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党参最佳的5种搭配 党参煨羊肉

党参最佳的5种搭配 党参煨羊肉

党参煨羊肉“党参煨羊肉”汤清味浓,色浅醇香,主料酥烂,但不失其块形,与党参同煨,久食可治脾虚体弱,食少口渴等症,是品质很高的宽汤大菜。

材料

羊肉(肥瘦)1000克、莲藕50克、党参5克、姜25克、八角10克、盐10克、大葱10克、料酒50克。

做法

1.羊肉切成核桃块,清水洗净,开水余透装人砂坛内,倒入清水(1500毫升),同姜片、葱段、精盐、料酒、党参、大料一起入坛上火烧开,封严坛口,移微火偎4小时、至汁浓肉烂,启开封口加入莲菜再煨透,去葱、姜、大料即可上桌。

2.上桌时连同砂坛一起上桌,冬季食用此菜时,要在砂坛下配一个炭炉同上,保持此菜沸腾滚烫。

如何健康吃羊肉

羊肉温补,但常吃容易上火。因此吃羊肉最好配点蔬菜,比如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金针菇、蘑菇、香菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。

焖羊肉的时候,可以加点马蹄。煲羊肉汤,阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生;阳虚的人可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉。

吃羊肉火锅的时候,还可以搭配豆腐、萝卜等食材。如果是做煮羊肉,应放些不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热的作用,还能去掉羊膻味。

口味方面,羊肉不宜吃辣的,最好以白切、清炖、红烧、生涮为主,否则过于燥热。

宝宝营养不良吃什么 当归羊肉羹

材料:羊肉500克,黄芪、党参、当归、生姜各25克。

做法:羊肉洗净,切成小块。黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆扎好,共放在沙锅里,加水适量,以小火煨煮至羊肉将烂时,放人生姜片、食盐,待羊肉熟烂即可。分顿随量喝汤吃肉。

功效:可以补益气血,强壮身体,适用于营养不良气血虚弱,疲倦乏力,面黄肌瘦,多汗,纳少的宝宝使用。

老年尿失禁的食疗法

荔枝肉炖猪脬:荔枝肉30g,糯米30g,猪脬(猪膀胱)1只。先将猪脬清洗干净去尿臊味,切成丝;将荔枝肉择洗干净,与淘洗干净的糯米同放入沙锅,加水适量,大火煮沸,加猪脬丝及料酒,改用小火煨炖至猪脬熟烂、糯米酥烂、汤汁黏稠即成。每晚温热服食之。对肺脾气虚型老年性尿失禁及夜间多尿者尤为适宜。

黄芪桑螵蛸粥:黄芪30g,桑螵蛸15g,糯米100g。先将黄芪、桑螵蛸分别择洗干净,黄芪切成片,桑螵蛸切碎,同放入纱布袋中,扎口,与淘洗干净的糯米同放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮30分钟,取出药袋,继续用小火煨煮至糯米酥烂即成。早晚2次分服。对肺脾气虚型老年性尿失禁适宜。

党参核桃汤:取党参20克,核桃肉15克,加水适量煲汤,一日服完。此方具有益气固肾之功效,对老年因肾虚引起的尿失禁有显著疗效。

人参山药炖羊肉:白参10g,山药30g,羊肉200g。先将白参、山药分别洗净后晒干或烘干切成饮片备用;将羊肉洗净,用快刀切成薄片,放入沙锅,大火煮沸,加葱花、姜末,烹入料酒,并加白参、山药片,改用小火煨炖至羊肉熟烂,加少许精盐、味精、五香粉,拌匀,淋入麻油即成。佐餐当菜,随餐服食。对肺脾气虚型老年性尿失禁及夜间多尿者适宜。

党参苏叶汤:取党参20克,苏叶10克,陈皮7克,加适量水,煎煮后取汁,放少许白糖代茶饮,一日服完。此方具有补肺缩尿、顺气开胸之功效,对肺气虚弱、咳嗽伴有尿失禁的老年患者有较好疗效。

党参搭配什么泡水最佳 党参甘草茶

材料

党参、甘草。

做法

1、将党参、甘草洗净,放入锅中;

2、加适量水,浸泡15分钟左右;

3、用大火煮开,转小火煮3~5分钟;

4、倒入杯中,即可食用。

功效:补气健脾、祛痰止咳。

炖羊肉汤三放三不放 当归炖羊肉还可以加什么

如:萝卜、小白菜、淮山、金针菇、香菇、胡萝卜、冬瓜等,这类食物中含有丰富的水分及维生素,与当归、羊肉一起炖不仅可以缓解当归炖羊肉的油腻,还可以增强当归炖羊肉的口感。

