百合南瓜的做法 百合和南瓜一起吃有什么好处
百合南瓜的做法 百合和南瓜一起吃有什么好处
1.南瓜中含有大量膳食纤维,能帮助消化,预防便秘,果胶能调节胃内食物的吸收速率,和百合同煮食用,有润肠通便的功效。
2.适量吃南瓜能控制饭后血糖上升,延缓对油脂的吸收,降低血液中胆固醇浓度,百合清热润燥,适合一般人群食用,二者同煮也可以作为糖尿病人的理想食材。
3.百合清心安神,南瓜可使血液中的胆固醇控制在适宜水平,二者还是高脂血症患者的理想食品。
百合煲什么糖水好 百合南瓜糖水
材料:百合30克,南瓜200克。
辅料:冰糖100克,玉米粒适量。
做法:
1.南瓜洗净,去皮和瓤洗净,切粒。
2.新鲜百合洗净,撕成瓣;玉米粒洗净。
3.砂锅中加清水1000毫升,放冰糖煮沸。
4.加入南瓜粒,鲜百合,玉米粒煲10分钟即可。
好处:清心润肺,开胃健身,百合的粘液质,维生素对皮肤细胞代谢有益,常食有一定的美容作用。
注意:急性呼吸道感染者不宜食用,百合虽然补气,但易伤肺气,不宜多吃。
蒸南瓜怎么做好吃又营养
材料:南瓜
做法
1、把南瓜切大块,放在蒸锅上蒸熟。
2、瓤抠除,做面食吃。皮掰块,吃,特别甜。
百合蒸南瓜
主料:老南瓜750克,鲜百合150克。调料:冰糖100克,湿淀粉50克。
做法
1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。
2、百合洗净后放入摆好南瓜条的碗内,再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。
3、将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内,沥出原糖汁水勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。
怎么样,朋友,看了上面的这些蒸南瓜怎么做才好吃,你的食欲是不是提起来了,那么,就赶快学着做一做,约上家人和朋友,一起来个南瓜宴,边吃边聊,也算是一种美味生活了。
百合南瓜的做法 吃南瓜有什么好处
1、南瓜的营养成分较全面,营养价值也较高,嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富,老南瓜则钙,铁,胡萝卜素含量较高。而且南瓜还含有大量亚油酸,亚麻酸,软脂酸,硬脂酸等脂肪酸,均为良质油脂。
2、南瓜性温味甘,入脾,胃经,有补中益气,清热解毒的功效。
3、常吃南瓜,可使大便通畅,对于女性,可美容养颜,南瓜中的钴元素还有补血的作用。
4、南瓜含有丰富的果胶,进入肠道后能抑制葡萄糖的 吸收,其次,南瓜的甜味主要来自果糖,不会使人血糖升高,还能与人体内多余的胆固醇结合,有降血糖,降血脂的作用。
滋阴养胃就吃3道美食
木耳枸杞炒淮山
食材:木耳400g、淮山15朵、枸杞20粒、姜葱少许、橄榄油、盐,黄酒
做法:
先将木耳泡发,用黄酒浸泡枸杞十余分钟,姜切丝,葱切段。
在炉上将未去皮的淮山须烧掉,然后再去皮,切片后放入水中,防止氧化。将油倒入锅中,烧热后,将姜丝爆香,再放入淮山炒几分钟,接着放入木耳,和酒泡过的枸杞。再将黄酒倒入,翻炒几下,再下盐,葱丝,翻炒调味后即可出锅。
点评:淮山有益气养精、补脾肺肾等功效,而木耳则有助于养血驻颜,加上枸杞,养胃功效更佳。喜欢爽脆、细腻口感的人,还可以选用黑木耳,而且其营养价值丰富。
冰糖紫糯米藕
食材:莲藕两段、紫糯米一小碗、白米一小碗,桂花糖、冰糖少许。
做法:
1.将莲藕切开一头,洗净,准备好紫糯米,用凉水浸泡约两小时。
2.用泡好的糯米和白米掺在一起,然后将筷子把米装入莲藕的孔中,再将刚刚切下的一头合上,用牙签插紧以固定。
3.将固定好的莲藕放入不粘锅中,加水没过莲藕,再放入少量的冰糖。用大火煮至水烧开后,将火关小,煮约90分钟,而后将其捞出。切片,摆盘中,再将少量桂花糖放入煮开的冰糖水中搅匀,浇在莲藕上即可。
