最适合宝宝春季喝的粥
最适合宝宝春季喝的粥
1.胡萝卜山药粥:健脾助消化
原料:胡萝卜250克,山药250克粳米50克。
做法:将胡萝卜及山药切成小块头,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。
2.红枣红薯大米粥:滋阴润燥
原料:红薯2根,红枣3颗,大米100克
做法:大米加少许水浸泡30分钟;红薯去皮切小块;将米和红薯倒入锅中,加开水,煮沸后加入红枣,至红薯熟透,粥粘稠即可。
3.山药枸杞粥:健脾益胃、助消化、润肺止咳
原料:山药、枸杞、大米
做法:大米加水泡半小时,山药去皮切块;将米入锅中,加水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。再小火熬煮30分钟即可。也可加入少许冰糖或糖桂花。
4.胡萝卜南瓜粥:滋阴润燥
原料:大米、糯米、泰国香米,胡萝卜、南瓜
做法:大米、糯米、泰国香米洗净浸泡2个小时。水煮开倒入浸泡的米水,熬粥40分钟。再加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。
5.赤豆莲心血糯粥:健脾补血,解毒消肿,有助于幼儿春季强身健体
原料:赤豆50克,莲心25克,血糯米50克,粳米100克,冰糖50克。
做法:将赤豆、莲心洗净煮酥,血糯米与粳米分别漂洗后浸泡待用。锅中水旺火烧开后,加入血糯米,再旺火烧开5分钟,改用小火煮15分钟,然后加粳米烧至酥烂,再加入煮酥的赤豆和莲心一并烧煮,最后加冰糖溶化即可。
6.花生海鲜米仁粥:有养血润肺、去燥除湿等功效,为幼儿补钙营养粥
原料:花生仁30克,水发海参30克,目鱼30克,虾仁30克,米仁50克,粳米100克,盐、酒适量;葱、姜、米醋少许,汤骨100克。
做法:在锅中加入葱、姜和酒适量,放入汤骨(斩断),烧开后,撇去浮沫,滴入米醋少许,再小火烧40分钟。取出汤骨和葱姜,放入漂洗的米仁,米仁开花后,加入粳米一并熬成粥,加入花生细粒、海参、目鱼和虾仁,一同滚熟,再加入盐、葱末即可。
7.香菜鸡肝小米粥:富含丰富的铁、锌、维生素
原料:香菜20克,鸡肝50克,黄小米50克,粳米100克,盐、黄酒适量,葱姜少量,汤骨1段,味精少许。
做法:在锅中加入葱姜、黄酒和水,而后放劈断的汤骨;水开后,撇去浮沫,改用中火烧20分钟;取出葱姜和汤骨,倒入粳米,烧开后再力口入小米,一并煮成粥;再放进鸡肝粒,滚熟后放香菜、盐和味精即可。
适合宝宝冬季吃的粥
冬季宝宝的日常饮食也要以清淡、易消化为主。因此冬季,为宝宝准备各种营养丰富的粥是妈妈们不错的选择。
姜枣小米粥(适合8个月以上的宝宝)
原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。
制作方法:先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。
功效:调和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。
葱白粳米粥
材料:葱白(葱的根部)5~6段,生姜6~7片、粳米适量。
做法:先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5~10分钟后就可熄火。
功效:这款粥对治疗宝宝寒性感冒有一定的食疗作用。
鳕鱼杂粮粥
材料:鳕鱼100克,小米20克,大米50克,玉米渣20克,香醋一勺。
做法:1、将冷冻的鳕鱼块解冻后,挤去冰水,洗净,放入一小碗中,加入少许香醋,上屉蒸10分钟。2、蒸熟后,将鳕鱼中的软刺挑出备用。3、将小米、大米、玉米渣洗净后倒入锅中,加入一碗水,煮10分钟。4、此时将鳕鱼打散放入杂粮粥中继续煮沸,直到粥变浓稠即可。
功效:鳕鱼肉质厚实,刺少味美,含有多种宝宝发育所必需的氨基酸、不饱和脂肪酸和多种维生素,具有高营养、低胆固醇等优点,非常适合给宝宝吃。
芝麻粥
材料:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。
做法:先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。
功效:芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。
什么时候喝汤最健康 什么汤适合孩子喝
