汤太咸了怎么补救 加入番茄或豆腐
汤太咸了怎么补救 加入番茄或豆腐
做菜或做汤时,如果做咸了,放入适量番茄或者豆腐,可以减轻咸味。
菠萝的美味吃法
虽然菠萝甜美多汁,很多人非常爱吃,但是菠萝不宜多吃。菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。
专家建议,喜欢吃菠萝的人,不妨把菠萝煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯后加到凉拌菜里。此外,菠萝也可以作为配料,加到肉汤里,有提鲜的作用,例如可以做成菠萝鸡汤、菠萝肉汤,还可以用菠萝炒肉吃。
如果是无法接受菠萝煮菜的朋友,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。
比如我们常见的菠萝咕咾豆腐,其做法也很简单:
用料:豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。
做法:
1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁;
2、锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色;
3、锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒;
4、加入水淀粉勾芡收汁即可。
小贴士:
1、豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品;
2、植物食品中豆腐含有的蛋白质比较高,有8种氨基酸,具有益气、补虚的功效。
健康减肥食谱让你天天都瘦
美味沙拉 轻松减肥控热量
早晨:蔬菜色拉+白薯番茄豆腐减肥汤。
黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒,并且有尿的作用,可以排除肾脏的代谢物;黑木耳可以吸附肠道内的杂质,净化血液;胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。
材料:洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量,橄榄油、黑胡椒、盐少许。
制法:将洋葱、黄瓜切丁,将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片,倒入橄榄油,将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀,最后加入黑胡椒和盐调味。
白薯番茄豆腐减肥不仅味道鲜美,而且细滑细嫩,口感极好,而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积,番茄更是减肥的绝妙选择,这三者的结合就是冬天里减肥者的福音啊!
原材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法: 把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。 转文火煲20分钟。加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾。 转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。豆腐不仅味道鲜美,而且细滑细嫩,口感极好,而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积,番茄更是减肥的绝妙选择,这三者的结合就是冬天里减肥者的福音啊!
中午,糙米+任意两种颜色的时蔬
糙米是指未经过精制过程的米,比白米含有更丰富的醣类、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素E及可防止老化的米糠醇。由于糙米口感不好,所以大多数人不太喜欢吃。专家建议,糙米跟可白米一起煮,这样可同时摄取白米及糙米的营养成分。吃糙米的好处在能促进肠胃蠕动,强化神经系统传导功能,预防早衰及减肥;而它所含的膳食纤维可以预防便秘、肠癌及肥胖。
晚上吃苹果+脱脂牛奶减肥法
每天不限量服用脱脂牛奶,加上苹果和葡萄柚,只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。此法时间不宜过长。
怎么吃西红柿减肥
一、番茄豆腐