点评:最好选用短胖且较重的莲藕,它比长条的口感更粉更糯。秋冬季是吃莲藕的季节,其营养价值高,能益血生肌。而糯米更能起到健脾养胃等功效,加之冰糖食用,口感滋润。
南瓜百合盅
食材:小南瓜1个,冰糖适量,干百合若干、蜜糖少许
做法:
1.将干百合泡软。
2.将小南瓜去顶,掏空,再取出南瓜肉切成小块。
3.再将百合、南瓜肉加冰糖一起放入南瓜盅内,浇上几勺蜂蜜。
4.放入蒸锅中蒸约30分钟即可。
点评:小南瓜鲜美多汁,加以干百合,口感更丰富,而且还有润肺止咳,宁心安神、美容养颜等功效,不失为一道滋润养颜的素菜。
百合有苦味能吃吗 百合怎么吃没有苦味
1、糖拌。可以是在用上面的方法处理之后沥水,放入百合,一般一斤百合可用一次, 加水宜在百合在锅内的一点五倍左右,用大火煮开,再用小火煮熟为止,拌糖冰箱里冻一下之后。
2、百合南瓜粥,需要买南瓜粉。处理的百合和南瓜粉一起煮熟即食。
3、清肺汤。雪耳75克,百合100克,排骨500克,放入煲内煮沸,煲3小时
4、另一个清肺汤。桑百皮50克,百合75克,排骨500克。 放进煲内煮沸,煲一个半小时 夏天吃百合很好,因为百合甘寒质润,善养阴润燥。归肺,心经。入肺经,补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;入心经,养心阴,益心气,清心热而安心神。
百合降血糖应该怎么吃
百合南瓜盅
原料:南瓜1个、鲜百合1个、莲子40克、银耳1朵、杞子20克、金丝小枣40克。
做法:将南瓜洗净,切去顶部,将瓜瓤掏空做成盅状;莲子去芯,金丝小枣去核,与百合、银耳、枸杞一起洗净后放入南瓜盅内,加适量冰糖后盖上盖子,把南瓜盅放入笼屉中,蒸10~15分钟即可。
功效:百合和南瓜是很好的搭配,具有清润补益、降糖止渴的功效。
百合荞麦山药饼
原料:百合干500g,,山药干500g,荞麦500g,干玉竹500g。
做法:四种原料磨粉,可蒸馍、烙饼、做面包、做面条。
功效:润肺消渴、调节糖脂代谢、和脾运肠、改善肺循环适用于糖尿病。
百合薏苡魔芋粥
原料:百合干50g,鲜山药50g,薏米仁50g,魔芋粉30g,枸杞子20g。
做法:原料洗净入锅加250ML水沸开后,慢火再煮烂即可食用。
功效:清湿利水、消渴降糖、适用于各型糖尿病对伴有水肿的症状者更有效。
百合炝苦瓜
原料:泡开或鲜百合片50g苦瓜片100g,泡开木耳50g葱片50g,油、料酒、盐、味精、葱姜末、白胡椒粉、淀粉桨适量。
做法:油热入葱姜盐加入百合圆葱苦瓜翻炒加木耳再加入料酒、胡椒粉翻炒最后加入味精淀粉浆翻炒出锅即可。
功效:清热降糖、健胃、降压降脂、滋养强壮适用于各型糖尿病。
百合黄精烩羊肉
原料:鲜或泡开百合50g,鲜黄精片50g,精羊肉片100g,圆葱片50g,油盐葱姜末、醋、料酒、胡椒粉、味精、淀粉浆适量。
做法:油热入葱姜末和盐入羊肉急火同炒,加入醋和胡椒粉再入百合黄精圆葱翻炒后加入料酒淀粉浆和味精翻匀出锅即可。
功效:益心肺滋补强壮降糖降压、增强免疫力用于各型糖尿病。
新鲜百合煮多久能熟
1、百合煮粥:先用适量的米淘洗干净,放入锅中加适量水用大火煮开,然后转小火熬煮半小时,最后放入百合再煮十分钟就好了。百合粥具有清热消火,益气润肺的作用。
2、三色百合:百合去掉头尾洗净备用,西芹除去叶子和筋洗净备用,银杏先用水煮一会捞起剥壳去皮。然后先将西芹炒一会儿再依次放入银杏和百合炒5分钟至百合透明起锅就可以了。
3、百合汤:百合去头尾洗干净,放入加有水的锅内大火煮开,转小火慢煮至百合煮烂为止。食用时加白糖会好喝一些,适合结核病患者食用。
4、百合南瓜汤:百合还可与南瓜一起食用,做法是:将鲜百合选用最新鲜的部分瓣成片洗干净沥干与白糖混合均匀备用,南瓜去皮切片摆盘放上和好的百合蒸20分钟左右就好了。