双歧因子产品特性
双歧因子产品特性
在检测分析婴儿肠道菌群时发现,母乳喂养的婴儿肠道双歧杆菌约占厌氧菌的99%,而人工喂养婴儿的肠道双歧杆菌仅占厌氧菌的90%左右。原因何在:研究结果表明,在人乳汁中含有一种叫N-乙酰-D葡萄糖的物质,且在人的初乳中含量最多,该物质能够促进双歧杆菌繁殖增生。于是人们便将这类能促进自身双歧杆菌增生的物质称为双歧因子。
1、外观为白色或淡黄色粉末,甜味温和无异味;
2、甜度低,仅为砂糖的40%(与20℃下10%的蔗糖对照),口感柔和细腻;
3、粘度低,与砂糖相同,便于啤酒工业使用;
4、比其他可发酵性糖相比,耐酸,且耐热性极佳,长时间加热不分解,麦汁煮沸和装瓶杀菌后性能稳定;
5、水分活性低,不易被微生物污染;
6、具有非发酵性,添加于啤酒中不会被酵母分解利用,同时促进双歧杆菌的生长发育。
便秘结肠炎怎么办
1、治疗结肠炎症,必要时进行结肠镜检查明确诊断,对因治疗。药物柳氮磺吡啶、糖皮质激素、免疫抑制剂。近年研制成的5-ASA特殊制剂巴柳氮,用偶氮键结合5-ASA制成的巴柳氮,在结肠内分解释放大量有效成份从而起到哪病治哪提高疗效,减少副作用,缺点是价格昂贵。
2、养成良好的排便习惯,最好排便时间基本固定。适当的运动有助于排便功能的改善。
3、水苏糖是一种可溶性膳食纤维,其不被人体消化吸收,直接到达大肠,在肠道内迅速增殖双歧杆菌的益生菌增生剂,又称双歧因子。据报道,人体每日摄入5-20克黄金双歧因子,持续数周,可使肠道内双歧杆菌数量增殖10-100倍,是最有效的双歧因子之一。随着益生菌概念的广泛认知,儿童摄入黄金双歧因子,在改善儿童肠道健康、提高机体免疫力和促进儿童生长发育方面起着重要作用。黄金双歧因子——水苏糖因其独特的生物结构和生理功能,作为微生态非活菌制剂,区别于一般的益生菌活菌补充剂,不会被抗生素抑杀,与抗生素同用可有效地防治抗生素引起的肠道菌群紊乱等许多不良反应于未然,故称抗生素的好伴侣。目前黄金双歧因子产品在日本、韩国、欧美国家及台湾地区得以广泛应用,得益于科学家对其作用功能的科研成果。
4、多进食芹菜、韭菜、橡胶等含纤维和果胶丰富的蔬菜水果,尽是规律,饮水充足。
便秘性结肠炎对于人体危害是很大的,患者要做到早发现早治疗。
双歧杆菌的增殖办法
那么如何使肠道中的双歧杆菌增加呢?办法有两种:第一种办法是喝含双歧杆菌(或乳酸菌)的酸奶或饮料来补充体内有益菌群,也可直接喝双歧杆菌或乳酸菌的微生态制剂(菌粉或1:3服液)来补充体内有益菌。乳酸菌因不是人体肠道固有的细菌,所以用乳酸菌制造的酸奶应每天喝才好。
而用双杆菌制造的酸奶,也不是喝一两次双歧杆菌便可永久在肠道中定居下来,也是要天天喝才有良好效果。研究表明,双歧杆菌的日摄取量以10亿个以上才可满足整肠的需要,通常酸奶中双歧杆菌或乳酸菌的含量每100g中为10亿一20亿个,曰摄100g以上的酸奶便可满足需要。由于酸奶中的乳酸菌在贮存过程中容易死亡,而死细菌的保健功能不及活菌,故酸奶是愈新鲜愈好。酸奶不仅提供有益细菌,还可促进人体对钙和矿物质的吸收。喝含双歧杆菌或乳酸菌的微生态口服液,同样应每天喝才有效,但应当注意有些市售口服液中活菌甚少,甚至没有,效果就会降低。因此,喝酸奶更为可取,且价廉物美。第二种办法是摄入双歧因子来促进人体自身固有双歧杆菌的生长繁殖。
所谓双歧因子,主要是指些功能性低聚糖,它可以选择性地被双歧杆菌作为营养来利用。具有使双歧杆菌增殖作用的低聚糖主要有异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、棉子糖混合乳蔗糖、低聚木糖等等,这类低聚糖的甜度是蔗糖的30%一60%,热值低,只有葡萄糖的1/2。它们可作为双歧因子的共同特点是,难于被人体消化吸收,也不会被酵母或人体中大多数有害细菌所利用,在口腔中因不被龋菌利用而可防止蛀牙,因它们不能被人体消化道中的酶水解,不能为小肠所吸收,故吃下后可进入大肠而被大肠中的双歧杆菌利用,使体内双歧杆菌大量繁殖,从而发挥其保健功能。其中低聚木糖与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它低聚糖的10-20倍。
