婴儿不同时期添加辅食的关键点
婴儿不同时期添加辅食的关键点
辅食添加初期：以糊状为主
在宝宝添加辅食初期的4到8个月，因宝宝刚刚学习吞咽，所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳，如米粉糊、鸡蛋黄等。6个月后则可适当增加一些颗粒状食物，以培养宝宝的咀嚼能力。
8个月至1岁：由细变粗
8个月至1岁期间，宝宝进入了旺盛的牙齿生长期，这时的辅食应由细变粗，不应再一味地剁碎研磨。烂面条、肉末蔬菜粥就是不错的选择，同时可逐渐增加食物的量和体积，如此不但能锻炼宝宝的咀嚼能力，还能帮助他们磨牙，促进牙齿发育。
1岁后：细加工食物均可
1岁后，软饭、饺子、馄饨，细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期，宝宝的牙齿越来越多，咀嚼、吞咽动作更协调，慢慢地还能学会用牙齿将粗、硬的食物咬磨细碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉，为宝宝日后语言发育打下良好的基础。
2岁后：基本与成人一致
2岁以后，宝宝的牙齿发育已经成形，可吞食的食物软硬、粗细程度几乎与成人一致了，此时不必再刻意为他们开小灶，而可以和大人一样正常用餐了。
辅食添加错误做法
有的父母觉得添加辅食太麻烦，特别是宝宝刚开始学习时会弄得一塌糊涂，就将米粉、奶糊装进奶瓶让宝宝喝，或者干脆推迟添加辅食。这些做法都是错误的，因为学习吃辅食对宝宝而言是一种全新的尝试，父母要慢慢地耐心喂食，并细心观察宝宝品尝食物后的表情感受，以及吃完辅食后的排泄变化。
小小咨询室
妈妈：宝宝5个月了，是只小馋猫，特别爱吃各种水果，每次喂水果时简直就是在吞抢。家人怕宝宝过于着急，常常拿着刚削好的苹果或其它水果，就直接让宝宝啃咬，结果几次都被食物呛到。请问，给宝宝喂水果有什么好方法吗?
医生：宝宝还小，如果直接啃咬容易发生被小块食物呛到。宝宝爱吃水果是好现象，妈妈可以将新鲜水果榨汁或打成泥状来喂宝宝。但要注意水果必须洗净、去皮，吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心，警惕发生呛噎、窒息危险。此外，宝宝吃水果最好是安排在喂奶(或进餐)后，因为水果含糖比较多，奶前或餐前食用会影响正餐进食量。
推荐：葡萄苹果泥
葡萄洗净、去皮，苹果削皮、切块，先后放入榨汁机榨汁，然后混合即可。
妈妈：宝宝马上要1周岁了，辅食一直吃得不好，只要稍微做的粗一点，宝宝就会作呕，这是怎么回事?可否推荐下此月龄宝宝的辅食制作。
医生：婴幼儿正直身体发育时期，应该营养均衡搭配，提倡给婴幼儿吃大自然提供给人类的各种食物。等宝宝适应了各种辅食后，食品制作逐渐由精细到粗糙，由泥末、碎丁、丝、片、小块循序渐进。
推荐：肉末面
