护眼食物盘点细数眼睛最爱的营养

养生健康

护眼食物盘点细数眼睛最爱的营养

1.预防白内障：花青素

花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。此外，花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。

2.阻挡有害光：叶黄素及玉米黄素

在类胡萝卜素家族里，只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，且两者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视网膜黄斑部免于受到伤害，保持视觉灵敏与清晰。此外，也有研究发现，若增加玉米黄素与叶黄素的摄取，能减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。

3.预防夜盲症：β胡萝卜素

β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此，含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。富含β胡萝卜素的食物：胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。

眼睛疲劳适合吃什么

护眼食物维生素A

维生素A最丰富的食品是肝脏，它是体内维生素的储存场所。蛋黄和全脂奶也含有一定量的维生素A。植物性食品当中的胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，因此缓解眼睛疲劳要多吃富含维生素A的食物。

护眼食胡萝卜素

富含胡萝卜素的食品是：芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。颜色越绿、越橙，则胡萝卜素含量越高。因此缓解眼睛疲劳要多吃绿色食物。云中歌

护眼食物维生素B族

维生素B族丰富的食品是：鸡蛋黄、牛奶、酸奶、肝脏、肾脏、心脏、瘦肉、大豆、红豆、绿豆、燕麦、全麦食品、酵母等有利于缓解眼睛疲劳的症状。

哪些食物吃了对眼睛好

护眼的食物，楼主可以试试

（1）富含蛋白质的食物：瘦肉、鱼虾、动物肝脏；

（2）富含维生素A的食物：胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、动物肝脏；

（3）富含维生素C的食物：猕猴桃、杏仁；

（4）护眼的茶：枸杞子茶、野菊花茶；

注意：保护眼睛最主要的还是要有一个正确的用眼习惯，如果楼主保护眼睛，只是靠食物护眼，是没什么效果的。平时要多注意用眼时间，用眼一个小时就要让眼睛休息一下。

吃生菜能减肥吗保护视力

生菜中含有胡萝卜素、维生素E等营养成分，可以启动保护视力，缓解眼睛干涩、疲劳等作用，经常看手机、看电脑的话眼睛很容易疲劳，经常吃一些对眼睛好的食物有一定的保护视力作用，生活中常见的护眼食材有：胡萝卜、圣女果、香蕉、橘子、蓝莓等。

三道菜帮孩子明目护眼

孩子处在发育期，一定要好好把护眼基础打牢了，来看看专家推荐的宝宝护眼招。

骨头汤加点胡萝卜

从营养学上来看，维生素A对于保护眼睛至关重要，同时，还需要补充钙、锌等微量元素，蛋白质摄入量也不可过低。单就这几种营养成分来看，动物肝脏是最佳的护眼食物之一。它们维生素A含量极高，钙、锌和蛋白质也一个都不少。

医院的食堂会将肝蒸熟了，做成肝泥，特别适合几个月的婴儿食用，帮助眼睛发育，这一点是医生非常推崇的。

当然，动物肝脏不可能每天都吃，多吃点胡萝卜也不错。它里边富含胡萝卜素，在体内会转化为维生素A。大多数小孩都喜欢这种又甜又好看的食物。

不过，胡萝卜素是脂溶性的，需要与油同时摄入，所以你可以在炖骨头汤时加点胡萝卜，这样不仅增加了大量维生素A，蛋白质和钙、铁也一并有所补充。如果你的小孩容易腹泻，可以把骨头汤换成鱼汤，效果一样好。

三色蔬菜烩很不错

小孩视力发育不稳定，自我防护意识和控制能力差，家长要多操点心。比如让他们养成勤洗手、少揉眼、少看电视、多看绿色植物、多做眼保健操的习惯。

饮食方面，有三种营养素对眼睛有很好的保护作用。如富含维生素A、DHA和叶黄素的食品(动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、韭菜以及橘子、柿子等)，富含维生素C的食物(青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣等)，还有就是钙，有消除眼睛紧张的作用(豆类、绿叶蔬菜、虾皮等)，希望年轻的父母们多给孩子吃这些有益眼睛的食物。

