蓝莓的形态
蓝莓的形态
果实
蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。
花序
蓝莓的花为总状花序。花序大部分侧生，有时顶生。花单生或双生在叶腋间。蓝莓的花芽一般着生在枝条顶部。春季花芽先萌动3～4周后到盛花期。当花芽萌发后，叶芽开始生长，到盛花期时叶芽才萌发生长到其应有的长度。
树干
灌木丛生，树高差异悬殊，兔眼蓝莓高可达10m，栽培中常控制在3m左右;高丛蓝莓树高一般1～3m;半高丛蓝莓树高50～100㎝;矮丛蓝莓树高30～50㎝。
叶
叶片互生，高丛、半高丛和矮丛蓝莓在入冬前落叶，兔眼为常绿，叶片在树体上可保留2～3年。叶片大小由矮丛蓝莓的0.7～3.5㎝到高丛蓝莓的8㎝，长度不等。叶片形状最常见的是卵圆形。大部分种类叶背面被有绒毛，有些种类的花和果实上也被有绒毛，但矮丛蓝莓叶片很少有绒毛。
根
根系没有根毛，吸收能力小。蓝莓的根系细，呈纤维状，细根在分枝前直径为50～75μm。几乎所有蓝莓的细根都有内生菌根真菌的寄生，从而克服蓝莓根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难。研究证明，菌根真菌的寄生对蓝莓生长是有益的。
黑加仑和蓝莓的区别 形态的区别
黑加仑：黑加仑一般来说单颗比蓝莓大一些，颜色比蓝莓偏黑一些。
蓝莓：蓝莓颗粒要比黑加仑的小一些，颜色偏蓝一些，而且一般蓝莓表面会有一层比较明显的白霜一样的果霜，蓝莓在果脐的部位会有一个凹窝。
草莓能冷冻保存吗
草莓短时间保鲜不适合冷冻，但长时间保存可以用冷冻。
草莓是一种含水量很高的水果，而将草莓冷冻的话，草莓中的水分会凝结成冰，冰的体积大于水的体积，因此将草莓冷冻的话，草莓的支撑组织受到破坏，当草莓中的水分融化之后，草莓形态会改变，口感和外观都受到影响，因此短时间保鲜不建议冷冻。
吃蓝莓中毒是怎么回事
虽然一般情况下食用蓝莓是不会中毒的，但可能会出现以下几种特殊情况引起食物中毒：
现在有很多的野生蓝莓，营养价值更高，受到很多人的追捧，但是在有的人分不清野生的蓝莓是什么样子的，有时候会误食其他不能食用的野果，就出现了食物中毒的情况。
未熟蓝莓中含有大量的酸涩物质，与青草的味道类似，偏苦涩，食用口感非常差，大量食用未熟的蓝莓容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐感。
蓝莓在生长过程中容易受到害虫的侵害，难以保证果实的完整性，因此，种植者会喷洒一些农药，以防害虫，但是这样可能会使蓝莓表面有农药成分的残留，若是没有清洗干净，直接食用的话，就有可能会出现中毒反应。
小小个蓝色的蓝莓看起来就像蓝宝石一样，但是有的蓝莓形态并没有很好看，因此，有的商家就会用一些染色剂，将蓝莓染得漂漂亮亮的，但是这些染色剂中会存在对人体有害的物质，当人们食用了染色蓝莓后，也十分有可能会出现食物中毒。
苤蓝的形态特征
二年生粗壮直立草本，高30～60厘米。全株光滑无毛。茎短，离地面2～4厘米处，开始膨大而成为一坚硬的、长椭圆形、球形或扁球形、具叶的肉质球茎，直径5～10厘米，或过之;外皮通常淡绿色，亦有绿色或紫色者，内部的肉白色。叶长20～40厘米，其中有1/2～1/3为叶柄;叶片卵形或卵状矩圆形，光滑，被有白粉，边缘有明显的齿或缺刻，近基部通常有1～2裂片;花茎上的叶似茎叶而较小，叶柄柔弱。
蓝藻的形态特征
蓝藻不具叶绿体、线粒体、高尔基体、中心体、内质网和液泡等细胞器，唯一的细胞器是核糖体。含叶绿素a，无叶绿素b，含数种叶黄素和胡萝卜素，还含有藻胆素(是藻红素、藻蓝素和别藻蓝素的总称)。一般说，凡含叶绿素a和藻蓝素量较大的，细胞大多呈蓝绿色。同样，也有少数种类含有较多
的藻红素，藻体多呈红色，如生于红海中的一种蓝藻，名叫红海束毛藻，由于它含的藻红素量多，藻体呈红色，而且繁殖的也快，故使海水也呈红色，红海便由此而得名。蓝藻虽无叶绿体，但在电镜下可见细胞质中有很多光合片层，叫类囊体，各种光合色素均附于其上，是含有色素的膜性结构，大大增加了细胞内的膜面积，该结构的主要功能是：进行光合作用。
