苦荞麦米的功效与作用 预防心脑血管疾病

苦荞麦米的功效与作用 预防心脑血管疾病

苦荞麦米中含有丰富的芦丁、槲皮素、荭草苷、异荭草苷等黄酮类化合物，可以扩张并软化血管，降低人体的血脂、胆固醇含量，对动脉硬化、冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病有预防和缓解作用。

马生菜的功效与作用 预防心脑血管疾病

马生菜中含有丰富的ω—3脂肪酸，这种成分可以抑制人体内生成血清胆固醇以及甘油三酯酸，影响并阻止血小板形成血栓，从而改善血管壁弹性，降低血液粘稠度，还可以刺激血管扩张，达到防治心脑血管疾病的作用。

核桃的功效与作用 预防心脑血管疾病

核桃中的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸亚油酸甘油酯，这是一种优质脂肪。不饱和脂肪酸具有净化血液、清除血管壁杂质、消耗体内积蓄的饱和脂肪的作用，所以有利于心脑血管健康，能预防心脑血管疾病。

毛姜的功效与作用 预防心脑血管疾病

毛姜能够预防血清中胆甾醇、甘油三酯的上升，并能防止主动脉壁粥样硬化斑块的形成，在一定程度上能够减少心脑血管疾病发生的可能性，对于已经患病的人群适当地服用一些良姜也有一些较好的治疗作用。

金银花的功效与作用 预防心脑血管疾病

用金银花泡茶饮用能够帮助人体及时地清理血液中的脂肪及有害物质，增加血管血流量，有效地防止了诸如心肌梗塞等心脑血管危险性疾病。

山核桃的功效与作用 预防心脑血管疾病

山核桃油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

三七的功效与作用 预防心脑血管疾病

三七可以扩张血管、降低血压、改善微循环、增加血流量、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，从而预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。

鲢鱼的功效与作用 预防心脑血管疾病

鲢鱼的鱼肉蛋白质、氨基酸含量很丰富，对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用。

荞麦的营养价值

之所以荞麦的营养价值高，功效显著，这是因为荞麦内含丰富的营养物质，具有降血脂、明目、防止心脑血管疾病、降低血糖、祛斑美白的功效。同时，荞麦也是粮食作物中具有较强杀菌消炎作用的粮食，故有“消炎粮食”的美称。

荞麦的营养价值非常高，位居粮食作物之首，且含有其他粮食作物所不具有的众多微量元素及药物成分，对预防心脑血管疾病有显著功效。荞麦内含蛋白质，但不同的是，荞麦所含的大都是清蛋白及球蛋白，这类蛋白非常有利于人体的吸收、利用。

荞麦还含有其他粮食作物所不含有的维生素P，维生素P是一种生物类黄酮，具有降低血糖改善血脂的作用，与维生素C结合后可以发挥预防心脑血管疾病的功效。

另外，荞麦中含有多种矿物质营养元素，这些矿物质都是人体必需的成分之一，如镁、铁、钾、锌、铜、硒等。其中尤其数硒的含量最大，大量的硒被人体吸收后会与人体内的金属元素结合，进而产生一种“金属硒蛋白”复合物，这类物质的显著功效就是排毒，也就是说常吃荞麦有助女人排除自身体内的毒素，还原美丽和健康。女人常吃具有缓解色斑，改善黯沉肤色的作用。