率关系最为密切。但总体而言，在各测定部位中，股骨颈骨密度在骨折危险性的判定上价值最高。

五、其他与骨折有关的危险因素 如女性过早绝经，原发或继发性闭经，白人或亚裔，使用皮质类固醇，低体重，神经肌肉疾病，吸烟，过量饮酒，长期制动，低钙饮食，维生素缺乏等。

但其中大部分缺乏敏感性和特异性，某些因素仅对特定人群有意义。

中老年人多吃粗粮防骨折

为了骨骼的健康，大家都很注重补钙，特别是通过奶制品补充。其实，多吃新鲜蔬菜水果和粗粮，一样也能健壮骨骼，预防骨折。近日，发表在《美国临床营养学期刊》的一项新研究发现，中老年人多吃果蔬和粗粮，可以大大减少骨折机会。加拿大的研究者研究了超过3500名更年期后的妇女及约1600名年逾50岁的男士，通过详细的饮食问卷，计算他们所吃食物的“营养密度”分数，当中营养密度高的饮食，包含丰富的蔬菜、水果、粗粮及豆类。7年后，共有70名男性、372名女性出现骨折。研究发现，若膳食中粗粮等食物提供的能量多40%，10年后这些女士骨折的风险降低14%。

研究人员表示，果蔬和粗粮并不是含钙最高的食物，有此功效可能是因为它们营养丰富，热量较低。

​老年发福 骨折风险高

这项研究对1126名50岁以上的男女参试者进行了为期5年的跟踪调查。结果发现，25%腰围最大的女性，骨折危险比其他女性低40%。女性腹部脂肪每减少1公斤，骨折危险就会增加50%。研究人员在男性参试者中并未发现这一现象。

研究者分析指出，较粗腰围可以为骨骼提供额外力量，在跌倒时如软垫一样保护着身体。另外腰围较丰满的女性体内雌激素较多，而雌激素对骨骼具有保护作用。当然，腰部赘肉并非越多越好，腰部脂肪太多会增加心脏病和糖尿病等多种疾病危险。

骨质疏松患者的治疗原则有什么

1. 补钙与维生素D是抗骨质疏松的基础治疗，是建设高楼大厦的“砖”和“瓦”。有钙不是万能的，没有钙是万万不可能的;钙的水平是否足够，不取决于血钙的水平，而取决于24小时尿钙的水平，正常值是100-300mg。维生素D的水平为>=25ng/ml 。如果肝肾功能良好，无需补充活性的维生素D。

2. 目前抗骨质疏松药物分为促骨合成药物和抑制骨吸收药物。前者是甲状旁腺素，后者包括二磷酸盐、雌激素等。从目前的情况来讲，同时促进骨合成和抑制骨吸收的药物没有发现。因为骨合成和骨吸收密不可分，促进或者抑制前者，必然对后者有同样的促进或者抑制作用，反之亦然。中医药作为辅助用药的可能性是存在的。

3. 目前，不主张同时使用1种以上的抗骨质疏松药物，如果一种以上的抑制骨吸收的药物同时使用，则因作用机制相同，效果无显著增加而副作用加倍。促骨合成药物和抑制骨吸收药物也不主张同时使用，因为相互干扰，效果打折扣。序贯用药是可以尝试的。

4. 如何选用促骨合成药物和抑制骨吸收药物应该根据患者的具体情况个性化用药，关键是未来一定时期内的骨折风险。如果骨折风险高，则选用促骨合成药物迅速提高骨量。如果骨折风险不高，根据花费效益最佳化原则，则选用提高骨量较慢的抑制骨吸收的药物。

5. 坚持服用药物是抗骨质疏松成功的关键，而且服药率大于80%以上时才有效果。

6. 日光浴、锻炼、改进环境防跌倒也是抗骨质疏松或者放止骨折的重要因素。

绝经期女性骨质疏松发病率高

绝经期女性骨质疏松发病率之高令人担忧

在我国，受到骨质疏松症影响的人群非常广泛，尤其是50岁以上处于绝经期的女性，大约每3人就会有1人因骨质疏松而骨折，特别是髋部骨折。

“俗话说：‘人老矮三分’。人到中年之后，身高会渐渐地变矮;到了老年，大部分人的身高要比年轻时缩短几厘米，有的甚至达十几厘米。其原因可能是老年人骨骼承重能力变弱，椎骨被压成楔状或变扁，脊椎的支撑能力下降而变弯，于是身高就矮了，还经常因为轻微的外伤引起椎体压缩性骨折，这一切的罪魁祸首就是骨质疏松。” 薛庆云教授介绍，“其实，这仅仅是骨质疏松症危害的一部分，如果不留意，还会引发更严重的后果。特别是髋部骨折后,患者失去生活自理能力,长期卧床易并发感染、心血管疾病，骨质疏松性骨折往往会导致患者终生残疾甚至危及生命。有研究表明，髋部和脊柱骨折人群的死亡率要高于年龄相同而没有骨折的人群，对于50岁以上的女性，髋部骨折的死亡率与乳腺癌相同，在一年内每10个发生髋部骨折的人中就有2人因骨折后的并发症而死亡。”