专家推荐：三色蔬菜烩，取胡萝卜、青椒各1个，黄瓜半根，豌豆、肉少量，急火快炒(防止营养流失)。胡萝卜富含维生素A，青椒、黄瓜富含维生素C，瘦肉中铬、核黄素含量高。这道菜口感清爽，色彩鲜艳，孩子一定爱吃。

来一道五彩瑶柱饭

小孩的护眼饮食，除了注意各大营养素的配比外，色彩和形状都还要经过精心地配制和烹调，这样孩子吃起来也就更有动力了。日本家长在这方面的做法值得推荐，他们喜欢在米饭上下功夫，比如这道五彩瑶柱饭，作为主食摄入，每天都可以吃一点，补充也更充分。

在做米饭的时候，加一点玉米粒(焯水)、豌豆粒(焯水)、干贝30克(水发洗净焯水)、鸡蛋1个(蛋液入锅炒碎)、一点鸡肝(焯水切丁)、两片培根(切丁)、胡萝卜(焯水切丁)、彩椒(焯水切丁)，再加点料酒、盐、葱花，不加味精。要注意，可以按谷类、肉蛋类、蔬菜类、调味品的顺序依次放入锅中快速翻炒，待原料充分混合即可装盘食用，五彩缤纷，好吃极了。同时，家长还可搭配上番茄紫菜汤和小水果，这样吃起来就很全面了。

电脑族保护眼睛防辐射的饮食方法

避免疲劳：眼保健操+休息+绿色植物

调整好电脑与眼睛的相对位置，保持眼睛视线向下，放松眼部肌肤。闲暇时刻做做眼保健操，闭上眼睛，按揉耳垂眼穴，脚趾抓地，按揉太阳穴，刮上眼眶，按揉四白穴，按揉风池穴，按头部督脉穴。每隔一个小时至少让眼睛休息一次。看看高楼大厦的窗户，远处的树木，这样有助于眼球的伸缩缓解眼睛疲劳。绿色植物通过阳光的照耀所折射出来的光线对人的大脑产生一种良好刺激作用，使紧张的情绪得到放松，对人的眼睛也比较适合。

外物护眼：食物疗法+佩戴眼镜+点药水

保护眼睛最有效的、最好的方法就是适当休息，多吃一些食物含维生素a的，补充眼睛所缺的养料，例如，胡萝卜、豆腐、橘子、牛奶、瘦肉等等。多饮用一些菊花茶、枸杞茶、绿茶、决明子茶等，能有效减小视力疲劳。可以在网上或者商店买一副防辐射的眼镜，这样可以很大程度上减少电脑辐射对眼睛的危害。适当的点一些眼药水可以缓解长时间看电脑眼睛干涩，滋润眼睛，俗话说“是药三分毒”，要适当的点。

3长期使用电脑对我们的身体有很大的伤害，不仅要学会科学使用电脑，还应注意休息，对着电脑一个小时就要休息十分钟。电脑辐射对我们的伤害是无形的，当它确实存在着，希望以上方法能让助你有效防止辐射伤害

保护眼睛的心得体会篇

保护眼睛的心得体会篇一：

如果眼睛是人心灵的窗户，那么近视就是遮住窗户的一层白纱。所以，我们应该保护眼睛，预防近视。

近视的形成一般是遗传，营养不良或不正确的用眼方式而导致的。其中，用眼不正确是中小学生眼睛近视的最大因素。在日常生活中，我们应该怎样来预防近视呢?

