最适合宝宝春季喝的15款粥
最适合宝宝春季喝的15款粥
1.胡萝卜山药粥:健脾助消化
原料:胡萝卜250克,山药250克粳米50克。
做法:将胡萝卜及山药切成小块头,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。
2.红枣红薯大米粥:滋阴润燥
原料:红薯2根,红枣3颗,大米100克
做法:大米加少许水浸泡30分钟;红薯去皮切小块;将米和红薯倒入锅中,加开水,煮沸后加入红枣,至红薯熟透,粥粘稠即可。
夏天适合宝宝喝的粥
1、荷叶冬瓜粥
做法:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
功效:冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑。适用于发热不退,口渴,尿少的病儿。
2、莲子粳米粥
做法:莲子50克,粳米100克。莲子与粳米入锅同煮,莲子熬烂了,粥就好了。每日2次,做早晚餐食用。
功效:盛夏常因暑热侵扰、心火上窜影响睡眠,而莲子粥擅长除烦热,清心火,养心安神,对于夏季暑热心烦不眠,具有较好的治疗作用。
3、丝瓜粥
做法:丝瓜500克,粳米100克,虾米15克,姜、葱各适量。丝瓜洗净,去瓤切块备用,粳米洗好备用;锅内加水,上火烧开,倒入洗好的粳米煮粥;将熟时,加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。
功效:丝瓜味甘性凉,能清热、凉血、解毒。丝瓜与粳米、虾米同用煮粥,有清热和胃、化痰止咳作用,对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果,可供早晚餐用。
4、番茄银耳小米羹
做法:番茄100克,小米100克,银耳10克,生粉10克,冰糖80克。将小米放入冷水中浸泡1小时,番茄洗净切成小片,银耳温水泡发后切成小片。将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,淋上湿生粉勾芡即成。
功效:番茄富含维生素,银耳滋阴润肺,小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。
5、麦冬竹叶粥
做法:麦冬30克,甘草10克,竹叶15克,白米100克,去核红枣6枚。将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬,取汁,加入粳米、红枣一起煮成粥。
功效:带点淡淡的清甜,具有清热解暑、益气和健胃等功效,假如感到暑热口渴、气短乏力、不思饮食,不妨一试。
6、百合红豆粥
做法:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。红豆用水洗净,浸泡半小时。莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。大米洗净,浸泡备用。砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。
功效:有补中益气、增进营养之效。
7、扁荷粥
做法:白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水沸后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。
功效:消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。
8、蚕茧山豆粥
做法:取蚕茧10只,红枣10个,山药30克,糯米30克,白糖适量。先将蚕茧煎汤500毫升,滤液去渣,再将红枣去核,山药、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。
功效:蚕茧止渴解毒,山药、红枣健脾和胃。适用于低热、神疲乏力、胃纳减退,大便溏薄患儿。
宝宝皮肤过敏怎么办 过敏性咳嗽或哮喘
如果宝宝春季或秋季有咳喘发作,一到春季又出现比较明显的咳嗽甚至喘,要考虑是过敏性咳嗽或哮喘,需要由医生判断病情并进行治疗。
秋天儿童吃什么好
1、在秋季由于天气干燥可以给宝宝喝点蜂蜜水,蜂蜜中含有多种维生素和微量元素,能够起到润肠和养肺的功效。给宝宝喝蜂蜜水可以预防宝宝再秋季由于天气干燥而造成的便秘。同时要注意的就是要用温水给宝宝冲服蜂蜜,水太热会损坏蜂蜜里的营养成分的。
2、百合也是适合秋季宝宝食用的,百合中含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质等营养成分,并有润肺止咳的功效。可以将百合与大米一起煮粥?,同时加入适量的银耳,再放上点白砂糖给宝宝喝,宝宝会非常喜欢喝的。
3、到了秋季是很多水果成熟的季节,最常见的就是梨了,秋季给宝宝吃梨有生津止渴,清热解毒的功效,防止及治疗由于秋季天气干燥造成宝宝咳嗽,有助于止咳化痰。给宝宝吃梨可以在锅里面给宝宝蒸熟了再吃。也可以给宝宝煮梨汤喝,再加上点冰糖宝宝会很爱喝的。
4、秋季也是南瓜成熟的季节,可以煮南瓜粥给宝宝喝,南瓜味甜煮出的粥香甜可口宝宝非常爱喝。南瓜中含有或萝卜素能够再身体吸收后转化为维生素,所有在秋季给宝宝喝南瓜粥有助于提高宝宝的身体免疫力,是适合秋季宝宝吃的食物。
5、大枣也是秋季适合宝宝吃的一种食物,大枣具有润肺养胃,补气生津的功效,是养身的最佳食物。可以把大枣蒸熟后给宝宝吃,营养更高。秋季给宝宝吃大枣不仅有营养还有防治腹泻的作用。
春季儿童饮食 合理饮食帮助孩子成长
宝宝春季养生要多吃什么好呢?怎么样的饮食既可以给孩子带来健康也可以不影响孩子的食欲捏?让我们从下面几项一一查看吧!