利用外来双歧杆菌可调整肠道菌群平衡,但因为双歧杆菌非常脆弱,活菌遇空气容易死亡,保存困难,吃下后又易被胃酸、胆汁等杀死,能安全进入大肠的微乎其微,且因人体肠道环境不同,受食物、生活习惯、健康等方面的影响,外来双歧杆菌能否在人体大肠中定居而大量繁殖尚存疑问——外来菌是否带有耐药因子,而这种耐药性因子是否会转移到人体其他正常菌群中去而造成麻烦还都不清楚,因此不少科学家认为还是食用双歧因子使自身肠道中的双歧杆菌大量繁殖更为安全有效。在日本,有200多种食品加有低聚糖作为甜味剂,包括糖果、饮料、糕点、面包、冷饮等等,对人体健康起到积极的促进作用。在东南亚,加双歧因子的食品也大受市场欢迎。我国开发双歧因子食品方兴未艾,相信随着人们对此认识的加深,双歧因子食品将广为人们所喜爱和接受。
双歧因子的分类
低聚果糖
低聚果糖是天然存在的物质,具有良好的促进双歧杆菌增殖活性,能诱导肠道内以双歧杆菌为代表的有益菌大量繁殖,改善肠道微生物环境,提高人体免疫力,且能结合肠内有毒物质,并促进排出体外,此外,还具有降低血清中胆固醇含量,降低血糖和分解致癌物等功能。据研究发现,它不会引发龋齿,同时还作为可溶性膳食纤维来使用,与此之外,它还可以使用在一些需低温加热的食品。
部分蛋白质类物质或水解产物
根据调查发现,在双歧因子内部有许多蛋白质水解物及部分蛋白质类物质,这些物质有利于促进双歧杆菌的生长,这些蛋白质类物质或者蛋白质水解产物共同的成分,那就是含硫的肽,这种糖多肽有利于促进双歧杆菌在肠道中生长,倘若这些含硫的肽的二硫键被还原或者是烷基化,则令其失去了活性,就起不到促进双歧杆菌生长的这一作用,因此,我们可以得知这些蛋白质类物质及蛋白质水解产物中的二硫键与双歧杆菌健康生长的密切关系。
异麦芽低聚糖
异麦芽低聚糖是四糖、五糖,它们是由异麦芽糖结合一分子的葡萄糖而产生形成的。目前,市面上应用比较多,大多数都使
用于各类的饮料及食品中。它可取代蔗糖使用,这是因为它甜味甘美,同时又能降低食品的甜度来达到益于人体健康的目的,它作为天然添加剂添加到糖尿病患者的
食品中是比较理想的,并且它不会引起龋齿。根据研究发现它还具备耐热耐高温性,这种耐热耐高温的性能
就方便添加在酸性饮料中接受食品高温灭菌的过程。
天然植物提取物
研究报告显示天然植物提取物中存在大量可以促进双歧杆菌生长的物质,比如茶叶中的茶多酚、魔芋水解液、海带、菊芋粉等具备这种功能。
多糖类双歧因子
双歧因子中存在有多糖类物质,这些物质包含有褐藻硫酸糖、胡萝卜中的含氮多糖、云芝多糖等。
肠道不好怎么调理 胡萝卜
胡萝卜中的有效成分胡萝卜素核酸物质、双歧因子等,可以有效保护肠黏膜,并能增殖肠道内的有益菌群,防治肠炎和腹泻。
双歧因子的作用是什么
1很难或不被人体消化吸收。
可在低能量食品中发挥作用,最大限度地满足了那些喜爱甜品又担心发胖者的要求,还可供糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人食用。
2活化肠道内双歧杆菌并促进其生长繁殖。
双歧杆菌是人体肠道内的有益菌,其菌数会随年龄的增大而逐渐减少,直至老年人临死前完全消失。因此,肠道内双歧杆菌数的多少成了衡量体健康与否的指标之一。随着医药科学的突飞发展,广谱和强力的抗菌素广泛应用于治疗各种疾病,使人体肠道内正常的菌群平衡受到不同程度的破坏,有目的的增加肠道中有益菌的数量显得十分必要。摄取人功能性低聚糖来促使肠道内双歧杆菌自然增殖显得更切实可行。
3不会引起牙齿龋变,有利于保持口腔卫生 。
龋齿是由于口腔微生物特别是突变链球菌(Streptococcus mutans)侵蚀而引起的,功能性低聚糖因不是这些口腔微生物的合适作用底物,因此不会引起牙齿龋变。
4属于水溶性膳食纤维,具有膳食纤维的部分生理功能。能降低血清胆固醇和预防结肠癌等。
