吃什么抗衰老 胶原蛋白食物

吃什么抗衰老 胶原蛋白食物

很多人一听到「胶原蛋白」就趋之若鹜。其实，人体本身就会合成胶原蛋白，以不同形式存在于皮肤、韧带、骨骼等部位，是人体中最丰富的蛋白质。如果把肌肤比喻成一张弹簧床，胶原蛋白就是弹簧，负责支撑整张床，一旦弹簧被破坏，床就会变得松垮；肌肤也就因此变得松弛、有纹路，甚至产生皱折。鱼皮可以帮助肌肤补充流失的胶原蛋白，让皮肤更Q弹。想要补充肌肤的胶原蛋白，可以从日常饮食中补充蛋白质，在体内分解成胺基酸后，就会合成胶原蛋白，维持肌肤弹性。燕窝、鱼皮、猪脚、曼波鱼，就能帮助肌肤补流失的胶原蛋白，保持肌肤Q弹！若再搭配维生素C食物，合成效益会更好。

九种富含胶原蛋白食物



1、银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃， 滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦!

2、鸡爪

鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。

3、猪蹄

作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，小编建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦!

4、花胶

作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳哦!

5、猪皮

中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜哦!

6、牛蹄筋

牛蹄筋不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。如果你还在节食，不妨吃一些牛蹄筋，有补钙的效果哦。

7、豆类

不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一哦。

8、蛋白

那么平常的食物中含有胶原蛋白，是不是很惊讶呢?丰富的蛋白质加上足够的饱腹感，减肥时期也能吃的食物，一举两得哦!

9、鱼类

其实鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近，也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨，因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。

去除眼部皱纹小窍门

1.早上空腹喝蜜糖水

早上空腹喝蜜糖水，空腹喝蜜糖水有助于肠胃蠕动，把前天的废物排出体外，防止在体内堆积。并且蜂蜜除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸，具有美容功效，可以抗衰老。这样清晨空腹喝蜜糖水可防止皱纹，又可排毒。

2.多吃胶原蛋白食物

饮食要多吃富含胶原蛋白的食物，如猪皮、猪肘、鱼头、猪蹄等能增强细胞的修复功能的食物，让我们的肌肤充满活力，同时减少皱纹，令肌肤变得光滑而富有弹性。

什么胶原蛋白最好

胶原蛋白占细胞中蛋白质成分的三分之一，广泛存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨组织中，起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。可以说胶原蛋白的作用就像“弹簧”一样支撑着我们的皮肤，让我们的皮肤显得弹性有光泽，同时又像“水库堤坝”一样为我们的肌肤锁住水分。

现代医学也已经证实了胶原蛋白的作用,补充足量胶原蛋白,对美化肌肤、延缓衰老有效。事实上，据有关数据统计，在欧美已有80%以上女性开始口服胶原蛋白美容抗衰，中国港台60%以上的女性也常年服用胶原蛋白。距离我们最近的日本，女性人口只有7000万，每年消耗掉5000多吨的胶原蛋白。胶原蛋白的作用的确已得到了大部分女性的认可。

胶原蛋白哪个牌子好?

很多现代女性对富含胶原蛋白的食物青睐有加，比如猪蹄、鸡翅等。但食物中的胶原蛋白分子量太大，极难吸收，有条件的话，最好是每天服用胶原蛋白类产品，如胶原蛋白来抗击皮肤的日渐老化。

那么胶原蛋白哪个牌子比较好呢?现在胶原蛋白品牌真是多如牛毛，在网络上胶原蛋白销售火爆，但质量却良莠不齐。如果胶原蛋白原料变质，甚至是皮革工业的下脚料，制成的胶原蛋白产品单纯从外观上难以区分优劣。若买到劣质胶原蛋白，非但补充不了营养，严重的还会威胁到您的生命健康。

胶原蛋白选购妙招

对胶原蛋白不是很熟悉的朋友在购买时肯定有顾虑，根本不知道胶原蛋白哪个牌子好。那就让专业人士教你几招选购技巧吧。

1. 优质的胶原蛋白是鱼胶原蛋白，为什么?因为鱼类之组成结构与人体最接近,是最为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白;