①维生素
春天宝宝易患嘴边炎,牙龈易出血,皮肤易干燥,所以要多吃富含维他命及矿事物的食物。如菠菜、芹菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、马铃薯、花椰菜等。合适吃一点野菜和糙粮,如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。
②合理膳食
宝宝要少吃零食,还要教育宝宝不偏食、不挑食,多吃富含维生素的食品会有利于皮肤健康。
③补充水分
给宝宝多喝水,多吃水果。妈妈可以规定宝宝一天喝多少水,并定时喂宝宝或提醒宝宝自己喝水。让宝宝多吃水分足的水果梨、苹果、西瓜都是不错的选择。也可以把水果榨成汁给宝宝喝。
④饮食清淡
多吃清淡食物,盐分太多容易脱去体内水分,油炸食物热量太高。平时可以给宝宝多吃一些新鲜蔬菜。
⑤注重营养
注意膳食平衡,加强营养,多给宝宝吃富含维生素B的食物,如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、新鲜绿叶蔬菜等,可以防止宝宝口角发炎。保证宝宝有充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质供应,增强暴露部位对寒冷刺激的适应能力。
宝宝春季养生饮食禁忌
①辛燥食物
春季天气温度由冷转暖,阳气升涨,宝宝容易“上火”,宝宝要忌食燥热食物,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、肋骨等。一点辛辣食品如辣子、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是萌生“内热”的泉源,也在忌食之列。不过略有辛味的食物如洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益,可以合适食用。
②能致敏的食物
对一点有皮肤病、气喘、过敏性鼻炎等过敏性恶疾的宝宝,春季是好发季候,要慎用海鲜、虾、海鱼、蟛蜞等富含组氨酸的食物。对亲族中有“遗传性红细胞欠缺”病史的宝宝应禁食罗汉豆,否则会发生溶血性黄疸。
从上文的解释中相信大家都能了解一些了吧,那么下面几款营养膳食粥大家也可以借鉴一些哦!