骨质疏松症仅靠补钙远远不够

随着近几年骨质疏松疾病知识的普及，公众对于骨质疏松症的知晓率有明显提升，但是如何正确治疗，仍存在不少认知误区。许多人认为平时大吃含钙饮食或者吃钙片就能预防甚至治疗骨质疏松症，或者将骨质疏松症和正常的衰老变化混为一谈，认为骨质疏松症无需治疗，这些认知都是非常错误的。

“仅仅通过生活方式途径比如补钙，还不足以用来预防骨丢失或减少骨折危险。一旦患了骨质疏松，由于老年人吸收钙而形成新骨的能力差，单纯补钙往往达不到预期的目的。盲目地长期补钙还可能产生肾结石等副作用。” 薛庆云教授指出，“所以，对于已有骨质疏松或已发生过脆性骨折，或已有骨量减少并伴有骨质疏松危险因素者，仅靠补钙是远远不够的，在补钙的同时，还一定要想办法让钙补到骨头里去。”

如何从源头上对抗骨质疏松?

预防和治疗骨质疏松症，首先要坚持健康的饮食和运动习惯，在选用药物时，补充钙剂和维生素D是基础，它们是形成新骨的原料。但是，只是把钙吸收进血液是不够的，还需要确保把钙转运到骨质疏松的骨骼中去，现在有许多药物可以起到这样的作用。例如，加用双磷酸盐等药物，来抑制骨骼的破坏和吸收，这样才能从根源上对抗骨质疏松症。

“双磷酸盐类药是预防和治疗骨质疏松症的非常有效的手段，目前临床上已经确认只要科学地选择药物，并且坚持治疗一段时间，就可以改善骨质量、降低骨折风险。” 薛庆云教授强调。“值得注意的是，由于骨质疏松的治疗是一个长期的过程，患者要能够坚持规律地用药。在骨科门诊时我们发现，很多确诊患者不按时、规律地服药，因而治疗效果不好，骨折风险仍在增加，这样不但延长了治疗时间，增加了医疗花费，还使得治疗效果大打折扣。有时为了方便，采取静脉滴注给药方式来治疗骨质疏松，一年只需给药一次，即可理想地降低骨折的风险，同时避免了口服药物对胃肠道可能产生的刺激。

与常规口服药物相比，采用静脉注射双磷酸盐的方法，药物能够100%进入体内，其中大部分直接与骨结合。数据显示，这种给药方式可使骨松症患者脊椎骨和骨盆发生骨折风险分别降低约70%和40%，可有效增加患有绝经后骨质疏松症妇女的骨量，降低骨质疏松骨折风险，避免了老人每天服药的麻烦。

肠癌吃什么好

合理安排每日饮食，多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，适当增加主食中粗粮、杂粮的比例，不宜过细过精。( 预防大肠癌—合理安排饮食 多吃新鲜果蔬、粗纤维的食物;少食入高脂肪、高蛋白的食物。)

改变以肉类及高蛋白食物为主食的习惯。少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。少吃高脂肪性食物，特别是要控制动物性脂肪的摄入。

喝红茶降低骨折风险

研究发现喝红茶降低骨折风险

西澳大利亚大学的研究人员通过考察钙摄入量与骨折关系后发现：在5年中，老年女性每天喝几杯红茶(可添加或不添加牛奶)能够降低她们发生骨折的风险。

在这项研究中，1188名平均年龄为75岁的女性每天至少喝3杯红茶，她们患上严重骨质疏松性骨折和髋骨骨折的风险分别比很少喝红茶的女性降低了34%和42%。而每天增加一杯红茶的饮用量，出现严重骨质疏松骨折的风险就会降低9%。早先的研究已经证实了茶叶中的一些黄酮类物质对保护骨骼结构有益，而该研究结果明确表明，喝红茶与降低老年女性骨折风险之间的关联。

老年人如何预防骨折

据有关报道，绝大多数老年人骨折都是因为跌倒所致，其中在洗手间跌倒、上下楼梯或爬山跌倒者又占多数。由于老年人年龄大，身体承受能力渐渐变弱，骨折的概率也会大大提高。下面就让我们看看老年人如何预防骨折的。

1、力量训练

可以增强上臂和脊柱的力量，还能减慢骨质疏松的进展，游泳等水中有氧运动同样有益于身体健康。北京英智眼科医院眼科周继红

2、负重的有氧运动

包括散步、跳舞、爬楼梯以及园艺劳动等。这类运动可以锻炼下肢及脊柱下部的骨骼，减少骨骼矿物质的流失。这类运动更适合患有严重骨质疏松的患者及骨折恢复期的患者，对老年朋友也尤其适用。