在锅内加入清水，煮沸后放入一小把龙须面，待面条煮熟后捞出过凉开水，并沥干水分待用。取小块猪肉洗净切成末，虾仁切碎。炒锅内加入植物油，油热后放入葱花、肉末翻炒，然后滴入少许酱油继续翻炒片刻入味。之后往锅内加入适量清水将肉末煮熟，再加入面条、青菜末和碎虾仁，待煮沸后加入少许精盐即可。
宝宝辅食怎么要选看需求
看宝宝的表现，选择添加辅食的时间。当他们想吃辅食的时候，观察如下征兆：
1、连续几天哭闹，你发现他既没有病，也没有长牙的现象;
2、当其他人吃饭时，他对饭桌上的饭菜十分感兴趣;
3、能自己坐稳，挺舌反射消失，这样的话，婴儿不至于将食物推出口外;
4、自己会抓食物，并能放入口中。
另外，你可以观察宝宝的尿布上是否有完全没有消化的食物。若有，这时你应该暂停添加辅食，等几周后再试一试。
不要强迫婴儿吃辅食，这样他们会将刚喂的食物吐出来，如果连续几天都失败，就说明婴儿暂时还不适宜添加辅食。刚开始添加辅食时，一天喂一顿。在谷类中婴儿最易接受的是大米，但大米易引起便秘。若发现婴儿便秘，应改喂燕麦片粥。在婴儿适应了大米后，再慢慢添加其他种类的谷物婴儿食品。一次只能喂一种。喂了几种不同的谷类食品后，要开始添加水果，还是一次一种。然后依次添加黄色、绿色蔬菜。在这期间随时都可添加水果汁。肉类应在6个月以后添加，因为难以消化。
6个月以后，家长可以让婴儿抓着吃小块面包或饼干，再给予小块水果、蔬菜和干酪等。建议9个月之后再喂鸡蛋，因为9个月之前婴儿对鸡蛋易过敏。
科学的母乳喂养和辅食添加
开始母乳喂养的最佳时间——产后30分钟内
1989年，世界卫生组织和联合国儿童基金会就倡议：要帮助母亲在产后半小时内开奶。理由是初乳是新生儿最适宜的食物，它含有新生儿所需要的高度浓集的营养素和预防疾病的免疫球蛋白;此外，母乳分泌会促使母亲子宫复原，减少产后出血。许多心理学家发现，出生后20～30分钟，新生儿的吸吮能力最强，如果未能得到吸吮刺激，将会影响以后的吸吮能力。一般情况下，婴儿出生半小时即可进行哺乳，每次可持续半小时。
母乳喂养STEP BY STEP
哺乳前，先为婴儿换尿布，并用温开水拭净乳头。
将宝宝抱于怀中，将乳头和大部分乳晕一起塞入婴儿口中，令婴儿舌头从下向上裹住母亲的乳头与乳晕。婴儿与乳房含接良好，吮吸才有效。
喂完奶后，把孩子竖抱起来，让其靠在妈妈肩头，拍他的后背，使之打嗝，把吞入胃中的空气排出去，避免溢奶。
添加辅食的最佳时间——4～6个月
世界卫生组织以及大部分营养及儿科专家都认为：在婴儿4～6个月时，开始为他添加辅食最理想。在4个月前，宝宝应完全由母乳喂养，不必添加任何食物、水及其他饮料。当婴儿满4个月后，不论母乳分泌量的多少，都应开始给孩子添加辅助食品。
为什么选择这一时期添加辅食呢?从4个月开始，宝宝进入了学习咀嚼及味觉发育的敏感期。一般情况下，婴儿5、6个月开始对食物表现出很大的兴趣，此时添加辅食，宝宝乐意接受，也很容易学会咀嚼吞咽。如果过早(4个月以前)添加辅食，因消化器官未发育成熟，会影响营养的消化和吸收，进而影响宝宝的健康。
辅食添加有原则
添加辅食时应遵循“由少到多、由稀到稠，由细到粗、由一种到多种”的原则，循序渐进。
