玫瑰酒做法指导
玫瑰酒做法指导
原料配方：脱臭酒精2.2升、柠檬酸5克、玫瑰香料2升、杨梅红(或胭脂红)0.1克、白砂糖1600克、甘油20克、蒸馏水8升
制作方法：
1.先取干净锅，将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入适量的热水，不断搅拌均匀，待用。
2.将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化，然后加热至75～80℃后，冷却过滤。
3.取干净锅，将糖放入，用蒸馏水溶解，然后进行过滤，取糖液。
4.取干净容器，将糖放入，再将酒精混合液倒入，搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液，不断搅拌均匀。
5.然后放入贮存桶内贮存2～3个月，进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
玫瑰花泡酒的功效
女性朋友都非常喜欢玫瑰花吧，玫瑰花不但有很好的欣赏作用而且玫瑰花还可以用来泡茶，女性朋友经常喝玫瑰花茶是可以起到很好的养生功效和保健的作用，但是我们可能还不知道，用玫瑰花来泡酒不但也有养生的好处而且还可以用来治疗疾病呢，下文我们一起详细了解一下玫瑰花泡酒的作用。
半重瓣，花有紫红色、白色等，果期8-9月，扁球形。
玫瑰原产是中国，朝鲜称为海棠花。
玫瑰作为农作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
在欧洲诸语言中，蔷薇、玫瑰、月季都是一个词，如英语是rose，德语是die Rose，因为蔷薇科植物从中国传到欧洲后他们并不能看出它们的不同之处，但实际上这是不同的花种。
今天在日常用语中，“玫瑰”已成为多种蔷薇属植物的通称。市面上卖的所谓是送情人的玫瑰其实是切花月季。
乳腺增生是威胁女性健康的常见疾病之一，很多女性朋友都或轻或重地受到乳腺疾病的困扰。乳腺增生怎么办?其实生活中就有很多小方法可以让乳腺增生症状得到缓解，中医推荐用玫瑰花泡酒可缓解乳腺增生。
清朝有食养专著《随息居饮食谱》记载，“调中活血，舒郁结，辟秽，和肝，酿酒可消乳癖”。故乳腺增生之类的疾病，均可以用“酿酒”的方式进行防治。玫瑰花具有调中活血、舒郁结、辟秽、和肝之功效，所以用玫瑰花泡酒制成的玫瑰露酒治疗乳腺增生，效果确实不错。
方法：取鲜玫瑰花350克(干品减半)，白酒1500毫升，将玫瑰花泡在酒中(注意用瓷坛或玻璃瓶储存)，浸泡月余即可饮用。每日1次，每次1~2盅(约15~20毫升)。
在上面的文章里面我们介绍了什么是玫瑰花，我们知道玫瑰花不但有观赏的作用而且还能用来泡茶和泡酒，上文详细介绍了玫瑰花泡酒的功效，希望上文介绍的信息对大家有用。
吃玫瑰露酒上火吗
从食物中获取营养是我们最基本的需求，但是每种食物的营养价值和功效都是不同的，如果饮食不当就容易导致身体上火，下面一起看一下吃玫瑰露酒会上火吗?
玫瑰露酒的营养价值
玫瑰露酒主要是医治胃脘痛。胃脘痛是以胃脘部疼痛为主要症状的一种病症。
吃玫瑰露酒上火吗
属于酒类，酒是热性的，容易造成上火。
上面就是对吃玫瑰露酒会上火吗的介绍，通过了解之后我们知道饮食虽然是我们生活中常见的小事，但是调整好饮食对健康是非常重要的。
玫瑰花可以吃吗
玫瑰花能吃吗?【营养分析】：玫瑰花具有浓郁甜美的香气，是一些食品，化妆品的主要添加剂。
【制作指导】：
1. 做甜品，煮粥，做饮料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。
2. 治气滞，胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。
3. 治肝胃气痛;玫瑰花阴干，冲汤代茶服;治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。
【食疗作用】：
玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经;芳香行散;具有舒肝解郁，和血调经的功效;
主治胸膈满闷，胃脘、胁肋、乳房胀痛，月经不调，赤白带下，泄泻痢疾，跌打损伤，风痹，痈肿。
【其他相关】：玫瑰本指美艳之珠石，此花色紫鲜艳，又多重瓣，状似美珠，故名玫瑰花。[5]
中药用途
【性味】：：甘、微苦，气香性温。
【成分】：：含有少量挥发油和黄色结晶性煎、揉质、没食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分为醇类化合物。