2. 分子量3000道尔顿左右最合适，专家指出，最适宜人体吸收的是胶原蛋白分子量2000—4000道尔顿。

3. 胶原蛋白纯度越高越好，不要被一些所谓的

胶原蛋白食品、饮料及保养品迷惑，大多标榜添加胶原蛋白成分，其实效果很差，千万要选择精纯胶原蛋白，如胶原蛋白，这样更有利于人体吸收，美容效果最好。

如何补充胶原蛋白抗衰老 胶原蛋白与皮肤的关系

胶原蛋白（ C o l l a gen）是动物体内含量最丰富的蛋白质，占体内全部蛋白含量的25%~35%。它具有很强的伸张能力，是韧带和肌腱的主要成分，也是细胞外间质、眼睛角膜等主要成分。人体超过90%的胶原蛋白是1型胶原蛋白。随着年龄的增长，人体内的胶原蛋白会产生两种不良情况，其一是会失去锁水能力；其二是老化的胶原蛋白不会再自动分解、合成产生新的胶原蛋白，这样体内的胶原蛋白就会逐渐流失，使得真皮与表皮间的结合层变得越来越薄，皮肤就“垮”了下来，变得松弛和衰老。

所以，胶原蛋白也被称为“骨中之骨，肤中之肤”，它不仅能使皮肤保持弹性和紧致度，而且还与健康的肤色紧密相关。随着年龄增大而出现的皮肤变黄、变黯，也是由于胶原蛋白变质、变黄所致。

正因为胶原蛋白在人体皮肤的健康和美丽中扮演着如此重要的角色，所以，很多商家都在胶原蛋白上大做文章，胶原蛋白的需求量也在逐年攀升。目前，市面上可见的胶原蛋白产品有多种：胶原蛋白粉、胶原蛋白胶囊、胶原蛋白口服液等，但他们的提取来源一般是从水鱼鱼鳞，或猪皮、猪骨、牛皮、牛骨中提取的明胶成分。

此外，胶原蛋白还被广泛用于医疗各方面，例如作为填充剂用于除皱、治疗皮肤老化、整容手术和伤口护理等。

对于口服胶原蛋白补充剂到底能不能除皱、抗衰老、增加皮肤弹性，一直以来科学界都存在争议。不支持胶原蛋白补充剂的人认为：

1. 胶原蛋白是一个大分子蛋白。

在消化过程中胶原蛋白也和其他蛋白质一样需要先被分解成小分子肽段或氨基酸后才会被人体吸收。所以，口服胶原蛋白跟口服普通蛋白并没有什么两样，但其价格却远远高于普通蛋白。

2.从营养学角度来看，胶原蛋白并非优质蛋白。

人体有20多种氨基酸，其中8种是人体不能自身合成、必须由食物直接供应的，叫作“人体必需氨基酸”。鱼、禽类、蛋、瘦肉、牛奶和大多数坚果，以及豆类中蛋白质的必需氨基酸很多，所以称为“优质蛋白质”。而胶原蛋白氨基酸含量单一，不含全部的必需氨基酸，是一种不完全蛋白。也就是说，你吃了胶原蛋白后，还需要吃其他优质蛋白食物来满足身体对氨基酸的需要。

为此，胶原蛋白补充剂的支持者们引入了一个新概念—水解胶原蛋白（小分子胶原蛋白、胶原蛋白肽），宣称“大的胶原蛋白需分解，而胶原蛋白小肽则易于吸收”。确实，胶原蛋白肽的吸收速度要快一些，也有些小肽能被直接吸收进入血液，但这都不意味着有助于你的身体合成胶原蛋白。氨基酸才是合成新的蛋白质的原料。血液中的氨基酸能够进入体细胞，参与新蛋白质的合成，但是小肽和多肽却不能进入体细胞，不参加蛋白质合成。换句话说，它们的确能被吸收进入了血液，但最终有没有派上用场，还是未知之数。就好比不管你吃个摩天大厦（胶原蛋白）还是吃个平房（胶原蛋白肽），进了肚子都要被拆成各种砖头（氨基酸）后，再根据需要搭新房子（新的蛋白）。对于少部分可能直接被人体吸收的多肽，目前在相关领域的核心学术刊物上，也没有证据显示“胶原蛋白分解后产生的多肽”能对人体合成胶原蛋白产生显著异于其他蛋白质的效果。同理，外用胶原蛋白产品，在理论上同样难以被皮肤吸收，也没有正式科学研究报告证实它的效果。所以，口服胶原蛋白，不管大分子还是小分子，对人体胶原蛋白的合成效果至今尚未明确。

