婴儿可以吃哪些蔬菜 胡萝卜护眼
婴儿可以吃哪些蔬菜 胡萝卜护眼
胡萝卜含有大量胡萝卜素，宝宝补充足量的胡萝卜素，可以使眼睛变得更明亮，而且还有助于增强免疫力。
食用注意事项：哺乳期妈妈用胡萝卜榨汁，适量饮用，奶水质量更好，宝宝也更容易吸收胡萝卜中的营养成分，大一点的宝宝，妈妈可以将胡萝卜切成薄片，加适量清水煮烂后，连汁带渣一起喂宝宝。
吃什么可以缓解视力疲劳呢
针对眼睛照护，饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可以减缓眼睛退化性疾病，民众平日应多吃蔬果，补充胡萝卜、蛋黄、牛奶、小麦、胚芽与坚果等对眼睛有帮助的食物。
一般像眼睛保健、糖尿病视网膜病变等情况，洪慧群建议补充叶黄素、玉米黄素这两种营养素，最好的搭配是3：1的定量成分；如果是眼睛干涩（干眼症），会需要维生素A或是β胡萝卜素。她特别推荐，蜂胶有助于视神经的修护，强化黏膜健康，同时有助于增加眼睛的弹性。
菠菜
根据美国一项调查，吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素－－绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。
哈佛大学医学院一个研究小组指出，每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之四十三。
蕃茄
蕃茄的营养非常丰富，每斤含蛋白质二至八克，脂肪一点四克，碳水化合物九克，钙三百毫克，磷一百七十四毫克，铁二毫克，还有维生素A、B1、B2，C，P，PP等。此外，还含有果酸、柠檬酸、蕃茄素。维生素PP的含量是蔬果中第一名，维生素A的含量是荀的十五倍，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。
红萝卜
红萝卜有两个特点，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味；二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。
吃什么水果或蔬菜对眼睛有好处
维生素A与感光有直接的关系，是和视力直接相关的营养素。B-胡萝卜素亦能在体内转换成维生素A。维生素B群(特别是维生素B1、B12)与神经健康(包含视神经)有密切关系，缺乏也易造成神经炎及神经病变。因此维生素B群亦不能缺乏。最近被广泛讨论的自由基经研究也会对眼球及视神经造成伤害，因此有助于补捉自由基的营养素(B-胡萝卜素、维生素C、E、B2及矿物质中的硒)对于护眼有间接效果。
假如眼睛干涩、夜间看物体看不清楚，可以多吃一些富含维生素A的蔬菜水果，通常深色蔬菜水果中含维生素A含量丰富，比方西红柿、胡萝卜、芒果这些。也可以吃一些动物肝脏、鱼肝油这些，都含有丰富的维生素A，对眼睛比较好。
可以吃些青色养肝的或者富含胡萝卜素的水果对于眼睛是比较好的，肝开窍与目，如橄榄，芒果，梨子，枸杞子，苹果，橘子，橙子等，此外，要注意眼睛的休息，防止过度用眼疲劳，可以适当放松休息下的。
想要对眼睛好的水果通常都是含维生素A和维生素B和维生素C丰富的比较好一点。像含维生素A比较丰富的是甜瓜，番木瓜，桃子。维生素B对视网膜也是很重要，像葡萄，香蕉，猕猴桃。维生素C能抗氧化，防止眼睛老化，像草莓，橙子，番石榴等。平时饮食还要均衡。
对视力有益的营养素主要包括：维生素A、胡萝卜素、维生素C、及维生素E、锌元素、牛磺酸、晒元素等提议多吃些如胡萝卜、西红柿、苹果、猕猴桃、鲜枣等，提议来要吃些新鲜的绿叶蔬菜等。还要对应的吃些鸡蛋黄。
可以多吃含维生素A的食品，食品：荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果、动物肝脏、青鱼、白鱼、蚌肉、螺蛳，胡萝卜6根，水煎2日服完，连服几十天。功能消积明目。适用于夜盲症或小儿疳积。
多吃维生素A的食物如胡萝卜，菠菜、韭菜有名目的作用，多吃维生素C的蔬菜和水果、黄瓜、菜花，桔子也能缓解眼皮老。