1，坚持每天做几次眼保健操，促进血液循环，加快眼睛的新陈代谢速度。

2，学习时要做好“三个一”：手离笔尖要一寸，眼离书本要一尺，胸离桌子要一拳。

3，学习时间不宜过长，一般每过一段时间就眺望一下远处的绿色植物，或闭目养神，以减少眼睛的疲劳程度。

4，养成良好的用眼习惯，不要在过强或过弱的灯光下学习，不要长时间玩电脑等等。

5，多锻炼身体，多吃含有维生素A，胡萝卜素等的食品，保持膳食的营养均衡。

6，保持用眼卫生，如不要用脏手揉眼睛等等。

7，保持充足的睡眠可以让眼睛得到最好的休息。

近视给我们的生活带来了许多不便，所以我们要保护眼睛，预防近视，让我们的生活更加绚丽多彩，

保护眼睛的心得体会篇二：

随着科技的不断创新，有些人因为种种原因而戴上了眼镜，不知道他们要忍受多少痛苦，我们没有戴眼镜得人要加倍爱护我们的眼睛。我们能看到大好江山的美丽风光，能欣赏到五彩斑斓的大千世界，能观看到生机勃勃的绿树红花，无时不在拨动着我们的心弦。而那些戴眼镜的人呢?眼前就好像一片雾茫茫的世界，整天戴着那重重的眼镜，挡住了他们观察世界的视线。我们有这一双明亮的眼睛，不应该好好保护它们吗?保护眼睛，我们要做到不用脏手揉眼睛、不能在光线暗的地方看书，还有写作业时要与桌面保持距离。

记得有一次我正在写作业，爸爸突然站在门口说：“龙龙，把头抬起来。”我马上把头抬起来了，不一会儿，爸爸悄悄地从门口走了进来把我的头往上抬了一下，当时把我吓了一大跳，爸爸又说：“抬起头来，保护眼睛要靠自己，将来眼睛近视了多难受呀?”从此，我就注意写作业时保持与桌面的距离，不过偶尔也会忘。

小朋友们，珍惜美好愉悦的生活，就让我们从爱眼、护眼做起吧!这样才能继续观赏这美好的大千世界!

保护眼睛的心得体会篇三：

应朋友要求，讲讲我的保护眼的法子。我的视力也不行，不过一直没有戴眼镜。大约还是读书太少的原因吧。

当人们读书、看电视、看东西时，眼中会平直地发出两道绿光，直射到要看的东西上。有点静修功夫的人，能够观察到。所以这不只是简单的物理学上讲的，是物反射到镜子上的这样一个原理，而是人体直接有真气射出，具体过程，有时间再探索吧。那射出的绿色的气，当然是肝气了。所以，读书太多的人，肝藏弱。要想保护眼，第一是要保护肝藏。多吃对肝有好处的东西了。

想想吧，你的肝有多少真气，两眼一直看着，把肝气向外射。而静修时，多是闭着眼，肝气和魂在体内不外行了。

中国人累，最累的是孩子，现在最不公平的，也是对孩子。大人作了房奴、车奴、医奴，而孩子哪，从到这个世上，不仅仅有这三奴在身，还有一奴是大人没有的，那就是书奴。要想孩子不戴眼镜，我想最好的办法，是把这四奴消灭了。中国人能推倒三座大山，现在国泰民安，难道灭不了这四奴，不能给人民提供成本房、成本医疗这样的好事吗?中国社会的巨大进步要肯定歌颂，但是，孩子大学毕业后，四奴变成了三奴，房奴、车奴、医奴。这怕不是正常的事。我认为这不是共产主义初级阶段。是少数强势阶层欺压了大多数老百姓。不可忍受。

不合于共产主义大道。说远了。

还有，不要看东西时间太长，多休息。学生一下课，快点到教室外看看绿和远处。我过去就是这样子。轻松运动会，这样子，眼能经常的休息。

多运动。有机会时，可多闭目静养。太极打久了，对眼也有好处。运动能保肝，能调节整个身心，对视力极好。

眼如果已经出现过劳的现象，或有问题，要第一时间去看大夫。越早越好。

减少生活的压力。

在电脑前工作者，特别是老式的显示器，对眼伤害大。要减少在电脑前工作的时间，或者不工作时不用电脑。

保护眼睛的心得体会篇四：

一双眼睛，心与心交流的窗口，通过它可以看到很多美好。世界多么缤纷，光环多么耀眼，笑容多么甜美……这一切我们都要通过眼睛的感触才能看到。所以，让我们爱护我们的眼睛吧!