１．均衡的饮食

饮食均衡为主要原则，当身体拥有足够能量，即可维持生理作用，合成足量胶原蛋白，就不会有胶原蛋白流失过多或不足的担心。

２．摄取适量的优质蛋白质

食物中的蛋白质可以消化分解成氨基酸，再用来合成体内新的蛋白质，包括胶原蛋白。

３．摄取足量的维生素Ｃ

维生素Ｃ是合成胶原蛋白的重要辅酶，光吃蛋白质而缺乏维生素Ｃ，也是不可能合成胶原蛋白的，二者缺一不可。所以在补充蛋白质的同时还要注意补充维生素C。

４．降低自由基的伤害、多吃抗氧化的食材

·多摄取含维生素C、维生素Ｅ的食物：蔬菜水果中富含维生素C，而坚果、籽和食用油则是维生素E的好来源。

·多吃含有微量元素硒的食物:微量元素硒被称为抗自由基的天敌，大蒜、海鲜、洋葱等食材均有硒的成分。

·避免高脂肪、油炸类食品: 高脂、油炸食物进入人体内，会增加自由基的生成，加速老化，造成胶原蛋白的流失。

除了饮食方式的调整，生活压力大，不良的生活习惯如睡眠不足，没有注意皮肤防晒，也会促使皮肤的胶原蛋白流失，加速老化。因此，想要拥有好肤质，减缓老化速率，保持青春活力，拥有良好的饮食及生活习惯，比花钱购买胶原蛋白补充剂，省钱又靠谱得多。

口服胶原蛋白有用吗

近年来，若论美容界最流行的一个名词，非“胶原蛋白”莫属。有人把它当作“返老还童”的“圣品”，也有人对它的神奇功效不屑一顾。相关科学调查研究表明，女性皮肤衰老过快的重要原因就是体内胶原蛋白的流失。因此，美容界最近流行一个口号：“女人25岁起就要补胶原蛋白!”口服胶原蛋白有用吗~胶原蛋白饮料~注射胶原蛋白副作用那么，胶原蛋白到底能不能对抗衰老?我们应该如何去补充胶原蛋白?

■食补未必见成效

据史料记载，武则天喜食燕窝、蹄筋、肉皮，慈禧太后每顿必吃燕窝，尤其爱吃鱼翅、鹿蹄筋、鸡皮。既然涂抹化妆品对补充胶原蛋白没有特别的作用，那么，想让皮肤水嫩光滑、结实有弹性，吃含胶原蛋白的食物有用吗?

专家指出，胶原蛋白吃到肚子里会被水溶解掉，不可能直接变成皮肤的胶原蛋白。要真正被身体利用，变成胶原蛋白，一定要靠身体血液透过微血管深入到真皮层，刺激纤维芽细胞生成才会有效。在这个生成过程中，只有靠维生素C和维生素E的辅助，才能促使胶原蛋白被身体充分吸收利用。因此，想在体内生成胶原蛋白，食用胶原蛋白食物后，还需要补充生物可用率较高的天然维生素C和维生素E。 另外，由饮食所补充的胶原蛋白，会优先满足生命维持与生理所需，供应骨骼、牙齿、牙龈、血液或肌腱，最后才轮到肌肤。且在食物制造或烹煮过程中，增加酸和盐的用量、高温长时间熬炖，都非常容易破坏胶原蛋白的作用。

■皮肤弹性的“守护神”

胶原蛋白又称胶原，在体内以胶原纤维形式存在，约占人体蛋白质的25%～35%。它主要存在于人体的皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位，主要生理机能是做结缔组织的黏合物质。胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞生长，加强皮肤细胞的贮水功能，增强人体组织和皮肤弹性及韧性，预防皱纹产生，延缓皮肤老化，提高肌肤对外来环境的免疫力。如果胶原蛋白的生物合成反常，或胶原蛋白因其他原因起异常变化，有可能导致胶原病。在临床医学上，类风湿性关节炎、红斑狼疮等胶原病的发生都与胶原代谢异常有关。

在人年轻时，胶原蛋白都保持在最佳状态。而一过25岁，人体内的胶原蛋白流失的速度就开始加快，供给不及耗损，再加上紫外线照射以及体内的氧化作用，均可能破坏胶原蛋白结构，让它失去原有的弹力，这就是皱纹和脸部皮肤松弛提早出现的原因。

胶原蛋白粉的功效

相信对于胶原蛋白，几乎所有的女性朋友都很熟悉，因为胶原蛋白是一种现在的肌肤美容东西。受到很多女性朋友的信赖，而最近更是出现了一种胶原蛋白粉，自然是有益女性肌肤减肥，预防衰老的作用。那么具体的胶原蛋白粉的功效是什么?

