樱桃果酱的做法 功效
樱桃果酱的做法 功效
缓解衰老、健脾开胃
樱桃果酱的做法 樱桃果酱
原料
樱桃500克、白糖180克、柠檬一个。
做法
1、樱桃浸泡盐水，清净后去果核和梗；
2、将去核后的樱桃放入容器中，加入白糖和柠檬汁；
3、搅拌均匀，腌一晚上；
4、倒入不锈钢小锅中，用小火煮，去掉浮沫；
5、樱桃酱煮至浓稠，冷却，装入罐中即可。
樱桃放几天不能吃
樱桃保存的具体时间和樱桃新鲜程度以及保存方法密切相关，如新鲜的樱桃具体放几天分析如下：
1、将樱桃放在常温且干燥通风的环境下，一般可以存放3-7天左右，但超过7天就容易腐烂，一旦变质后就不能再吃了，否则会危害身体健康。
2、将樱桃用保鲜膜包好放入冰箱的情况下，一般可以存放7-10天左右，控制温度在5度左右为宜，若发现樱桃有软烂变质的情况，则不能继续食用。
3、想要长久保存樱桃的话，还可以将樱桃制作成樱桃酒、樱桃果干、樱桃果酱等食物保存，这种情况下能存放3-12个月不等。
因此大家可以根据自己保存樱桃所能提供的条件，选择合适的方法保存樱桃，可短可长，不过一般吃新鲜的樱桃，放冰箱冷藏是第一选择，不仅时间相对较久，而且不会改变樱桃本身的口感，营养也不会流失。
樱桃果酱的做法 樱桃果酒
原料
樱桃、高度粮食酒、冰糖。
1、樱桃洗净后晾干，擦干后放入容器，容器需保证无水、清洁；
2、在容器里加入酒，酒需没过樱桃；
3、加入冰糖，用筷子稍微搅一下，让部分冰糖沉下去；
4、密封，放在阴处一个月左右，即可饮用。
樱桃果酱的做法 食材
主料：樱桃
其它食材：老冰糖、柠檬
樱桃放冰箱冷冻可以放多久
建议不超过一个月为宜。
适合保存樱桃的温度为2-5℃，一般新鲜的樱桃如果能在一周内吃完的话，放冰箱冷藏是最合适的，但如果想要保存的更久，又要避免樱桃营养成分的流失，可以将新鲜樱桃清洗干净，然后用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻室保存，一般放一个月左右是没问题的，因为冷冻室由于温度较低，几乎没有细菌等微生物存活，樱桃也就能长久保存。
但久放冷冻的樱桃会失水，口感变差，为了保证最佳口感，建议再一个月内吃完冷冻樱桃，可以将其做成樱桃冰沙或是樱桃果酱，别具风味。
新鲜樱桃怎么保存时间长
1、去掉杂质和无蒂樱桃，以及劣质樱桃和熟透的樱桃。
2、用自来水缓慢冲洗，沥干水分后，摊放在干净卫生的桌面上。
3、风干樱桃表面水分三四小时后，再使用保鲜袋装好，存放在冰箱冷藏室内，可以存放15天不变质。
4、如果家里有家用真空包装机器的，可以用真空保鲜袋装好，抽掉空气，存放在冷藏室内，可以存放30-50天不变质。
5、为了延长樱桃的存放时间，还可制作成樱桃酒、樱桃果干、樱桃果酱等食物保存，一般可以存放3-12个月不等。
樱桃怎么保鲜 没有冰箱怎么保存樱桃
可以做成樱桃果酱，用密封罐装起来，可以保存很久不会坏。
材料：樱桃、白糖。
做法：
1、樱桃清洗干净后去核。
2、将樱桃和白糖、柠檬汁放入容器中。
3、搅拌均匀。
4、腌制一个晚上。
5、倒入小锅中煮开。
6、去掉浮沫。
7、当果实煮得浓稠的时候，取一滴滴入冷水中会成酱状，而不是分散状就是煮好了。
8、盛出放在干净的密封罐里面。
9、蘸面包或者蛋糕食用。
黄桃怎么做果酱
材料：黄桃肉300克，砂糖50克，10克左右低粉，黄油15克，水2-3勺
做法：
1、黄桃肉300克，去皮切块，黄油15克，水2-3勺，先将它们中小火熬制约15分钟至软，冷却
2、然后用搅拌机将其中的一半打成黄桃泥，再加入砂糖50克，一起中小火熬制约3-5分钟，筛入约10克左右低粉，搅拌熬制约2分钟即可。
用料：黄桃800克，柠檬1/2个，白砂糖150克
做法：
1、黄桃和柠檬提前用盐水搓一搓洗净后控水备用。
2、将洗好的黄桃削皮，将削皮的黄桃去核切成小块，加砂糖拌匀。
3、挤进半个柠檬的柠檬汁，拌匀盖上保鲜膜腌制半小时左右。
4、将腌制后的黄桃果肉放进料理机打成颗粒状的糊。
5、将黄桃糊放进面包桶中，安装好。
6、接通电源，选择“花式果酱”功能，1小时20分钟后美味的零添加黄桃果酱就做好了。
用料：黄桃350g(去皮去核后)、冰糖200g
做法：
1、黄桃去皮去核切成小块。
2、放入冰糖(砂糖也行呀)，腌制到出水。
3、大火熬开后小火慢熬，一开始会有很多大泡沫，慢慢搅拌，泡沫会慢慢变少，开始水还比较多的阶段可以时不时的搅拌一下，等泡沫消失，变得浓稠开始就最好一直搅拌了，以防粘锅。
4、熬果酱的同时用沸腾的水消毒瓶子，果酱一直熬到自己喜欢的粘稠度就可以关火。
5、消毒好的瓶子控干水，果酱装瓶，小心擦净瓶口，盖紧后倒置瓶子直到自然降温至室温，冷藏保存，尽快享用啦。
快速去除山樱桃核的方法
樱桃不仅营养价值高，而且非常好吃，樱桃好吃，但季节很短，想要留住这份新鲜的甜蜜，可以做成樱桃酱哦，密封好的樱桃酱，存放在冰箱里，可以保存半年之久呢，用来抹土司、拌酸奶都是很不错的。做樱桃果酱需要把樱桃的核给去掉，很多人就犯难了，这樱桃这么小小颗，一个个用刀剖开再挖出核，那可是个大工程啊。
樱桃洗净，用淡盐水浸泡两小时。
去蒂，用一根筷子(粗的一头)抵住樱桃的顶端，然后穿透樱桃，从樱桃长蒂的一端穿透出来，樱桃核就很轻松带出来了。