这几年，青少年近视加剧。每天学习用眼，不是挑灯夜战，就是抓紧一切时间走路学习等，再者，就是因为当今的科技太发达了，同学们太“热爱”上网了，成为真正的网民了。其实，我就是其中的受害者。“呀，我家有电脑了!我一定要痛痛快快的玩一场。”

记得，这是我家刚有电脑的时候，我别提多激动了。每天，只要一写完作业，就开始上网，打打游戏，看看歌词，浏览网页……真是快活极了。日复一日，时间久了，我的视线渐渐模糊了，这可不是像电视剧上演的那样，感动的哭了，我是看不清东西了!不过，我也不像广告上说的，得白内障了，朋友们放心吧，没那么严重。呵呵，我混上了眼镜，成为同学眼中的四眼妹了，以前是我经常嘲笑别人，现在换成别人嘲笑我了，哎，老天真是公平啊。

我真是懊恼死了，为什么当时不听家人的劝告呢?哎，我又能怪得上谁呢?照照镜子，仔细瞧瞧，真是难看死了。妈妈看到我的表情，故意说：“呀，这是谁呀，这么漂亮，早知如此，何必当初呢。”“老妈，你就不要损我了嘛，我已经知道错了，你以为我现在心里高兴啊?!”我立即反驳妈妈。现在，我看到电脑，就气的这跺脚，真是害死人不偿命啊!虽然说得有点过了，但也解不了我的心头之恨呀。

有时，老师布置的作业不得不用上电脑，我才勉为其难的轻蔑的‘扫描’它几眼，心里头暗下决心，绝不多看!如果“工作量”大的话，我看半个小时就会冲可爱的小草微笑一下，愣上一愣。

嘻嘻……现在我可爱护我的眼睛了，它可是我的心灵小窗口哦!同学们，下课要按时做眼保健操，多看看绿色的东西，像树啊、草啊有利于我们眼的放松，多眺望远处也可以缓解眼疲劳。

我们正处于生长发育的阶段，除了多吃一些蛋白质、脂肪多的食物之外，还要多吃含维生素多的食物，特别是维生素C，多吃蔬菜是一个很好的选择哦!当然，还有很多很多预防方法，我在此说上一说，只是想提醒一下广大朋友们。

明亮的眼睛，闪亮闪亮的，像天上的星星，眨巴眨巴的;美丽的眼睛，七彩缤纷，像天边的彩虹，静观生活的酸甜苦辣;温柔的眼睛，暖人心房，像春天的细雨，润物无声;有一双眼睛，是生命给予你的礼物，像挥着翅膀的天使，向未来致敬，向未来招手!拥有一双好眼睛，是你人生最大的财富，珍惜吧!

保护眼睛的心得体会篇五：

记得曾经学过一篇课文，讲的是在一个万紫千红的春天，一位双目失明的老人坐在马路边，手拿木牌，上面写着“我什么也看不见”。世上还有许许多多的盲人，他们生活在黑暗的世界里，与盲人相比，我们是何等的幸运!

眼睛，它是五官之首，是人的重要器官，对于人们的工作、学习和生活均至关重要。人人都希望自己有双明亮而有神的眼睛，而要保护好自己的眼睛，日常膳食的调理是件重要事情。#动物性食物中的维生素A、植物性食物中的胡萝卜素就是保护眼睛、维持正常视觉的“灵丹妙药”。缺少了它们，眼睛就会暗淡无光，视力下降。因为维生素A和胡萝卜、素直接参与视网膜上吸收光线的化学物质--视紫红质的形成。如果人体中维生素A营养状况较好，则视紫红质的合成就多，在暗光下恢复视觉的时间就较短。反之，维生素A营养状况差，血液中维生素A含量不足，则可导致视紫红质合成障碍，就会出现人到夜晚即模模糊糊看不清东西的夜盲现象。而一经补充维生素A或胡萝素这种毛病就会解除。#此外，维生素A和胡萝素也是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素。一旦维生素A缺乏，就会出现干眼病和角膜软化症。这样，从外表上给人一种眼皮皱褶、眼珠无光、失水少神的感觉。#食物中的维生素B2，亦是保护眼睛的重要营养物质。一旦缺少了它，也会出现眼睛伯光、干燥、乏神、迎风流泪和视力下降等现象，给人一种眼睛疲惫不堪、没有精神的感觉。#中医理论认为：“肝开窍于目”。因此，明目保健措施多以养肝肾之阴、补心肝血分、平肝潜阳、泻降肝火为主。我国民间以食护眼明目的方法很多。由于维生素A主要存在于动物肝脏中，因此有“食肝养目”之说。苜蓿、豌豆苗、韭菜、胡萝卜等黄绿蔬菜中的胡萝素含量较高，多吃新鲜蔬菜也具有保护眼睛之作用。菊花具有养肝清火明目之功效，是人们喜爱的泡茶佳品。#此外，人的眼睛一旦患了眼病，除了要遵医嘱用药外，常吃些对眼睛有益的营养食物，也会加快对眼病的恢复，使眼睛水灵有神，下面几款眼病食疗法，对眼病防治大有好处。#近视眼者要避免视力衰退，就得多吃鱼、粮食、柑桔类水果与红色果实。但要注意那些加重近视的食物，特别是糖、肉和全脂奶酪。#远视眼者在您的菜单上应该有更多的大蒜、洋葱、乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏。应当避免食用肉或动物油烧的菜。白内障与老花眼患者最好是多喝水，每天至少喝一升半水;其次，要多吃粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜与西红柿，多吃水果也很好，特别要吃柑桔类水果、葡萄、柠檬、香蕉、杏子。还要定期地吃些含钙食物。要避免喝酒、抽烟、吃动物脂肪和糖。#青光眼患者眼压过高，为了减低眼压，菜单里应有大蒜和洋葱。此外，要少吃油腻的东西，不要喝茶、咖啡、酒，并需完全戒烟.