胶原蛋白粉的功效自然是改善肌肤的状况。但是对于女性朋友来说，胶原蛋白粉在使用过程具有一定的副作用，因此我们使用的时候一定要慎重。以免影响健康哦。

第一：锁定钙质、柔润骨骼：胶原蛋白组成钙质附着网架，锁定骨钙，防止钙流失。 能有效修复关节软骨，恢复关节软骨表面的润滑，减少摩擦。

第二：丰胸提臀、健美乳房：胶原蛋白独有的羟脯氨酸具有收缩结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。

第三：恢复弹性、延缓衰老：胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复、柔韧充盈;另外胶原蛋白可清除体内自由基，多途径抗氧化，减缓皮肤衰老。

第四：胶原蛋白独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍的水分，使皮肤持久水润、光泽、细嫩;另外通过抑制黑色素的产生过程达到美白的目的。

胶原蛋白粉的功效很多，特别是有利于女性肌肤的健康，受到很多女性朋友的喜欢，当然对于女性朋友来说，在选购胶原蛋白粉的时候，一定要注重品牌的选择，只有好的品牌，质量才有所保证。

下眼袋细纹怎么办 食疗去除细纹

下眼袋有细纹，跟皮肤的衰老松弛也有关系，人一旦上了年纪后，皮肤内的胶原蛋白会减少，皮肤会变得松弛下拉，平时多吃一些高蛋白、高胶原蛋白的食物，能够很好的增强皮肤的弹性，令皮肤变得更加有活力，从而减淡下眼袋细纹。

高蛋白食物有牛奶、牛肉、猪肉、鸡蛋、黄豆、芝麻、核桃、杏仁等。

高胶原蛋白食物有猪蹄、鱼皮、猪皮、鸡翅、鸡爪、鱼翅、燕窝、花胶等。

45岁女人如何养生抗衰老

1、使用眼霜

眼睛是肌肤最容易衰老的部位，因此，女人在这个年纪一定要注意使用眼霜，早晚都要用。

2、注意疏通毛孔

女人要让皮肤毛孔懂得呼吸，因此每周使用一次去死皮膏，去除角质层脏东西，每周两次面膜，清透毛孔。

3、使用精华

这个时候，我们要给肌肤足够多的营养，因此，需要用护肤品去补充肌肤中的养分。因此，这个时候要选用一些可以深层滋润的护肤品，来补充肌肤所需的养分。

4、防晒

从某种意义上说，女人的衰老就是光学衰老。阳光是女人肌肤最大的天敌，尤其是阳光中的紫外线，会带走肌肤中的水分，因此，一定要注意防晒。出门时候一定要涂抹防晒霜。

5、补充胶原蛋白

女人肌肤之所以衰老，在于肌肤内胶原蛋白的流逝。 因此，要补充胶原蛋白，主要从饮食总摄入，例如肉皮、蹄髈当中就含有丰富的胶原蛋白，日常生活中药适当饮食，不能只吃素食。

6、吃抗衰老的食物

生活中选对吃的食物，不仅仅能为身体补充营养，还能有助肌肤抗衰老，以下推荐几种抗衰老的食物，供大家参考。

(1)、黄瓜

它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。

(2)、胡萝卜

胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。

(3)、樱桃

自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

(4)、深海鱼

每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。

9种抗衰老胶原蛋白食物

猪皮：中医认为猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚、清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜。

银耳：对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白，是最适合补身体的食物，能够健脾开胃、滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖。

鸡爪：鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃。可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。

猪蹄：作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平、味甘咸，营养堪比熊掌。猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些。

花胶：作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳。

牛蹄筋：牛蹄筋不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。如果你还在节食，不妨吃一些牛蹄筋，有补钙的效果。

豆类：不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一。

蛋白：那么平常的食物中含有胶原蛋白，是不是很惊讶呢?平时都爱吃蛋白，丰富的蛋白质加上足够的饱腹感，减肥时期也能吃的食物，一举两得。

鱼类：其实鱼类中胶原蛋白成分的结构与人体最接近，也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨，因此平时可以通过摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。