对眼睛好的物质有：维生素A，胡萝卜素，锌，DHA、牛磺酸，维生素A，胡萝卜素：鱼油、肝、蛋黄，深色的青菜里面含量比较多，黄颜色的蔬菜含量比较多，如：胡萝卜，老玉米、西红柿等，胡萝卜有助于视力，防治夜盲，效果不错，菊花茶有明目的功效，可以频繁喝一些。
维生素A是保持眼睛正常功能的重要物质。提议：蔬菜中的胡萝卜就对眼睛很好，平时可以多吃一些。还有可以用枸杞，菊花泡茶
含有维生素A的水果有杏，甜瓜，桃等，含有维生素B的水果有葡萄梨猕猴桃等，富含维生素C的食物则有草莓，西红柿等，而维生素ABC都可以保护眼睛，蔬菜则有菠菜，胡萝卜等
提议平时多吃水果蔬菜之外，要注意休息，防止用眼疲劳，使眼部肌肉放松调节，可以做眼保健操，多做户外运动。
吃鱼对眼有好处，多是因为为鱼体中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和鱼肝油等，这些营养物质具有保护眼组织的作用。但不能吃太多。各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一，假如缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病，含有丰富钙的食物：钙具有消除眼睛紧张的作用，豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。
饮食上可以采取青菜，鸡肝，鸭肝等动物肝脏，肝脏可以瞑目的作用。是眼睛过敏，可以用一下润洁滴眼液，
得了近视后，要多补充维生素A、B、族和钙、铬、锌等微量元素，少吃糖果和高糖食品，近视注意不要吃过多油腻，可以吃些明目的食品，如鱼、肉、蛋、奶等富含蛋白质的食物苹果、橙子、胡萝卜等维生素多的水果蔬菜，动物肝脏也很不错
近视180、假如时间不久的话应当是属于假性近视，注意用眼卫生还是可以的。首先要注意用眼卫生，养成良好的用眼习惯，多数青少年近视病人的血清蛋白偏低，血钙和血色素也偏低。得了近视后，要多补充维生素A、B、族和钙、铬、锌等微量元素，少吃糖果和含糖量高的食物。吃些含蛋白质丰富的鱼、肉。蛋、奶类，动物肝脏、胡萝卜、葡萄汁、菊花、决明子都对提高视力有好处
胡萝卜怎么吃好 护眼明目
众所周知，多吃胡萝卜对眼睛大有益处。因为胡萝卜中所含的维生素A与β胡萝卜素不仅能缓解眼疲劳和眼干眼涩，还能预防夜盲症，并加强眼睛的辩色能力。“菜蔬之王”胡萝卜，您吃对了吗？别再用大量油去炒胡萝卜了，胡萝卜最好的吃法是蒸，能降压、护心、保护血管，好食材烹饪对了才有效。
宝宝吃什么对眼睛好 宝宝吃什么蔬菜对眼睛好
1、菠菜：
吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少43%。家长可以给宝宝吃多蔬菜，在补铁的同时还能有效预防眼睛疾病的发生。
2、蕃茄：
蕃茄的营养非常丰富，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%，而蕃茄中的维生素 C，虽经烹调煮熟，但比其他蔬菜损失少。
3、红萝卜：
红萝卜有两个特点，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味；二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。
保护眼睛的3种蔬菜
1、菠菜：根据美国一项调查，吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。哈佛大学医学院一个研究小组指出，每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之四十三。视网膜黄斑点退化是与老年人有关的眼病，患者视网膜中心退化，中央视力逐渐丧失。
2、蕃茄：蕃茄的营养非常丰富，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。