电脑族如何吃出好眼力

经常对着电脑的人，容易出现眼睛干涩疲劳、浑身乏力、颈椎疼痛等，避免这些症状的最好方法就是休息和饮食调理。那么经常对着电脑的人吃什么好?电脑族如何吃出好眼力?

综合眼科医师及营养专家的意见：

饮食大致均衡，每天都吃各种蔬果的人基本上可以从天然食物裡获取足够的护眼营养素，并不需要额外吃补充品。

研究发现，饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可以减缓眼睛煺化性疾病，特别是末期的黄斑部病变，有效降低罹病风险。

关键是，抗氧化剂及矿物质可以防御人体内的活性氧分子、自由基经由氧化作用伤害眼睛细胞。医界认为，氧化作用可能和形成白内障、黄斑部病变等老化眼疾有关。

有助于维持眼睛健康的抗氧化剂包括：维生素A、C、E、类胡萝卜素(包括β-萝卜素、叶黄素、玉米黄素)，以及花青素。而其他如维生素B群，则负责维护视神经及角膜健康。营养师解释，保护眼睛最主要的3个关键维生素为类胡萝卜素、维生素C以及花青素。

护眼关键营养素：类胡萝卜素、维生素C、花青素

类胡萝卜素：

除了β胡萝卜素外，类胡萝卜素家族的其他成员，像叶黄素、玉米黄素，对眼睛健康的贡献也不可忽略。类胡萝卜素的来源包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、绿花椰菜、红萝卜等。至于叶黄素跟玉米黄素则可以在深绿色多叶蔬菜中找到。

维生素C：

维生素C怕热、怕光线又怕铁锅，因此生吃水果才能摄取到较多的维生素C，建议尽量挑当季的水果，维生素C含量较高，如奇异果、木瓜、橘子等。

花青素：

梅约医学中心指出，花青素这种抗氧化剂可以增进夜间视力，及减缓黄斑部退化。而红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果，例如：蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫色葡萄等，都含有丰富的花青素。

因此，最佳的护眼食物当然是各种新鲜蔬果，一天至少叁种蔬菜、两种水果，国外甚至建议一天要吃十种蔬果。

电脑女性有哪些护眼方法

爱美的MM们都希望能拥有一双迷人的眼睛，然而细纹、黑眼圈、眼袋等一些眼部问题让我们的双眼不再美丽，因此我们十分关注如何消除这些眼部问题。有些MM由于工作上需要长期对着电脑或者是工作任务繁重眼睛得不到充分的休息，导致眼睛暗淡无光、失去了昨日的光彩。

现在小编就为大家介绍一些让眼睛“亮”起来的方法，相信让眼睛恢复青春光彩不再难。

其实，要想使眼睛看起来明亮动人最基本的方法，就是要眼睛享有充分的休息。

工作之余多眨眼转动眼珠

眨一眨眼睛，然后注视着远处的任何目标，不要转动头部，让你的眼珠转到右眼角，然后再转到左眼角。不要抬头或低头，让你的眼睛先看看天花板，再看看地板。把眼睛尽量地睁大，然后又尽量地闭紧。 MM们在繁重的工作中，不妨抽出时间来休息休息一下，看看周围美丽的景色，缓解一下眼睛的疲劳，这样才能以更好的心态投入工作之中。