芹菜粥
芹菜能清热利水,祛风利喉,明目通鼻;芹菜还能健胃止痛,促进胃液分泌,增进食欲,常用于防治发热腹泻。芹菜叶比芹菜茎的营养成分更丰富,可以与茎同吃。将150克的芹菜茎、叶洗净,焯一下,捞出后切碎。用100克粳米加水煮粥,快熟时,再加人切碎的芹菜茎、叶同煮,放入适量的精盐、味精、香油,即可食用。
韭菜粥
韭菜能温中行气,解毒,补肝肾。常用于防治小儿尿频、遗尿、食积腹胀、痢疾等症。韭菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素c等,含钾量高,含销较少,还含有硫化物、纤维素、苦味素等。用100克粳米加水煮粥,快熟时,再加入50克洗净、切碎的韭菜同煮,放入适量的精盐、味精、香油,即可食用。
白菜粥
白菜能解除烦闷,通利肠胃,和中消痰,养胃利水,下气。它对防治婴幼儿肺热咳嗽、便秘、解毒有疗效。100克白菜中含蛋白质4.8克,脂肪0.2克,碳水化合物0.1克及粗纤维、钙、磷、维生素等,还含有一定数量的钼,可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成。用100克粳米加水煮粥,再加入100克洗净、切碎的白菜同煮,放入适量的精盐、味精、香油,即可食用。
猪肉粥
滋阴润燥,补肝益肾。100克精瘦肉中含蛋白质20.3克,脂肪6.2克,碳水化合物1.5克,钙6毫克,磷189毫克,铁3毫克。将100克的精瘦猪肉洗净,划成肉糜,加入淀粉后放入油锅里炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入适量的精盐,即可食用。
红枣粥
红枣能补脾胃,益气生津,养血安神,用于防治胃虚食少、脾弱便稀、气血不足等症,常服用可祛病健身,是食疗的佳品。红枣含生物碱、氨基酸、糖类、钙、磷及维生素c等。100克红枣中含维生素c380~900毫克,比苹果和桃高100倍,有保护肝脏、增强肌力、抗过敏等作用。将100克粳米、50克红枣同煮成粥,煮熟后,加入适量的白糖,即可食用。红枣味甘助湿,不可食用过多,2~4岁的婴幼儿每次食4~6枚为宜,过多食用会出现脘腹胀闷、食欲不振现象。
适合宝宝冬季吃的粥
冬季宝宝的日常饮食也要以清淡、易消化为主。因此冬季,为宝宝准备各种营养丰富的粥是妈妈们不错的选择。
姜枣小米粥(适合8个月以上的宝宝)
原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。
制作方法:先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。
功效:调和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。
葱白粳米粥
材料:葱白(葱的根部)5~6段,生姜6~7片、粳米适量。
做法:先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5~10分钟后就可熄火。
功效:这款粥对治疗宝宝寒性感冒有一定的食疗作用。
鳕鱼杂粮粥
材料:鳕鱼100克,小米20克,大米50克,玉米渣20克,香醋一勺。
做法:1、将冷冻的鳕鱼块解冻后,挤去冰水,洗净,放入一小碗中,加入少许香醋,上屉蒸10分钟。2、蒸熟后,将鳕鱼中的软刺挑出备用。3、将小米、大米、玉米渣洗净后倒入锅中,加入一碗水,煮10分钟。4、此时将鳕鱼打散放入杂粮粥中继续煮沸,直到粥变浓稠即可。
功效:鳕鱼肉质厚实,刺少味美,含有多种宝宝发育所必需的氨基酸、不饱和脂肪酸和多种维生素,具有高营养、低胆固醇等优点,非常适合给宝宝吃。
芝麻粥
材料:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。
做法:先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。
功效:芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。
夏天适合宝宝喝的粥
1、荷叶冬瓜粥
做法:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
功效:冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑。适用于发热不退,口渴,尿少的病儿。
2、莲子粳米粥
