玉竹可以吃吗

玉竹可以吃吗

玉竹不仅可以吃，还能够治疗一些热病，如干咳、口干、肺结核、心脏病等等。下面我们列出一些玉竹的食用方法，供大家参考。

一、制汤：沙参玉竹瘦肉汤

材料：瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、食盐

做法：1、瘦肉洗净切块，后放入冷水中煮开，捞出沥干。

2、沙参洗净折段，玉竹、百合洗净。

3、汤锅中加水，放入所有材料，盖上锅盖，大火烧开转小火。

4、煲约2个小时所有食材熟透加盐调味即可。

PS：玉竹还可与多种食材搭配煮成汤，如与山药、白鸽煮成山药玉竹白鸽汤;与白果、排骨煮成玉竹白果排骨汤等。

二、制茶：玉竹茶

市面上有不少玉竹茶售卖，喜欢饮茶的人可以将其购买回来，然后冲成茶饮用。

三、入药

玉竹本身就是一味药材，自然是可以入药服用了，无论是单方还是与其他药材配伍都具有治病的功效。

玉竹什么人不能吃

玉竹适宜人群比较多，但毕竟玉竹是一种中药材，并不是所有人群都可以吃的，以下人群就需要注意：

1、玉竹具有一定滋阴润燥的作用，对于痰湿气滞者的人来说，要少吃玉竹，避免对身体造成影响。

2、玉竹作为中药材是具有一定药性的，因此孕妇在无特殊需求的情况下，不要吃玉竹比较好。

3、玉竹中药物成分比较多，因此对于玉竹过敏的人来说，是不宜吃玉竹的。

孕妇可以吃玉竹吗

经现代医学研究证实，玉竹还有降血糖作用，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。

孕妇可以吃玉竹吗?

可以吃。

玉竹是一种养生食品，很多人都用作熬汤之用，而且最主要的是玉竹无任何副作用，就算是不能随便乱吃东西的孕妇也是可以食用的。

产妇可以吃玉竹吗?

可以吃。

玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃，主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。

女人喝玉竹有哪些好处

滋阴润肺

玉竹作为一种中药材，具有很好的滋阴润燥的作用，将其泡水后女性适量喝一些，可以帮助滋润其喉咙，对女性出现的口干咽干和咳嗽痰多以及气喘等症都有很明显的预防与缓解作用。

延缓衰老

玉竹性质平和，其中含有大量的玉竹多糖、维生素a和烟酸，这些物质都具有较好的抗氧化作用，可以帮助清除人体自由基，可以延缓人体细胞衰老，女性适量吃一些玉竹，具有一定延缓衰老的作用。

美容护肤

很多人只知道玉竹具有较好的药用价值，但不知道玉竹中含有大量的油脂物质，具有较好的生津、养阴作用，其次加上玉竹的维生素a含量较多，女性适量吃可以帮助其改善皮肤干裂、粗糙的症状，具有一定美容护肤的作用。

保护肝脏

玉竹中含有大量的玉竹多糖和玉竹果果糖，这些物质可以营养心肌、预防心肌缺氧、促进人体肾上腺激素分泌，具有明显的强心作用，女性适量吃一些可以帮助其心脏功能。

生津止渴

玉竹具有一定生津止渴的作用，女性适量吃可以帮助缓解人体口干等问题，可以用于治疗由于肺阴虚所致的干咳少痰、咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴、食欲不振、胃部不适等症。

沙参玉竹老鸭汤怎么煲 玉竹吃了有什么好处

玉竹多糖，果聚糖等，有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素的作用。玉竹内含有的营养物质对于心机的作用与铃兰制剂类似，可以增强心脏肌肉的活力。对于心悸，心绞痛，风湿性心脏病这类人群很适合食用玉竹。

玉竹具有强心作用，对肾上腺素引起的高血糖具有抑制作用，对葡萄糖引起的高血糖也有抑制作用。

玉竹在中药里主要被当做生津止渴的药物，玉竹能够止燥咳，劳咳，热病阴液耗损造成的咽干口渴。对于内热消渴，头晕目眩，筋脉挛痛等症状有很好的缓解作用。也适用于温热病中后期，出现的食欲不振，胃部不适等也有很好的治疗作用。

心火上升会造成口腔疾病，尤其是思绪过多，涉及人际关系等的烦心事，会引起心火旺盛，造成口腔疾病的产生。食用玉竹可以清心养阴，降心火，缓解症状。

玉竹中含有丰富的维生素A和维生素C，具有强效的抗氧化作用，能够有效的消除机体内的自由基，对皮肤衰老有很好的延缓作用，起到美容养颜的作用。女性多食用玉竹可以起到很好的美容作用。