如:红枣、枸杞、桂圆、党参、黄芪、西洋参、芡实、山药等,这类药食同源的药材药用价值都比较高,与当归、羊肉一起炖汤不仅可以增强当归炖羊肉的口感,还可以增强其补肝益肾、益气补血之效。

当归炖羊肉是一种常见的药膳滋补汤,如自身有气虚亏虚等情况的,可以服用当归炖羊肉进行调理,可搭配黄芪、党参、红枣等补气补血;搭配枸杞、山药、黑豆等补肾;搭配莲子、绿豆、银耳等清热滋补;搭配天麻可以补肝益肾、缓解偏头痛。

当归炖羊肉可作为锅底,放入一些适宜的蔬菜,还能放一些干货食材,并不影响其食用口感和滋补疗效,如:绿豆粉丝、红薯粉、银耳、木耳等,增加营养和饱腹感。

肩周炎食疗保健

1、川乌苡米粥:生川乌末12克、薏苡米30克。将苡米和川乌一同加水煮粥,先用大火煮沸,再改用小火慢慢煨成稀粥,加入姜汁5毫升,蜂蜜10克,搅匀,空腹温热服下,每日1剂。

2、莲党杞子粥:莲子50克、生党参50克、粳米50克、枸杞子15克、冰糖适量。莲子用温水浸泡,剥去皮,粳米、生党参、枸杞淘洗净,全部原料放锅中,加水适量,用武火烧沸,改文火煮熟,加入冰糖融化即可。

3、桑葚子水鱼汤:桑葚子50克(纱布包煎),水鱼200克或1只,适量油、盐及配料,清水1000毫升。慢火炖至200毫升,喝汤,空腹食用。

4、山楂丹参粥:山楂50克、丹参15克、粳米50克,冰糖适量。山楂片、粳米、丹参洗干净,先煎丹参除渣取汁,再放出楂片、粳米、水适量,用武火煮沸,文火熬煮成粥,后加冰糖适量。

5、黄花山药莲子粥:黄花100克、莲子肉100克、山药100克。将上3味共煮成粥,空腹食用。

6、五子羊肉壮骨汤:羊肉250克,枸杞子、桑葚子、金樱子、菟丝子、莲子、大枣各10克。菟丝子用纱布包,羊肉切片,用当归、砂仁、米酒、花生油、白糖等各适量,炒炙羊肉后放锅内加水适量同上药煎,用武火煮沸后,文火煮30—40分钟,将菟丝子纱布包取出,加其他配料即可。

冻疮食疗方

【当归羊肉羹】

配方:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克。

制法:当归、黄芪、党参装入纱布袋内,与羊肉一起放入锅内,加葱、姜、料酒、精盐、清水适量,用武火烧沸,改用文火煨至羊肉软烂,味精调味。

功效:补气养血。

用法:吃肉喝汤,每日2次。

【桂姜粥】

配方:桂枝10克,干姜3克,糯米50克。

制法:功效:温阳散寒,通经活络。

功效:制法:先把桂枝、干姜加水煎煮,用其汁液与糯米煮粥。

用法:早晚分次食用。

【附姜煨狗肉】

配方:熟附片6克,生姜150克(煨熟切片),狗肉150克(切块)。

制法:先以蒜头及花生油炝锅,放入狗肉微炒,待皮色转黄,再加水适量,以武火烧开后,放入熟附片及煨姜,改用文火煨至狗肉熟烂,加食盐、味精调味即可。

功效:温经散寒通络。

用法:佐餐食用。

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原料 羊肉250克,虾米25克。 做法 1、将羊肉清洗干净,去血水后切成薄片; 2、将羊肉、虾米放入砂锅中,加清水,放入生姜、大葱、食盐,用武火煮沸; 3、转用文火炖30分钟,羊肉烂熟即可。 原料 羊肉500克,当归25克,党参25克,黄芪25克。 做法 1、将羊肉用水洗净,放入锅内煮透,用冷水洗去血沫; 2、将羊肉切成肉块,放入砂锅内; 3、将当归、党参、黄芪洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入砂锅中; 4、加适量葱,生姜,食盐,料酒和清水,用武火煮沸,转用文火煨炖; 5、以羊肉熟烂为度,取出药袋,加味精

怎么吃羊肉补肾壮阳 当归羊肉羹

食材:羊肉500克,当归25克,党参25克,黄芪25克。 做法:将羊肉洗净,投入沸水锅内煮透,再用冷水洗去血沫,切成肉块,放入砂锅内,另取当归,党参,黄芪洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口,也放入砂锅中,加入适量葱,生姜,食盐,料酒和清水,先用武火煮沸,再用文火煨炖,以羊肉熟烂为度,捞去药袋,酌加味精,吃肉喝汤。 功效:温补脾肾,暖胃养血,用于治疗脾肾阳虚,胃气虚汗,阳萎,腰膝酸软,反胃呕吐,怕冷畏寒,身体瘦弱等症。

