关于奶茶的几个认识误区
关于奶茶的几个认识误区
误区1:奶茶里的奶都是奶精,奶精就是反式脂肪酸
现在有人说:市售奶茶里的奶,并不是牛奶,而是奶精,奶精又叫植脂末,含有反式脂肪酸,对心血管及其不利,还增加肿瘤风险。奶茶中可以用奶精吗?奶精真的有这么可怕吗?
奶精其实就是一种代替牛奶的物质,它的主要成分是植脂末,它是一种用来替代牛奶的合法物质。植脂末又称奶精、粉末油脂,它最早被应用于咖啡伴侣里,是在冲饮咖啡时加入的一种代替牛奶的乳油粉末,其主要成分有植物脂肪、玉米糖浆和植物蛋白等。
首先奶精并不等同于反式脂肪酸。奶精中含有氢化植物油,的确可能含有反式脂肪,但含量并不高,调查数据显示,奶茶/奶精的反式脂肪平均含量是0.41克/100克,只有个别产品含量较高。另外,经过工艺改良,奶精完全可以做到零反式脂肪酸。而且奶精也不是反式脂肪酸的唯一来源,天然食物中也存在反式脂肪酸,如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳制品,当然所含的量不高。
反式脂肪酸是否会对健康产生危害,还是要看究竟吃了多少。世界卫生组织(WHO)2003年建议反式脂肪酸的供能比应低于1%(注:反式脂肪酸的供能比是指反式脂肪酸提供的能量占膳食摄入总能量的百分比)。而我国男性和女性的TFA供能比均为0.2%,2011年北京、广州这样的大城市的居民的TFA供能比为0.3%。也就是说,我国居民中绝大多数人的反式脂肪摄入量低于1%的推荐标准。可见,我们大部分人吃的反式脂肪酸并没有特别多。因此,偶尔喝点奶茶不用太担心。但是,奶茶即使不存在反式脂肪酸,也有很多饱和脂肪,另外加上糖,能量非常高,还是不要多喝。
误区2:珍珠奶茶里的珍珠为了口感都要加塑料
有传言说,珍珠奶茶的“珍珠”主要是木薯淀粉,为了有弹性有嚼劲,还加入小麦蛋白和人工合成高分子材料,即塑料。珍珠奶茶都是吃塑料吗?
珍珠奶茶(Pearlmilktea)中的“珍珠”其实是淀粉为主要原料制成的粉圆产品。为了有好的口感和嚼劲,的确会使用一些小麦蛋白。加入小麦蛋白,是因为小麦蛋白有很好的水合性质和结构性质,能够更好的跟淀粉结合,同时使淀粉“珍珠”更加弹力可口。小麦蛋白是一种蛋白质,除了某些对小麦过敏的人,小麦蛋白不会对人体构成任何危害。
另外,为了做成更好的“珍珠“粉圆,在加工过程中还会使用一些食品添加剂,主要是凝固剂、稳定剂和增稠剂。如芒硝、氯化镁、羧甲基纤维素钠等。只要是允许使用、合法使用的添加剂,安全性都是可以放心的。比如,芒硝,别名硫酸钠。它是一种常见的食品添加剂,做加工助剂使用。根据我国国家标准规定,硫酸钠作为加工助剂在可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定。国际权威机构JECFA对芒硝进行评估,暂时没有对硫酸钠的ADI值作限定规定;氯化镁是最常用的凝固剂,常用于豆制品中,JECFA对其评估后也没有对ADI值做限量规定。不过,丝毫不需要担心商家会加太多,因为氯化镁具有较强的苦味,通常的添加量小于0.1%。如果这个东西商家加多了,就会苦,还会有这么美味的奶茶么?
