宝宝辅食鱼泥用什么鱼 黄花鱼
宝宝辅食鱼泥用什么鱼 黄花鱼
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,做成鱼泥适合宝宝咀嚼。
六个月宝宝喂养的方法
六个月宝宝喂养的变化
6个月的孩子每天可吃两次粥,每次1/2~1小碗,可以吃少量烂面片,鸡蛋黄应保证每天1个,每日要喂些菜泥、鱼泥、肝泥等,但要从少到多,逐渐增加。
世界卫生组织最新建议表明,如果条件允许,母乳喂养可持续到宝宝2岁。许多人觉得,妈妈在这个阶段要上班了,宝宝也大了,就该把母乳停掉,转成配方奶了。其实,如果条件允许,并不提倡断奶。
喂母乳前可喂少量辅食
有时喂母乳的宝宝,接受辅食要比人工喂养的宝宝困难些。可在喂奶前先给宝宝吃点辅食,如米糊、稠粥或煮得熟烂的面条等,刚开始不要太多。
辅食添加要循序渐进
6个月的孩子每天可吃两次粥,每次1/2~1小碗,可以吃少量烂面片,鸡蛋黄应保证每天1个,每日要喂些菜泥、鱼泥、肝泥等,但要从少到多,逐渐增加辅食。6个月宝宝正是出牙的时候,所以,应该给孩子一些固体食物如烤馒头片、面包干、饼干等练习咀嚼,磨磨牙床,促进 牙齿 生长。这个月,辅食添加的方法要根据辅食添加的时间、数量、宝宝对辅食的喜欢程度、母乳的多少等情况灵活掌握,要针对宝宝的不同情况添加辅食。
喂鱼、蛋类食物需注意
蛋黄可以喂食一整个了,可以蒸成羹,也可以做成蛋汤之类的食物。不要急于让宝宝吃全蛋,以免引起过敏。鱼类应选择尽量不要有较多鱼刺的。动物肝脏中,鸡肝是不错的选择,但不用每天都喂给宝宝。
半岁后宝宝能吃大多数水果
宝宝过了半岁后,一般的水果基本上都能吃了,可以把香蕉、苹果、桃子、梨、草莓等水果碾碎或捣成泥喂给宝宝,也可以榨成果汁给宝宝喝。
宝宝辅食鱼泥做法
一、宝宝辅食鱼泥做法
1、取草鱼切成两端。
2、选一块上锅蒸10分钟左右。
3、蒸完后,用器皿将其捣碎,方便宝宝实用
4、将捣碎的鱼泥加入水,或者米汤调成糊状即可给宝宝食用。
二、鱼的营养价值
鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。
此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。DHA是促进脑力的关键元素。
三、鱼的适用人群
一般人群均可食用。但出血性疾病患者不宜多吃鱼,结核病患者吃药时忌食鱼。痛风、肝硬化、体质过敏、不孕症等患者忌食鱼。
孕妇、产妇、哺乳期妈妈都能吃。尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良、脾胃虚弱、虚劳等症患者食用。
宝宝也能吃。鱼的营养价值很高,给较小宝宝添加辅食的时候,可以把鱼肉剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃,还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。
宝宝补锌的食物有哪些
宝宝补锌原则
1、宝宝应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
2、对于断奶后的宝宝而言,应辅加富锌食品。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。
3、至于5岁后的宝宝,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以家长要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯。
宝宝补锌食物
贝类食物
贝壳类食物的含锌量也是很高的,如河蚌,牡蛎,蛤蜊,生蚝等都含有较多的锌,而在贝类食物中,牡蛎的锌含量是最高的。
动物性食物
在动物性食物中,瘦肉,猪肝,海产品(鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼、黄鱼、虾皮)普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中含锌量大约3到5毫克。
含锌水果
在新鲜水果中,含锌量从高到低依次为:苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘子等。
婴儿辅食添加顺序
给宝宝添加辅食不仅有年龄的差异,而且还需要遵循一定的顺序,新手爸妈们一定要注意了。婴儿添加辅食的顺序主要可以从四个方面来考虑,分别是食物的种类、数量、质地和时间。
