西红柿这样吃更健康
西红柿这样吃更健康
根据宝宝的发育情况，西红柿在每个阶段都有不同的吃法，但一定要掌握基本原则：熟吃。番茄红素是脂溶性色素，生食时番茄红素的吸收率很低，而且番茄红素存在于细胞的有色体中，需要破碎细胞壁才能够被释放出来，生食往往达不到充分破壁效果。另外，西红柿中含有较多的有机酸，对维生素C起到很好的保护作用，不论炒、煮，营养损失都很小，需要注意的是，烹调西红柿时不要久煮或久炖，否则会造成营养素严重损失。
6个月～1岁：去皮捣浆或煮汤喝
这个时候的宝宝开始尝试添加辅食，对食物的要求是细、软、烂，所以建议妈妈最好在7个月左右给宝宝尝试蒸熟的西红柿，捣成浆喂给他吃;9个月的时候可以尝试混合其他蔬菜做蔬菜汤或榨汁给宝宝喝。需要注意的是，西红柿皮不好消化，这个阶段不要让宝宝吃皮。
1～2岁：可以适当加油烹调
这个阶段的宝宝正处于快速生长的时期，机体各项生理功能也在逐步完善，此时宝宝的饮食安排可以跟成人相似。番茄红素属于脂溶性物质，烹饪时如能加一点植物油，或是与含脂较多的肉类一起烹调，能促进其在人体内的吸收利用，以便真正发挥番茄红素的保健作用。此外，西红柿中还含有少量的胡萝卜素，它也需要油脂来帮助吸收。所以炒食西红柿是相当科学的烹调方法，建议妈妈这个阶段给宝宝炒番茄吃。
2～3岁：建议食用完整的西红柿
很多妈妈因为害怕农药，喜欢去皮后食用西红柿。事实上，西红柿属于茄科果实，其农药残留在各种蔬菜中最少，妈妈不必过于担心农药残留问题。由于西红柿果皮很薄，加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响;相反，在人为地去皮过程中会使番茄红素容易随汁液流失。而且西红柿皮以膳食纤维为主，食用后有助于维护肠道健康。这个阶段的宝宝咀嚼能力和牙齿发育状况足以将西红柿皮嚼碎，建议妈妈不去皮给宝宝吃完整的西红柿。
一颗西红柿的四种营养美味做法
西红柿蛋汤：不要质疑这种做法，这是非常常见的一种做法，将西红柿和鸡蛋一种烹饪的这道美食，相当美味，酸甜的口感让人非常有食欲，而且不会像炒、油炸等做法会破坏食物的营养架构，很适合大部分人来吃的。从专业的角度解读的话，那就是西红柿的营养素经过煮汤的过程可以极大得到释放，而且煮制时间并不长，不会过多的流失西红柿的营养，因此这款西红柿蛋汤是比较能够保留西红柿的营养价值的，是大家饮食很好的选择。
炒西兰花：西红柿和西兰花都是很重要的抗癌蔬菜，两种一起炒制的话，可以加强抗癌的功效!而且西兰花和西红柿都是易煮熟的食物，因此也不会因为烹饪时间长导致营养的流失，当然在炒西兰花的时候，记得要炒下水，西红柿不需要焯水，这样再一起烹饪的话，更加有营养了!
西红柿炖牛腩：牛肉本身也是一种很有营养的食物，结合西红柿的营养，对身体更加健康的，特别是西红柿炖牛腩，很美味的。当然，很多人就觉得炖煮牛腩还好，但是西红柿不会流失掉太多的营养了吗?其实不必要担心，只需要先炖煮牛腩，等到快熟透之后放入西红柿一起炖煮即可，这样也能避免西红柿失去营养价值，而且更加美味，不至于炖烂。吃这道菜是因为西红柿能够刺激肠道进而吸收掉牛肉的铁元素，补血效果还是不错的。
西红柿拌砂糖：这是小编喜欢吃的一种西红柿做法，酸甜味的西红柿，想想都想要下班去买些来吃了!可能很多人觉得煮西红柿吃更加有营养价值，但是凉拌西红柿也是不错的，可以增强维生素被人体吸收，不过需要记住的是，糖不要放多，主要还是吃西红柿而不是吃糖，避免热量过高，得不偿失了。
西红柿吃多了好吗
西红柿不能多吃，吃多了可能会给身体带来不利影响。吃西红柿可以带来美容养颜、健胃消食、清热解毒、降血压、防癌等好处，但是西红柿吃多了也可能会造成腹泻等身体不适症状。
西红柿吃多了的坏处腹泻西红柿是属于凉性水果，而且有清热解暑、润肠通便的功效，吃多了是容易加重体内寒气的，特别是脾胃虚寒的人群，食用过多西红柿容易出现腹泻、腹痛等症状。损伤肠胃西红柿中的有机酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的，适量食用时可以帮助促进消化，而过量的食用，会导致胃酸分泌过多，引起肠胃的不适，出现胃胀痛等情况。损害牙齿西红柿是带有比较强的酸味的，含有较多的植物酸，容易刺激牙神经，在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下，可能会侵蚀牙釉质，对牙齿造成损害。增加患病几率西红柿中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂，尤其是番茄红素，如果摄入过多的话，过量的抗氧化作用，可能会清除掉体内原本健康的自由基，从而大大的增加患上疾病的几率。
