冬季头发干燥用什么 鲍汁海参食疗
冬季头发干燥用什么 鲍汁海参食疗
原料:海参、西兰花、香菇。
调料:盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。
做法:1、海参发开，和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤，用盐、鸡精调味，熬成浓汁，下入全部原料，小火煨30分钟左右，即成。
功效：海参因为富含多种营养成分，自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质，有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高，可以使头发更乌黑、更润泽。
冬季头发护理大家一定要做好
相信大家在寒冷的冬日会更不愿意做好头发的护理，但其实这是很不好的，很多的人会感觉到头部瘙痒，而且会有很多的头皮屑，这就是没有做好冬季头发护理的结果，所以冬季需要注意头发的护理，冬季头发护理需注意哪些?这里就给大家介绍一下。
饮食均衡注意补铁：护发是个从内到外的过程，众所周知健康饮食要营养均衡，但是很少有人知道铁元素对头发大有益处。铁是人体内所必需的一大微量元素，现在的人们普遍缺铁，由于长期缺铁而造成的营养不良和缺铁性贫血，会导致头发干枯分叉、失去光泽，甚至大规模的掉发脱发。所以在日常饮食中，可以适当多吃些香菇等含铁量高的食物，用铁锅炒菜或吃含铁的酱油，也是一个补充铁元素的好办法。
精神放松减少油脂：有的人进入干燥的冬季反而容易”出油”，还伴有头皮屑，特别影响美观，这类人要回想一下是不是最近精神压力太大了。当人长期处于抑郁、烦躁、紧张的不良情绪时，会激活皮肤的免疫系统，释放出皮质醇类的激素来对压力做出有效反应。当皮质醇水平增加时，皮脂腺会分泌更多的油脂，让头发看起来油油的，更有严重的会出现斑秃，也就是我们常说的“鬼剃头”。想要拥有秀发，平时就得学会释放压力，放松精神。
每天洗头简单即可：多长时间洗一次头发比较合适呢?一般来讲最好每天都简单清洗一下头发，这样头发干净，人也看着清爽精神，注意一定是简单，不能洗很长时间，皮肤是不喜欢长时间洗来洗去的，那样会让皮肤的屏障受损，如果觉得头发有些干燥或是变细变软的感觉则应减少洗发的次数，让头发缓一缓养一养。另外，洗完头发后要先要用干毛巾用轻压的方式将水份挤干，才使用吹风机，尽量缩短吹风机使用时间，而且头发吹风机之间的距离最好远一些，在15cm-17cm为佳。
上述是一些冬季头发护理的较好的方法，希望大家都能谨记在心，不止要做好这些方面的护理，合理的进行饮食，同时也要注意自己的保健，日常生活中应该注意多休息，而且要做到饮食合理，平时需要注意保暖方法。
鲍汁扣辽参的做法
材料
刺参，鲍汁
做法
1.海参的发制：取适量的海参放入没有油腥的干净容器内，用清水泡12-24小时(夏天放在冰箱保鲜层)，泡软后将肚割开去掉内皮(贴在海参内的一层薄皮)、沙嘴，清洗干净(筋可食)，放在没有油腥的锅内。
2.加入足量的冷水(水要一次加足，中间不可加入冷水)大火烧开，再改用文火煮10-45分钟(我一般是煮二十分钟左右)，熄火后将锅静置，自然凉透后水倒掉，加入足量的冷纯净水放入冰箱保鲜48小时，海参即可长大(24小时换一次纯净水)，这样就可以吃，如一次吃不完可放冰箱冷冻存放。
3.鲍汁扣辽参做法：发好的刺参放入鲍汁中煮至入味就行.时间不用太长.因为海参是熟的了.刺参性热.所以一次不能多吃.
小诀窍
1、泡、煮海参的容器和锅切忌油腥，否则海参会化掉。
2、煮、泡海参的时间根据海参大小而定。
3、煮海参时，水要一次加足，中途不能加入冷水，否则海参不易长大。
4、每早取1-2个海参加热空腹吃下(深圳天气干燥，而且不是非常寒冷，我建议一天一个。小朋友可以隔天吃半个，当然得视海参的大小来定)
5、干海参应存放在通风干燥处，切忌受潮。
6. 用纯净水比用自来水可以让海参发得更大.