从种类上来看,给宝宝添加辅食应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素,如婴儿含铁营养素米粉);其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥;最后开始添加动物性的食物,如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等。动物性的食物添加顺序为:蛋羹泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末。
从数量上来看,应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,之后可以在给宝宝喂奶之余喂一些辅食,然后就可以在宝宝适应后逐渐增加辅食的量。
从质地上来看,给宝宝添加辅食要先液体(如米糊、菜水、果汁等),再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等),再固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)。
从时间上来看,宝宝0-3岁不同年龄段都需要添加不同的辅食。4月龄开始添加流食,如奶粉、米糊、菜泥等;从6月龄开始添加半固体的食物,如果泥、蛋黄泥、鱼泥等;7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物,如面粥、碎菜粥;等到1-~12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。
八个月宝宝能吃鱼吗
宝宝到了四个月就可以添加辅食了,但很多新手妈妈都不知怎么添加、添加多少,有的妈妈变着花样做,八个月宝宝能吃鱼吗,有哪些方法可以让宝宝爱上辅食,如何让宝宝吃得健康又营养,辅食的添加都有哪些要注意的。
可以了,宝宝是开始吃鱼泥,之后是逐渐添加肉泥的,这时候尽量不加调料的,可以给宝宝单独煮或者是蒸鱼吃,或者是在炖鱼的时候挑没有滋味的地方给宝宝吃。
8个月宝宝辅食,可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
五个月的宝宝营养辅食食谱
5个月宝宝辅食食谱1:红薯泥
材料:1块 红薯
做法:将红薯洗净、蒸熟;用勺子压成泥即可。
5个月宝宝辅食食谱2:蛋黄酸奶
材料:1个熟蛋黄、6勺肉汤、1勺米粉、2勺酸奶
做法:将蛋黄捣碎和米粉、肉汤一起放入小锅用文火边煮边搅;煮至呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀即可。
5个月宝宝辅食食谱3:胡萝卜橙汁
材料:1个脐橙、半根胡萝卜、少许白糖
做法:先将脐橙对切成4瓣、去皮,胡萝卜洗净、切段;然后将橙肉和胡萝卜段放入榨汁机榨汁;最后加入少量白糖搅匀即可。
5个月宝宝辅食食谱4:苹果胡萝卜泥
材料:100克苹果、200克 胡萝卜
做法:先将苹果和胡萝卜去皮、磨成泥;然后苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀,蒸3分钟,晾凉即可。
5个月宝宝辅食食谱5:奶酪菜花泥
材料:1块胡萝卜、1小朵菜花、1勺牛奶、3勺清汤、1块奶酪
做法:先将胡萝卜、菜花煮烂,碾成泥;然后加牛奶,清汤煮开;最后加入奶酪继续煮开即可。
5个月宝宝辅食食谱6:番茄鱼糊
材料:100克三文鱼、70克番茄;少许汤水、精盐
做法:先将鱼肉去皮、切成碎末;再将番茄用开水烫一下,除去外皮、切成碎末;将准备好的汤水倒入锅里,加入鱼肉后稍煮一会,再加入切碎的番茄、盐,用小火一直煮至糊状即可。
八个月宝宝应该添加哪些辅食
八个月宝宝辅食之碎菜:
蔬菜作为一种维生素含量很高的食物,宝宝多吃是有利于生长发育的。可是,宝宝才八个月,让宝宝自己咀嚼蔬菜明显是不现实的,那么,这时候,爸爸妈妈们让宝宝吃碎菜就是再好不过的了。
在八个月宝宝的辅食之中,爸爸妈妈们可以将蔬菜等切碎,甚至是达到细末的程度,然后将这些碎菜混入宝宝日常所食的粥中,或者直接将碎菜与粥一起煮熟给宝宝吃也是很好的。
八个月宝宝辅食之水果泥:
在宝宝八个月的时候,牙齿还未生长发育好,这时候要想让宝宝吃水果,爸爸妈妈们有两种选择方法,一种是将水果榨成水果汁让宝宝饮用。还有一种方法,就是将水果清洗干净之后,用勺子将水果的果肉一层一层刮下,刮成泥状,甚至是刮成能够让宝宝直接吞下的程度,再让宝宝吃,这样,宝宝才不会出现咀嚼困难的情况。
八个月宝宝辅食之鱼肉末:
让宝宝吃鱼肉也是补充营养的绝佳来源,那么,八个月宝宝辅食中怎样正确添加鱼肉呢?