婴儿4个月后，淀粉酶分泌量增加，可先添加米糊，从每日一汤匙开始，如果没有呕吐、腹泻及食欲不振等不良反应，可逐渐增加至一小碗。5个月时可改用粥或烂面条等淀粉类食品代替米糊，这样既补充了能量，又能锻炼孩子的咀嚼能力。
待宝宝习惯一种食物后再试着喂另一种。如果宝宝连续两天拒绝同一种食物，不宜勉强进食，可待日后再作尝试。
从宝宝一出生开始，我们就要面临母乳喂养的问题。事实上在产后半个小时我们就要首次进行哺乳，同时也要注意上面提到的基本方法及卫生常识。当宝宝到了四至六个月的时候，就要开始逐步为他添加辅食，辅食的添加要遵循循序渐进的原则。
家长给宝宝喂水果汁别太早
一、添加辅食存在的误区
1.过早添加辅食的误区
经常会在微博中看到很多宝妈向专家提问，宝宝在两、三个月时可以喂蔬菜水、梨水吗?这些行为都是属于心太急，并且这样做是不对的。提倡4个月之前是纯母乳喂养，在这之前是不提倡喂辅食的，主要原因有两方面：一是，孩子的胃肠道尚不成熟，不具备消化这些辅食的能力，喝蔬菜汁、果汁会造成孩子过敏;二是，影响孩子对母乳的喂养，容易造成宝宝营养不良。
2.正式添加辅食太缓慢
(1)很多宝爸宝妈们在给宝宝添加辅食时进程比较缓慢，且宝宝的食物比较单调。
(2)我们通常给宝宝准备的素食偏多，往往水果蔬菜的量偏大。
添加辅食时肉少，其实宝宝在六个月添加辅食后，可以适当地添加肝泥、瘦肉泥，包括鱼肉。
二、了解以上的误区，接下来就要清楚如何正确地给宝宝添加辅食了，添加辅食应遵循四大原则：
1.少量到适量原则
第一次添加辅食量就要少点，只需1—2勺就可以，以后再根据宝宝的需要而加量。PS：不要硬让宝宝把每次准备好的食物吃光，包括配方奶，每个婴儿的身体状况都不同，所需的热量差异也很大，只要宝宝的生长发育指标在正常的范围内，所添加的辅食就是合理的。
2.一种到多种原则
添加从未吃过的食品时，一定要是一种，等宝宝习惯后无不良反应再尝试添加另一种辅食。一般时间为3—5天，但也要根据每个宝宝接受新食物的时间差异为宜。另外，为避免过敏反应添加辅食可先从单一的谷类食物开始，因为大米中的谷蛋白含量最低，很少会引起过敏反应。
3.由稀到干、由细到粗的原则
宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的，因此辅食应从较稀得流质食物开始，逐渐过渡到较稠的流质、半流质、泥糊状，最后到固体食物。例如从米汤、薄粥、厚粥到软饭等。
4.口味偏淡的原则
婴儿摄取钠的主要来源于母乳或配方奶，所以不必增加额外的盐来给宝宝吃，以清淡为主。
当宝宝消化不良或者生病时，应暂停添加辅食，待婴儿身体恢复健康后再添加，食物原料要新鲜、卫生，现吃现做。
4—6月添加辅食可以吗?
其实4—6个月的婴儿添加辅食也不是不可以，但是一定要少量，这个时期添加辅食时为了训练孩子的味觉和口腔的功能，让孩子练习吞咽并适应勺子吃东西，而不是为了增加营养。另外6个月之前不主张喂蛋黄，如宝宝是过敏体质那更应晚些。
如何添加米粉呢?