【功用】：：利气、行血，治风痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性，可用于妇女月经过多，赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。
【适宜人群】：
1. 适宜皮肤粗糙、贫血患者、体质虚弱者。
2. 阴虚有火者勿服 。
玫瑰花疗法
【月经过多】：玫瑰花根9克，鸡冠花9克，水煎去渣，加红糖服。
【月经不调】：玫瑰花根6-9克，水煎后冲入黄酒及红糖，早晚备服1次。
【赤白痢疾】：玫瑰花去蒂，焙燥研细末，黄酒送服。每服1.5克，一日2-3次。
【肝胃气病】：玫瑰花研细，开水冲服，每服1.5克。
【新久风痹 (急、慢性风湿痛)】：玫瑰花9克，红花、当归备6克，水煎去渣，热黄酒冲服。
【跌打损伤，吐血】：玫瑰花根15克，用黄酒或水煎，一日分两次服。
【治肝气胃病】：干玫瑰花茶适量，冲汤代茶饮
【治肝郁吐血，月经不调】：玫瑰花三百朵，入砂锅煎取浓汁，滤去渣，再煎，用冰糖500克收膏，存于瓷瓶密闭保存，早晚各1匙，温开水冲服。如专用于调经，可用红糖收膏
【治肺病咳嗽吐血】：鲜玫瑰花适量洗净捣汁，加冰糖炖服
【治肝风头痛】：玫瑰花5朵、蚕豆花12克，开水冲泡代茶饮
【乳痈】：玫瑰花7朵、母丁香7粒，加黄酒适量水煎服
【治肿毒初起】：玫瑰花18克，去蒂研细末，每服3克，黄酒送服
各家论述
1.《本草正义》：玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。
2.姚可成《食物本草》：主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。
3.《药性考》：行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮。
4.《本草纲目拾遗》：和血，行血，理气。治风痹。
5.《本草再新》：舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。
6.《随息居饮食谱》：调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖。
7.《现代实用中药》：用于妇人月经过多，赤白带下及一般肠炎下痢等。
8.《山东中药》：治肝胃气痛，恶心呕吐，消化不良，泄泻，口舌糜破，吐血，噤口痢。
9.《泉州本草》：治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。
玫瑰酒的起源
玫瑰露酒源于唐代，明朝1326年就有文献资料记载。昆明(又称云南府)酿酒历史甚久，据《云南通志》记载，清雍正二年(1724)，云南府已征有大量的课酒银。又据《昆明县志》记载，清道光二十一年(1841)酿酒有“烧酒、黄酒、白酒数种”，并选用“麦、梁、黍、玉蜀黍”等谷物及玫瑰花为酿酒原料。宣统三年(1911)时，由毕姓糟坊独家酿造经营“玫瑰酿酒”，在门口立有一个锡制蜡烛充作售酒招牌，人称“毕大蜡烛玫瑰酒”，以特殊的酒质及芳香气味而脍炙人口，闻名于滇省内外，远销至港澳地区及东南亚各国。 “隙地生来万千枝，恰似红豆寄相思，玫瑰花放香如海，正是家家酒熟时”就是当年的真实写照。据海关记录，1860年开始就有广东、福建客商将玫瑰露酒销往香港澳门新加坡等地。从唐代起玫瑰露酒一直是王宫贵族的常用饮品，很多文学著作里都提到过，古代的如《红楼梦》、《济公传》、《杨乃武与小白菜》、《四世同堂》等，近代的如《卧虎藏龙》、《甘地传》等。
玫瑰痤疮
玫瑰痤疮又称酒渣鼻(酒糟鼻)，是一种以鼻部发红，伴有丘疹、脓疱及毛细血管扩张，形似酒渣为特征的皮肤病，由于玫瑰痤疮皮损常呈玫瑰红色，且形似痤疮，故又称玫瑰痤疮。
玫瑰痤疮多见于成年人，女性多于男性。常见于面部油脂分泌较多的人，或嗜酒的患者。常发于面部中央，特别是鼻头及两侧，两颊、两眉间及颏部，常呈五点分布(即鼻尖、两眉间、两颊部、下颌部、鼻唇沟等)。
玫瑰痤疮皮损初为暂时性的阵发性红斑、潮红，持续不退，并有浅表的毛细血管扩张;数月或数年后出现成批的针头至黄豆大小的丘疹和小脓疱;后期鼻部组织肥大，形成大小不等的紫红色结节，表面凹凸不平，导致鼻赘。一般无自觉症状，常有习惯性便秘。酒糟鼻的皮损可在春季及情绪紧张和疲劳时加重
玫瑰排毒的用法 玫瑰花排毒产品
现在技术的进步，玫瑰花已经被提炼制成各种各样额产品，例如玫瑰精油、玫瑰酒、玫瑰露等等，这些产品都能让玫瑰花发挥它的作用，排毒养颜自然不在话下。