蓝藻的细胞壁和细菌的细胞壁的化学组成类似，主要为肽聚糖(糖和多肽形成的一类化合物);贮藏的光合产物主要为蓝藻淀粉和蓝藻颗粒体等。细胞壁分内外两层，内层是纤维素的，少数人认为是果胶质和半纤维素的。外层是胶质衣鞘以果胶质为主，或有少量纤维素。内壁可继续向外分泌胶质增加到胶鞘中。有些种类的胶鞘很坚密拌可有层理，有些种类胶鞘很易水化，相邻细胞的胶鞘可互相溶和。胶鞘中可有棕、红、灰等非光合作用色素。蓝藻的藻体有单细胞体的、群体的和丝状体的。最简单的是单细胞体。有些单细胞体由于细胞分裂后子细胞包埋在胶化的母细胞壁内而成为群体，如若反复分裂，群体中的细胞可以很多，较大的群体可以破裂成数个较小的群体。有些单细胞体由于附着生活，有了基部和顶部的极性分化，丝状体是由于细胞分裂按同一个分裂面反复分裂、子细胞相接而形成的。有些丝状体上的细胞都一样，有些丝状体上有异形胞的分化;有的丝状体有伪枝或真分枝，有的丝状体的顶部细胞逐渐尖窄成为毛体，这也叫有极性的分化。丝状体也可以连成群体，包在公共的胶质衣鞘中，这是多细胞个体组成的群体。
苤蓝的形态
二年生粗壮直立草本，高30～60厘米。全株光滑无毛。茎短，离地面2～4厘米处，开始膨大而成为一坚硬的、长椭圆形、球形或扁球形、具叶的肉质球茎，直径5～10厘米，或过之;外皮通常淡绿色，亦有绿色或紫色者，内部的肉白色。叶长20～40厘米，其中有1/2～1/3为叶柄;叶片卵形或卵状矩圆形，光滑，被有白粉，边缘有明显的齿或缺刻，近基部通常有1～2裂片;花茎上的叶似茎叶而较小，叶柄柔弱。
花黄白色;排列成长的总状花序;萼片4，狭而直立;花瓣4，展开如十字形;雄蕊4强;雌蕊1，子房上位，柱头头状。角果长圆柱形，喙常很短，且于基部膨大。种子小，球形，径1～2毫米，有极小的窝点。花期春季。
甘蓝的形态特征
二年生或多年生草本植物，高约60-150厘米。下部叶大，大头羽状深裂，长达40厘米，具有色叶脉，有柄;顶裂片大，顶端圆形，基部歪心形，边缘波状，具细圆齿，顶裂片3-5对，倒卵形，上部叶长圆形，全缘，抱茎，所有叶肉质，无毛，具白粉霜。总状花序在果期长达30厘米或更长;花浅黄色，直径10-15毫米;萼片长圆形，直立，长8-11毫米;花瓣倒卵形，长15-20毫米，顶端圆形，有爪。长角果圆筒形，长5-10厘米;喙长5-10毫米，无种子;果梗长约2厘米;种子球形，直径约2毫米，灰棕色。[
蓝莓白白的是什么
是果粉。
蓝莓表面类似于白霜的物质是它的果粉，是蓝莓生长过程中自身分泌出的物质，它分布于蓝莓的表面，可以减少蓝莓表面水分的蒸发，防止蓝莓缩水，同时还可以为蓝莓形成干燥的内部环境，让它不容易腐烂和滋生细菌，通常情况下蓝莓的品质越好，果粉就会越多。
甘蓝的形态
二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝，具茎生叶。
基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形，长和宽达30厘米。顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形，长8-13.5厘米，宽3.5-7厘米，基部抱茎;最上部叶长圆形，长约4.5厘米，宽约1厘米，抱茎。
总状花序顶生及腋生;花淡黄色，直径2-2.5厘米;花梗长7-15毫米;萼片直立，线状长圆形，长5-7毫米;花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形，长13-15毫米，脉纹显明，顶端微缺，基部骤变窄成爪，爪长5-7毫米。长角果圆柱形，长6-9厘米，宽4-5毫米，两侧稍压扁，中脉突出，喙圆锥形，长6-10毫米;果梗粗，直立开展，长2.5-3.5厘米。种子球形，直径1.5-2毫米，棕色。花期4月，果期5月。
蓝莓干怎么吃
蓝莓干是新鲜蓝莓干制而成的，可以直接作为果脯类的食物食用，味道酸甜可口，属于休闲小零食。
蓝莓干的味道酸酸甜甜的，用来泡水也是比较好的食用方式，建议用60度以下的水冲泡。
酸奶倒入杯中，然后放几粒蓝莓干，搅拌均匀后，美味的蓝莓酸奶就完成啦。
1、在做冰淇淋的奶液中，加入蓝莓干。
2、然后再一起倒入模具中，进行冷冻，就成了蓝莓口味的冰淇淋。
1、将麦片用热水冲泡，搅拌均匀后。
2、加几粒蓝莓干进行点缀一下即可。
原料：蓝莓干30克、鸡蛋3个、低筋面粉80克、细砂糖50克、玉米油30克、水50毫升。
1、将低筋面粉过筛，蓝莓干切碎。
2、用蛋液分离器将蛋白、蛋黄分开，蛋黄加细砂糖搅拌均匀。
3、待细砂糖融化后，加点玉米油搅拌均匀。
4、然后在放水，充分搅拌。
5、蛋白用电动打蛋器搅打，出泡沫后加点细砂糖，继续搅打，待可以拉出小尖峰形态时，就不用再继续打了。
6、将打好的蛋白慢慢的放到蛋黄中，从下往上的方向搅动。
7、最后加入蓝莓干，搅拌均匀，放到模具中，进行烘烤即可。（烤箱预热，中下层165度烤40分钟）