因此,谣言中说的加入到奶茶中的有害化学物质,其实都是常用的食品添加剂,国家标准中都有相关规定,正常使用根本不会对人体有危害。至于说高分子物质就是塑料则完全没有依据,事实上,淀粉及小麦蛋白本身也是高分子物质。
误区3:奶茶的甜味都是糖精,糖精有害
一种常见的说法就是,奶茶的甜味都是来自糖精,而糖精对人体有害。其实,糖精是合法使用的甜味剂,安全性也可以放心。
现在很多饮料,包括奶茶都在使用各种甜味剂,包括糖精、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜等。甜味剂在食品工业中使用也有它的优势,甜味剂进入人体代谢不产生能量,而且甜味剂的甜度比蔗糖高很多,比如,甜蜜素的甜度蔗糖的是50倍,糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍,阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍左右,安赛蜜的甜度为蔗糖的200-250倍,使用甜味剂只需要非常小的量就可以达到蔗糖同样的甜度效果,这就相当于减少了糖的摄入量。也正因为如此,甜味剂颇受食品企业和一些人们的喜爱,在食品企业中的应用也越来越多,比如颇受人们欢迎的零度可乐就是用的阿斯巴甜。所以,人们也不用太担心奶茶的甜味不安全。
误区4:奶茶的茶香味都是香精,香精有害健康
有人称,奶茶的茶香味都是香精,而香精食用过多可以造成肠胃不适,引起腹痛、腹泻等症状,还会引发神经紊乱。香精真的有这么恐怖吗?
现在喝的奶茶,有绿茶味、香芋味等各种不同的味道,以满足人们对不同口味的需求,很多香味都是香精的作用。目前允许使用的香精香料有几千中,大多都非常安全。对于允许使用的香精香料而言,其安全性是完全可以放心的。在对食品香精的认识上,很多人会觉得香精不安全,其实,只要是我国允许使用的香精,安全性都是可以放心的。
首先,我国对香精香料的使用有非常严格的规定。目前世界各国使用的食品香料有4000多种,其中美国食品香料与萃取物制造者协会FEMA认可的GRAS物质有2000多种,认为是GRAS的香精香料在使用时一般是企业根据自己的需求适量添加,不需要做限量规定。我国在食品用香料名单确定方面是非常慎重的,只有世界上有两个以上发达国家认可使用的食品用香料中国才会考虑列入我国食品添加剂标准中。目前,列入我国食品添加剂使用标准中的食品用香料有1000多种,其他的则不允许使用。这些允许使用的香精都是经过安全评估的,安全性也可以放心。
其次,香精香料的使用量都很低,企业一般不会过量使用。香精是一类具有很强“自我约束力”的物质,少量使用香精,可以增加香味,但是如果使用过量,不仅得不到宜人的香味,反而会产生刺鼻、让人厌恶的气味,想多加也是不可能的。所以,食品企业在使用香精时往往都非常谨慎,并不会多用。对于消费者来说,正规途径购买的正规奶茶是不用担心香精的安全问题的。
误区5:纸杯奶茶有荧光增白剂,纸杯外的油墨还会渗到里面
有说法称,现在的纸杯装纸杯很多都是用废纸,废纸可能存在荧光增白剂。
现在大家经常喝的奶茶,如自称卖地球一圈的某奶茶,他们用的纸杯其实是分两层的。其中外层纸为印刷纸,可以在上面印刷各种图案,而内层纸就不能印刷,也不允许使用荧光增白剂。而且,承装热饮的杯子,内层一般涂有一层聚乙烯涂层,外层的印刷物质不会渗入到里面的,纸杯的内层纸碗足以确保食品安全。
在食品工业中,目前聚乙烯涂膜杯已经是主流纸杯产品了。聚乙烯涂膜杯是较新的工艺,这种杯子在铸造成型时会在纸质表面镀一层薄薄的聚乙烯(PE)塑料涂层,就相当于有一层塑料薄膜覆盖在纸杯上。聚乙烯涂层杯最大的优点是冷饮和热饮都能够应付自如,它能够经受90度左右的高温,还能非常好的隔水,所以倍受食品行业青睐。消费者也不用担心会存在荧光增白剂的问题。
由于是两层纸,而且内层纸还有一层聚乙烯涂膜,外面的印刷油墨也不会渗入到里面。
误区6:喝奶茶得肾结石
牛奶中含高钙,而茶中含草酸,两者结合就会形成草酸钙,进入人体就容易形成结石。喝奶茶是不是真的会得肾结石呢?
