椰圈的做法
椰圈的做法
白糖4000克 鸡蛋50个 牛奶6000克 高粉25千克
酵母(冬250克 夏150克) 改良剂110克 黄油2500克
盐250克 水+-6000克
椰圈
1 将鸡蛋,牛奶,水放如搅拌缸内慢速拌匀
2 将高粉,白糖,酵母,盐,改良剂如搅拌缸内慢速拌匀,转中速搅拌至面筋扩展。
3 加如黄油由慢速转中速搅拌至完成。
4 完成后的面团表面光滑,可拉出博膜状。
5出面时加点色拉油易于出面。
6 分份为一份80克,
7 将均匀的面团滚圆松弛10—20分钟
8包椰蓉25克。
9 将椰蓉包擀成长椭圆形 用刀片划成 翻起长椭圆形
10 放入代油的烤盘内放入醒发室(温度35,湿度70%),大约发至原来的三倍。
11 烘烤上火180,下火200,10—15分钟。
哪些人不宜食用椰圈面包
日常饮食虽然是我们生活中再平常不过的事情了,如果没有科学的搭配好对身体也是有一定的伤害的,所以我们也要结合自身的情况去以及环境去选择食物,这样身体会变得更加健康,那么哪些人不适合吃椰圈面包呢,下面一起看一下吧!
副作用
无副作用
禁忌人群
减肥者不宜多食椰圈面包。
通过对哪些人不适合吃椰圈面包的介绍了解以后,我们知道饮食也是有一定禁忌的,平时在吃椰圈面包的时候一定要特别的重视,另外我们想要身体健康饮食上也要有一定的规律性。
紫薯苦瓜圈的做法
用料:
苦瓜1条、紫薯1-2个、蜂蜜适量
做法:
1、紫薯去皮切小块,紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟,微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。
2、然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。
3、苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤。
4、水烧开,焯一下苦瓜。
5、焯好的苦瓜用凉水冲凉往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可。
小贴士:
1、在紫薯放凉后再淋入蜂蜜,这样不会破坏蜂蜜的营养。
2、焯水后苦瓜放到凉水里冰一下,会保持苦瓜的绿色和脆的口感。
3、紫薯里放些蜂蜜是为了增加紫薯的粘稠度,也会增加些甜度。
功效:紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,搭配清凉去火的苦瓜很适合孕期中的妈妈们补充营养哦。
炸鱿鱼的做法
主料:冰冻鱿鱼圈300克、鸡蛋一个、生粉、面包糠
辅料:料酒、胡椒粉、色拉油
炸鱿鱼圈的做法步骤:
第一步: 鱿鱼圈解冻后,撕去外皮,清洗干净。
第二步:加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下。
第三步: 准备好挂胡的原料:鸡蛋打散,生粉、面包糠放容器里备用。
第四步: 先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。
第五步:再放鸡蛋液里蘸一下。
第六步: 然后放面包糠里滚一下。
第七步: 油温烧至6、7分热,放入鱿鱼圈炸至金黄色即可。
小贴士:
1. 鱿鱼圈可以买现成的,也可以自己买鱿鱼制作,现成的省事,超市冰柜里有售。
2. 没有生粉用面粉代替也可,我是偶尔在家做蛋糕用到生粉,所以家里有备。
3. 油温烧至6、7分热即可炸制,不要太高温度。
4. 中小火慢慢炸,大火容易炸糊。
5. 不要炸太长时间,金黄色即可。
大家觉得不难吧,而且烹制时间也不长,这可是道简单易做,爽脆美味的佳肴。当然,做完之后不能立即吃哦,毕竟是油炸食品,如果趁热吃的话,很容易上火哦,特别是喜欢吃又容易上火长痘的朋友。所以,按照上面说的油炸鱿鱼圈的做法炸好后。放在旁边晾一晾,待到鱿鱼圈冷却下来就可以食用啦。
吃椰圈面包上火吗
很多人平时特别容易上火,所以在生活中饮食都会特别的注意,尤其像椰圈面包这样的食物,很多人对它的功效都有不同的看法,下面一起看下吃椰圈面包会上火吗?