便秘能吃海参吗
参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
那么便秘能吃海参吗?其实便秘是可以适量吃些海参的。因为海参性平，味甘、咸，有补肾、养血、壮阳、益精等诸多滋补作用。可用于肾虚引起的阳痿早泄、遗精;血虚引起的贫血、萎黄;阴虚引起的便秘、烦渴;脾虚引起的乏力、四肢困倦等。对于阴虚内热症候的糖尿病、肺结核、咯血等也适合用海参食疗和调补。
海参属偏温性食品，蛋白质含量高，胆固醇含量低，营养价值极高。秋冬季天气干燥，皮肤发干发涩，进补海参能起到养血润燥的作用，特别适合女性食用。坚持食用可焕发容颜，还可改善肠道便秘症状。
对老年人血虚，血不润肠引起的习惯性便秘，可水煮海参，加蜂蜜或香油调服。治阴虚肠燥之便秘，可用海参30克，黑木耳30克，猪大肠150克，同煮汤，用食盐、味精调味食用。
头皮屑的食疗方法
蔬菜粥
适用“血虚风燥型”
材料：菠菜50克、大米50克
做法：将菠菜洗净，煮去涩味，切段备用。再将白米淘净，放入锅内，加上适量的水熬至米熟汤稠，再将菠菜放入粥内，继续熬至粥成。空腹时服用，每日一次。
绿豆薏米汤
适合“湿热内蕴型”
材料：薏米200克、绿豆50克
做法：将薏米泡软、煮熟，再加上绿豆煮熟。
猴头菇
去屑按摩推荐理由：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。
鲤鱼
推荐理由：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎、通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。
黑芝麻
去屑发梳推荐理由：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。
雨花汤团
原料：黑芝麻、汤圆粉、可可粉。
调料：糖。
做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加适量水和白糖制成汤圆馅，待用。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好，包入黑芝麻馅，做成汤圆。3、将汤圆下锅煮熟，即成。
琥珀核桃仁
原料：核桃仁、芝麻。
调料：白糖、色拉油。
做法：1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用;2、炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。
海参
推荐理由：海参因为富含多种营养成分，自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质，有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高，可以使头发更乌黑、更润泽。
鲍汁海参
原料：海参、西兰花、香菇。
调料：盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。
做法：1、海参发开，和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤，用盐、鸡精调味，熬成浓汁，下入全部原料，小火煨30分钟左右，即成
鲍鱼捞饭的做法
鲍鱼捞饭的做法：
材料
六头澳鲍 一只
西兰花 30g
丝苗米饭 20g
冬瓜 20g
秘制鲍汁 50g
做法
1、将涨发好的鲍鱼入秘制高汤慢火浸透。
2、将米饭用模具扣好装入盘内，西兰花飞水后炒入味摆好，冬瓜加高汤煮透。
3、将煮好的鲍鱼等依次摆好，淋上加热好的鲍汁。即可
鲍汁海参捞饭
材料
水发海参40克，熟糯米饭100克，胡萝卜10克，黄瓜10克。
调料：上汤300克，鲍汁100克，湿淀粉10克，明油10克。
做法
1、海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用。
2、胡萝卜、黄瓜去皮，修成橄榄状，放入沸水中大火汆1分钟捞出;
3、海参放入鲍汁中小火烧5分钟，放入湿淀粉勾芡，淋明油后出锅放入盘中，扣入糯米饭，放胡萝卜、黄瓜即可。
金葱鲍鱼粒炒饭
材料
罐头鲍鱼80公克，青葱粒30公克，红葱头15公克，熟香菇粒15公克，全蛋2个，熟白米饭800公克，盐20公克，糖10公克，鸡粉5公克
做法
1.罐头鲍鱼切粗粒，以滚水汆烫备用。
2.取一炒锅，放入青葱粒、红葱头、香菇粒爆香后，再放入全蛋和熟白米饭一起炒匀，续放入所有调味料，最后加入作法1的鲍鱼粒拌炒均匀即可。
冬季头发干燥怎么办 雨花汤团食疗
原料:黑芝麻、汤圆粉、可可粉。
调料:糖。
做法:
1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加适量水和白糖制成汤圆馅，待用。
2、汤圆粉加水和少许可可粉和好，包入黑芝麻馅，做成汤圆。
3、将汤圆下锅煮熟，即成。
功效：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。
儿童可以吃海参吗 儿童吃海参食谱推荐
