慢性肝炎患者多吃粮谷类食物
慢性肝炎患者多吃粮谷类食物
慢性肝炎患者多吃三类食物
怎样才能做到饮食合理呢?原则是“三高一低”，即高蛋白、高热量、高维生素和低脂肪，也就是多吃含蛋白质多、含热量高、含维生素多的食物，少吃含脂肪多的食物。要饮食平衡，不挑食偏食。
具体讲，合理的平衡饮食，每天需要下面三大类食物：
1、粮谷类食物：它是提供热量的主要来源。
2、蛋白质类食物：包括鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶、豆等。
3、蔬菜和水果类食物：是食物中矿物质、维生素和膳食纤维的主要来源。
慢性肝炎病人由于患病时间长，机体产生的消化酶减少，病人往往有消化不良现象，一不注意就容易出现腹胀、腹泻。所以要选择好食品的种类和量以及加工的方法。食品要新鲜、清洁、卫生，上面提到的各种食物都应常吃，但不要过量，更不能暴饮暴食。
有肝硬化门脉高压少吃五类食物
如果慢性肝炎病人合并肝硬化门脉高压，以下几类食物少吃为好：
1、刚烧好很烫的食物;
2、带壳带刺的食物;
3、油煎炸的食物;
4、含防腐剂的食物;
5、辛辣刺激调味品。
这些食物容易损伤食道和胃粘膜、损害肝脏。除此之外，不需要太多的忌口。另外，还要注意炒菜方法，菜做得好既能提高食欲，又可减少营养成分的丢失。
急性肝炎能吃什么
1、木耳
患有急性肝炎的患者在治疗的过程中可以多吃一些木耳，木耳中含有丰富的胶原蛋白、脂肪、蛋白质以及多种维生素，患者吃了这种食物以后有助于排肝毒，而且木耳还有滋养肝脏的作用，因此，急性肝炎患者平时应多吃木耳。
2、胡萝卜
胡萝卜是我们平时经常会吃的一种蔬菜，胡萝卜的营养价值是非常高的，胡萝卜中所含的维生素A有很好的预防癌变的效果，患有急性肝炎的患者多吃胡萝卜对于身体的康复是会有很大帮助的，患者可以引以为鉴。
3、豆角
豆角是非常适合急性肝炎患者日常食用的一种食物，豆角中富含植物凝血素，这种物质可以有效的激发人体免疫细胞的功能，而且有利于增强人体的免疫力，这对于急性肝炎患者的治疗能起到很好的促进作用。
4、空心菜
对于患有急性肝炎的患者来说，在日常饮食方面还要多吃一些空心菜，这种蔬菜中所含的蛋白、脂肪、无机盐、烟酸等营养物质有很好的解毒、清热凉血等功效，急性肝炎患者吃了这类食物对于病情的缓解是非常有利的。
慢性肝炎会传染吗
慢性肝炎会传染吗?