3、柔韧性训练

能增加关节活动度，有助于身体平衡并防止肌肉损伤，同时有助于保持体型。伸展运动应该在肌肉充分活动后缓慢、温和地进行，应避免过度弯腰，以免发生压缩性骨折。

中老年人多吃粗粮可以防骨折

近日，发表在《美国临床营养学期刊》的一项新研究发现，中老年人多吃果蔬和粗粮，可以大大减少骨折机会。

加拿大的研究者研究了超过3500名更年期后的妇女及约1600名年逾50岁的男士，通过详细的饮食问卷，计算他们所吃食物的“营养密度”分数，当中营养密度高的饮食，包含丰富的蔬菜、水果、粗粮及豆类。7年后，共有70名男性、372名女性出现骨折。研究发现，若膳食中粗粮等食物提供的能量多40%，10年后这些女士骨折的风险降低14%。

研究人员表示，果蔬和粗粮并不是含钙最高的食物，有此功效可能是因为它们营养丰富，热量较低。

骨折患者不能偏食

1.应多吃含蛋白质、钙丰富的食物。骨折后骨的愈合、骨周围组织的修复都需要大量的蛋白质，而动物食材是优质蛋白与钙的主要来源，有些骨折患者是素食主义者，不喜欢吃肉，为了让骨折早日愈合，应该多吃肉、蛋、鱼等食物，其中鱼是最佳选择，可以常喝鱼汤。

2.多吃粗粮。很多患者不喜欢吃粗粮，其实粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，这对骨折的愈合是很有好处的，应该多吃。

3.多吃水果青菜。很多人不喜欢吃蔬菜，像甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋等青菜，不仅含有丰富的维生素，还都含钙较多(这些青菜含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸，然后再烹调)，应该多吃。像苹果、香蕉、桔子等水果富含维生素C，对于骨折的愈合有促进作用。

生活中如何避免骨折

日常生活中预防骨折的有效措施

1、加强体育锻炼，练习身体的平衡和协调能力。此外加强运动健身还可以增强骨骼的硬度，防止以外的骨骼脱臼。对于一些患有骨质疏松的老年朋友应咨询医生意见，选择适合自己的锻炼运动。

2、老年人走路小心，阴雨天或者路面湿滑应尽量走在草地上。同时，合理选择穿鞋对预防骨折也有帮助，多穿低跟鞋、运动鞋可以大大降低骨折发生的概率。

3、需坚持服药，老年朋友大多有一些慢性疾病及心脑血管疾病，需要每天服用治疗药物，这些药物中不少药物存在副作用，可能使人头晕失去平衡造成骨折意外的发生。

4、烟酒均可影响钙质吸收，应少抽烟少喝酒，多食奶制品、豆制品等含钙食物，平衡饮食，以延缓衰老过程。

偏素食会增加骨折风险

近年来，肥胖伤身的观念日渐深入人心，为了健康养生不少人开始吃素。然而，吃素并不意味着有百利而无一害。日前日本东北大学的一项调查显示，饮食中偏重素食的老年人骨折的风险比其他老年人高。

研究人员发现，每天只吃蔬菜而几乎不吃肉的老年人的骨折风险比其他老年人高1.7倍。研究人员认为，偏重蔬菜的人，应该有意识地吃一些肉。老年人要降低骨折风险，就要注意饮食平衡。

多吃粗粮可以防骨折

吃素可能会增加骨折风险，多吃奶制品等补钙有利于骨骼的健康，尤其是对于儿童，乳制品摄入不足也面临更高骨折风险。幼儿每天至少需要喝1.5份的建议摄取量，而青少年需要3份。父母也许意识到孩子需要吃大量的水果和蔬菜，但是他们没有意识到全面健康需要摄入 足量乳制品。摄入足量的牛奶、奶酪和酸奶为孩子的玩乐提供足量的营养和能量，帮助强健骨骼。

其实，多吃粗粮，一样也能健壮骨骼，预防骨折。近日，加拿大一项新研究发现，中老年人多吃果蔬和粗粮，可以大大减少骨折机会。

碳酸饮料增加骨折风险

研究人员对一所城市中学9年级及10年级的女学生进行了横向对比研究，观察了碳酸饮料与骨折的关系。80%的研究对象经常饮用碳酸饮料，其中接近2/3只饮用可乐或同时饮用可乐及其它碳酸饮料。

饮用碳酸饮料的女孩较不饮用者容易骨折，其几率为不饮用者的3.14倍。饮用可乐又常运动的女孩发生骨折的可能性最高，其几率为不饮用者的4.94倍。

Wyshak博士推测苏打中含的磷可能干扰骨钙吸收，或是影响牛奶中钙的摄入而间接与骨折有关。

无论是何种机制，本发现对于女孩及妇女的保健很有意义。Wyshak博士认为在科研基础上，社会及保健机构应在所有年龄的美国女性中推广更好的饮食习惯，其中也包括饮食结构。

骨质疏松怎么预防 吃胃药会导致骨质疏松吗

胃药的制酸剂中的「氢离子帮浦抑制剂」（PPIs）虽然可以有效治疗胃食道逆流，但如果药物剂量很高，又长期使用，便会增加骨质疏松症、骨折风险。