孕妇吃什么菜开胃

孕妇吃什么菜开胃

西红柿炒豆腐

西红柿味道酸酸甜甜，含有不少的维生素C，而豆腐中又含有不少的蛋白质、脂肪、钙质、铁质以及其他的微量元素等，这道菜肴真可谓是制作简单，用料简单，是道美味营养的佳肴，准妈妈们都可以试一试，相信你们一定会爱上它的。

做法：西红柿先用开水烫一下，然后将其洗净去皮之后，再将西红柿切成厚片备用。接着就是准备豆腐，准妈妈们可以将豆腐切成三厘米左右的长方块，然后在锅中放油，待油热了之后，把切好的西红柿和豆腐一起倒入锅内，再根据自己的口味加上酱油、白糖、盐巴、味精等一起翻滚几下，等豆腐熟透了就能起锅装盘了。

酸菜花鲫鱼汤

花鲫鱼所含有的丰富的蛋白质、钙质、铁质、磷等元素，对于准妈妈们来说都是非常有营养的。而酸菜正是去除腥味，开胃的佳品。所以，准妈妈们如果能够在吃饭前喝一碗这样的汤，肯定能够食欲大增的哟!

做法：首先，需要将花鲫鱼的内脏清除干净，然后洗干净之后用油煎一下，然后加入清水，直至花鲫鱼被煮开。这时候，准妈妈们就可以依据自己的口味来进行调味料的添加了，主要有酸菜、葱花、生姜等。加完之后，这道菜肴还需要用武火煮三到五分钟，再用小火煮十五分钟到二十分钟，等汤汁变成乳白色，就能出锅啦!

孕妇开胃菜有哪些

我媳妇怀孕的时候特别喜欢吃下面的菜,希望可以帮助到您.具体的做法如下:

一、黑木耳炒黄花菜

这道菜清淡可口，孕早期常吃此菜有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。

原料：木耳(干)20克，黄花菜(干)80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。

做法：

1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片;黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。

2、锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳

、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。

3、在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。

二、鲜酸萝卜汤

这道萝卜汤清淡可口，略有酸味，孕妈妈食用后能开胃健脾，帮助消化，减轻早孕反应。可加些猪肚、鸡肉让它更有营养。

原料：白萝卜200g，胡萝卜50g，猪肚1个，鸡肉150g，生姜10g，葱10g。调料：盐6g，醋、鸡粉、胡椒粉少许。

做法：

1.将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切段。

2.锅内烧水，待水开后投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用。

3.取炖盅1个，加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱，调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖炖约2小时即成。

其实做上面的菜一点都不难,做的时候用点心把握好火候就可以了.还有一点需要注意,孕妇不宜吃一些过咸或者这是过辣的东西.所以在做的时候,调料不要放太多.这些菜也不宜多吃,要控制好您妻子的体重.最后祝您和您的老婆生活愉快.

孕妇吃菜花的做法

1、菜花炒肉的做法

食材：菜花250克，猪瘦肉150克，油、盐和蚝油分别适量。

(1)菜花洗净，撕成小朵;肉切丝。

(2)热锅冷油下肉丝滑至变色。

(3)菜花大火快炒，断生后调入适量生抽蚝油，调入少量盐炒匀即可。

功效：猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。菜花有补虚下乳，平肝利尿，消肿止血的功效。

2、干锅菜花的做法

食材：菜花250克，腊肉150克，豆瓣酱、豆豉、油、生抽、蒜片和盐分别适量。

做法：

(1)菜花洗净掰小块。

(2)烧一锅热水，水开后倒入菜花，捞出，沥干水分。

(3)腊肉用水煮半小时，煮好后，切小片待用。

(4)热锅里放少许油，放入切片的腊肉，小火慢慢地煸成出油后的焦黄色，放入豆瓣，小火慢慢煸出红油后，加入豆豉和蒜片，出香味后，倒入菜花，开大火，倒入少许生抽，快速翻炒，使汤汁收到很少后，加少许盐即可。