在临床上慢性肝炎往往迁延不愈，肝功能有异常反应或是反复波动，肝炎病毒指标为阳性，所以慢性肝炎患者病情较强、病毒复制较活跃、传染性强。
慢性肝炎患者传染性强，为了自身的健康及他人所想，江主任建议慢性肝炎患者立即进行治疗，只有控制了慢性肝炎的病情，才能有效的阻断传播。
慢性肝炎治疗方法：
①保肝治疗：药物种类比较多，包括甘草酸类制剂，水飞蓟素类制剂，五味子类制剂等。
适用于所有的慢性肝炎病人。
②抗纤维化治疗：多为中成药口服制剂，也适用于所有的慢性肝炎病人
③注射干扰素抗病毒治疗：包括普通干扰素?(2a，2b和1b)和聚乙二醇化干扰素?(2a和2b)，适用于慢性乙肝以及慢性丙肝患者，疗程至少1年。干扰素联合利巴韦林是慢性丙肝的标准治疗方案，疗效取决于HCV基因分型以及对治疗的应答快慢。治疗4周内出现丙肝病毒低于检测线者(俗称为阴转)，称为有快速应答(RVR)，此人群对干扰素治疗效果最好，痊愈率达到87%。
如何更好的预防肝炎
1、注意预防各种感染。肝炎患者机体免疫功能低下，极易被各种致病因子感染，如感冒、支气管炎、肝炎、泌尿系感染、皮肤感染等，这样会使肝炎的病情再度活动和变化。要根据气候增减衣物，注意个人起居及卫生。
2、防止疲乏。在肝炎的恢复期不一定卧床休息，可以量力而行的散步、打太极拳、轻度家务劳动，以不疲乏和劳累为标准，这样有利于机体血循环，增加内脏器官的功能。但肝炎患者要避免进行较剧烈活动。急性肝炎要有一年的肝功稳定，慢性肝炎要两年以上稳定，方可从事繁重工作和较剧烈的活动。
3、切勿胡乱用药。慢性肝炎患者不要随便用药，特别是不要用药过多，以免加重肝脏负担，以达到保护肝脏的目的，特别是要少用对肝脏有害的药物，如安眠药等。
4、定期复查肝功能。一般急性肝炎患者需半个月至一个月检查一次。急性肝炎恢复期或慢性肝炎可1-3个月检查一次。不少急性肝炎患者急性症状消失，但肝功能并未恢复正常，如不继续坚持治疗，就有可能使病程迁延，导致慢性肝炎。
急性肝炎转为慢性肝炎的原因
1、与个人自身免疫力有关：也就是说如果急性肝炎患者的免疫功能正常，病毒被消除，病情可迅速痊愈。但如果免疫反应低下，病毒就不能被清除就转化为了慢性肝炎。
2、与发病年龄有关：通常情况，感染急性肝炎的患者年龄越小，就越容易转成慢性肝炎，统计表明新生儿急性肝炎转成慢性肝炎几率为71%-90%，学龄前儿童急性肝炎转成慢性肝炎几率为25%，而青少年和成人急性肝炎转成慢性肝炎几率则在3%以下。
3、与治疗的时间方法有关：一般而言，急性肝炎得到及时正确的治疗，都是可以取得痊愈的，而如果耽误治疗时机，造成病情延误，或者治疗方法不当，都可能导致急性肝炎转成慢性肝炎。因此急性肝炎患者一旦发现病情，就该及时到正规的肝病医院接受科学治疗，避免慢性化。
4、与患者饮食有关：如急性肝炎患者大量饮酒就是导致急性肝炎转成慢性肝炎重要原因。酒精对肝细胞可产生直接的毒性作用，另外，当病人大量饮酒时，会加重酒精对肝脏的毒性作用，使病情进一步发展，危害健康。
哪些食物适合肝硬化患者吃
麦芽
对急性或慢性肝炎患者，宜用大麦芽煎水代茶饮，或用大麦芽磨粉同白糖煎成甜茶服食。据1972年第1期《新医药通讯》介绍：用麦芽甜茶治疗急性肝炎 56例，有效者48例，治疗慢性肝炎105例，有效者60例。一般服用后肝区疼痛、厌食、疲倦等症状都有不同程度的改善，肝脏肿大亦有不同程度的缩小，转氨酶亦有所下降。
番茄
含有丰富的维生素，所以，多吃新鲜番茄，对慢性肝炎患者尤为适宜。
芽甘蓝
适宜慢性肝炎伴有牙龈出血者服食。它除含有大量的维生素c之外，还含有多量的纤维素以及维生素a原、维生素b1、维生素b2等，具有防止牙龈出血，同时可减轻肝脏负担的作用。
蛙肉
属一种高蛋白食物，适宜慢性肝炎、肝硬化伴腹水之人食用，可用蛙肉适量，煨成浓汤喝，对肝硬化引起的低蛋白血症及腹水者尤宜。
专家表示，肝硬化患者肝功能不全，所以一定要吃容易消化的食物，以清淡爽口的食物为主，不要吃加工过的食品，这样才能帮助肝脏快速恢复排毒功能，以上就是关于哪些食物适合肝硬化患者吃
慢性肝炎适合吃什么好
豆角
推荐理由:研究发现，豆角中富含的植物血凝素,在人体内能激活T淋巴细胞的免疫功能。因此，经常食用豆角，可增强人体免疫力，对慢性肝炎的控制有益。
豆角瘦肉汤
材料:豆角100克，猪瘦肉200克，猪脊骨250克，生姜、枸杞子各适量。调料:盐、鸡精各适量。
做法:
1.将猪瘦肉切块;猪脊骨剁块;生姜去皮，切末。
2.锅内加水,大火煮沸,放入猪瘦肉块、猪脊骨块烫净血水，捞出冲净。3.锅洗净,放入豆角、猪瘦肉块、猪脊骨块、生姜、枸杞子，加入适量清水，慢火煲2小时，调入盐、鸡精即成。
西红柿
推荐理由:西红柿富含维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸及胡萝卜素等营养物质，具有清热解毒、凉血平肝等功效。慢性肝炎患者适量食用西红柿，对保护肝脏、增强免疫力有益。
芹菜炒西红柿
材料:芹菜200克，西红柿150克，葱适量。
调料:盐、香油、植物油各适量。
做法:
1.西红柿洗净，切片;芹菜去老叶,洗净,切段;葱洗净，切花。
2.锅中加植物油烧热，下入葱花爆香,放入西红柿煸炒，下入芹菜段，调入盐，大火快速翻炒均匀至熟,淋上香油即成。
菠菜
推荐理由:菠菜富含叶绿素与多种维生素，经常食用，可保持机体酸碱平衡，还能滋阴润燥、舒肝养血、调节肝胆，还具有一定防癌作用。因此，慢性肝炎患者平时可适量多吃菠菜。
慢性肝炎病人的饮食宜忌
1、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿、苹果、梨等新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，能平肝保肝、促进消化，慢性肝炎患者宜多吃。
2、牛奶、蛋类、鱼、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白质，慢性肝炎患者平时宜多吃。
3、慢性肝炎患者大多缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分还缺乏钙、磷、铁等矿物质，因
4、多吃富含矿物质和微量元素的食物,如海藻、牡蛎、香菇、黑芝麻、红枣、枸杞子等。
5、慢性肝炎患者如果吃太多油腻煎炸的高脂肪食物和蛋糕、糖果等高糖食物,可引起消化功能减弱,促使体内脂肪类物质增多，引起高血压和脂肪肝,使原来的肝炎病情更加严重。
如何避免患上肝炎
如何预防慢性肝炎，以下几个方面都要避免。
1)劳累过度
有数据表明，约有四分之三的患者因过度劳累而使肝功能反复，如过多奔走、熬夜、精神紧张、情绪波动以及房事所伤。
2)饮食不调
饮食不调会使慢性肝炎复发，因此，慢性肝炎患者饮食以清淡有营养的食物为主。特别由于饮酒而使肝功能复发的患者最多，酒在肝内氧化，可直接损害肝细胞，因此肝炎患者应禁酒。
3)季节更迭
国内有人观察了四季慢性肝炎肝功能的波动情况，其结果为：春季波动者占22.94%，夏季占23.85%，秋季占9.17%，冬季占18.34%，以春夏两季波动比例为最高。
4)水土不服
某些患者肝功能刚刚得以恢复，就出差、旅行，因生活条件、水土环境的改变，造成机体内环境的某些变化而出现肝功能反复异常。
5)过服药物
慢性肝炎患者因求愈心切，往往服用过多所谓保肝药，这样不但不利于肝病的治疗，反而还会对肝脏带来一定的负担。
6)其他疾病
慢性肝炎患者还会因感冒、腹泻、气闷、失血而导致肝功能波动。因此慢性肝炎患者一定要注意冷暖、保养脾胃、调理情态、谨慎起居，尽量避免因其他疾病而造成肝功能的波动。