不同类型醋的用法有哪些
不同类型醋的用法有哪些
在我们的日常烹饪中,有很多不同种类的醋。每种醋的功效和作用都是不同的,不能一概而论。那么,不同类型醋的用法有哪些呢?下面,学习啦小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
一、白醋的用法:能做汤。
白醋有两种,一种以大米或糯米酿制而成,其特点是无色透明、酸味柔和、清香酸甜,经常用于一些色泽漂亮的菜肴,比如松鼠鱼,或者有柠檬口味的菜肴,比如香柠鲈鱼。烹煮排骨汤时,加入少量的白醋,有助于释出骨头里的钙,让美食中的钙更容易被人体吸收。不过购买白醋时要注意,要购买标签上写着“纯酿造”的,否则会买到酸味浓烈单一,尖酸刺鼻的勾兑醋。
二、米醋的用法:用途最广泛。
米醋顾名思义,是用大米酿造的,算是醋家族里的基本款,凉热菜都适用,几乎一般的传统菜肴都会用它。代表性的菜肴有醋溜白菜、糖醋里脊、酸辣汤等。浙江的名产“玫瑰米醋”,色泽呈透明玫瑰红色,常和白糖、白醋等调成甜酸盐水来制作泡菜,江浙人还喜欢用它加麦芽糖调成汁做脆皮鸭,做出来的菜鸭皮枣红,分外诱人。
三、熏醋的用法:调剂风味。
熏醋其实是加工方式变化后的米醋,一般很少用,通常是青菜炒肉时才会放一点调节风味。
四、陈醋的用法:最酸宜红烧。
陈醋是由高粱酿造的,以山西老陈醋最有名,其色泽黑紫,绵、酸、甜、醇厚,回味悠长。从味道来说,陈醋最酸,在烹制热菜时,陈醋常用于需要突出酸味而颜色较深的菜肴中,如酸辣海参、醋烧鲶鱼等。另外,老醋花生米、老醋蛰头这些凉拌菜也常用陈醋。
五、香醋的用法:味香多凉拌。
香醋以镇江香醋最为著名。它以优质糯米为原料,色泽红褐,有“酸而不涩、香而微甜”的特点。正因为怕热反应破坏其香浓,所以一般将香醋用作凉拌菜中,也可以作为蘸饺子的调料。另外,在烹饪海鲜或蘸汁吃螃蟹、虾等海产品时,可用香醋加些蚝油等配成调味汁,有祛腥提鲜、抑菌的作用。
生活中吃醋的禁忌
1胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,以免胃酸增多、溃疡加重。
2老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋,醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
3对醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
4正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。
5服“ 解表发汗 ”的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性,中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。
不同类型的腹泻治疗方法有哪些
1.消化不良腹泻
应节制饮食并服用含有消化酶的制剂。这种腹泻并非肠道细菌感染所致。如果服用抗生素不仅无效,还会破坏原来肠道菌群的平衡,甚至可能继发真菌性肠炎、伪膜性肠炎等。
2.病毒性腹泻
可在医生的指导下服用抗病毒的yao物。同时要补充水分和电解质,可服用口服补液盐。此外,要给患者吃些容易消化吸收的清淡食物,如面条、米粥、肉汤等。不能乱用抗生素,抗生素不会杀病毒。乱用抗生素,会把对人体有益的细菌杀死,导致菌群失调,那些对抗生素不敏感的葡萄球菌、条件致病性大肠杆菌等会失去制约,乘机大肆繁殖,引起菌群失调性腹泻。