喝玉竹茶有什么好处 养气补血

玉竹吃起来有点甘甜的味道，且有滋补的功效，补而不腻，有利于滋养气血，且长期服用，不会对脾胃产生伤害，故而玉竹茶是养气补血的佳品。

玉竹煲汤后渣能不能吃 玉竹怎么吃最好

玉竹除了生吃和煲汤之外，还有以下几种吃法：

1、玉竹可以进行泡水喝，主要做法就是将玉竹，洗净切片，然后放在杯中，倒入开水，盖上盖子，焖上五分钟左右即可饮用即可。

2、玉竹还可以制成茶饮，将玉竹清洗干净后，置于杯中加适量红枣或者枸杞，然后倒适量开水搅拌均匀，待3-5分钟后进行饮用即可，这被称为玉竹茶。

3、如果将玉竹用作药剂，那么根据自身身体情况，可以往其中加一些中药材一起煎服，对人体健康是很好的。

玉竹吃了对人有什么好处

玉竹属中性，不寒不燥，因此可补五脏、滋养气血，对于我们的肺部健康是非常有好处的，而且长期服用也不会损伤脾胃。所以完全可以选择把玉竹用作于治疗肺阴虚所致的干咳，或因高烧所致的津液亏损，在平时就应该坚持服用玉竹，对健康还是有好处的。

在玉竹中富含维生素A和粘液，这些物质对健康很有帮助，特别是可以用来保护皮肤健康，通过服用玉竹就可以改善肤质，起到美容护肤的作用。它能润泽肌肤，消散慢性皮肤炎症，还可祛除面部黑斑，是美容养颜的好选择。

玉竹本身具有镇静安神的作用，与沙参同煮可使人安然入睡，现在很多人都存在压力大的情况，在平时就需要我们服用玉竹来改善不适，这样对我们解决缓解压力有好处，同时还有利于改善睡眠不佳的情况，是失眠的人群不能错过的。

玉竹中有抗氧化成分，可调节人体免疫力;加上玉竹中的多糖、维他命A与烟酸，更是大大增强人体抗病能力，延缓衰老，服用玉竹就可以增强身体免疫力。

怎么挑新鲜的山竹 山竹吃多了会怎么样

1、山竹吃多了会便秘

山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。

2、山竹吃多了会肥胖

山竹含糖较高，吃多了容易肥胖，所以怕胖的人最好不要吃。

3、山竹吃多了会中毒

因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。

玉竹煮粥有什么功效

玉竹粥具有滋阴润肺的功效，对肺阴虚所致的干咳、盗汗、潮热等症状有极好的疗效。出现上述症候者，可以经常用玉竹煮粥喝，可以起到滋阴润肺的功效。经常吸烟的人，通常会对肺部带来一定的危害，可以经常吃点玉竹粥来滋润肺部。

玉竹粥还具有降血糖的功效，血糖过高往往容易引起糖尿病，经常吃玉竹粥可以控制血糖，可以在一定程度上预防糖尿病。糖尿病患者吃玉竹粥可以帮助降血糖，还可以缓解糖尿病带来的烦渴和口舌干燥的症状，因而，糖尿病患者平时可以多吃玉竹粥。

玉竹具有生津止渴的功效，食用玉竹汁可以帮助增加唾液的分泌，让口内不再感觉干渴。玉竹汁对于高热所致的口感舌燥是有很好的疗效的。玉竹粥还可以降心火，降血脂，火气过旺、血脂过高的人可以多吃玉竹粥。

玉竹的吃法

玉竹是广东人常用的煲汤药材，配搭沙参、薏米、淮山、桂圆、百合、莲子等，即成粤式驰名汤水“清补凉”，有润燥的功效，也是秋燥季节的合时食疗汤膳。玉竹功效很神奇，玉竹滋阴养胃抑糖降压，玉竹用来煲汤或者制作药膳含有极为丰富的营养，尤其是药用价值极高的。玉竹也可以泡水喝，或者玉竹炖排骨、鸭子，都是比较滋补，而且不燥火的。其中泡茶泡水以及煲汤煲粥吃的做法在日常生活中比较常见，也比较受老百姓的欢迎。 正确食用玉竹很重要，吃时应注意：玉竹阴虚有热宜生用，热不甚者宜制用。

玉竹怎么吃最好 玉竹和什么搭配吃最好

玉竹和以下食物搭配最好。

玉竹性质平和，生活中可以和比较多的食物一起搭配吃，常见的有黄精、淮山、枸杞、沙参、鸽子、玉米等，这些食物和玉竹一起搭配吃，不仅可以增加其营养价值，还可以提升口感，可以把玉竹的效果最大化展现出来，效果是很好的。