米粉的添加要根据宝宝的身体状况来决定，如宝宝体重长得快、各项身体发育质量都没有问题的话就可以添加，但是对于发育迟缓、体重偏低的宝宝就不要过早添加。
六个月婴儿早餐有哪些
宝宝6个月辅食添加
6个月内每日上午添加一顿辅食已足够。米粉就当做一顿主食，在添加米粉的同时，增加瘦肉糜、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，直接调入米粉。
米粉：瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥。
菜泥或果泥：每天添加辅食的次数从一次增加到两次。辅食添加的时间与小儿吃奶在同一时间，菜泥、果泥糊类食品最好在吃完奶之后立即添加。
果汁：菜汁、梨藕汁、苹果汁、冬瓜汁。
随着月龄的的增长，妈妈需要适时给宝宝添加辅食以及更换适合年龄段的奶粉。婴儿期(0-12月龄)是人一生中生长发育最快的时期，添加了超优质结构脂β-植物油的奶粉，可以更好地提供能量，钙等矿物质更容易被吸收，降低大便硬度，不易产生便秘，这已为许多研究所证实。
其实如果没有正确的给孩子搭配早餐，那么很有可能会造成孩子的大便干硬，从这一现象来看孩子就会出现上火的现象，而且还容易引发便秘的现象，多给孩子喝一些苹果汁和冬瓜汁可以有效的防止孩子出现便秘。
添加辅食的误区
1、辅食一定要软烂才行
有些长辈们认为给宝宝添加的辅食一定要软烂，其实这种说法是不对的，最早期给宝宝添加辅食，应以米糊和果蔬汁为主，这样比较能够适应宝宝脆弱的肠胃，但是，随着宝宝的不断增长，应适当添加一些水果蔬菜和饼干，这样有助于锻炼宝宝的肠胃消化吸收能力和咀嚼的能力，倘若宝宝都到了一两岁也只吃米粥果泥等食物，那么，日后的咀嚼能力一定会受阻，长期如此更会造成宝宝的消化不良等问题。
2、辅食花样多对宝宝好
现在生活条件比较好，添加辅食的时候，有些妈妈很用心想要给宝宝多增加营养养，就会把辅食弄得多样化，一时恨不得让宝宝多吃一些丰富的食材才能快快长身体，其实这样的做法不可取哦。在给宝宝初期添加辅食的时候，还是要多留心，添加辅食的食材要循序渐进，最好是一次添加一种，不要一下子吃太多，因为每次宝宝吃新的食材最好观察一下，比如观察是否会出现过敏情况，这是最常见的的一个反应，一旦宝宝有不适最好停止添加该食材。
3、婴儿辅食吃粥就不用吃米粉了
很多家里的长辈们认为给宝宝添加辅食吃米粥就可以了，没必要再吃米粉了，其实，这种说法是不对的，宝宝最初的辅食就应该是婴儿米粉，米粥不能替代米粉，婴儿米粉当中含有丰富的铁元素和多种微量元素，营养价值会更高，可以让宝宝吃得更加营养均衡，等宝宝再长大一些，再添加米粥更合适。
婴儿不同时期添加辅食的关键点
辅食添加初期：以糊状为主
在宝宝添加辅食初期的4到8个月，因宝宝刚刚学习吞咽，所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳，如米粉糊、鸡蛋黄等。6个月后则可适当增加一些颗粒状食物，以培养宝宝的咀嚼能力。
8个月至1岁：由细变粗8个月至1岁期间，宝宝进入了旺盛的牙齿生长期，这时的辅食应由细变粗，不应再一味地剁碎研磨。烂面条、肉末蔬菜粥就是不错的选择，同时可逐渐增加食物的量和体积，如此不但能锻炼宝宝的咀嚼能力，还能帮助他们磨牙，促进牙齿发育。
1岁后：细加工食物均可
1岁后，软饭、饺子、馄饨，细加工的蔬菜和肉类都可以帮助宝宝巩固咀嚼功能的发育。这个时期，宝宝的牙齿越来越多，咀嚼、吞咽动作更协调，慢慢地还能学会用牙齿将粗、硬的食物咬磨细碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉，为宝宝日后语言发育打下良好的基础。
2岁后：基本与成人一致