不同类型的腹泻治疗方法有哪些?相信通过专家的详细解说,您也已经知道了腹泻的治疗方法了,因此如果您已经患上了腹泻,请尽快及时去治疗,以免加重病情。
3.受冷引起腹泻
这种腹泻是因肠道受到寒冷刺激后蠕动加快,进食的水分来不及吸收,形成稀便排出体外。预防的关键是注意腹部保暖,进食冰箱冷食要有节制。疼痛厉害时可以用些解痉药或收敛药。如水泻次数较多,可以口服补液,以补充水、盐。不必使用抗生素。
不同类型痘坑的治疗
黑色痘印
黑色痘印是起于痘痘发炎后的色素沉淀,使长过红痘痘的地方留下黑黑脏脏的颜色,使皮肤暗沉,这些黑颜色其实会随着时间慢慢自行消失。这是一种暂时性的假性疤痕,并不是真正的疤痕。针对黑色痘印的治疗方法:
A.使用左旋C类精华加上超音波导入,促进皮肤胶原蛋白产生,能加快黑色痘印退去。
B.治疗后可搭配外用美白护肤品(日用)和果酸类护肤品(夜用)来加强疗效,一方面抑制黑色素制造,另一方面促进皮肤新陈代谢,加速黑色素排除。但美白保养品及果酸类保养品对于褪黑色素沉淀较为有效,而褪红色痘印的效果则相对较差。
红色痘印
红色斑是因为原本长痘痘处,细胞发炎引起血管扩张。但是痘痘消下去后血管并不会马上缩下去,就形成了一个平平红红的暂时性红斑。它会在皮肤温度上升或运动时更红,这种红斑并不算是疤痕,会在半年内渐渐退去。针对红色痘印的治疗方法:
A.脉冲光:可收缩微血管,有淡疤效果,但需要经多次治疗。脉冲光还可增加真皮层的胶原蛋白,使凹陷不再明显,改善毛孔粗大,所以也适用于轻微凹洞并存的皮肤。
B.使用含果酸的保养品或家用磨皮保养产品,促使老废角质脱落,帮助肌肤更新,改善长痘痘后的色素沉着。
C.可以使用药物治疗。
不同类型的鼻窦炎
症状区别不同类型的鼻窦炎
1、前额部疼,晨起轻,午后重。还可能有面颊部胀痛或上列磨牙疼痛,多是上颌窦炎。
2、晨起感前额部疼,渐浙加重,午后减轻,至晚间全部消失,这可能是额窦炎。
3、头痛较轻,局限于内眦或鼻根部,也可能放射至头顶部,多由筛窦炎引起。
4、眼球深处疼痛,可放射到头顶部,还出观早晨轻、午后重的枕部头痛,达可能是蝶窦炎。
专家提醒:鼻窦炎对人们日常生活的影响也是比较大的,鼻窦就像呼吸道的卫兵一样,一旦出了问题就会影响肺、气管等下呼吸道的功能,而且还会影响周围的组织,像大脑、眼睛等,如果病情严重的话,还会引起危害人们生命安全的并发症,而且发病率比较高,尤其是青年人的比例比较大,影响学习及工作,应及早治疗。
失眠的不同类型
一,短暂性失眠(小于一周)
大部分的人在经验到压力、刺激、兴奋、焦虑时;生病时;至高海拔的地方;或者睡眠规律改变时(如时差;轮班的工作等)都会 有短暂性失眠障碍。 这类失眠一般会随着事件的消失或时间的拉长而改善,但是短暂性失眠如处理不当部分人会导至慢性失眠。短暂性失眠主要治疗原则为间歇性使用低剂量镇静安眠药或其它可助眠之药物如抗忧郁剂和好的睡眠卫生习惯。
二,短期性失眠(一周至一个月)
严重或持续性压力,如重大身体疾病或开刀、亲朋好友的过世、严重的家庭、工作或人际关系问题等可能会导致短期性失眠。这种 失眠与压力有明显的相关性。冶疗原则为短期使用低量之镇静安眠药或其它可助眠之药物如抗忧郁剂和行为冶疗(如肌肉放松法等)。短期性失眠如果处理不适 当也会导至慢性失眠。
三,慢性失眠(大于一个月)
慢性失眠的原因是很复杂的且较难去发现,许多的慢性失眠是多种原因合在一起所造成的。
口服阿米替林片会好,或罗拉片。
以上就是三种不同形式的失眠,并且有治疗的方式。长期的失眠对自身的健康状况产生了影响,因为在晚上的时候,我们的肠胃都属于休眠的状态。这样容易引起一些肠胃疾病和泌尿系统的疾病。为了预防这些疾病,就要治疗睡眠的症状。
不同类型的腹泻治疗方法有哪些
不同类型的腹泻治疗方法有哪些?