羊肉汤怎么做不会膻腥 第5步:鲜香食材去膻增味

喜欢清炖羊肉汤的,上述做法基本满足不膻羊肉汤的要求了,若还需搭配一些其他食材的,建议选择各种蔬菜、中药等炖煮羊肉,这样的羊肉汤不仅营养更丰富,而且味道更好吃,常见的食材有:白萝卜、胡萝卜、西红柿、香菜、当归、党参、黑豆等。

最全面的补血营养搭配

(1)补血搭配1:西红柿+酸奶 铁可以预防和改善女性贫血状态,如果和维生素C一起摄入,则更易被人体吸收。西红柿中含有火量的维生素C,因此能提高铁的吸收率,食物中的铁吸收了,才能达到补血的目的。熟透了的红色西红柿巾所含的维生素C极其丰富,酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起是铁元素的良好来源。酸奶的种类繁多,为了避免糖分摄取过量,最好选择无糖的原味酸奶。 (2)补血搭配2:西芹+牛奶 很多人都不喜欢西芹的特殊味道,其实,从营养学的角度来看,西芹是非常好的食物,它富含胡萝卜素、维生素

羊肚菌和什么搭配煲汤最好

羊肚菌如果仅作为滋补食品来吃,那么日常搭配一些鸡肉、排骨、瘦肉、胡萝卜、玉米、冬瓜、藕、淮山等煲汤都是不错的选择,可提升鲜美味道,还能增进食用营养,一举两得。 但羊肚菌同时也是一种滋补药食的食用菌,不仅口感鲜美独特味道好,而且还具有较高的食用价值,可作为药膳与一些药材煲汤调理身体,如肾虚的人,宜用羊肚菌搭配枸杞、山药、板栗、鸡肉等煲汤食用;而气血虚弱的人,则可用人参、党参、黄芪、红枣、桂圆等补气血的药材搭配煲汤,更能起到较好的食疗效果。

党参的功效与作用

党参的功效与作用 中医认为,党参有“补中,益气,生津,健脾”等功效。而最新科学研究发现,党参中含有的多种营养物质,对人的身体免疫力,血管,以及其他器官都有帮助。 助血管 党参中含有降血脂,血压,消血堵的物质,从而对冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善预防作用。人们在平时服用能远离“三高”的危害。 助血液 党参能够促进人体内血液循环,同时还有造血再生,促进红细胞生长的作用。从而有效帮助人们增强身体免疫力,提高身体素质。 助消化 党参不但能够补气,而且还能平衡消化系统。喝党参熬制的汤可以促进肠胃消化,以及胃

党参跟什么一起搭配最好

党参对脾胃虚弱、气血两亏、面色萎黄、体倦乏力、体质虚弱等症候能起到补气补血的作用,因此党参跟补气补血的药材搭配是比较好的,这类药材如上述提到的黄芪以及人参、西洋参、当归、熟地、阿胶、红枣、龙眼等都是很好的,如果想要搭配其它药材的话,适合自己的就是最好的搭配

黄芪的最佳搭配 人参党参黄芪哪个补气好

人参补气效果最好。 人参、党参、黄芪三药皆有补气、生津、生血之功,且常相须为用以增强疗效。但人参作用较强,被誉为补气第一要药,并具有益气固脱、安神增智、补气助阳之功。党参补气之力较为平和,专于补益脾肺之气。黄芪补益元气之力不及人参,但长于补气升阳、益卫固表、托毒生肌、利水消肿,尤宜于脾虚气陷及表虚自汗等症。如需服用应根据自身情况谨遵医嘱使用。

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原料:汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克。 做法:将一首原料同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

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【药膳食疗】 1,莲子百合煨猪肉: [原料]莲子30~50 g,鲜百合30~60 g,瘦猪肉1,0~150 g,葱花、姜末、食盐、米酒、味精各适量。 [制法]先将莲子、鲜百合、瘦猪肉一同放入锅内,加适量清水,武火烧沸,再用文火煨炖约1小时,加入葱花、姜末、食盐、米酒、味精调味即可,待温服食。 [功效]滋养心阴,宁心复脉。适宜气阴两虚证。 [服法]食莲子、百合、猪肉并饮汤,1~2剂/d,分3次服,连服2~4周。 2,白鸽参芪汤: [原料]白鸽1只,黄芪20~30 g,党参15~30 g,食盐、料酒、味精各适