功效：菜花具有降低动物血清胆固醇作用，是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。

孕妇开胃菜大全

1、适合孕妇吃的开胃菜西红柿炒豆腐

先用开水把西红柿烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm摆布长方块。

锅内放少许油，待热后，放入西红柿小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。

西红柿味酸，含有大量维他命C，对于骨、血管、肌肉社团极为重要;豆腐含卵白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维他命B1、维他命B2、维他命C等营养素。西红柿与豆腐一块炒，既可以增长准妈妈的进食要求，又可以增补营养。

2、适合孕妇吃的开胃菜土豆拌黄豆

黄豆洗净，浸泡4小时，加盐用水煮熟;土豆去皮切小丁，用沸水焯熟。加辣椒油、盐、葱末，将土豆丁、黄豆拌匀即可。酸辣白菜

取白菜嫩心，顺菜帮切成条，撒上盐腌。干辣椒、葱、姜切细丝，起油锅，放入辣椒、葱、姜煸出香味，放米醋、少许水及糖，汁烧开后浇在白菜条上。放入冰箱中腌4小时即可。

3、适合孕妇吃的开胃菜凉拌白菜心

白菜心洗净，切成丝;花生捣碎;蒜苗切成丁;并用沸水焯熟;加豆瓣酱、盐、糖、醋、香油;将白菜心、蒜苗、花生拌匀即可。

孕妇开胃菜有哪些

既然孕妈妈在怀孕期间不愿意多吃东西，那么就做一些开胃菜给孕妈们吧!打开她们的味蕾，才能补充到营养。孕妇开胃菜有哪些呢?一些带酸味的菜肴就很符合孕妈们，例如酸菜鲫鱼汤、水果沙拉等。下面我就介绍几种简单易学的开胃菜吧!

第一道菜是酸菜鲫鱼汤，鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3~5分钟，然后改用小火煮15~20分钟，汤变成乳白色即可。众所周知，鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分。而酸菜有去腥味、开胃作用。可见，如果准妈妈在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤。既能够开胃，又能补充营养。

第二道开胃菜是水果沙拉。水果沙拉的制作很简单，只需将买来的水果切块，后加入酸奶或沙拉酱即可。各种颜色鲜艳的水果首先就能在视觉上诱发准妈妈的食欲。而且一道鲜艳的水果沙拉，也能让孕期心情愉悦。其次，许多水果含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及大量的水分和膳食纤维，可促进健康、增强免疫力。

最后，对于食欲不振的孕妇来说。选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、粳米或小米稀饭。可以选择外表诱人的，既做到吸引人的视觉感官食，同时还做到清淡爽口、富有营养的食物。

尖椒素肉丝炒蛇豆的做法 功效

家常小菜，开胃，助消化。

孕妇开胃菜有哪些

1、番茄炒豆腐

先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。

把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。

番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。

2、酸菜鲫鱼汤

鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。

鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃。

3、自制酸黄瓜

黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。

黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃，所以可以通过一些简单的制作，使黄瓜的味道更美，而又不失营养。

孕妇开胃菜有哪些

一、黑木耳炒黄花菜

这道菜清淡可口，孕早期常吃此菜有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。

原料：木耳(干)20克，黄花菜(干)80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。

做法：

1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片;黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。

2、锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳 、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。

3、在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。

二、鲜酸萝卜汤

这道萝卜汤清淡可口，略有酸味，孕妈妈食用后能开胃健脾，帮助消化，减轻早孕反应。可加些猪肚、鸡肉让它更有营养。

原料：白萝卜200g，胡萝卜50g，猪肚1个，鸡肉150g，生姜10g，葱10g。调料：盐6g，醋、鸡粉、胡椒粉少许。

做法：

1.将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切段。

2.锅内烧水，待水开后投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用。

3.取炖盅1个，加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱，调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖炖约2小时即成。