2岁以后，宝宝的牙齿发育已经成形，可吞食的食物软硬、粗细程度几乎与成人一致了，此时不必再刻意为他们开小灶，而可以和大人一样正常用餐了。
辅食添加错误做法
有的父母觉得添加辅食太麻烦，特别是宝宝刚开始学习时会弄得一塌糊涂，就将米粉、奶糊装进奶瓶让宝宝喝，或者干脆推迟添加辅食。这些做法都是错误的，因为学习吃辅食对宝宝而言是一种全新的尝试，父母要慢慢地耐心喂食，并细心观察宝宝品尝食物后的表情感受，以及吃完辅食后的排泄变化。
十个月宝宝喂养怎么做
可从粥、面等过渡到软饭、馒头等加荤菜。如果母乳喂养，可考虑断奶。添加辅食时，最初要少量，一个星期后逐渐增加。
添加辅食还应注意以下几个问题：
1、 辅食要一样一样地增加，婴儿适应一种食物，食后大便正常，再添加第二种新食品。
2、 添加辅食要与喂奶的时间并在一起，最好在喂奶之前，因为婴儿饥饿时，容易接受新食品。
3、 婴儿不肯吃某种食物，或食后消化不良就暂停喂食，等一些天再喂。
4、 婴儿患病时不宜添加辅助食品，以免消化不良，添加辅助食品时，还要常留心婴儿大便情况。
5、 给婴儿添加辅助食要由少到多，由细到粗，由稀到稠、由半流体到固体，循序渐进，逐步增加，不能过急，以免造成消化不良。
6、 制作辅食应选择新鲜食物，吃多少做多少。要保餐具清洁，经常消毒。注意饮食卫生，大人不要用嘴尝过再喂婴儿，也不要用嘴将食物吹凉。
辅食选购扫盲婴儿米粉分段须知
核心提示：宝宝要添加辅食，辅食的分段和奶粉一样的吗?这是很多妈妈的疑问。为此，小编要为各位妈妈进行一次辅食产品大扫盲，教你如何正确选购辅食、科学添加辅食。
婴儿米粉也有分段，但这个分段与奶粉分段大不同，可不能按喜好乱选!来跟着小编一起来看看，如何正确选购辅食、科学添加辅食。
辅食产品分段情况
辅食是婴儿从母乳或奶粉为主食，转换到正常的一日三餐饮食结构的食物，由天然食材加工而成，给婴儿提供全面而充足的营养。给宝宝添加的辅食可通过DIY或直接购买成品。市面上的辅食产品主要有米粉、面条、果泥、肉泥、果汁等几种类别，一般都分成3段。
需要注意的一点是，辅食分段形式与奶粉不同。配方奶粉是根据婴幼儿年龄进行连续性分段的，一般0-6个月婴儿进行母乳喂养或1段奶粉混合喂养，7-12个月只食用2段奶粉，1-3岁幼儿只食用3段奶粉;各分段辅食的适用年龄是可重叠的，4-6个月婴儿只能添加1段米粉(或其他辅食)，6-8个月可食用1段或2段辅食，8个月以上可食用1、2、3段的辅食。
如何选择合适的段数
婴儿的味蕾和消化系统都处于发育完善阶段，添加辅食要遵循一定的原则、循序渐进。
1.何时开始添加辅食
最早在宝宝4个月龄时可开始添加辅食，最晚不超过6个月龄。过早添加婴儿不能消化的辅食，会引起腹泻;添加辅食过晚，将导致营养缺乏，不利于健康。一般而言，母乳喂养的宝宝可以6个月左右开始添加;而奶粉喂养或混合喂养的宝宝可适量提前，但不能早于4个月的月龄。
2.辅食添加的顺序
给宝宝添加辅食需遵循4大原则：辅食品种从单一到多样，辅食质地由稀到稠，辅食添加量由少到多，辅食制作由细到粗。
辅食添加的4大原则
品种：由一到多应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加，种类之间的过渡要有一到两周的适应期;添加时要按从单一到多样的顺序进行，即便是同一种类食物也是如此
质地：由稀到稠最初用母乳、配方奶、米汤或水将米粉调成稀糊喂宝宝，确认宝宝能够顺利吞咽、不呕吐、不呛噎后，再由含水分多的流质或半流质渐渐过渡到泥糊状食物
添加量：由少到多添加新食物时，最好由一勺尖那么少的量开始，观察宝贝是否出现不舒服的反应，然后才能慢慢加量
制作：由细到粗正确添加顺序应是：液体——>稀泥——>稠泥——>糜状——>碎末——>稍大的软颗粒——>稍硬的颗粒状——>块状等