功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的宝宝平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。
材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。
功效:春天宝宝喝土豆胡萝卜汤可以补充维生素,促进钙的吸收。
材料:胡萝卜50克,去皮熟土豆50克,葱5克色拉油,盐,肉汤少许。
做法:将色拉油道入锅中烧开,将切好的葱末道入油锅中,再将切碎的胡萝卜,土豆倒入锅中稍微炒一下,加上肉汤煮,加盐少许煮15分钟即可。
功效:可健脾益气、宁心安神、健脑益智。宝宝春季喝猪心汤可促进脑部喝智力发育。
材料:选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法:猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内。加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可食用。
宝宝皮肤过敏怎么办 过敏性咳嗽或哮喘
如果宝宝春季或秋季有咳喘发作,一到春季又出现比较明显的咳嗽甚至喘,要考虑是过敏性咳嗽或哮喘,需要由医生判断病情并进行治疗。
六款儿童春季养生粥的做法
儿童春季养生粥的做法:韭菜粥
材料:粳米、韭菜、盐、香油、味精少许。
做法:将约100克粳米加水煮粥,等到快要熟的时候,放入切好的韭菜,然后加入适量的盐、香油、味精等即可食用。
功效:韭菜营养丰富,它含有丰富的蛋白质维生素、钙质、膳食纤维、矿物质等。
儿童春季养生粥的做法:肝豆粥
材料:猪肝、刀豆、绿豆、大米、食盐适量。
做法:把绿豆和大米放在锅里一起煮,等到水开以后,改用小火,等粥煮至8成熟时,把切好的猪肝放进粥里煮,熟后加入调味品。这个粥就做好了。
功效:此粥适合面色萎黄,视力模糊,体弱,轻度浮肿的人,春天是春困的季节,宝宝很容易疲劳,喝此粥可以缓解身体疲劳,提神醒脑。
儿童春季养生粥的做法:芹菜粥
材料:芹菜、粳米、盐、香油等。
做法:洗净约150克的芹菜叶与芹菜茎,用热水焯一下,然后切碎。然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的芹菜茎、叶同煮,然后加入盐、香油等。
功效:芹菜可以清咽利喉、清热解毒还能够健胃止痛,促进消化、降低血压,还可以防治发热腹泻。芹菜茎与芹菜叶营养均丰富,都可以吃。
儿童春季养生粥的做法:八宝粥
材料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。
做法:锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。
功效:此粥又叫腊八粥,含有各种丰富的营养物质,尤其对于脾胃虚弱的宝宝极具食疗功用。
儿童春季养生粥的做法:猪肉糜粥
材料:瘦肉、粳米、淀粉、盐、味精少许。
做法:将100克的精瘦猪肉洗净,切成碎沫,然后加入淀粉炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入适量的味精、盐,即可食用。
功效:猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,可以补肝益肾、滋阴润燥。
儿童春季养生粥的做法:白菜粥
材料:白菜、粳米、盐、香油、味精少许。
做法:100克白菜洗净切碎,然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的白菜,再加入盐、香油味精等即可。
功效:白菜能助消化、消除炎症、解热通气等,可以有效的防治上火、便秘的发生。
六个月宝宝上火怎么办
1、多喝水:宝宝早上起来就喝白开水,这样可以补充晚上丢失的水分,清理肠道,排除废物,唤醒消化系统及整体机能的恢复,清洁口腔等。半小时后再喝奶或吃主食,吃完后再喝几口水以清洁口腔。有些宝宝不爱喝白开水,也可以喝些果汁。如胡萝卜、苹果、梨等切成小块,放水中煮开,晾温后给宝宝喝。不同的味觉体验,也会让宝宝多喝水。
2 、多吃水果:当宝宝6个月以后,各种辅食纷纷登场,果泥、菜泥要成为宝宝每天的必吃食物。苹果用勺子刮成泥状,直接给宝宝吃;香蕉具有润肠的效果,可以用勺背碾成泥,给宝宝吃。此外梨、橙子、西瓜等等,都可以成为宝宝的美味。