1.消化不良腹泻
应节制饮食并服用含有消化酶的制剂。这种腹泻并非肠道细菌感染所致。如果服用抗生素不仅无效,还会破坏原来肠道菌群的平衡,甚至可能继发真菌性肠炎、伪膜性肠炎等。
2.病毒性腹泻
可在医生的指导下服用抗病毒的yao物。同时要补充水分和电解质,可服用口服补液盐。此外,要给患者吃些容易消化吸收的清淡食物,如面条、米粥、肉汤等。不能乱用抗生素,抗生素不会杀病毒。乱用抗生素,会把对人体有益的细菌杀死,导致菌群失调,那些对抗生素不敏感的葡萄球菌、条件致病性大肠杆菌等会失去制约,乘机大肆繁殖,引起菌群失调性腹泻。
不同类型的腹泻治疗方法有哪些?相信通过专家的详细解说,您也已经知道了腹泻的治疗方法了,因此如果您已经患上了腹泻,请尽快及时去治疗,以免加重病情。
3.受冷引起腹泻
这种腹泻是因肠道受到寒冷刺激后蠕动加快,进食的水分来不及吸收,形成稀便排出体外。预防的关键是注意腹部保暖,进食冰箱冷食要有节制。疼痛厉害时可以用些解痉药或收敛药。如水泻次数较多,可以口服补液,以补充水、盐。不必使用抗生素。
不同类型的便秘
原发性便秘:是指无器质性疾病存在而引起的便秘,功能性便秘、单纯性便秘和特发性便秘均属原发性便秘。
继发性便秘:凡是在患有器质性病变或疾病的基础上出现的便秘,就称为继发性便秘,又叫做症状性便秘。
一时性便秘:可能是因为旅行、搬家等生活环境改变或精神紧张、烦恼所暂时引起的便秘,或者由于食量减少,胃或结肠的排便反射不够充分引起。
顽固性便秘:是由于先天结、直肠解剖结构变异而在不同年龄段逐渐产生排便困难的一类疾病。
不同类型的气胸
1交通性气胸
积气量小且无明显呼吸困难者,在卧床休息并限制活动、或者安装水封瓶引流后,有时胸膜破口可能自行封闭而转变为闭合性气胸。如果呼吸困难明显,或慢阻肺病人肺功能不全者,可试用负压吸引,在肺复张过程中,破口也随之关闭,若是破口较大,或者因胸膜粘连牵扯而持续开启,病人症状明显,单纯排气措施不能奏效者,可经胸腔镜窥察,行粘连烙断术,促使破口关闭。若无禁忌,亦可考虑开胸修补破口。手术时用纱布擦拭壁层胸膜,可以促进术后胸膜粘连。若肺内原有明显病变,可考虑将受累肺脏作叶或肺段切除。
2其他类型的气胸
自发性气胸病人肺脏萎缩,影响气体交换,形成右到左分流,血氧饱和度下降,肺泡-动脉血氧分压增大。但后来由于萎缩的肺的血流量减少,右向左分流得以纠正,氧饱和度很快得以恢复,由于气胸的存在,出现限制性通气功能障碍,肺活量以及其它肺容量减少,严重者可出现呼吸衰竭。要根据病人情况,适当给氧,并治疗原发病。防治胸腔感染以及镇咳祛痰、镇痛、休息、支持疗法也应予以重视。
对于月经性气胸,除排气治疗外,可加用抑制卵巢功能的药物(如黄体酮),以阻止排卵过程。
不同类型的减肥
运动减肥大致分为两种:全身性减肥建议以有氧运动为主;局部减肥就应该针对性地采取肌力练习。
对于生活节奏紧张的人来说,每天规律性的运动,可能不容易坚持,这也是许多女性对运动减肥没有信心的原因。其实,如果根据自己的时间,安排具体的适合于自己的运动项目,长此以往,也会效果显著。
全身肥胖的人,每天早晨或晚上进行30分钟有氧锻炼是比较理想的,跑步,骑自行车,游泳,如果条件允许,每周可到健身中心接受专业指导。腰部肥胖的人,建议适当地做一些器械练习,扭腰、转体等一些简易操,也能运动腰部脂肪,从而有效燃烧,消耗多余的脂肪。
腹部肥胖的人,针对腹部做有氧运动,以消耗多余脂肪。每天晚上就寝前在床上做仰卧起坐、扭身旋转,逐步加量,便可消除赘肉。
大腿肥胖的人,尽量多做一些垫上运动,每日睡前可平躺在床上,先将右腿尽量向外平伸,收回,左腿做同样动作,各做10次,然后做上下抬腿运动,以收紧腿部肌肉。
总之,不同的肥胖类型有不同的运动方式,但要注意减肥运动的要点是慢速,长时间,低强度,因为较低强度的运动方式如果持续时间较长,可真正调动体内积存的脂肪参与运动。