其实,人体内本身也是存在草酸的,这种身体里自己产生的草酸,叫做内源性草酸。而从食物中吃进去的,叫做外源性草酸。内源性草酸是人体的正常代谢物质,只是在体内含量很低。甘氨酸、羟乙酸、羟脯氨酸、维生素C等物质,在体内代谢之后都可能转变为草酸。特别是维生素B6摄入不足的时候,人体无法将草酸前体代谢为其他物质,比如帮助乙醛酸代谢为甘氨酸,避免它形成草酸,那么尿中草酸含量增加的风险会更大。
目前医学界认为,草酸摄入过多并不是引起促进肾结石的主要原因,能代谢成草酸的物质摄入过多,或者膳食钙摄入太少,或者蛋白质摄入过多,这些都是促进形成肾结石的可能原因。还有人认为,可能是胃肠道中缺乏降解草酸的微生物,或者胃肠道功能异常等所造成,但这些说法还处于推测阶段。
牛奶速来以含钙丰富、易吸收而被人们熟知,茶叶也的确存在草酸。一般来说,每100毫升牛奶中的钙含量大约是100-120毫克,每克茶叶大约可以溶出1.5-6.8毫克草酸。普通人泡茶一般不超过2克,粗略估计一杯200毫升的茶大约含草酸10毫克左右。而且,茶叶中溶出的草酸活性也非常低,吸收率只有2.4%,喝点奶茶可能产生的草酸钙真的很少。
另外,即使钙和牛奶碰面会产生一些草酸钙,由于结合成草酸钙后是一种不容易溶解的沉淀,由于不能溶解,这种草酸钙沉淀几乎也不会被身体吸收,而是随人体排泄物从大肠直接排出。
欧洲临床营养学杂志发表了一项研究,研究人员分别给两组实验人员每天喝6杯茶,其中一组加牛奶,另一组不加,结果发现,加牛奶一组的人员他们尿中草酸几乎没有变化。2008年,瑞典科学家对一种富含草酸的植物叶子与牛奶椰奶等混合使用后草酸钙的吸收情况进行了研究,结果发现,混合乳制品吃后,人们排出的草酸反而有少量减少,说明和乳制品混合食用后,肾脏吸收的草酸反而少。总之,目前并没有证据能证明茶里加牛奶会得肾结石。
综合来看,奶茶只是一种普通的饮料,不论是真的用牛奶,还是用奶精替代,它都无可厚非。当有奶茶摆在你眼前的时候,不妨说:奶茶,你好,然后,细细品味。不过,市售奶茶往往高糖高脂,能量很高,大家也不要贪恋。
误区7:喝茶加牛奶会阻碍茶的健康
这种说法很流行,一直以来科学家都认为喝茶有益健康,但是,研究报告称喝茶加牛奶,会影响茶的健康效果,甚至还有说法称奶茶对心脏健康不利。喝茶加牛奶真的更不健康吗?
现代科学认为,喝茶健康主要是因为茶里的多酚化合物。茶中的多酚化合物通常被叫做“茶多酚”,其中以儿茶素最出名,具有较好的抗氧化功能,能够减轻细胞受到氧化损伤。但是,牛奶中的蛋白质却可能与多酚化合物结合。这种结合是否会影响喝茶的功效呢?
直接测定茶加牛奶后的抗氧化活性进行对比是人们首先想到的方法,结果发现,茶水具有很好的抗氧化活性,但如果在茶水中加入牛奶后,抗氧化活性就大大降低了。这似乎说明牛奶确实可以抑制茶的“保健功能”。不过,这种抑制是牛奶与多酚的结合导致的。不过,进入人体后的反应却完全不一样,喝到肚子里之后,蛋白质会被分解消化,多酚完全可能被释放出来。这些多酚是否能被吸收?是否还具有活性?