其实做法也很简单,爸爸妈妈们要将鱼清洗干净,去除内脏等,然后放在锅中直接蒸熟。爸爸妈妈们将鱼肉取出之后,要用筷子将鱼肉剔出来,装在碗里,还要记得将鱼肉中的骨刺全部清除干净,再用勺子将鱼肉捣烂捣碎,拌入粥中给宝宝食用。
小编要再提醒爸爸妈妈们一次,整个过程中,一定要保证鱼的骨刺全部被剔除干净了,再喂给宝宝食用,以免对宝宝造成伤害。
八个月宝宝辅食之蛋花汤:
蛋花汤的制作过程非常简单,爸爸妈妈们只需要将鸡蛋打入碗中,之后将蛋清与鸡蛋黄搅拌均匀,待粥汤、肉汤或是菜汤等汤类煮沸了之后,再加入鸡蛋花,慢火再五分钟就可以了。别看这道蛋花汤制作简单,它的营养价值可是不容忽视的呢!
八个月宝宝辅食之蛋黄:
除了蛋花汤,爸爸妈妈们要想给宝宝吃蛋黄,还可以尝试以下做法。具体做法呢,爸爸妈妈们只需要将新鲜的鸡蛋放入锅中,加入一些冷水,漫过鸡蛋,然后将开火煮熟之后,就能将鸡蛋切开,用汤匙挖完整的鸡蛋黄给宝宝吃了,当然宝宝吃的时候,您还是需要将整个鸡蛋黄碾碎之后,拌入主食中,再给宝宝吃。千万不能直接将整颗鸡蛋黄拿给宝宝,让他自己吃,以免宝宝噎着。
鳕鱼辅食的4种做法
一、鳕鱼辅食——1种食材,4种做法
鳕鱼好在哪?
鳕鱼的维生素ADE超级丰富,是鱼肝油的主要来源。但是价格挺贵,如果只是煮一次辅食太浪费,妈妈们可以一次变出4种做法。如果买得比较多,可以做多几分辅食,然后放入冰箱冷冻。
将鳕鱼同时做出4种花样辅食:
花样1:番茄鳕鱼浓汤
花样2:玉米鳕鱼浓汤
花样3:土豆鳕鱼浓汤
花样4:杂蔬炒鳕鱼
超详细步骤:
1、准备好这些材料:土豆、胡萝卜、玉米、番茄、鳕鱼、核桃油、橄榄油。
2、部分土豆切片,玉米剥颗粒,胡萝卜切丁,番茄去皮去籽切丁。
3、鳕鱼洗净后去鱼鳞,取部分去刺剁成茸,做成汤。取一块与土豆一起蒸,一块留来炒杂蔬。
4、土豆与鳕鱼块上锅蒸熟,去刺打泥,番茄鱼鳕鱼茸下锅煮浓汤,玉米也分鳕鱼茸下锅煮浓汤,可不打泥也行。煮好后分别滴上几颗核桃油。土豆鳕鱼最香,如果有奶酪加点进去,更完美了。
5、取出之前切好的土豆胡萝卜块,部分玉米、鳕鱼去刺切片。土豆玉米胡萝卜下锅煮熟了,然后放橄榄油下锅炒。杂蔬较软的时候下鳕鱼片翻炒,加入水或者高汤焖。
6、等到全部都软了之后就出锅打泥。如果是大宝宝食用,则不需要打泥。
二、山药泥辅食——简单、实用、营养,性价比超高
山药好在哪?
对小宝宝来说,山药有健脾、除湿、补气、益肺的强大功效,而且营养含量也是杠杠的。对于有肠胃及消化功能不佳的宝宝而言,山药还有刺激肠胃蠕动的功效!而且,最重要的一点是,它超级简单,妈妈们赶紧来看看怎么做吧!简单实用营养又丰富的山药泥,是小月龄宝宝辅食最佳之选。
超详细步骤:
1、山药洗净、去皮、切片、蒸熟。
2、将蒸熟的山药碾压成泥就好啦!也可以将山药泥加入米糊里拌匀给宝宝吃!
三、奶香紫薯羹辅食——预防疾病绝佳选择
紫薯好在哪?
紫薯除了常规的维生素和蛋白质含量高之外,花青素是最主要的,能够预防和治疗好多种疾病,是宝宝辅食的常备食物之一。给宝宝吃紫薯,但是又不想给宝宝吃牛奶或者炼奶?那么就可以尝试用土豆泥,做出来的口感跟炼奶差不多哦!
超详细步骤:
1、紫薯煮熟去皮切段。
2、加多点水放入搅拌机搅拌成泥。取出之前冷冻的土豆泥,进行解冻加热。再将土豆泥拌入紫薯泥中,搅拌均匀。
3、多余紫薯泥冷藏或者冰冻,留到下次吃也行。