做法:莲子50克,粳米100克。莲子与粳米入锅同煮,莲子熬烂了,粥就好了。每日2次,做早晚餐食用。
功效:盛夏常因暑热侵扰、心火上窜影响睡眠,而莲子粥擅长除烦热,清心火,养心安神,对于夏季暑热心烦不眠,具有较好的治疗作用。
六款儿童春季养生粥的做法
儿童春季养生粥的做法:韭菜粥
材料:粳米、韭菜、盐、香油、味精少许。
做法:将约100克粳米加水煮粥,等到快要熟的时候,放入切好的韭菜,然后加入适量的盐、香油、味精等即可食用。
功效:韭菜营养丰富,它含有丰富的蛋白质维生素、钙质、膳食纤维、矿物质等。
儿童春季养生粥的做法:肝豆粥
材料:猪肝、刀豆、绿豆、大米、食盐适量。
做法:把绿豆和大米放在锅里一起煮,等到水开以后,改用小火,等粥煮至8成熟时,把切好的猪肝放进粥里煮,熟后加入调味品。这个粥就做好了。
功效:此粥适合面色萎黄,视力模糊,体弱,轻度浮肿的人,春天是春困的季节,宝宝很容易疲劳,喝此粥可以缓解身体疲劳,提神醒脑。
儿童春季养生粥的做法:芹菜粥
材料:芹菜、粳米、盐、香油等。
做法:洗净约150克的芹菜叶与芹菜茎,用热水焯一下,然后切碎。然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的芹菜茎、叶同煮,然后加入盐、香油等。
功效:芹菜可以清咽利喉、清热解毒还能够健胃止痛,促进消化、降低血压,还可以防治发热腹泻。芹菜茎与芹菜叶营养均丰富,都可以吃。
儿童春季养生粥的做法:八宝粥
材料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。
做法:锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。
功效:此粥又叫腊八粥,含有各种丰富的营养物质,尤其对于脾胃虚弱的宝宝极具食疗功用。
儿童春季养生粥的做法:猪肉糜粥
材料:瘦肉、粳米、淀粉、盐、味精少许。
做法:将100克的精瘦猪肉洗净,切成碎沫,然后加入淀粉炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入适量的味精、盐,即可食用。
功效:猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,可以补肝益肾、滋阴润燥。
儿童春季养生粥的做法:白菜粥
材料:白菜、粳米、盐、香油、味精少许。
做法:100克白菜洗净切碎,然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的白菜,再加入盐、香油味精等即可。
功效:白菜能助消化、消除炎症、解热通气等,可以有效的防治上火、便秘的发生。
什么时候喝汤最健康 什么汤适合孩子喝
功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的宝宝平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。
材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。
功效:春天宝宝喝土豆胡萝卜汤可以补充维生素,促进钙的吸收。
材料:胡萝卜50克,去皮熟土豆50克,葱5克色拉油,盐,肉汤少许。
做法:将色拉油道入锅中烧开,将切好的葱末道入油锅中,再将切碎的胡萝卜,土豆倒入锅中稍微炒一下,加上肉汤煮,加盐少许煮15分钟即可。
功效:可健脾益气、宁心安神、健脑益智。宝宝春季喝猪心汤可促进脑部喝智力发育。
材料:选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内。加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可食用。
适合宝宝冬季喝的汤
虾皮紫菜番茄蛋汤(适合于一周岁以上的宝宝食用)
原料:鸡蛋1个、小番茄1个、虾皮、紫菜和葱花适量。香油、清盐和姜末少许。
做法:将虾皮洗净,紫菜撕成小块;小番茄切片;鸡蛋一个,打散备用。炒锅上火,放入适量清水,待水沸后投入番茄、虾皮和紫菜。待再沸时淋入鸡蛋液并加香油、精盐和葱花适量即可。
功效:汤味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
西红柿牛骨汤
原料:西红柿600克,土豆600克,生姜3片,牛骨600克,盐少许。