西红柿吃多少合适为了避免食用过多西红柿给身体带来伤害，一天吃1-2个就可以了，也是能满足身体对其营养的需求。西红柿什么时候吃合适西红柿饭后吃合适。西红柿是寒性食物，空腹吃容易导致脾胃的虚寒，降低其消化功能，而在饭后吃则是能促进胃酸的分泌，帮助消化。吃西红柿的注意事项1、西红柿食用过多会引起身体的不适，吃的时候要控制好食用量，不要多吃。2、西红柿性凉，寒性体质的人群和经期女性不要过多食用，以免体内寒气加重。3、西红柿食用时PH是偏低的，且含有较多植物酸，胃功能不好的人群不宜食用。4、未成熟的西红柿是不宜食用的，含有有毒物质番茄碱，摄入过多会使人中毒。温馨提示：以上内容整理于网络，仅供参考，如果对您有帮助，留下您的阅读感言吧!上篇：冬瓜皮可以吃吗 冬瓜皮的作用与功效下篇：枸杞受潮了还能吃吗 枸杞受潮变软怎么办
怎么判断西红柿坏了
1、坏了的西红柿摸起来是软的，有些还会出现流水的情况；而好的西红柿摸起来有些硬。
2、坏了的西红柿因为变质的原因，表面看起来没有光泽，有些坏了的西红柿表皮还会有枯萎或者皱褶的情况；而好的西红柿外皮光泽度很高，看起来很有食欲。
3、坏了的西红柿从表面开始出现灰暗的状态或者西红柿上面开始有黑色的斑点；好的西红柿外皮光滑、无异常斑点。
4、坏了的西红柿一般是从顶部开始变坏的，在挑选西红柿的时候可以先摸一摸或者检查一下西红柿的顶部。
5、坏了的西红柿吃起来味道有点咸，新鲜的西红柿吃起来有清香的味道，酸甜可口。
西红柿吃法
1、西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋被戏称为“国民菜”。相比西红柿鸡蛋汤,炒制的烹饪方法不够健康,加热过程中容易损失一部分番茄红素。可以先炒鸡蛋再放西红柿,尽量减少西红柿的受热时间。
2、西红柿鸡蛋汤
番茄红素本质上是一种脂溶性维生素,与胡萝卜素是“同门师兄弟”,经过加热和烹调后能大限度发挥其健康功效。但其遇光、热易分解,所以不适宜长时间烹调。西红柿鸡蛋汤加热时间短,可大限度地保存番茄红素,并能避免微量元素流失。
3、西红柿炒西兰花
经研究发现，西兰花中含有类黄酮、花青素等天然抗氧化剂,可抑制癌细胞。西红柿与西兰花两“兄弟”搭配,不仅营养价值加倍,而且口感也非常好。西兰花可以事先焯一下,更容易炒熟。
产后减肥可以吃的水果
产后减肥可吃的水果
1、香蕉
即便香蕉的卡路里很高，但脂肪很低，可以减掉腿上的肉。
2、苹果
可以提高代谢的速度，减少下身的脂肪。
3、甜橙
含有丰富的维生素，低卡无脂。
4、菠萝
具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
5、西红柿
生吃更健康。
西红柿吃多了好吗
西红柿吃多了好吗西红柿不能多吃，吃多了可能会给身体带来不利影响。
吃西红柿可以带来美容养颜、健胃消食、清热解毒、降血压、防癌等好处，但是西红柿吃多了也可能会造成腹泻等身体不适症状。
西红柿吃多了的坏处腹泻
西红柿是属于凉性水果，而且有清热解暑、润肠通便的功效，吃多了是容易加重体内寒气的，特别是脾胃虚寒的人群，食用过多西红柿容易出现腹泻、腹痛等症状。
损伤肠胃
西红柿中的有机酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的，适量食用时可以帮助促进消化，而过量的食用，会导致胃酸分泌过多，引起肠胃的不适，出现胃胀痛等情况。
损害牙齿
西红柿是带有比较强的酸味的，含有较多的植物酸，容易刺激牙神经，在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下，可能会侵蚀牙釉质，对牙齿造成损害。
增加患病几率
西红柿中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂，尤其是番茄红素，如果摄入过多的话，过量的抗氧化作用，可能会清除掉体内原本健康的自由基，从而大大的增加患上疾病的几率。
西红柿吃多少合适为了避免食用过多西红柿给身体带来伤害，一天吃1-2个就可以了，也是能满足身体对其营养的需求。
西红柿什么时候吃合适西红柿饭后吃合适。
西红柿是寒性食物，空腹吃容易导致脾胃的虚寒，降低其消化功能，而在饭后吃则是能促进胃酸的分泌，帮助消化。
吃西红柿的注意事项1、西红柿食用过多会引起身体的不适，吃的时候要控制好食用量，不要多吃。
2、西红柿性凉，寒性体质的人群和经期女性不要过多食用，以免体内寒气加重。
3、西红柿食用时PH是偏低的，且含有较多植物酸，胃功能不好的人群不宜食用。
4、未成熟的西红柿是不宜食用的，含有有毒物质番茄碱，摄入过多会使人中毒。
西红柿吃多了有什么坏处 西红柿吃多了好吗
西红柿不能多吃，吃多了可能会给身体带来不利影响。
吃西红柿可以带来美容养颜、健胃消食、清热解毒、降血压、防癌等好处，但是西红柿吃多了也可能会造成腹泻等身体不适症状。