指压法缓解疲劳

用食指靠近指尖处按压眼，由眼角到眼梢分成4个点，每个点按压2～4秒，重复数次。眼睛的上下部都要按压，左眼按毕，右眼亦施以同法。指压法，可使眼睛部位的新鲜血液流通，自然眼睛就能如秋水般逗人喜爱。

鲜奶滋润眼睛

睡眠适量充足的话，精神自然就愉快，眼睛不至于“睡眼疏松”自然会有动态美的表现。睡眠前若能够用鲜奶洗眼一次，也是最优良的美眼方法，用鲜奶来洗涤，一方面可将眼睛所留存的不需要物质清除，同时由于含有酵素及种种营养成分，不只对眼存补充营养作用，还有清洁作用。科学研究表明，眼睛明亮与否，还与营养的补充有密切的关系。

眼睛浑浊蔬果来助阵

眼睛不清晰而混浊，是美容上的缺憾，也是身体上的一种病态。眼睛出现混浊的人，多是由于过分吃食肉类。喜爱肉食的MM要多摄入一些粮类等食物，和含淀粉多的鲜果、蔬菜等食物。同时，宜多吃有利于眼睛的食物，例如鱼类、肝脏、橙汁等。睡眠，不单使眼睛美丽，还是全身美容最良好的方法。。

茶清净眼睛亮眼更美容

茶含有维生素C，茶叶中的单宁酸也非常丰富，对清净眼睛都有很大的功效，睡眠前用茶洗眼一次，对眼的美丽极有效果，所以饮茶对美容也是一个良好的方法。

两类维生素护眼最给力

维生素A

素有“护眼之神”之称的维生素A，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，以胡萝卜及绿、黄的蔬菜和红枣中含量最多。

维生素B

维生素B1是视觉神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳;维生素B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。

小编点评：眼睛是心灵的窗户，MM们都想拥有亮丽的双眸，迷人又富魅力。我们只要平时多注重一下饮食，多吃蔬果、多补充维生素。同时，工作时也要适合放松一下，缓解疲劳，抗击衰老。让亮丽的双眼照亮你光芒万丈的前程吧!

眼睛最爱七大营养

花青素。花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。此外，花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。

叶黄素及玉米黄素。在类胡萝卜素家族里，只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，且两者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视网膜黄斑部免于受到伤害，保持视觉灵敏与清晰。此外，也有研究发现，若增加玉米黄素与叶黄素的摄取，能减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。

β胡萝卜素。β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此，含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。富含β胡萝卜素的食物：胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。

DHA。眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA，然而，我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐，让视力更清晰。此外，DHA也是脑部神经元的重要组成成分。富含DHA的食物：深海鱼，如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。

锌。有研究发现，锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌，会导致视力下降，弱光下视物不清。含锌丰富的食物：贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。

维生素E。维生素E具有很强的抗氧化性，它能减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。富含维生素E的食物：杏仁、葵花籽等。

维生素C。维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化，增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞，帮助增进眼球健康。富含维生素C的食物：猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。

干眼症维生素有什么作用

首先，要注意用眼卫生，不要长时间地看电脑屏幕，每隔一段时间休息一下，比如远眺或者闭眼休息等。如果眼睛干涩还可以去药店购买一些人工泪液滴眼，帮助消除视觉疲劳。其次，调整饮食结构，增加富含维生素A的食物的摄入，也有助于干眼病的防治。

维生素A在维持视觉中的作用已为人们所熟知。中国营养学会推荐每日维生素A的适宜摄入量为男性800国际单位、女性700国际单位，而全国营养调查数据表明，我国居民维生素A摄入不足，主要与饮食结构有关，也与偏食、挑食有关。维生素A和β-胡萝卜素(维生素A的前体)含量丰富的食物有动物肝脏、奶、奶制品和禽蛋，以及深绿色或红黄色蔬菜和水果，如芒果、西兰花、胡萝卜、芥兰、菠菜、苜蓿、甘薯、南瓜。

护眼食物盘点细数眼睛最爱的营养