一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%，而蕃茄中的维生素C，虽经烹调煮熟，但比其他蔬菜损失少。经计算，每人每天吃两三个蕃茄，便可满足一天对维生素和矿物质的需要。
3、红萝卜：红萝卜有两个特点，一是含糖量高於一般蔬菜， 有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。
宝宝护眼的食谱有哪些
宝宝护眼食谱
1、骨头汤加点胡萝卜
从营养学上来看，维生素A对于保护眼睛至关重要，同时，还需要补充钙、锌等微量元素，蛋白质摄入量也不可过低。单就这几种营养成分来看，动物肝脏是最佳的护眼食物之一。它们维生素A含量极高，钙、锌和蛋白质也一个都不少。
医院的食堂会将肝蒸熟了，做成肝泥，特别适合几个月的婴儿食用，帮助眼睛发育，这一点是医生非常推崇的。
当然，动物肝脏不可能每天都吃，多吃点胡萝卜也不错。它里边富含胡萝卜素，在体内会转化为维生素A。大多数小孩都喜欢这种又甜又好看的食物。
不过，胡萝卜素是脂溶性的，需要与油同时摄入，所以你可以在炖骨头汤时加点胡萝卜，这样不仅增加了大量维生素A，蛋白质和钙、铁也一并有所补充。如果你的小孩容易腹泻，可以把骨头汤换成鱼汤，效果一样好。
2、三色蔬菜烩很不错
小孩视力发育不稳定，自我防护意识和控制能力差，家长要多操点心。比如让他们养成勤洗手、少揉眼、少看电视、多看绿色植物、多做眼保健操的习惯。
饮食方面，有三种营养素对眼睛有很好的保护作用。如富含维生素A、DHA和叶黄素的食品(动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、韭菜以及橘子、柿子等)，富含维生素C的食物(青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣等)，还有就是钙，有消除眼睛紧张的作用(豆类、绿叶蔬菜、虾皮等)，希望年轻的父母们多给孩子吃这些有益眼睛的食物。
专家推荐：三色蔬菜烩，取胡萝卜、青椒各1个，黄瓜半根，豌豆、肉少量，急火快炒(防止营养流失)。胡萝卜富含维生素A，青椒、黄瓜富含维生素C，瘦肉中铬、核黄素含量高。这道菜口感清爽，色彩鲜艳，孩子一定爱吃。
3、来一道五彩瑶柱饭
小孩的护眼饮食，除了注意各大营养素的配比外，色彩和形状都还要经过精心地配制和烹调，这样孩子吃起来也就更有动力了。日本家长在这方面的做法值得推荐，他们喜欢在米饭上下功夫，比如这道五彩瑶柱饭，作为主食摄入，每天都可以吃一点，补充也更充分。
在做米饭的时候，加一点玉米粒(焯水)、豌豆粒(焯水)、干贝30克(水发洗净焯水)、鸡蛋1个(蛋液入锅炒碎)、一点鸡肝(焯水切丁)、两片培根(切丁)、胡萝卜(焯水切丁)、彩椒(焯水切丁)，再加点料酒、盐、葱花，不加味精。要注意，可以按谷类、肉蛋类、蔬菜类、调味品的顺序依次放入锅中快速翻炒，待原料充分混合即可装盘食用，五彩缤纷，好吃极了。同时，家长还可搭配上番茄紫菜汤和小水果，这样吃起来就很全面了。
宝宝吃什么对眼睛好
1、花椰菜
花椰菜可说是蔬果中的狠角色，不但大人吃可以防癌、抗氧化，用成菜泥等较好消化的形式给小孩吃，也可以帮助补充丰富的维生素c，维生素c是眼球水晶体构成的成份之一，当宝宝6个月大后，便可以让他多吃一些。
2、菠菜
菠菜的抗氧化特性，可以帮助抵抗眼睛受到阳光、烟，或是空气污染所受到的伤害，深绿叶蔬菜中叶黄素和玉米黄素有助眼睛视网膜的健康，另外，也是为生素a丰富的蔬菜，缺乏维生素a会让眼睛干涩、对黑暗的适应力减退等，因此也是不可或缺的营养素。
3、海鲜鱼肉
妈妈们一定都有听过omega-3不饱和脂肪酸可以促进小孩大脑发育，对大人还有降低胆固醇的功效，但你知道吗?它对于小孩的视力保健也很重要!每周食用1~2次，就可以达到为视力加分的效果。
4、草莓、葡萄柚
至于水果的部分，其实只要选择对小宝宝来说不刺激、好消化，且维生素c含量高的即可。每天吃半颗葡萄柚，或是半杯草莓的量，就可以达到身体所需的维生素c含量。
宝宝吃什么辅食好
燕麦