玫瑰花的中药用途
治肝郁吐血：选干玫瑰花300朵，去蒂，加水煎取浓汁，去渣再煎，以冰糖500克收膏，贮于瓷瓶内，早晚各服1次，每次4～5茶匙，开水冲服;
治新久风痹：玫瑰花9克、红花、当归各3克，水煎去渣，入温黄酒服用，连服7剂;
治乳痈初起：取玫瑰花30朵(去心、蒂)，用陈酒煎，饭后服用;
治肺病咳嗽吐血：取鲜玫瑰花捣汁合冰糖炖服;
治禁口痢：玫瑰花15克水煎服;治肝风头痛：取玫瑰花5朵、蚕豆花12克，开水冲泡代茶饮;
治肝胃气痛：取干玫瑰花适量，沸水冲泡代茶服;
治肿毒初起：玫瑰花去心蒂，焙干研为细末，每服3克，黄酒送服。
瑰鲜花经蒸气蒸馏或用溶剂萃取还可提炼玫瑰精油，有缓解焦虑、愉悦心情的作用。能调节内分泌，滋润皮肤，促进细胞再生，淡化细纹，抗衰老。沐浴时滴2、3滴于毛巾上，擦拭全身，亦可加入洗面奶，可令皮肤光泽，具有益肤美容的效果。玫瑰还可蒸馏制成玫瑰露，能起到和血平肝、养胃、宽胸、散郁的作用。近年来，已开发出玫瑰浸膏、玫瑰胶丸、玫瑰酒、玫瑰茶、玫瑰饮料、玫瑰干花蕾等10多个系列的几十个品种。
玫瑰花不仅可药用，同时亦是养生和烹制药膳的上好食材，可以烹制玫瑰玻璃肉、玫瑰豆腐、玫瑰沙拉、玫瑰花粥等美味佳肴，亦可制成玫瑰花酱、 玫瑰花糖膏 、冰糖玫瑰、玫瑰醋等，用其泡水代茶饮用，可加糖或蜂蜜，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。对妇女痛经、月经不调特别有效。
玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝，因为茶叶中含有大量的鞣酸，会影响玫瑰花的舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散瘀的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用;玫瑰花性温，内热炽盛者慎用。
冬季常围围巾容易诱发酒渣鼻
冬天突然脸红红，不见得是好事!近来皮肤科门诊发现，因为经常泡温泉、保暖过度，例如长时间在颈部围围巾，使得原本即有过敏体质的人散热功能失调，血管过度扩张，造成玫瑰斑疹复发，在脸部出现如玫瑰花瓣般的斑疹，成为“红脸族”!
玫瑰斑易复发日晒、遇热引起潮红肿胀
书田诊所皮肤科主治医师徐嘉琪表示，日前收治1名35岁有酒糟性体质的陈小姐，因怕冷总是围巾不离身，更经常与朋友相约泡温泉驱寒。一开始泡汤后脸部泛红，却不以为意，但不久后脸上却布满红通通的斑块，伴随而来的肿胀感，更令她大呼难受。就医后发现，原来是酒糟性皮肤炎导致的玫瑰斑惹祸，所幸治疗后已无大碍。
玫瑰斑(rosacea)是一种脸部发生红肿的体质性皮肤病，又可称为酒渣、酒糟或酒糟鼻。好发于额头、脸颊、下巴及鼻子等脸部部位。通常病人于30岁前后，脸部就容易因日晒、热、兴奋而引起潮红、肿胀的现象，进而在脸部形成持续性的红斑。若不加以治疗，后期甚至可能出现血管丝、丘疹与脓疱。
玫瑰斑天冷不发作?血液快速循环易诱发
正因为玫瑰斑症状多好发于炎热、日晒强烈的夏季，因此，许多有酒糟性体质的患者，常以为天气变冷，恼人的玫瑰斑问题就不会发作。徐嘉琪医师进一步解释，虽然气温转凉、日照减少，皮肤曝晒于强光下的机会大幅减少。但长时间配戴围巾，或泡汤等冬日御寒行为，都容易让患者因短时间内体温快速上升、加速血液循环，造成脸部散热功能失调，导致血管过度扩张，产生发炎红肿不退的玫瑰斑症状。
防玫瑰斑爬上脸!谨记4大预防方法
徐玫瑰斑属于一种体质性的皮肤反应，没有任何方式能够让患者从此一劳永逸。不过，可以透过生活习惯的行为治疗，让玫瑰斑复发的机会降到最低。最好的预防办法是避免使脸部发红的情况，包括：
预防方法1：避免处于极热或极冷的环境。避免喝热的饮料、辣的食物，以及含酒精成份的饮料。虽然不喝酒的人也可能会发生玫瑰斑，但喝酒可能会使玫瑰斑的病情恶化，不可不慎!
吃什么食物补血效果最好 玫瑰
玫瑰其实是可以制作成很多的食物的，比如说玫瑰酒还有阿胶，都是能够很好的帮助女性调节经期不调，胸闷气滞等现象的，是活血止痛还有舒肝很好的帮手。
玫瑰米与葡萄酒在美容保健方面有哪些区别
玫瑰酒比较好些，玫瑰花象征爱情，寓意关爱和帮助，有深厚的文化积淀;而且玫瑰酒还具有美容养颜、平肝和胃、软化心脑血管的保健功效。特别是玫瑰酒所独有的香气，以及人体易吸收矿物质、天然酵素成分是葡萄酒酒所无法比拟的。
葡萄酒也有其独特风格和优势，之所以风靡西方，又影响东方世界，主要原因是酸甜可口，营养丰富，同时也是时尚的象征。
两者的显著区别在于：玫瑰酒平肝和胃、美容养颜占优势;葡萄酒软化血管占优势。