取适量的番茄酱放入小碗里,如果觉得太浓稠可以加入少许的清水稀释。豆腐和西红柿都切成块状,毛豆粒剥出,和豆腐分别放入沸水里焯一下。锅内倒入植物油,烧热之放入姜蒜末爆香,然后把番茄块倒入翻炒。接着分别下入豆腐块和毛豆粒,快要出锅之前倒入之前调制好的番茄汁以及少许的食盐调味即可。
二、番茄鱼
鱼片清洗干净,沥干水分之后加入适量的料酒、淀粉和蛋清抓匀,然后放置在一旁备用。把葱姜蒜切好,放在小碗中。番茄可以在沸水中放一分钟,捞出后去皮切块。锅内倒入少许的色拉油,烧热之后把番茄放入炒成汁状,加入少许的食盐和白糖。如果觉得番茄汁太浓也可以加入适量的清水,把姜片放入,过两分钟后倒入鱼片,快要出锅之前撒入少许的食盐、胡椒粉和葱蒜末即可。
三、西红柿鸡蛋汤
香菜和小葱洗净摘好,西红柿去皮之后切块。鸡蛋放入碗中打散,锅内倒入色拉油,烧热后把番茄放入翻炒成汁,加入清水大火熬煮。煮开之后倒入食盐以及水淀粉,按照同一个方向搅拌勾芡,接着把蛋液淋在上面形成蛋花,出锅之前再滴入几滴香油,把葱花和香菜撒在上面,清香扑鼻。
四、番茄鸡肉沙拉
女孩子都害怕吃肉,怕吃肉之后变胖,现在给美女们推荐的这个菜一定不会发胖,鸡肉搭配西红柿如何减肥呢?玉米煮熟,剥出玉米粒,西红柿在水里焯一下,去皮后切成小块。青红椒洗净切丁。鸡肉洗净切丁,平底锅中加油烧热,把鸡肉丁放入翻炒,倒入柠檬汁入味,出锅前撒入少许的食盐和胡椒。余油把青红椒翻炒一下。所有的材料放入容器中,加入少许的橄榄油以及柠檬汁、胡椒粉和食盐搅拌均匀即可。
五、西红柿柠檬汁
把西红柿洗净放入榨汁机中,加入适量的温开水榨成番茄汁。柠檬洗净对半切开,然后挤入番茄汁中,或者把柠檬片放入番茄汁里。经常饮用西红柿柠檬汁可以有效的促进食物的消化,还能预防脂肪在体内堆积,并且为我们提供一定的饱腹感,润肠排便。放入冰箱冷冻一会口感会更好。
女人冬季养生汤 三丁豆腐羹
食材:豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆米50克、精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。
做法:先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。
功效:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。
孕妈咪如何吃好鸡蛋
鸡蛋所含的营养成分全面而均衡,其中的营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”,对于胎宝贝的大脑发育非常有益,还能使孕妈咪保持良好的记忆力。除此之外,鸡蛋中的优质蛋白可储存于孕妈咪体内,有助于产后提高母乳质量。不过,再好的食物也要适量吃呦,每天吃3-4个鸡蛋为宜,以免增加肝肾负担。
番茄蛋片
原料:番茄2-3个,鸡蛋2个,黑木耳少许,植物油、盐、味精、水淀粉稳中有降适量,芝麻油少许。
制作:先将鸡蛋打入器皿中,打散后加入少许水淀粉拌匀,然后分别倒入2个小盆中;上火蒸成蛋羹后取出,用刀切成片状、待用;番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上,放入少许油烧热后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋片、少许黑木耳;加上少许盐和味精,翻炒片刻后用水淀粉勾芡,淋少许麻油即成。
小提示!
鸡蛋不仅可以促进胎宝贝的大脑发育,与番茄搭配在一起,独有的酸味会使孕妈咪胃口大开。还能够满足胎宝贝对优质蛋白的需求。
咸蛋黄豆腐羹
原料:咸鸡蛋2-3个,豆腐150克,鸡汤适量,盐少许。
制作:咸蛋蒸熟后取出蛋黄,用勺背压成蛋黄泥;豆腐切小块,用热水焯过;在锅内加适量油,放入咸蛋黄泥炒散,加入鸡汤,烧开后放入豆腐,转小火焖3分钟,出锅前加少许盐。
小提示!
这道别有风味的美食不仅富含“记忆素”,有利于胎宝贝的脑发育,而且豆腐含有丰富的钙、蛋白质及多种酶,吃起来又软又嫩,具有清热解毒、补脾益胃的功效。
鱼味鸡蛋饼
原料:鸡蛋200克,猪肉50克,葱、姜、蒜末、番茄酱各适量,盐、糖、米醋、味精各少许,植物油、水淀粉各适量。
制作:先将鸡蛋打入碗中,放少许盐、味精,打散、备用;猪肉切成绿豆大小的粒状、备用;将炒锅烧热,放少许油,倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状,两面略金黄后放入盘中;炒锅中放少许油,下入葱花、蒜末,待煸出香味后,放入适量番茄酱及少许汤汁,煸出红油后,下入肉粒,加盐、糖、味精煸炒,炒至肉粒熟后淋少许米醋,水淀粉勾芡,盛入装蛋饼的盘中即成。
小提示!
这道美食口感香嫩,味道甜酸,特别能提高孕早期孕妈咪的进食兴趣呦!
蛋包三鲜
原料:蛋皮、绿豆芽、黄瓜丝、火腿丝、盐、醋、烹调油适量,番茄沙拉1小勺。
制法:清炒豆芽、黄瓜和火腿丝,火候炒至七八成熟,加少许盐、醋调味;用小火调好蛋皮(直径10厘米左右,不必太大),用筷子夹取一些炒好的火腿丝,放在蛋皮中央;在蛋皮周遭洒一些蛋液,使它自然翘起,卷实,略压一压,重叠的部分抹一些蛋液使它封住不至散开,从锅中取出;切成段装盘,洒上些番茄沙拉即成。
小提示!
这道以鸡蛋为主料的美食,味道清爽,口感清脆,其中还富含有来自于蔬菜、肉类等的丰富营养。
菠菜拌蛋皮
原料:鸡蛋2个,菠菜500克,葱丝、姜丝各适量,盐、味精、水淀粉、花椒、香油各适量。
制作:先将菠菜择去老叶、切开、洗净,捞出来沥干水分;把鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉搅匀,摊成蛋皮,切丝备用;菠菜用开水汆烫软,捞出后放入冷水中过凉,挤尽水分,加盐、味精、葱丝、蛋皮丝、姜丝拌匀,放在盘子里;锅里放少许香油,小火烧热,放入花椒煸炒出香味;捞出花椒,将花椒油浇在菠菜上即成。
小提示!
这道美食不仅促进胎宝贝的脑发育,而且菠菜富含钙和维生素,还有助于孕妈咪补钙、安神。
孕期营养食谱 孕妈吃什么最健康
孕期营养食谱:
孕早期怀孕反应大,胃口不好的话,可以吃酸甜开胃菜,如番茄鸡蛋汤、凉拌青瓜、酸菜鲫鱼汤、番茄焖黄豆等。也可以吃一些酸酸的水果开胃。
【番茄焖黄豆】:将番茄提前在水中泡半天,将番茄切片炒熟后,与泡软的黄豆一起加水焖20分钟左右,加入少量盐即可。(如果等不及泡黄豆,可直接用电压锅将少量水和番茄黄豆一起焖,20分钟即可)
海带豆腐汤
原料:豆腐1块,甜椒1个,海带50克
辅料:淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量
做法:
1、豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2、淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀过滤备用。
3、倒入清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒、海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可。
Tips:甜椒虽不辣,但也是辣椒的一种,有溃疡、牙痛,咽喉肿痛等症孕妇忌食
上面介绍的两种食谱对孕妇来说都是很好的,这两种食谱含有的营养是非常的多,可以补充孕妇流失的营养元素,而且对胎儿发育也是有好处的,在怀孕的时候,孕妇的营养直接关系着胎儿身体的发育,所以是一定要注意合理安排饮食。
番茄和豆腐能一起吃吗 番茄和豆腐怎么吃最好
原料:番茄2个、老豆腐1块、适量蚝油、番茄汁、生抽、大蒜、白糖、料酒、胡椒粉、食盐、榨菜等。
做法:
1、将老豆腐放在盐水中浸泡半小时,取出洗净,切成小方块。
2、将番茄用食盐搓洗一遍,在自来水下冲洗。
3、冷锅冷油爆香蒜片,放入豆腐,将豆腐块煎制金黄。
4、然后将切好的西红柿放到锅中,加入番茄汁、生抽、白糖、料酒、胡椒粉等调味品。
5、加点温水,小火熬煮,最后加点榨菜翻炒几下,美味的番茄烧豆腐就做好了!
功效:健胃消食、促进消化。
原料:西红柿碎300克、豆腐200克、黄瓜片 100 克、山药碎适量、盐、番茄酱、高汤各适量。
做法:
1、豆腐切块,放入沸水锅中氽烫后捞出,沥干。
2、锅置火上,加人高汤,将西红柿碎放入高汤中煮至浓稠。
3、加盐、番茄酱稍煮至入味。
4、加入山药碎和豆腐块、黄瓜片略煮,出锅即可。
功效:健胃消食、养阴凉血。
产后的营养食谱有哪些
鱼头豆腐汤
材料
鱼头、豆腐、葱、香菜、姜、油、盐、鸡精。
做法
1、鱼头洗净斩半,豆腐划成小方块,生姜切片,香菜、葱切段。
2、锅热下油,爆香姜片、葱段,放入鱼头煎至鱼头呈金黄色。
3、倒入清水没过鱼头,加盖大火煮沸,转中小火煮至汤呈乳白色。
4、放入豆腐块轻轻搅匀,煮沸后加盐、鸡精调味,放上香菜和葱花,出锅。
番茄豆腐汤
材料
豆腐,番茄,大葱1颗,姜,淀粉,酱油,盐。
做法
1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。
2、热锅,少许油,爆香葱姜。
3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。
4、待水煮开之后,加入豆腐。
5、后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
白菜豆腐汤
材料
五花肉100克,鸡蛋1个,白菜半根(取叶的部分),豆腐500克,葱姜,花椒,大料,盐。
做法
1.五花肉、葱姜切片,白菜切块,鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。
2.砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸,边煮边滤沫。
汤太咸了怎么补救 加入土豆
汤要是咸了,可以把土豆去皮切成片,然后一片一片的往锅里放,放一片等一分钟,尝尝汤味,如不行继续放第二片,知道汤味合适为止。土豆片不要切的太薄了,煮烂了就捞不出来了。
这个方法主要是因为土豆非常的能吸盐分,并且还不会损坏原汤的味道。
吃什么水果丰胸最好 番茄
番茄含有丰富的维生素C和维生素E,维生素C能防止胸部变形,维生素E能帮助乳腺发育,让胸部更有弹性。另外其所含的维生素B1和C能促进身体营养吸收,令乳房发育得更快。
丰胸吃法:番茄豆腐汤
1.将豆腐切块过一下沸水,然后番茄切小块。
2.炒锅放油,放入番茄块,翻炒后加糖促进番茄红汁渗出。
3.然后加入豆腐块,倒入开水,煮约5分钟即可加入调味盛入汤盘食用。
孕期营养菜谱是什么
孕早期怀孕反应大,胃口不好的话,可以吃酸甜开胃菜,如番茄鸡蛋汤、凉拌青瓜、酸菜鲫鱼汤、番茄焖黄豆等。也可以吃一些酸酸的水果开胃。
【番茄焖黄豆】:将番茄提前在水中泡半天,将番茄切片炒熟后,与泡软的黄豆一起加水焖20分钟左右,加入少量盐即可。(如果等不及泡黄豆,可直接用电压锅将少量水和番茄黄豆一起焖,20分钟即可)
海带豆腐汤
原料:豆腐1块,甜椒1个,海带50克
辅料:淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量
做法:
1、豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2、淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀过滤备用。
3、倒入清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒、海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可。
Tips:甜椒虽不辣,但也是辣椒的一种,有溃疡、牙痛,咽喉肿痛等症孕妇忌食
上面介绍的两种食谱对孕妇来说都是很好的,这两种食谱含有的营养是非常的多,可以补充孕妇流失的营养元素,而且对胎儿发育也是有好处的,在怀孕的时候,孕妇的营养直接关系着胎儿身体的发育,所以是一定要注意合理安排饮食。
汤太咸了怎么补救 加入糖
可以放一块糖进去,等一开始溶化就可取出,糖也能吸去多余的盐分。同样,如果一次不成,可进行第二次、第三次。