于是科学家们就得研究人体内的变化,一般可以通过分析血液来检测茶多酚是否到了血液。早在上世纪90年代,《欧洲临床营养杂志》上就发表了意大利科学家一项研究,他们发现当茶中加了牛奶之后,在体内的抗氧化活性被完全抑制了。但随后该杂志又发表了荷兰科学家的研究,他们是直接检测血液中的儿茶素的含量,结果发现茶中加牛奶,对儿茶素的吸收没有影响。在随后的10来年中,荷兰、印度、英国的科学家们又发表了其他的一些实验,结果都是牛奶并不影响茶水中多酚物质的吸收。所以,不管茶水中加不加牛奶,我们都可以获得同样多的茶多酚。
另外,茶多酚进入人体内是否真的有呵护心脏健康的“保健作用”,目前也还是不清楚。虽然说流行病学调查显示喝茶多的人心血管疾病等慢性病的发生率要低,但这完全有可能是这些人的其他生活方式导致的,比如说,他们往往吃得更健康等等。要说明喝茶的“保健作用”,还是需要更多的科学数据。所以,奶茶也如此,喜欢喝、偶尔喝喝都没有问题,至于茶多酚能否被吸收、吸收之后能否起到保健作用,并不是那么重要,也不要把它的“保健作用”太当真了。
羊奶粉的认识误区
误区一:羊奶粉的营养价值比牛奶粉高
网上流传着很多羊奶比牛奶营养高很多的言论,似乎羊奶真的有那么多神奇的功效。然而现在配方奶粉市场,配方牛奶粉依然占主要地位,国内外的大牌婴儿奶粉厂家都没涉足到羊奶粉市场,可见羊奶粉并没有那么神奇。
误区二:羊奶粉不会过敏
奶粉里含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白,这两种蛋白就是过敏源,当然,它们也是一种很不错的蛋白质营养。这两种蛋白质在牛奶和羊奶中含量差异很大:牛奶中的含40-50%,而羊奶中含1-3%。
宝宝喝的不管是牛奶粉还是羊奶粉都是配方奶粉,里面添加了很多营养强化剂,而这些营养强化剂可能是宝宝的过敏源像DHA等。
由此,我们可以看出,无论是配方羊奶粉还是配方牛奶粉都可能导致宝宝过敏,但是羊奶粉的机率要低得多。
包皮包茎有哪三大误区
包皮包茎常见认识误区一、婴幼儿包茎会自然治疗。大多数3-4岁的孩子会由于生殖器官发育、生殖器官的生理反应,会出现包皮自然翻转,很多男性都表示自己包皮永远都是健康的,其实这是误区是错误的,临床中确实有的儿童包皮口非常狭窄,甚至到了青春期之后仍无法自然翻转,因此一旦出现不能自然翻转,建议要及时就医进行检查和诊断。
包皮包茎常见认识误区二、男性包皮过长是正常的:很多男性觉得自己性生活正常没有问题,就会觉得包皮过长属于正常现象,只要到了成年后青春期之后,就是会自然翻露的,其实这也是对于包皮包茎这个疾病存在的误区,若是患上之后不及时治疗,就会导致长期藏污纳垢引发炎症,这在一定程度上严重影响身心健康。
包皮包茎常见认识误区三、不会出现隐睾症:很多男性朋友在觉得自己包皮包茎没有问题的时候,当然更是想不到其他的病症,并发症会出现的就是隐睾症,睾丸萎缩影响生隐睾症育,还会导致出现的问题就是发生损伤、扭转,因此大家在患上包皮包茎之后,要重视治疗,不要觉得没有问题,其实很可能还会引起患上隐睾症。
治疗静脉曲张的误区有哪些
1、静脉曲张是一种病。从医学角度来讲,静脉曲张不是一种疾病的名称,而是一种临床表现,这是静脉曲张认识误区之一。 象下肢静脉功能不全、动静脉瘘、深静脉血栓后遗症、先天性静脉无瓣症等等都可以有下肢静脉曲张的表现。
2、静脉曲张就是脉管炎,这也是静脉曲张认识误区。 血栓闭塞性脉管炎是好发于有长期吸烟史的中年男性的下肢动脉缺血性疾病,晚期病人常因组织缺血坏死而截肢。而静脉曲张病人虽常伴有下肢溃疡,但动脉供血正常,截肢可能性很小。因此病人不必有思想上的顾虑。
3、还有的静脉曲张认识误区就是认为单纯的静脉抽剥可以治愈静脉曲张。 由于引起静脉曲张的疾病各种各样,因此治疗的手段也各不一样。如果对伴有深静脉血栓的病人施行静脉抽剥,则可能适得其反,加重病情。而对于下肢静脉功能不全者,单纯静脉抽剥则有较高的复发率。