3、多吃粥:当宝宝能吃粥以后,妈妈可以逐渐给宝宝添加各种粥,红薯粥、绿豆粥、南瓜粥、蔬菜粥、小米粥等,这些食物中的纤维素可以促进胃肠蠕动,减少便秘发生。
4、少吃上火的食物:如巧克力、花生、炸鸡、炸薯条等,荔枝属于热性水果,有“一颗荔枝三把火”的说法,所以小宝宝也要少吃为好。
六个月宝宝上火吃什么
1、芹菜
性寒凉,清热解毒,凉血止血。主治暴热烦渴,小便热涩不利,去肝火解肺胃郁热,容易上火的宝贝常食有益。
2、莴笋
性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热利尿、顺气、化痰、助消化。适合肺胃有热的宝贝食用。
3、茄子
性寒凉,可以清热解毒,给上火宝宝宜采用蒸茄子的方法。
4、菠菜
菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,是春天里最适合养肝的蔬菜,而且菠菜利于肠胃,有助于人体排毒,促进人体新陈代谢,增进身体健康。性温对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。
5、韭菜
韭菜是养阳的蔬菜,性温,有健胃、提神作用,春天气候冷暖多变,可以多吃一些,而且多吃韭菜还可增强宝宝的脾胃功能,对肝功能也有益处。
6、豆芽菜
豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽性凉,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、口腔溃疡、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。
宝宝秋天上火有哪些症状
症状1:皮肤干涩宝宝的皮肤无比娇嫩,而且对外界的变化很难适应,一旦天气变得干燥,皮肤就容易脱屑、起皮、皲裂。
症状2:口腔干燥口腔干燥就是指宝宝的口腔唾液分泌减少了,别以为这是件小事情,如果不管不顾很容易引起龋齿及其它口腔感染,如化脓性腮腺炎、口腔溃疡、咽喉炎等。
症状3:刷牙时容易出血,嘴角起疱、红肿,面部皮肤干裂、发红,都是身体缺少营养元素造成的。宝宝挑食、厌食,营养不均衡,在秋季很容易有很多不适症状。
症状4:喉咙疼痛喉咙干燥也是秋季常见的一种症状,具体表现为喉咙肿痛、嗓子沙哑。喉咙疼的宝宝不爱说话,吃饭、喝奶时都会哭闹。
症状5:流鼻血空气干燥,鼻黏膜分泌的液体挥发较快,鼻腔容易干涩发痒,这么一来有些宝宝就会去挖鼻孔,一旦用力过大就会使鼻腔内的毛细血管破裂,引发鼻出血。
症状6:干咳人体的肺脏对干燥比较敏感,而宝宝的肺更是娇嫩,秋天经常会出现燥咳。
症状7:便秘也是秋季里宝宝常见的不适症状。大便干燥、难解,每天不能及时排便,两三天才排便一次,也都是上火的现象。不能正常排便,说明体内毒素不能及时排出,对人体也是非常有害的。
夏天适合宝宝喝的粥
1、荷叶冬瓜粥
做法:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
功效:冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑。适用于发热不退,口渴,尿少的病儿。
2、莲子粳米粥
做法:莲子50克,粳米100克。莲子与粳米入锅同煮,莲子熬烂了,粥就好了。每日2次,做早晚餐食用。
功效:盛夏常因暑热侵扰、心火上窜影响睡眠,而莲子粥擅长除烦热,清心火,养心安神,对于夏季暑热心烦不眠,具有较好的治疗作用。
妈咪要关注宝贝的营养资讯
小心哦!宝贝1岁半前容易对柑橘过敏
研究显示,宝贝对柑橘类水果很容易发生过敏,特别是1岁半以内的宝贝应谨慎食用。宝贝出现食物过敏通常与胃肠道的消化功能较弱有关。如果父母任何一方曾患有过敏性疾病,宝贝就更容易发生过敏,表现为食用柑橘等水果后,在数分钟至数小时内,出现口唇肿胀、皮肤瘙痒、皮疹、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。除了柑橘类水果,妈咪还要留意杏、香蕉、樱桃、猕猴桃、芒果、桃子、菠萝、李子、草莓等,也可能引起宝贝过敏。
专家建议,对于有过敏倾向的宝贝,在第一次尝试某种水果前,先蒸一蒸或煮一煮,减弱水果的致敏性。随着宝贝年龄的增长,大多数的食物过敏都会消失。
宝宝护理!宝宝春季应忌辛燥致过敏食物