椰圈面包的营养价值
面包的主成份是碳水化合物、蛋白质、淀粉、纤维素和矿物质等。
吃椰圈面包上火吗
椰圈面包属于烹烤类的食品都会上火
每个人的身体情况都是不同的,了解了吃椰圈面包会上火吗的之后,希望能对身体容易上火的人带来一定的帮助,调整好饮食对身体健康有很多好处。
减肥时能吃面包吗 减肥不适合吃什么面包
比起无所不用其极的减肥方法,选择更理智的技巧才是上策。不如把这些高热量面包记住,每次选购面包之前看上一眼,你就不会误闯脂肪雷区了。
牛角面包——378kcal/100g
奶油面包——370kcal/100g
广式菠萝包——339kcal/100g
椰圈面包——320kcal/100g
原味甜甜圈——227kcal/100g
椰皇外面发霉了还能吃吗 椰青怎么开
1、首先,找到椰青平的那一端切开。
2、其次,找到椰眼,插入吸管,倒出椰汁,注意从顶端削是没办法削到孔的,因为孔在底部。
3、然后沿着椰青尖端绕切一圈,削去外皮。
4、刀尖沿着环形敲裂椰青,再撬开。
5、用勺子取出椰肉即可。
1、直接从椰子的尖尖头,用刀切一圈,露出来壳后。
2、然后用刀刃砍一周椰壳,撬开一个地方,整个盖子就掀起来了,扔掉盖子。
3、取出吸管插入椰子里喝椰汁,特别香甜,像是喝椰子汁饮料一样爽。
4、喝完新鲜美味的椰汁,还可以用勺子把椰肉吃了,口感特别棒。
椰子的做法
一、椰子汁
原料:椰子
做法:拿工具放出椰子汁,然后微火加热10分钟左右。
营养功效:椰汁含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等,具有滋补、清暑解渴的功效,能有效的预防空调病的发生。
二、椰蓉饼干
原料:低粉150克、黄油70克、糖20克、全蛋液30克(半个鸡蛋)、椰蓉60克、糖70克、低粉30克、黄30克、椰浆90克、全蛋液1个半鸡蛋、泡打粉1/4小匙
做法:
1、黄油隔水加热融化,加入糖搅拌至融解。
2、关火,用余温在黄油液中加入半个蛋液,快速搅拌均匀
3、加入低粉团成面团,放在旁边醒发。
4、黄油隔水加热融化,加入糖打至均匀关火,蛋和奶液下到黄油中搅拌均匀。
5、筛入低粉,加入椰蓉搅拌均匀,即是椰子饼馅。
6、饼皮原料分成10等分,搓圆后填入模具中。(塔皮很油,我没有腾出手来拍照)
7、沿着模具边边转圈边轻压,把饼皮原料推上模具边壁,要做到厚薄均匀。
8、将馅填入饼皮中,烤箱预热,190度,上下火中下层,25分钟即可。
营养功效:椰蓉含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。
三、椰奶燕窝西米露
原料:木瓜1个、椰奶一大杯、燕窝半盏、西米适量
做法:
1、先将燕窝泡水去毛,然后放入炖盅隔水炖30-50分钟
2、西米露加入沸水中煮至半透明,关火闷半小时。捞出用凉水冲一下,再捞出;
3、西米露中放入冰冰的椰奶,再放两勺燕窝,搅拌。
4、木瓜中间剖开去籽,一边用取球器取成球状,放入另一边木瓜中间。 将步骤3倒入一半的木瓜中。
营养功效:椰奶的营养,加强身体的抵抗力,配以燕窝的滋补,让空调房内缺水的肌肤得到更好的补充,不错吧!
薯圈的做法
1. 马铃薯切片蒸熟透
2. 压制马铃薯片成为薯泥,混入适量的玉米淀粉(广东生粉)搅拌均匀
3. 面团醒二十分钟
4. 面团揉开用面棍搓搓搓成面饼,模具压制成小圆圈
5. 用筷子点眼睛
6. 用调羹来制作嘴巴
7. 薯圈正面反面都用牙签修正一下,中小火略炸即可
牛奶可以怎么吃 椰丝牛奶小方块
材料:牛奶240g、淡奶油100g、吉利丁7.5g、细砂糖40g、干椰丝适量
做法:
1、慕斯圈用锡箔纸包起来或直接用保鲜盒,吉利丁用冷水泡2分钟,小火加热牛奶,周围起小气泡。
2、加入吉利丁或鱼胶粉10g或玉米淀粉20g和白砂糖40g,倒入淡奶油或椰奶,搅拌均匀,过筛下奶糊到模子里。
3、模子底下放个硬纸片拖起来放入冰箱冷藏4小时左右,脱模切块。椰丝倒入锡箔纸上,放入牛奶小方,均匀的粘上椰丝。
椰子油护肤方法 椰子油除疤
椰子油具有很好的修复作用,可以用做淡化皮肤上的疤痕、斑点。
方法:取适量的椰子油涂抹在需要去除疤痕的位置,并且用指腹画圈进行按摩以帮助吸收,每天坚持2次。
椰蓉怎么吃好吃
椰蓉可以粘在紫薯球的表面,在做紫薯球的时候,可以把一个紫薯入锅蒸熟,去皮以后把它压成泥状,然后加入适量纯奶,调匀以后取出适量,中间包上豆沙,团成球状以后放到椰蓉中,滚一圈让它表面粘满以后就能取出食用。
椰蓉做面包也特别好吃,在做的时候可以准备适量的低筋面粉和黄油,在准备鸡蛋和酵母粉,把它们放在一起调节,加适量清水合成面团醒发后,制成面包胚,然后在表面粘上适量的椰蓉,再入烤箱把面包烤熟,就能得到的色香味俱全的椰蓉面包。除了这些做法以外,人们在做奶糕或者蛋糕以及饼干的时候,都能在它们表面粘上椰蓉,做好以后口感也会特别好。