还有,不同年龄段的人,由于其身体素质和体态特征不同,减肥运动方式的侧重点也有所不同:20岁左右的人,应注重全身性的锻炼,保持身材的匀称的同时,也提高了心搏能力,反应能力及身体的柔韧性;30岁左右的人,锻炼的重点放在腹部,臀部,大腿上,以器械锻炼为主,以增加肌肉的含量,保持肌肉的弹性。
先了解自己适合那种减肥运动,这样做起来对你才有助瘦身。 是不是了解了自己是属于那种类型减肥的人呢,找到更好的方法才能更好的减肥。
不同类型脚癣症状
医学上通常将脚气分三型:糜烂型、水疱型、角化型脚气。
1.糜烂型:好发于第三与第四,第四与第五趾间。初起趾间潮湿,浸渍发白或起小水疱,干涸脱屑后,剥去皮屑为湿润、潮红的糜烂面,有奇痒,易继发感染。
2.水疱型:好发于足缘部。初起为壁厚饱满的小水疱,有的可融合成大疱,疱液透明,周围无红晕。自觉奇痒,搔抓后常因继发感染而引起丹毒、淋巴管炎等。
3.角化型:好发于足跟。主要表现为皮肤粗厚而干燥,角化脱屑、瘙痒,易发生皲裂。本型无水疱及化脓,病程缓慢,多年不愈。
痤疮不同类型有不同症状
粟粒坏死性痤疮:亦由葡萄球菌感染所致。皮疹多发生于前额发际,损害多为水疱、脓疱,愈后遗留凹陷性疤痕。
坏死性痤疮:这种类型痤疮的类型由葡萄球菌继发感染引起,好发年龄为30~35岁,皮疹主要发生于前额发际,少数患者也可发生在胸背部,损害为丘疹,项端有脐凹,化脓后形成脓疱、坏死,愈后遗留凹陷性疤痕。
婴儿痤疮:可以发生在3个月至2岁的婴儿,男孩多见。这种类型的痤疮往往有明显的家族史,皮疹发生在脸上,皮肤,丘疹和脓疱可偶尔,结节和囊肿。黑头损害在数周内消退,丘疹和脓疱可治愈后6个月,留下坑状疤痕。
月经前痤疮:在月经前发病或加剧,主要在下颌和面颊,皮损数量少。
聚合性痤疮:皮疹可发生在面部,胸部,背部,臀部,损伤,丘疹,脓疱,囊肿性痤疮和突发放电瘘,或深在痤疮结节聚集和融合,这种类型的痤疮形成的浸润块,皮肤呈紫色,后形成增生性瘢痕。
寻常性痤疮:这种类型的痤疮是青春期后症状逐渐减少,消失。但有脓疱、囊肿及破溃流脓的瘘管,或为较深在性的痤疮结节聚集融合,形成大的浸润块,皮肤呈青紫色,愈后形成显着瘢痕。
以上这些都是不同类型的痤疮的症状。痤疮并不是不可治愈的疾病,所以在发现患有此病后,请及时的去医院进行治疗。
不同类型的焦虑症
1) 广泛性焦虑:在没有明显诱因的情况下,患者经常出现过分担心、紧张害怕,但紧张害怕常常没有明确的对象和内容。此外,患者还常伴有头晕、胸闷、心慌、呼吸急促、口干、尿频、尿急、出汗、震颤等躯体方面的症状,这种焦虑一般会持续数月。
2) 急性焦虑发作(又称为惊恐发作):在正常的日常生活环境中,并没有恐惧性情境时,患者突然出现极端恐惧的紧张心理,伴有濒死感或失控感,同时有明显的植物神经系统症状,如胸闷、心慌、呼吸困难、出汗、全身发抖等,一般持续几分钟到数小时。发作突然开始,迅速达到高峰,发作时意识清楚。注意!这种类型焦虑的出现是发作性的,无法预知的。由于急性焦虑发作的临床表现和冠心病发作非常相似,患者往往拨打“120”急救电话,去看心内科的急诊。尽管患者看上去症状很重,但是相关检查结果大多正常,因此往往诊断不明确,使得急性焦虑发作的误诊率较高,既耽误了治疗也造成了医疗资源的浪费。
3) 恐怖症(包括社交恐怖、场所恐怖、特定的恐怖):恐怖症的核心表现和急性焦虑发作一样,都是惊恐发作。不同点在于恐怖症的焦虑发作是由某些特定的场所或者情境引起的,患者不处于这些特定场所或情境时是不会引起焦虑的。例如害怕社交场合或者人际交往,或者害怕某些特定的环境:如飞机、广场、拥挤的场所。恐怖症的焦虑发生往往可以预知,患者多采取回避行为来避免焦虑发作。有一位患者就是害怕坐地铁或者公交车,只要乘坐上述交通工具,她就会焦虑发作,极其痛苦,为了避免焦虑发作,她就打出租车上下班,因为坐出租车她就没事。
健忘也有不同类型
事情多了,就总会忘事?年龄大了,所以总是记不住?睡眠不够,所以记忆力下降?其实,健忘症状的原因有很多,想要应对健忘,还是要对症下药,找准自己健忘症的原因,再对应采取措施。日本经济新闻邀请专家向大家介绍几种导致健忘的原因,并给出七大建议预防健忘症,不妨来一起看看吧!