春季天气温度由冷转暖,阳气升涨,宝宝容易"上火",宝宝要忌食燥热食物,如羊肉、狗肉等,少吃油炸食品,少吃辛辣食品如辣椒、胡椒、蒜等。巧克力、果脯也是萌生"内热"的泉源,也在忌食之列。不过略有辛味的食物如洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益,可以合适食用。
春季是过敏高发季候,有过敏史的宝宝要慎用海鲜、虾、海鱼、牛肉等容易引起过敏的食物。尤其是过敏体质的宝宝,在春季妈妈们一定要注意宝宝们的饮食。
宝宝春季养胃,少酸多甜最好
中医认为,立春后饮食应该“省酸增甘”,因此要少给孩子吃山楂片(山楂有利于宝宝的开胃,帮助宝宝消化),少喝橙汁之类的酸味食品。甜味食物入脾,能补益脾气,立春后可多给宝宝吃一点甜味食物,如大枣、山药、锅巴等。
婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物,供给的辅食或饮食需做到细、软、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
喝粥养胃,春季可多给孩子熬制营养粥,如绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等,此外,养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等都是宝宝春季饮食的不错选择。但是一定要营养均衡、全面。
春季长高个 日常饮食应多样
春季是万物复苏的季节,此时小儿生长发育是最快,消化吸收功能增强,进食量增加。很多年轻父母给宝宝准备的食物比较单调,容易使其厌倦。为了增进宝宝的食欲和避免偏食,同时保持充分合理的营养,家长应注意宝宝的食物品种要丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1~2次点心喔。
生长发育加速的同时,宝宝需钙量增加,在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品,如奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、等。在增加钙的同时也要补充维生素D,帮助钙的吸收。春天脑发育也较快,应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品,如橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。
春季疾病不缠身 营养全面多吃蔬菜
春季气温变化大,对于体温调节和免疫功能尚未发育完善的小宝宝来说,稍有风吹草动,他们就易咽痛声哑、咳嗽等,平时一定要注意给宝宝多饮水。要提高宝宝免疫力,一定要注意饮食均衡、营养全面。
早春时节,宝宝最易患,齿龈易出血,皮肤易干燥,因此需要富含矿物质的食品,新鲜蔬菜水果是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。同时适当吃一些野菜和粗粮,如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等,有助于增加体内的粗膳食纤维。
婴儿一般喝什么果汁好呢
适合宝宝秋季喝的果汁:荸荠汁
食材:鲜荸荠5-6个
做法:将鲜荸荠用清水洗净后去皮,用料理机将荸荠榨汁并去渣,即可给宝宝饮用。
Tips:荸荠不仅能够促进宝宝生长发育,而且对牙齿骨骼的发育有很大好处,非常适合儿童食用。英国植物学家在荸荠中发现一种“荸荠英”,它可以对金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌等起到抑制的作用,对于宝宝腹泻和流感等有很好的预防作用。
适合宝宝秋季喝的果汁:葡萄汁
食材:鲜葡萄100g
做法:将葡萄用清水洗净(可以在水中加入少量面粉,浸泡葡萄10-15分钟后,葡萄上的“白霜”就可以去除了)。洗净后,将每一颗葡萄用料理机榨汁并去渣,即可给宝宝饮用。
Tips:葡萄的颜色亮丽,营养价值非常丰富,富含葡萄糖及所中矿物元素,每100g的葡萄中含有蛋白质0.2g,钙4mg,铁0.6mg,VC4mg,而且葡萄酸甜的口感,宝宝会非常喜欢。秋季是葡萄上市的季节,爸爸妈妈可以给宝宝少量添加,。
适合宝宝秋季喝的果汁:石榴汁
食材:石榴2个
做法:将石榴用清水洗净后,去皮,果粒一颗一颗剥下,将果粒用料理机榨汁并去渣后,也可以用纱布将果粒包裹后,挤压取汁,即可给宝宝饮用。