食材：海参1根、蛋1-2个、虾仁适量。
做法：
1、用温水和蛋液，加一点点盐，水与蛋液比例为1:1.5. 一定要用筛网过滤蛋液，这是细腻滑润的关键哦。
2、海参和虾仁切丁，放入蛋液中，留一些海参丁备用。
3、凉水入锅，开锅十分钟开盖，放入预留的海参丁，再蒸两分钟。撒上香葱碎。用鲍汁和一品鲜酱油调汁，淋在蛋羹上。
头皮屑多吃什么好
1、蔬菜粥：适用“血虚风燥型”
材料：菠菜50克、大米50克
做法：将菠菜洗净，煮去涩味，切段备用。再将白米淘净，放入锅内，加上适量的水熬至米熟汤稠，再将菠菜放入粥内，继续熬至粥成。空腹时服用，每日一次。
2、绿豆薏米汤：适合“湿热内蕴型”
材料：薏米200克、绿豆50克
做法：将薏米泡软、煮熟，再加上绿豆煮熟。
3、猴头菇
推荐理由：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。
4、鲤鱼
推荐理由：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎、通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。
5、黑芝麻
去屑发梳推荐理由：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。
6、雨花汤团
原料：黑芝麻、汤圆粉、可可粉。
调料：糖
做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加适量水和白糖制成汤圆馅，待用。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好，包入黑芝麻馅，做成汤圆。3、将汤圆下锅煮熟，即成。
7、琥珀核桃仁
原料：核桃仁、芝麻。
调料：白糖、色拉油。
做法：1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用;2、炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。
8、海参
推荐理由：海参因为富含多种营养成分，自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质，有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高，可以使头发更乌黑、更润泽。
9、鲍汁海参
原料：海参、西兰花、香菇。
调料：盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。
做法：1、海参发开，和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤，用盐、鸡精调味，熬成浓汁，下入全部原料，小火煨30分钟左右，即成。
两天1洗次头可避免静电困扰
冬季人们常穿化纤、羊毛材质的衣服，冬天天气干燥，很容易摩擦产生静电。干燥的冬季，头发经常会不由自主地“飘”起来，漂亮的发型不复存在不说，还会发出恼人的噼噼啪啪的声音，这都是静电惹的祸。
“静电不仅会让头发失去修饰美丽的作用，发丝上吸附的灰尘、螨虫等，还会因为粘贴面部，而影响到脸部皮肤的洁净。”首都儿科研究所附属儿童医院皮肤科主任医师刘晓雁告诉《生命时报》记者，冬季头发之所以会产生静电，缘于头发干燥，这主要与天气干燥、衣服与头发的摩擦以及洗发、护发方法的不当有关。
要赶走静电，得先解决头发干燥问题。刘晓雁主任介绍说，选用保湿度高的洗发水，根据自己发质特点，保持一周3—7次的洗发频率，这样不仅能保持发丝的清洁卫生，减少对面部皮肤的污染，还大大削弱了因为颗粒物摩擦而造成的静电问题。“洗发后，适当涂抹一些有保湿滋润效果的润发露，也可以有效减少静电的产生，但如果头皮油脂分泌旺盛，就不宜频繁使用了。”刘晓雁说。
过肩的长发伴随衣物的摩擦，遇到干燥的冷风、触摸等，都会让其很快产生静电，为了减少麻烦，最好能将长发束起来。刘晓雁还建议，不要用塑料或金属梳子梳头，木梳或牛角梳才是防止头发静电的好帮手。
此外，避免穿着质地不好、容易起静电的化纤类衣服，外衣面料如果是化纤织物的，可使用抗静电洗涤剂洗涤。办公一族，还可以在闲暇时间，用手沿着头发生长的方向按摩头皮，长久坚持，可以改善血液循环，使发丝饱满、坚韧，也能在一定程度上减少静电的发生。
另外，要防止静电的发生，室内环境也很重要，应保持一定的湿度，勤拖地、勤洒水，或用加湿器;内衣、被套、床单等一定要选用纯棉制品或真丝制品。
海参的家常做法 鲍汁海参捞饭
原料：水发海参、熟糯米饭、胡萝卜、黄瓜、调料上汤、鲍汁、湿淀粉、明油
做法：
1、海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用。
2、胡萝卜、黄瓜去皮，修成橄榄状，放入沸水中大火汆1分钟捞出。
3、海参放入鲍汁中小火烧5分钟，放入湿淀粉勾芡，淋明油后出锅放入盘中。
4、扣入糯米饭，放胡萝卜、黄瓜即可。
菜肴品评：此海参菜谱出自鲁菜，天南地北山东人，将鲁菜带到了全国各地，鲍汁海参捞饭，加点葱花，刺激胃黏膜，使人更有食欲。