燕麦所含有的钙质，是骨骼种最重要的成分，对宝宝的牙齿及骨骼生长都有帮助。主要营养素：糖类、膳食纤维、B族维生素、维生素E、钙、镁、钾、磷、铁、锌。提供热量，促进排便顺畅，预防婴儿血溶性贫血。
牛油果
牛油果含有大量的不饱和脂肪酸，是果中珍品，营养价值很高，有“森林奶油”的美誉。最经典的吃法是将牛油果和香蕉一起研磨成泥直接给宝宝食用，当牛油果遇上香蕉，可能是宝宝辅食中最柔软的碰撞之一了，如奶昔般细滑绵软，特别适合刚添加辅食的小宝宝食用。
胡萝卜
胡萝卜含有非常丰富的类胡萝卜素，是构成视网膜的重要成分，对宝宝的视力发育有益。主要营养素：糖类、膳食纤维、维生素A、B族维生素、类胡萝卜素、钙、钾。预防婴儿夜盲症和干眼症，减少皮肤和呼吸道过敏。
香蕉
香蕉中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排便，且口感柔软，适合咀嚼与消化功能开始增强的宝宝食用。主要营养素：糖类、膳食纤维、维生素B6、维生素C、生物素、钾。可保护肠胃，预防便秘。
南瓜
南瓜含有丰富的维生素和胡萝卜素，易被宝宝消化吸收，也有助于胃肠蠕动。其口感香甜细滑，特别适合刚添加辅食的小宝宝食用，可以把南瓜蒸熟后研磨成泥或者和大米或小米一起煮南瓜粥给宝宝吃。
西兰花
西兰花营养丰富，富含维生素C和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。可以将西兰花蒸熟后做成西兰花泥给宝宝吃，或者把西兰花作为配菜使用，搭配任何一种蔬菜都很完美。
蜜橘
蜜橘营养丰富，含有人体所需的多种维生素、胡萝卜素、微量元素和氨基酸，味道酸甜可口，可以直接剥果肉给宝宝吃。
深绿色蔬菜有利于婴幼儿视力发育
眼睛是心灵的窗户，不过很少有人知道眼睛也是孩子学能发展的窗户。很多父母已经意识到，要通过补充营养来保证宝宝的脑力发育，但是对于0-4岁婴幼儿的眼睛及感官发育在学能发展过程中所起到的重要作用，依旧缺乏足够的认知。
0-4岁是婴幼儿眼睛发育的高峰期，视网膜中的黄斑区是眼睛收集信息最丰富最敏感的区域。婴儿出生时，黄斑区还没有形成，一直要到4岁左右才能发育完全。与成人相比，孩子发育中的眼睛更易受损，因此要注意避免强烈的日光、闪光灯、红外式浴霸的灯光等直射婴幼儿的眼睛，避免婴幼儿在过强的灯光下睡觉。
专家们特别强调了眼睛与婴幼儿学能发展的密切关系。90%的外界信息是通过眼睛来获得的，眼睛直接影响着儿童的动作、语言、思维能力的发展，对儿童今后的成长有着重要影响。资深妇幼营养学专家汪之顼教授指出，维生素A、DHA、叶黄素等均有益于宝宝的眼睛。
作为一种有益眼睛健康的关键抗氧化剂，叶黄素好比是“隐形的太阳镜”，高度集中在婴幼儿的视网膜黄斑区，能保护婴幼儿视网膜免受蓝光伤害，为婴幼儿幼嫩的眼睛起到屏障作用。汪之顼教授说，叶黄素是一种类胡萝卜素，广泛存在于蔬菜水果中。研究显示，它和胡萝卜素一样，对人体的健康起着重要的作用。但叶黄素不能在人体内产生，需要从食物中获取，而母乳中含有丰富的叶黄素，一些蔬菜水果中也含有叶黄素。
由于目前国内含叶黄素的配方奶粉尚未上市，在不能母乳喂养或母乳不够的情况下，婴幼儿应从日常饮食中摄取叶黄素。汪教授建议，应该让婴幼儿注意多摄入深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等。
荠菜饺子小孩能吃吗
小孩是可以吃荠菜饺子的，荠菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，每500克荠菜中蛋白质25.2克，胡萝卜素12.8克，居于蔬菜之冠;其维生素C含量远远胜于柑橘。有助于增强孩子的抵抗力，而且还有助于预防小孩干眼症、夜盲症。此外荠菜还能止血，对各种出血症都有一定的效果。爱流鼻血的，或是经常牙龈出血的小孩，平时就可以多吃点荠菜。
健康小贴士：荠菜的药性平和到连不满周岁的小婴儿也可以用。婴儿如果积食了，用带籽的老荠菜煮水喝就能调好，而且长大以后还不容易得胃病。
一岁半宝宝吃奶粉上火怎么办
宝宝上火的可以表现为大便干结酸臭、数日不解大便、腹胀不适、吐奶、口气酸馊、牙龈红肿、饮食减少或不思饮食、烦躁、哭闹、睡眠不安、眼屎增多等。
1.可给婴儿喂些绿豆汤，2岁以上的婴儿还可以服些清热降火的中成药，这样既降火又可以补脾养胃，但应在中医师指导下进行。
2.多给婴儿喂些水果汁，给半岁以上的婴儿经常煮一些胡萝卜汁、蔬菜水喝，不仅增加大便中的纤维素，还可刺激肠道蠕动，促发排便。还应该给婴儿多吃一些富含纤维素的新鲜蔬菜，如白萝卜、胡萝卜、白薯等，并在吃时加些香油润便。
3.每天可以适当在两次奶的中间喂点水，不过别喂太多，会影响婴儿的消化系统功能，少给婴儿吃容易“上火”的食物，如甜腻油大的食物等。
4.从小培养婴儿养成良好的排便习惯，每天定时排便1-2次。
5.可以每天给婴儿喂1-2根香蕉。
婴儿吃什么蔬菜好
1、婴儿吃南瓜好
营养速查:南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍,是维生素A的优质来源。
2、婴儿吃茼蒿好
营养速查:茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。
3、婴儿吃生菜好
营养速查:生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手。
4、婴儿吃胡萝卜好
营养速查:胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的作用。
三道菜帮孩子明目护眼
孩子处在发育期，一定要好好把护眼基础打牢了，来看看专家推荐的宝宝护眼招。
骨头汤加点胡萝卜
从营养学上来看，维生素A对于保护眼睛至关重要，同时，还需要补充钙、锌等微量元素，蛋白质摄入量也不可过低。单就这几种营养成分来看，动物肝脏是最佳的护眼食物之一。它们维生素A含量极高，钙、锌和蛋白质也一个都不少。
医院的食堂会将肝蒸熟了，做成肝泥，特别适合几个月的婴儿食用，帮助眼睛发育，这一点是医生非常推崇的。
当然，动物肝脏不可能每天都吃，多吃点胡萝卜也不错。它里边富含胡萝卜素，在体内会转化为维生素A。大多数小孩都喜欢这种又甜又好看的食物。
不过，胡萝卜素是脂溶性的，需要与油同时摄入，所以你可以在炖骨头汤时加点胡萝卜，这样不仅增加了大量维生素A，蛋白质和钙、铁也一并有所补充。如果你的小孩容易腹泻，可以把骨头汤换成鱼汤，效果一样好。
三色蔬菜烩很不错
小孩视力发育不稳定，自我防护意识和控制能力差，家长要多操点心。比如让他们养成勤洗手、少揉眼、少看电视、多看绿色植物、多做眼保健操的习惯。
饮食方面，有三种营养素对眼睛有很好的保护作用。如富含维生素A、DHA和叶黄素的食品(动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、韭菜以及橘子、柿子等)，富含维生素C的食物(青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣等)，还有就是钙，有消除眼睛紧张的作用(豆类、绿叶蔬菜、虾皮等)，希望年轻的父母们多给孩子吃这些有益眼睛的食物。
专家推荐：三色蔬菜烩，取胡萝卜、青椒各1个，黄瓜半根，豌豆、肉少量，急火快炒(防止营养流失)。胡萝卜富含维生素A，青椒、黄瓜富含维生素C，瘦肉中铬、核黄素含量高。这道菜口感清爽，色彩鲜艳，孩子一定爱吃。
来一道五彩瑶柱饭
小孩的护眼饮食，除了注意各大营养素的配比外，色彩和形状都还要经过精心地配制和烹调，这样孩子吃起来也就更有动力了。日本家长在这方面的做法值得推荐，他们喜欢在米饭上下功夫，比如这道五彩瑶柱饭，作为主食摄入，每天都可以吃一点，补充也更充分。
在做米饭的时候，加一点玉米粒(焯水)、豌豆粒(焯水)、干贝30克(水发洗净焯水)、鸡蛋1个(蛋液入锅炒碎)、一点鸡肝(焯水切丁)、两片培根(切丁)、胡萝卜(焯水切丁)、彩椒(焯水切丁)，再加点料酒、盐、葱花，不加味精。要注意，可以按谷类、肉蛋类、蔬菜类、调味品的顺序依次放入锅中快速翻炒，待原料充分混合即可装盘食用，五彩缤纷，好吃极了。同时，家长还可搭配上番茄紫菜汤和小水果，这样吃起来就很全面了。