Tips:秋季也是石榴上市的季节,石榴的果粒颜色宛如一颗颗的红宝石,宝宝不仅会喜欢它的果汁颜色,石榴的营养成分也很高。石榴富含优质蛋白质及VC、维生素B群、多种矿物质,其中石榴的VC含量是苹果的1-2倍,对宝宝腹泻有很好的抑制效果。爸爸妈妈需要注意的是,一定要将石榴汁去渣干净,否则石榴的果核较小,很容易造成宝宝卡喉。
婴儿喝什么果汁好那是很多家长都非常关注的问题,其实宝宝可以喝的果汁有很多种,比如橘子汁,胡萝卜汁,或者西红柿汁,这些果汁中都含有大量的维生素,并且都是酸甜可口,还能补充宝宝体内所需要的维生素和微量元素,可以适合很多宝宝食用,妈妈们再给宝宝添加辅食的时候不要一次添加过多,要有一个循序渐进的过程,否则宝宝比较小辅食为多了就会增加宝宝肠胃负担。
适合宝宝春季吃的防燥辅食
给宝宝的辅食应该选择清火、湿润的食品,注意补充营养。下面介绍一些适合宝宝的春季食品:
蔬菜
南瓜
南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,可以增强肌体免疫力,改善春燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少。
小点的宝宝,可以做点南瓜糊,把南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、鸡蛋,然后煮熟即可。
大些的宝宝,可用南瓜拌饭,把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在电饭煲内煮,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶等,煮烂后,略加油、盐调味即成。米饭要软烂些。
宝宝一岁多以后,还可做南瓜紫米粥。把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。
藕
鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素和微量元素等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳,还能补五脏。藕可以生吃,也可以与其它食品搭配。
6个月以上的宝宝,可以把藕与蜂蜜蒸在一起给宝宝吃,把藕切成小片,上锅蒸熟后捣成泥,与蜂蜜混匀。
12个月以上的宝宝,可以做鲜藕梨汁给他喝。去掉鲜藕和犁不可食的部分,榨成汁,再加点糖即可。
水果
春季水果多,水果能生津止渴,开胃消食,春季给宝宝的水果有:
苹果:可以榨些苹果汁给他喝。
梨:每天1-2个为宜。
甘蔗:每天最好不超过50克。
柑橘:每天至多吃2-3个即可。
柿子:一次只可吃1-2个。
此外,还有石榴、葡萄、大枣等。
干果和绿叶蔬菜
干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源,缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质,可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。
叶酸则可以保证血液质量,从而改善神经系统的营养吸收。
宝宝可以适量多吃点胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。
豆类和谷类
豆类和谷类含有维生素B,维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质,维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。
维生素B1和B6在粗粮和豆类里面含量最为丰富,宝宝春季可以每周吃3-5次粗粮米饭或者是粥,如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外,糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。
含脂肪酸和色氨酸的食物
脂肪酸和色氨酸能消除春季烦躁情绪,他们可以起到营养大脑神经的作用,补充这些营养。宝宝可以多吃点海鱼、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。
春季给宝宝多吃这些食品,对宝宝的干燥和情绪波动有帮助,妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝。