冰糖银耳炖雪梨怎么做 做法步骤
冰糖银耳炖雪梨怎么做 做法步骤
1.银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。
2.把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。
3.雪梨去皮切成小块,加入锅中,继续小火煮30分钟即可。
梨怎么做好吃
冰糖炖梨做法一
食材准备
主料:梨(雪梨)2个
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1、将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内
2、隔水炖至冰糖溶化即成
冰糖炖梨做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
木瓜有减肥效果吗 木瓜可以直接吃吗
木瓜可以直接吃。
现在食谱中多推荐木瓜熟吃,比如“冰糖银耳炖木瓜”、“木瓜炖牛奶”、“木瓜炖雪蛤”等都是人们非常熟悉的甜品。但是木瓜被加热后,其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失,果酸含量会大大下降,木瓜蛋白酶也会在高温下变性。
孕妇吃冰糖银耳炖雪梨的好处
冰糖银耳炖雪梨是一款很好的止咳饮品,其中雪梨归肺经,含配糖体、单宁酸等成分,有一定的润肺止咳的功效,加上冰糖、银耳的口感柔软,是润肺的佳品。
雪梨性凉,有清热去火的功效,对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压患者能清热镇静,改善头晕目眩,有助于降低血压。
冰糖银耳炖雪梨的水分含量丰富,其中雪梨中含有丰富的膳食纤维,对肠道有一定的调节作用,能促进肠道的蠕动,加快食物的消化吸收,有效的改善孕期便秘的情况。
银耳中富含胶质,胶质是一种很好的美容物质,女性经常食用有润肤、嫩肤的作用,因此孕妇食用冰糖银耳炖雪梨还具有美容养颜的功效。
孕妇可以吃冰糖银耳炖雪梨吗
可以吃。
冰糖银耳雪梨饮品,味甘多汁、香甜可口,富含碳水化合物、维生素、膳食纤维、糖类等物质,而且将雪梨炖煮可以削减梨的寒凉之性,而孕妇的体质大多偏燥热型,因此孕妇可以适当的吃一点。
南北杏的食用方法
做法
1、炖木瓜
材料
主料:生木瓜1个,小排骨300克,南北杏10克,盐1/2茶匙。
做法
1、生木瓜去皮、籽,与小排骨切成半寸方块备用。
2、小排骨入热水烫2分钟去血水后,冼净置入圆盅中,加生木瓜、南北杏及清水至8分满。
3、入蒸茏蒸1小时后,加盐再蒸10分钟即可。
2、冰糖银耳炖雪梨
天气干燥,很多人都会感觉皮肤干燥,或者咳嗽,在这个时候喝上一碗暖暖的“冰糖银耳南北杏炖雪梨”,保证你会觉得从嗓子到胃,整个人都温润顺畅起来!银耳又叫白木耳、雪耳,含有丰富的胶质,多种维生素、无机盐、氨基酸。古代中医记载:银耳有滋阴补肾,润肺,生津止咳,强心健脑,提神补血,补气等功能。银耳之外,加了雪梨、南北杏,通通都是清热润肺的,很适合干燥的天气喝哦!
材料
冰糖适量,银耳一小朵,南北杏适量,干百合适量,雪梨一个
做法
1、银耳泡发,淘洗干净,并摘去老的部分,撕成小朵待用。
2、将雪梨切顶,用小勺挖去梨心,在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖,再加一点点水。
3、蒸锅里放好足够的水,雪梨放在碗里,直接蒸锅蒸。
4、大火烧开后,转小火,慢炖一个小时即可。
小诀窍:
在第二个步骤的雪梨里,也是可以不加水的,因为雪梨本身和冰糖融化后都会出水,再加上蒸锅里的水蒸气,这样更原汁原味
3、金银菜煲猪肺
材料
白菜,菜干,猪肉,南北杏若干,蜜枣2颗,姜2片,猪肺
做法
1.菜干用水泡软,洗净后切成两段。
2.这个汤最麻烦之处就是处理猪肺了,在市场上把猪肺买回来以后,先用水管把水灌到猪肺里面,然后再把水挤出来,如是反复多次,直到把猪肺里的血污冲干净为止,再将猪肺切成大小合适的块状,放锅里飞一下水,捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。
3.最后把所有的材料放煲里煲两个小时即可。
小诀窍:
带点肥的猪肉一块,因为光是猪肺这个汤显得很素,一点油水都没有,所以要放猪肉一起煲
冰糖银耳炖雪梨的做法 功效
清热润肺、清凉止咳。
孕妇吃冰糖银耳炖雪梨的好处 冰糖银耳炖雪梨的正确做法
食材:银耳1/2朵、冰糖300g、雪梨2个、枸杞1小把。
做法:
1、雪梨洗净,放在淡盐水中浸泡15分钟,然后洗净切小块备用。
2、提前3-4小时将银耳泡发,洗净、去蒂、撕成小朵。
3、然后放入雪梨块、银耳,适量清水熬煮。
4、待银耳出胶后,再放入冰糖,小火慢炖,融化后就可以食用了。
雪梨银耳汤的做法
银耳滋阴润肺,生津止咳,补气血。雪梨清心润肺,能滋润肌肤。
冰糖雪梨炖银耳,能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠,降火清心,强壮身体······
早晚喝一碗汤可以润润燥--冰糖雪梨炖银耳,润泽肌肤,也是不错的美容佳品哦。
食材
主料干银耳15g
雪梨1个
配料枸杞子适量
冰糖80g
步骤/方法
准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
银耳用温水泡发,洗净、撕小朵备用。
雪梨去皮切小块备用。
银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。
加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。
倒入雪梨,再炖15分钟。
加入枸杞子,炖5分钟即可离火。
木瓜怎么吃才能丰胸 木瓜还是生吃丰胸效果好
冰糖银耳炖木瓜、木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤等是人们非常喜欢的甜品,可这样木瓜中胡萝卜素、维生素C和B族维生素几乎被破坏殆尽,果酸含量也大大下降。最可惜的莫过于木瓜蛋白酶也在高温下变性了。所以,木瓜最好还是生着吃。
小儿咳嗽有哪些食物疗法
1、杏仁炖雪梨:甜杏仁15克,去皮打碎;雪梨1只,去皮切片,加冰糖20克,水适量,隔水炖煮1小时。每天早晚各1次 ,连服3~5次。
2、川贝炖雪梨:雪梨1只,横向切开,去壳后放入川贝末6克。将两半并拢,用牙签固定,加冰糖20可,水适量,隔水 炖煮30分钟。吃梨喝汤,每日1次,连服3~5天。
3、雪梨白藕汁:雪梨去皮、核;白藕等量去节,切碎,绞榨取汁,代茶频饮。
4、银耳炖冰糖:银耳5克,用冷开水浸泡1小时,撕碎。加入冰糖30克炖熟,每晚睡前服用。
5、银耳冰糖煲雪梨:银耳5克,雪梨1只洗净切大块备用,莲子10粒,冰糖适量,炖盅隔水煲1小时。可每日多次食用, 每次适量。
6、鸭梨粥:鸭梨3只,大米50克煮粥。鸭梨加水适量煎煮半小时。取汁加入米粥趁热食用。治疗肺热咳嗽。
7、百合杏仁粥:鲜百合50克干百合30克,杏仁10克去皮、打碎,粳米50克,同煮为稀粥,调白蜂蜜适量温食 ,1日3次。
8、蔗浆粥:鲜甘蔗500克,去皮榨汁。粳米50克煮粥,掺入蔗汁50毫升,煮沸,温服。
9、水蜈蚣冰糖:水蜈蚣根一两,煮水炖冰糖服。
冰糖雪梨是蒸还是煮
冰糖炖雪梨冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。冰糖炖雪梨冰糖炖雪梨做法做法一食材准备主料:梨(雪梨)2个冰糖炖雪梨调料:冰糖30-60克制作步骤1.将雪梨去皮,去核,与冰糖[1]同置瓷碗内2.隔水炖至冰糖溶化即成做法二食材准备雪梨、冰糖、水制作步骤1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸做法三食材准备雪梨、冰糖、苍贝、水制作步骤1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量苍贝(可询问医生)。2、将冰糖、雪梨、水和浸好的苍贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。做法四主料:200g雪梨配料:100g冰糖 20g枸杞制作步骤:1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。2、将雪梨片放在容器中。3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。
冰糖银耳炖雪梨的功效是什么呢
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、
肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
主要功效
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
以上就是冰糖银耳炖雪梨的营养价值,以及保健功效,通过这些内容分析介绍,现在大家应该知道这一道食物,对我们的身体有哪一些好处了吧?关注这些食物的保健功效,其实对我们来讲都是比较有利的,因为它还可以给我们享受更多的美味。
百合变紫色还能吃吗 百合发霉还能吃吗
百合发霉的部分如果只是表皮,还可以食用,去掉不好部分即可。如果发霉的程度很深,那就不能吃了。
百合雪梨汤
主料:雪梨1个,鲜百合1个
辅料:银耳半朵,老冰糖1块,枸杞10粒
步骤:
1.银耳泡半天备用。
2.百合去外面老瓣,掰开洗净备用。
3.雪梨切块,在炖盅内放上泡好的银耳,百合,雪梨,冰糖,兑纯净水淹没食材。
4.炖盅内炖2小时即可。出锅放入枸杞即可。