益生元是什么
最基本的益生元为碳水化合物,但定义并不排除被用作益生元的非碳水化合物物质。理论上来讲,任何可以减少现在有害菌种,而有益于促进健康的菌种或活动的物质都可以叫做益生元。
此定义并没有侧重地强调某一特定的菌种。然而由于双歧杆菌和乳酸菌被认为对人体有很多有益的影响,所以一般的益生元被假设认为能促进此两种菌数量的增加或是其活性的增强。可以促进(生成促进)双歧杆菌的物质被认为为双歧因子。一些益生元可以作为双歧因子,反之亦然。但这两个概念并不相同,见下说明。
一般可以这么认为,益生元给益生菌提供“食物”,能够被肠道内有益细菌分解吸收,促进有益细菌生长繁殖。大家所熟悉的双歧因子就是促进肠内双歧杆菌生长的益生元。而异麦芽低聚糖和低聚果糖是益生元中最为优异的代表。益生元(Prebiotics)是指不易被消化的食品成分,通过选择性的刺激一种或几种细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康的物质。益生元主要包括各种寡糖类物质(Oligosaccharides)或称低聚糖(由2~10个分子单糖组成)。更概括的说法是功能性低聚糖。术语释意
蛋白过敏吃什么益生菌
目前市场上益生菌品牌众多,较为知名的品牌有合生元、优之元、汉臣氏、益生源等等。
合生元儿童益生菌冲剂是法国原厂出品,特含婴儿双歧杆菌,专为儿童配置。一些妈妈说,宝宝吃过以后大便还不错,味道也不错的,不刺鼻。
优之元金装儿童益生菌片剂成分天然,可使胃肠道产生多种有机酸和消化酶,帮助宝宝吸收食物,增进食欲,有妈妈的反映效果还是不错的,不但可以提高免疫能力,还可以改善宝宝胃肠道的健康,
汉臣氏益生菌合剂是益生菌和益生元的混合产品,除了有几种益生菌外,还添加了低聚果糖、双歧因子等益生元。妈妈们表示宝宝腹泻、便秘的状况都有很大的改善,性价比较高。
纽利兹儿童型复合益生菌粉富含双岐乳杆菌、干酪乳杆菌等,另添加麦芽糊精、酸奶粉等营养成分。据购买过的妈妈说,预防了宝宝腹泻,且易吸收消化。
管管建议妈妈们以食疗为主,另外关于宝宝益生菌的选择,按照国际惯例,合格的益生菌产品必须说明这种细菌是什么,含量是多少,在什么条件下能够实现什么样的功能。
宝宝老是放臭屁是怎么回事 原因三:淀粉吃多了
很多时候宝宝爱放屁而且都是臭屁,放屁或打嗝不断,并有酸臭味儿,这是宝宝消化不良的表现哦!
建议:
1.如果宝宝肠胃不是很好,容易消化不良,建议妈妈在喂辅食的时候,应减少脂肪和高蛋白食物的摄入,多喂水。
2.或者将喂养的食物调的稀一些,适当添加含双歧因子的益生菌。因为双歧因子在胃肠道内可转换为双歧杆菌有抑制大肠杆菌和促进食物消化吸收的作用。
胃肠不吸收吃什么药
1.)黄金双歧因子糖(Fructooligosaccharide,FOS),又名果寡糖,是一种不被人体消化吸收,直接到达大肠,在肠道内迅速增殖双歧杆菌的益生菌增生剂,又称双歧因子。据报道,人体每日摄入5-20克黄金双歧因子糖,持续数周,可使肠道内双歧杆菌数量增殖10-100倍,是最有效的双歧因子之一。随着益生菌概念 的广泛认知,儿童摄入黄金双歧因子糖,在改善儿童肠道健康、提高机体免疫力和促进儿童生长发育方面起着重要作用。黄金双歧因子糖因其独特的生物结构和生理功能,作为微生态非活菌制剂,区别于一般的益生菌活菌补充剂,不会被抗生素抑杀,与抗生素同用可有效地防治抗生素引起的肠道菌群紊乱等许多不良反应于未然,故称抗生素的好伴侣。目前黄金双歧因子糖产品在日本、韩国、欧美国家及台湾地区得以广泛应用,得益于科学家对其作用功能的科研成果,包括以下几个方面:
1.促使双歧杆菌增殖 。双歧杆菌在肠道内数量越多越好。人体试验表明,摄入黄金双歧因子糖可以促使双歧杆菌迅速增殖,从而抑制有害菌的生长,维护肠道菌群平衡。 科学研究表明,肠道菌群紊乱会引起腹泻,腹泻也会导致肠道菌群失调,二者互为因果。因此,微生态制剂,调整肠道菌群而防治腹泻。随着年龄增长,工作、精神紧张,饮食排泄无规律以及疾病、手术、放化疗和滥用抗生素等,导致双歧杆菌数量减少,有害病菌大量繁殖,微生态环境遭破坏,机体发生病变。如幼童厌食、偏食、营养不良、智力与身体发育迟缓、造血功能低下;成年人肠胃功能紊乱、消化不良、口臭、便秘、腹胀、生痔疮和肠癌、防病抗病能力减退、肝功能失调、皮肤长疮、发黄无光泽等老化现象。因此,体内双歧杆菌的多少是身体健康的重要标志。
2. 防止热气和上火 。试验表明,人体每天摄入3-6克低聚糖,3周之内,即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%有害细菌毒素的产生。从而减少有毒代谢物引起的热气或上火、口臭、口苦等现象。同时减轻肝脏的解毒负担,起到保护肝脏的作用。
3. 营养作用。在肠道内可以自然合成维生素B1、B2、B6、B12、烟酸及叶酸,从而提高人体新陈代谢水平,改善肠道的功能,提高免疫力和抗病力,减少口腔溃疡的发生。
4. 促进人体对矿物质的吸收 在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸,可以溶解钙、镁、铁等矿物质,促进人体对矿物质的吸收;实验证实,黄金双歧因子糖促进钙的吸收率达70.8%。因此,黄金双歧因子糖可以促进儿童生长发育。
5. 防止便秘 。 黄金双歧因子糖在肠道内通过双歧杆菌发酵,会产生大量的短链脂肪酸,这种脂肪酸能够刺激肠道蠕动、增加粪便湿润度并保持一定的渗透压,从而防止便秘的产生。在人体试验中,每天摄入5克的黄金双歧因子糖,一周之内便可起到防止便秘的效果。
6.防止龋齿。黄金双歧因子糖不能被突变链球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积、产酸和腐蚀的产所,因此,可以防止龋齿。
7.美容作用。黄金双歧因子糖在肠道内减少毒性代谢产物的生成,同时迅速将毒性代谢产物排出体外,排除肠道内的宿便,即给“肠子洗个澡”,减少毒性代谢物对皮肤的损伤,可以防止面疮、青春痘、黑斑、雀斑、老人斑,使皮肤亮丽,起到排毒养颜的作用。
8. 降低血脂。人体试验证实,摄入黄金双歧因子糖可降低血清胆固醇水平。每天摄入6-12克黄金双歧因子糖,持续2周至3个月,总血清胆固醇可降低20-50dl。
2).健胃的药物都可以 如:健胃消食, 多酶片 ,食母生等 食品方面要多吃点:芋头(芋头有健脾养肠胃的功效) 另外有些方面一定要注意,不要过多食用: 油脂太多,.盐分过高,糖分过高,人工添加物过多的食品。
缩阴球的产品特性
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宝宝最近总是放屁是什么原因
1、臭屁 放屁或呃逆不断,并有酸臭味儿,是你的宝宝消化不良的表现,应减少奶量,加喂开水减少脂肪和高蛋白食物的摄入,将喂养的食物调的稀一些,适当添加含双歧因子的奶伴葡萄糖,双歧因子在胃肠道内可转换为双歧杆菌有抑制大肠杆菌和促进食物消化吸收的作用。
2、空屁 断断续续不停地放屁,但无臭味,多是胃肠排空后,因饥饿引起的肠蠕动增强造成的。此时还常常听到阵阵肠鸣音,这种情况是孩子饿了,应及时喂食。
3、多屁 多屁多粪便,常由于孩子多食了淀粉含量高等食物引起,这时应减少淀粉含量高的食物的食量,适当增加蛋白质、脂肪类食物。
初生婴儿放屁的原因
1、很多时候宝宝爱放屁而且都是臭屁
放屁或呃逆不断,并有酸臭味儿,这说明是你的宝宝消化不良的表现,应减少奶量,加喂开水减少脂肪和高蛋白食物的摄入,将喂养的食物调的稀一些,适当添加含双歧因子的奶伴葡萄糖,双歧因子在胃肠道内可转换为双歧杆菌有抑制大肠杆菌和促进食物消化吸收的作用,这是为什么宝宝爱放屁的一个原因.
2、为什么宝宝爱放屁,而且放得是空屁
断断续续不停地放屁,但无臭味,多是胃肠排空后,因饥饿引起的肠蠕动增强造成的.此时还常常听到阵阵肠鸣音,这种情况是孩子饿了,应及时喂食,宝宝爱放屁也与肚子饿了有关.