香蕉能不能放冰箱
香蕉能不能放冰箱
香蕉果肉甜滑,香味特浓,同时具备相当好的养生功效,是老少皆宜的水果之一,不过香蕉坏的快,吃不完的香蕉能不能放冰箱呢?
专家提醒,香蕉在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。所以,香蕉不适宜放在冰箱里贮藏。
香蕉最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够“美貌”更久些。
另外,如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
3款香蕉减肥餐
香蕉沙拉
香蕉沙拉是比较常见的香蕉减肥餐。其做法比较简单,切成小块的香蕉拌上沙拉酱,放冰箱里冷藏一会即可。如果觉得味道单一,同时可以搭配菠萝、苹果之类水果,进而满足丰富口味特点和要求。
香蕉燕麦粥
香蕉燕麦粥主要是以香蕉、燕麦为主要原料制作而成的粥品。首先足量水煮熟燕麦,切成小块香蕉放入,放枸杞子,牛奶,最后用文火再煮上五六分钟即可。
冰冰酸奶香蕉
准备香蕉、酸奶,酸奶抹在香蕉上,抹厚点,然后放进冰箱的冷冻室,三四个小时以后拿出来,冰冰酸奶香蕉的制作也就完全。
奇异果怎样才能更快熟 奇异果怎么吃
原料
奇异果、香蕉、水。
做法
1、奇异果洗净,去皮切块;
2、将香蕉剥皮,切成切段;
3、将奇异果、香蕉放入榨汁机中,倒入凉水;
4、榨成汁,加蜂蜜搅匀,即可。
原料
奇异果、柠檬、白砂糖、麦芽糖。
做法
1、将奇异果洗净,去皮去白芯,放入锅中;
2、加入白砂糖,中小火慢慢熬煮,不停的搅动;
3、煮到奇异果变软,加入柠檬汁,撇去浮沫;
4、加入麦芽糖,熬到奇异果溶化;
5、放凉后装入密封罐里,放冰箱冷藏保存,即可。
香蕉的选购存储
香蕉的选购
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。
购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味
香蕉的存储
香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13天,尽量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉可以保存一个星期左右。
,香气不能充分散发出来。
香蕉放冰箱里好吗
不建议放冰箱。
香蕉属于热带的水果,不是很耐低温,更适合储存在8℃-23℃的环境中,在低温条件下储存的话很容易被冻伤,出现果皮变黑、果肉变软的现象,不仅口感不好还不利于香蕉的长期保存。
而且如果在香蕉还没有熟的时候就放入冰箱里的话,低温会抑制乙烯的释放,很有可能会出现果肉味涩、发硬、不能后熟的情况。
不只是香蕉,其它一些热带水果比如:芒果、荔枝、木瓜、龙眼等也都不适合置于冰箱中保存,建议最好是置于阴凉通风处保存。
香蕉放冰箱变黑能吃吗
视情况而定。
香蕉皮中含有大量的多酚氧化酶及各种酚类物质,稍微一点磕碰、摩擦以及处于低温条件下都容易使这些物质从细胞中泄露出来,与空气中的氧气结合成产生醌类物质,继而聚合成黑色素,出现香蕉变黑的情况。
所以如果将香蕉置于冰箱中保存的话,会加速其表皮变黑的速度,但变黑并不意味着变质,只要没有出现变质情况的话就是可以继续吃的。
香蕉能放冰箱吗
香蕉不能放冰箱,香蕉如果放冰箱里,会更容易变坏,会发黑腐烂。如果一定要放冰箱的话,应该放在蔬菜槽中,同时要尽量在最短的时间内全部吃完。
日常可将买回来的香蕉外皮先清洁一下。因为大部分的香蕉外皮都是有加少量的催熟剂的,清洗几遍就可延长其存放的时间。或者将其悬挂起来,这样做就可减少其受压面积,可以让香蕉外表看起来更好一些。
香蕉对储存的温度条件也是有要求的,如果温度过高的话,则容易使其变色变成熟,而如果温度过低的话,则会引起冻伤的问题,不仅会影响其口味,而且还容易变暗褐色,影响其营养,这就是为什么香蕉不能放冰雪的最主要原因之一。所以如果天气温度在8摄氏度到23摄氏度的话,则只需要把其挂在阴凉通风的地方就可,如果天冷一点的话,则可用不用的报纸包起来。
如果香蕉看起来已经非常成熟不适合在保存,而又吃不完的话,则建议大家把香蕉的外皮去掉,然后用保鲜膜包起来用冷冻保存,这样以后想吃的时候就拿出来吃,就跟吃冰淇淋是一样的,同时还可最大程度的保留香蕉的营养,是一个非常不错的选择。
通常说来如果是成熟的香蕉就会皮薄肉多,而不成为的香蕉皮厚肉少不说,而且吃起来还会有涩涩的感觉,非常不容易入口。所以在购买香蕉的时候要尽量选择那种成熟的香蕉。应该尽量找那些看起来果形端正,没有病斑,没有创伤,而且看起来大小差不多,整把香蕉没有任何的缺损或者脱落的问题,果肉稍微有点硬的香蕉为好。而如果看到香蕉的皮发黑,或者枯干,看起来就不好看的话,则说明有可能在开始变质了,这样的香蕉最好不要购买。
香蕉的营养价值非常高,由其是对于三高问题的人来说,香蕉中的钾含量是非常丰富的,钾离子能减少钠离子的过多,起到一个平衡钠的不良作用,起到一个减少损坏血管的作用,对促进细胞的组织生长都有很大的帮助,研究表明,每天吃香蕉,可使高血压患病的机率降低10%。再者香蕉是一种低热量,高营养的水果,所以多吃也不要担心是否会引起肥胖的问题。
同时吃香蕉也是有很多讲究的,例如空腹的时候是不能吃香蕉的,如果空腹吃香蕉的话,会引起肠胃的不舒服,会引起恶心感。再者一些肠胃功能不是很好,由其是经常喜欢垃稀的人也是不能多吃香蕉的。
香蕉放冰箱吃了会怎样
没有变质的情况下不会怎样。
香蕉放在冰箱中的低温条件下很容易被冻伤,果皮会很快出现斑点变黑,果肉也会变得软烂,不仅营养成分会遭到破坏,拿出来放在常温条件下还会加速香蕉的变质。
如果香蕉并没有在冰箱中放很久,果肉还没有出现变质的情况,那么此时吃下去只是营养价值有所下降,但对身体一般没有很大的影响。
如果是已经在冰箱中放了很久的香蕉,那么很有可能已经被细菌感染了,此时吃下去的话就有可能出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
香蕉需要放冰箱冷藏吗
不建议放冰箱冷藏。
香蕉属于热带水果,耐高温不耐低温,最合适的储存温度是8℃-23℃,而冰箱中的冷藏室温度一般为4℃-8℃,并不适合香蕉进行存放。
如果是没有成熟的香蕉直接置于冰箱中低温保存的话可能会出现果肉发硬、味涩、不能后熟的情况;如果是成熟后的香蕉放在冰箱中温度过低的话又会使香蕉容易出现发黑、冻伤的情况,会缩短香蕉的保质时间,口感也会变得软烂。
不只是香蕉,其它一些热带水果比如芒果、荔枝、木瓜、龙眼等都不建议放在冰箱中冷藏保存,最好是放到阴凉通风处进行储存,温度太高的话需要及时吃掉,以免变质。
香蕉可以放冰箱保存吗
香蕉不可以放冰箱保存。
香蕉放在冰箱反而会让其冻坏,一天就会变黑且肉质会变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂等,所以不要放冰箱。如果要放冰箱,至少要像一些大商场或者水果店那样用纸包裹起来再放。
香蕉可以放冰箱吗
不建议放冰箱。
香蕉属于热带水果,适合在8-23℃的温度下保存,而冰箱的冷藏温度一般为4-6℃左右,所以如果将香蕉置于冰箱中保存的话就会很容易出现冻伤的情况。
这样不仅会加快其变黑的速度,而且还会影响到香蕉的口感,对于还未成熟的香蕉来说,将其置于冰箱中保存的话还可能会影响到香蕉成熟的速度,所以是不建议将香蕉放在冰箱中保存的。
香蕉放冰箱会怎样
可能会加速变质的时间。
香蕉属于热带的水果,适合储存在8度到23度的环境中。而冰箱的冷藏温度是4度到8度,香蕉处于这个温度下储存的话很容易被冻伤,从而出现果皮发黑、果肉发软的情况,会加快香蕉变质的时间,因此不建议将香蕉放在冰箱中储存。
而且如果是未成熟的香蕉放在冰箱中,低温还会抑制香蕉中乙烯的释放,使香蕉出现果肉发硬、发涩等不能后熟的情况。