3.初次添加辅食 从1段开始
根据辅食添加的原则，无论宝宝是4个月或6个月开始添加辅食，都应先从1段原味(单一口味)的辅食开始添加，逐步过渡到复合口味的2段辅食产品。
情形一：宝宝4个月开始添加辅食
宝宝4-6个月期间，应选择口味单一、细腻易消化的1段产品;宝宝满6个月后，可以按次序添加各种口味的2段产品。
情形二：宝宝6个月开始添加辅食
虽然宝宝满6个月，但首次添加辅食还是要遵循以上4大原则，同样是先添加1段辅食，而不能直接食用2段。待宝宝适应接受了单一口味后，可以逐步添加2段辅食。
6个月的宝宝吃什么辅食
6个月内每日上午添加一顿辅食已足够。米粉就当做一顿主食，在添加米粉的同时，增加瘦肉糜、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，直接调入米粉。
米粉：瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥。
菜泥或果泥：每天添加辅食的次数从一次增加到两次。辅食添加的时间与小儿吃奶在同一时间，菜泥、果泥糊类食品最好在吃完奶之后立即添加。
果汁：菜汁、梨藕汁、苹果汁、冬瓜汁。
随着月龄的的增长，妈妈需要适时给宝宝添加辅食以及更换适合年龄段的奶粉。婴儿期(0-12月龄)是人一生中生长发育最快的时期，添加了超优质结构脂β-植物油的奶粉，可以更好地提供能量，钙等矿物质更容易被吸收，降低大便硬度，不易产生便秘，这已为许多研究所证实。
婴儿辅食添加的4个关键词
关键词之一：淀粉酶
它的主要作用是消化淀粉类食物。婴儿的肠道在开始几个月尚未充分发育，早期体内淀粉酶的活性较低。而且，小宝宝在出生后前3个月里唾液腺分泌非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的，淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平。所以，淀粉类食品要4个月后的宝宝才有能力消化。4个月前吃淀粉类食品，基本上不能消化、吸收，而是全部排泄掉了。
关键词之二：果汁
4个月的宝宝，可以放心地添加果汁啦!但婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料，要用专门的婴儿果汁，或自己鲜榨的果汁且需按1：1的比例兑水稀释后才能饮用。
在不同的季节内选用新鲜、成熟、多汁的水果，如橘子、柑橘、西瓜、梨等为宝宝制作果汁。制作果汁前要洗净自己的手，再将水果冲洗干净，去皮，把果肉切成小块状放入干净的碗中，用勺子背挤压果汁，或用消毒干净的纱布过滤果汁。
制作好果汁后，果汁中加少量温开水，即可喂哺，不需加热，否则会破坏果汁中的维生素。
最好在喂奶后1小时或在两次喂奶之间喂果汁，这样更有利于奶汁及维生素的吸收。
关键词之三：米粉
对添加辅食的宝宝来说，米粉相当于我们成人吃的主食，它的主要营养成分是碳水化合物，是宝宝一天的主要能量来源。4个月时每日添加一顿辅食就够了。5个月后可以在傍晚6点左右再加一顿米粉。第一次可以调得稀一点，逐步加稠。
冲调米粉的水温在40℃左右，摸起来稍热的，调好后温度刚刚好。
关键词之四：蛋黄
蛋黄是4个月以上宝宝首选的蛋白质类辅食，它的致敏性低，比蛋清或其他蛋白质类食品更加安全;蛋黄中含有丰富的铁，新生儿体内储存的铁主要来自母体，仅够出生后四五个月造血之用;蛋黄中还含有卵磷脂、脂肪和蛋白质，营养很好，也很容易咀嚼、消化。
添加蛋黄时，将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，用勺背压成泥，加1勺水调成糊状。开始时每天喂一只蛋黄的1/4，以后逐渐增加到1/2，直至整个蛋黄。依然如同米粉一样，要调成糊状喂食。