做法:选择新鲜的牛骨并折成大块,将牛骨放入沸水中煮约5分钟,捞起。西红柿和土豆分别切成块状,土豆去皮,切厚片或快,备用。生姜切3大片。瓦煲内加入适量清水,先用大火煲至水开,然后放入全部材料,等水再滚起,改用中小火继续3小时左右,以少许盐调味,即可饮用。
功效:有健脾开胃,强壮筋骨,滋补营养身体的作用。常饮此汤,可以刺激食欲,增强双脚脚力。最适合小朋友饮用,可以助长发育,强筋健骨。
奶油蘑菇浓汤
原料:牛奶 450ml 盐 1g 奶油 5g 橄榄油 10ml 火腿1片 面粉 30g 蘑菇 2朵
做法:把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。蘑菇切成薄片,火腿切成碎末。炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下蘑菇、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。
功效:牛奶含有丰富的钙,口蘑含有丰富的蛋白质、维生素B,而且容易消化,适合给宝宝食用。
牛肉罗宋汤
原料:牛腩300克 胡萝卜1/2条 番茄1个 马铃薯1个 洋葱1/2个 圆白菜250克 盐少许
做法:牛腩切小块,在沸水中滚烫后捞起备用。番茄、胡萝卜、马铃薯、洋葱洗净,去皮,圆白菜洗净,统统切成小块。将所有准备好的原料放入锅内加入6碗水煮开后,调成小火慢慢熬上1个小时,待牛腩煮到烂熟加入盐即可食用。
功效:牛腩可以增强抵抗力,马铃薯含有淀粉、维生素C和钾,对大脑发育非常有好处,可以增强反射能力,减少痉挛的发生。
婴儿一般喝什么果汁好呢
适合宝宝秋季喝的果汁:荸荠汁
食材:鲜荸荠5-6个
做法:将鲜荸荠用清水洗净后去皮,用料理机将荸荠榨汁并去渣,即可给宝宝饮用。
Tips:荸荠不仅能够促进宝宝生长发育,而且对牙齿骨骼的发育有很大好处,非常适合儿童食用。英国植物学家在荸荠中发现一种“荸荠英”,它可以对金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌等起到抑制的作用,对于宝宝腹泻和流感等有很好的预防作用。
适合宝宝秋季喝的果汁:葡萄汁
食材:鲜葡萄100g
做法:将葡萄用清水洗净(可以在水中加入少量面粉,浸泡葡萄10-15分钟后,葡萄上的“白霜”就可以去除了)。洗净后,将每一颗葡萄用料理机榨汁并去渣,即可给宝宝饮用。
Tips:葡萄的颜色亮丽,营养价值非常丰富,富含葡萄糖及所中矿物元素,每100g的葡萄中含有蛋白质0.2g,钙4mg,铁0.6mg,VC4mg,而且葡萄酸甜的口感,宝宝会非常喜欢。秋季是葡萄上市的季节,爸爸妈妈可以给宝宝少量添加,。
适合宝宝秋季喝的果汁:石榴汁
食材:石榴2个
做法:将石榴用清水洗净后,去皮,果粒一颗一颗剥下,将果粒用料理机榨汁并去渣后,也可以用纱布将果粒包裹后,挤压取汁,即可给宝宝饮用。
Tips:秋季也是石榴上市的季节,石榴的果粒颜色宛如一颗颗的红宝石,宝宝不仅会喜欢它的果汁颜色,石榴的营养成分也很高。石榴富含优质蛋白质及VC、维生素B群、多种矿物质,其中石榴的VC含量是苹果的1-2倍,对宝宝腹泻有很好的抑制效果。爸爸妈妈需要注意的是,一定要将石榴汁去渣干净,否则石榴的果核较小,很容易造成宝宝卡喉。
婴儿喝什么果汁好那是很多家长都非常关注的问题,其实宝宝可以喝的果汁有很多种,比如橘子汁,胡萝卜汁,或者西红柿汁,这些果汁中都含有大量的维生素,并且都是酸甜可口,还能补充宝宝体内所需要的维生素和微量元素,可以适合很多宝宝食用,妈妈们再给宝宝添加辅食的时候不要一次添加过多,要有一个循序渐进的过程,否则宝宝比较小辅食为多了就会增加宝宝肠胃负担。
春季最适合宝宝吃的几款粥
1、胡萝卜山药粥:健脾助消化
原料:胡萝卜250克,山药250克粳米50克。
做法:将胡萝卜及山药切成小块头,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。
2、红枣红薯大米粥:滋阴润燥
原料:红薯2根,红枣3颗,大米100克。
做法:大米加少许水浸泡30分钟;红薯去皮切小块;将米和红薯倒入锅中,加开水,煮沸后加入红枣,至红薯熟透,粥粘稠即可。
3、山药枸杞粥:健脾益胃、助消化、润肺止咳
原料:山药、枸杞、大米。
做法:大米加水泡半小时,山药去皮切块;将米入锅中,加水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。再小火熬煮30分钟即可。也可加入少许冰糖或糖桂花。