炒鸡蛋的做法 功效

家常小菜，开胃健食。

孕妇开胃吃什么菜呢？

【西红柿炒豆腐】先用开水把西红柿烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm摆布长方块。锅内放少许油，待热后，放入西红柿小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。西红柿味酸，含有大量维他命C，对于骨、血管、肌肉社团极为重要;豆腐含卵白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维他命B 1、维他命B 2、维他命C等营养素。西红柿与豆腐一块炒，既可以增长准妈妈的进食要求，又可以增补营养。【酸菜花鲫鱼汤】花鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用武火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。花鲫鱼含丰富的卵白质、糖类、钙、铁、磷等养料;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜花鲫鱼汤，可以或许妊妇菜单大整张纸胃。【自制酸黄瓜】黄瓜洗净后，切成细挑，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖拌以及。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果感觉冰，可以放在桌上凉一会儿。黄瓜富含碳水合合物、纤维素、镁、钾、维他命C、叶酸、钙、维他命A等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易翻胃，以是可以通过一些简单的建造，使黄瓜的味道更美，而又不失营养。

孕妇开胃菜

1、番茄炒豆腐

做法：先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。

功效：番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。

2、酸菜鲫鱼汤

做法：鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。

功效：鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃。

3、甜酸水蛋

做法：在锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸;将鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟，待鸡蛋熟后连汤捞入碗中，撒入一点芝麻后即可食用。

功效：酸甜口味可以刺激孕妈咪的胃口，提高进食的兴趣，其中的芝麻也可以帮助准妈妈补充脂肪。

食欲不振会影响孕妇健康，也导致胎儿发育畸形。这种生理反应一般在妊娠的第42天开始，至第84天消失。所以当孕妇出现食欲不振现象时，一定要做好食疗养生哦。

孕妇能吃橘子吗

大量的生活经验告诉我们，橘子中并不含任何孕妇禁忌的有害物质。实际上，橘子有开胃的作用，对于孕期间胃口不佳的孕妈妈们来说，吃橘子开胃，从而增进食欲，可谓是个不错的选择。

而且，橘子中含有大量的维生素C，而维C参与人体正常代谢。它可以提高人体的免疫力，是人体中重要的营养物质。孕妇吃橘子，可以补充维生素C，这无论是对于孕妇本身还是对胎儿的生长发育都有好处。

除此以外，孕妇吃橘子还有不少好处，如：改善胃肠道不适症状，增进食欲;加强营养，提高免疫力;促进通便;降低胆固醇等。不过，虽然孕妇可以吃橘子，但也不能一次性吃太多。因为橘子吃多了容易上火，孕妇在孕后期又容易发生便秘，所以，孕妇吃橘子要有量的限制。一般来说，孕妇可选择一天吃1-2个优质橘子，而处于孕后期的孕妇，以2天以上吃1个橘子为宜。

春季适合孕妇吃的蔬菜

1、春季适合孕妇吃莴笋

莴笋是春季主要蔬菜之一,其中含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

2、春季适合孕妇吃莲藕

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

3、春季适合孕妇吃海带

海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。

4、春季适合孕妇吃菜花

孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。

5、春季适合孕妇吃菠菜

菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水,因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症,并可让孕妇有效的防治黄褐斑。

孕妇没胃口吃什么开胃 孕妇开胃食谱

原料：鸡蛋2个，适量白糖、白醋及熟芝麻。

做法：在锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸;将鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟，待鸡蛋熟后连汤捞入碗中，撒入一点芝麻后即可食用。

功效：酸甜口味可以刺激孕妈咪的胃口，提高进食的兴趣。

原料：鲫鱼一条、酸菜、生姜适量。

做法：鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。

功效：鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。

原料：山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片。

做法：山药去皮、切小块；排骨洗净、汆烫后去血水备用。锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮60分钟。待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。

功效：改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳等症状。