抑郁型健忘:注意力与判断能力下降
当出现睡眠质量不佳、负面情绪较多、毫无干劲等症状并伴有健忘时,应当怀疑这是抑郁型健忘。日本心理内科牧野真理子医师表示:“抑郁状态更容易消耗能量,导致身体所需能量不足,因此想要改善这种类型的健忘,首先需要从睡好、吃好开始,只有给身体充足的能量才能对抗由此带来的健忘。此外,从心理角度来说,当出现烦恼和压力时,选择发泄出来而不是憋着更有利于改善心理状态,扭转抑郁情绪,进而改善健忘。”
抑郁症已经成为世界范围内的严重心理疾病,当感到自己的抑郁无法调节和控制时,应当找心理医生进行咨询,尽可能在轻微的阶段进行治疗,以免导致抑郁状态严重影响正常的工作和生活。
身体疾病型:甲状腺与癫痫也可导致健忘
这种类型以40岁以上、甲状腺功能减弱的女性为突出,由于全身代谢低下,不仅身体会出现症状,记忆力也会降低,讲话速度明显减慢是主要表现之一,如果通过药物补充甲状腺激素,则症状能够获得明显好转。由于该种健忘类型可直接通过查血液指标了解,因此怀疑是甲状腺型健忘时不妨直接查一下血。
此外,癫痫也是造成健忘的原因之一。日本筑波大学附属医院精神神经科朝田隆教授指出:“癫痫往往被认为是儿童病,但伴随健忘症状的癫痫却多见于40-50岁人群。”尽管该类型的癫痫没有突然发作的抽搐,但会出现突然的意识放空状态,发作前常出现闻到奇怪的味道、出现幻觉、记忆力降低等一系列症状。检查后接受抗癫痫药物治疗即可对健康见效。
更年期型:偏食等导致营养不足也可导致健忘
因营养不足导致的健忘常见于进行极端型减肥的女性。牧野医师指出:“偏食的人包括饮食摄入障碍患者等都很容易出现健忘症状。营养不足不但会给身体造成影响,大脑也很容易因为营养不足而受到影响。”在营养素缺乏中,以缺乏维生素B12与叶酸对记忆力影响最显著,而这些营养素在肝脏、瘦肉、豆类、黄绿色蔬菜中含量较为丰富,“相比不停地吃保健品,不如保证日常的饮食平衡更加重要,”牧野医师强调称。
更年期女性由于处于特殊生理状态,雌激素分泌几句减少,可能出现多种身心不调症状,健忘就是其中之一,加上更年期的心理状态很不稳定,也可能出现抑郁症状,造成复杂原因的健忘,因此有这方面困惑的患者可以到妇科或心内科接受检查和治疗。
日常生活型:压力山大导致健忘
日常生活中不少白领都会发现,当自己工作特别紧张繁忙、压力特别大时就特别容易忘事,而要调整这一类型的健忘,只能通过调节生活节奏来改善。好好休息,保证睡眠,并保证营养素的平衡摄入,才能始终促使大脑保证良好的工作状态,减少健忘情况的出现。另外就是不要给自己太大的压力,以平常心来面对工作。