正确认识灰指甲避免走进误区
对灰指甲认识误区一:觉得美甲和灰指甲无关。其实美甲可能引起灰指甲。美甲后过多的化学品会让指甲组织不断受异物所侵蚀,造成指甲愈来愈脆弱,此时霉菌就会伺机而动,引起灰指甲。
对灰指甲认识误区二:很多人觉得灰指甲只是指甲不好看,不会传染。灰指甲是一种传染性疾病,不仅会传染给家人朋友,还会引起脚气。其实引起灰指甲的真菌和引起脚气的真菌是一样的。在家里面的物品,若全家一起用,可能会把灰指甲的真菌传染给家人,造成脚气或是灰指甲。
对灰指甲认识误区三:很多人觉得治疗灰指甲最好是用口服抗菌类药品,而外用的一般无法根治。据了解,口服抗菌药治疗灰指甲的效果并非百分之百,且服药时间长,对肝肾的毒副作用非常大,不宜长久服用。反之一般的外用药物只要可以穿透指甲的致密角质层,药效能作用于甲床,就能有效治疗灰指甲。所以灰指甲换则,选择要的时候最好是选择一些外用的药物,这样的效果会更好。
正确认识灰指甲,避免走进误区。灰指甲是现在比较常见的一种疾病,灰指甲是属于真菌感染,灰指甲会传染,特别是家人里面更会传染,所以值得重视。对于患了灰指甲的人,不要担心,现在科学比较发达,及时寻医,可保证治愈。
蛀牙认识误区
误区一、虫牙是虫子咬
关于“虫牙”的说法,在我国民间流传很久,我国宋代杨士瀛已指出:“牙齿被腐臭之气淹溃日久便生虫,将牙齿腐蚀成孔。”那么,能够说牙齿真是被“虫子”咬坏的吗?
来口腔科看病的人,常诉说嘴里的“虫牙”痛了。
应该认为牙齿的损害,不是“虫子”造成的,而是其它因素所致。人类对龋齿的认识是随着科学技术的发展才有了提高。外国学者首先在1819年指出:龋病是由于食物发酵产酸引起的化学性疾病,这种学说后来得到了证实。
1847年又一外国学者从牙洞中取材,观察到了丝状微生物,提出牙齿龋坏新的学说即细菌学观点。他认为这些丝状物(细菌)首先破坏了牙釉质,以后破坏牙本质,因此可以认为,牙齿不是被虫子咬破的,而是由于细茵(丝状物)隘着在牙面上,形成牙茵斑,使牙釉质和牙本质脱钙,逐渐形成了龋洞。
国外学者使用口腔细菌在动物牙齿上制成龋坏病变,已证实口腔细菌是可以导致牙齿龋坏的。这样看来,我国民间有关“虫牙”的说法是不正确的,或者说是缺乏科学依据的。随着科学技术的高速发展,人们认识各种问题的能力不断提高,定会纠正传统的“虫牙”的说法。如果各种宣传工具再加以正确的引导,“虫牙”的不正确说法定会很快得到纠正。
误区二、儿童的乳牙终归要换成新牙,蛀掉了没关系。
专家解答:错。乳牙要引导新牙正确发育,一旦蛀牙形成,牙齿生长不健康,旁边的牙齿就会倾斜过来,造成后来发育的新牙排列不齐。而且儿童蛀牙,容易引起牙根感染,如果不及时治疗,很可能“一牙害终身”!
对于已经形成的蛀牙,一定要立刻带宝宝去看牙医,让牙医及时采取措施,填补龋洞,防止其继续恶化。千万不能有等一等,算了吧的观念。“牙疼不是病”的观点不仅是错误的,而且会耽误治疗,造成蛀牙恶化,牙齿坏死,而且还有可能导致更多的蛀牙产生。真要是到了疼得实在受不了的阶段,有时就连牙医也帮不上你,那真是小洞不补,大洞吃苦。
预防宝宝蛀牙
1、由于小儿缺乏自制力,家长要帮助孩子养成良好的口腔卫生习惯。没有哪个宝宝愿意刷牙漱口。宝宝2岁后,就可以教宝宝自己动手刷牙漱口,尽管做不好,也要鼓励宝宝做。如果妈妈总是认为宝宝这也不会,那也做不好,宝宝就没有锻炼的机会了。妈妈要知道,宝宝有很大潜力,只要妈妈肯放手,宝宝很快就会掌握的。饭后漱口,早晨起床后,晚上睡觉前,一定要让宝宝刷牙。
2、限制孩子对糖和零食的需求,给孩子搭配合理的饮食。控制孩子吃甜食的量,不过多吃糖。每天吃糖果的次数,应控制在1-2次。
3、有条件的家庭,最好定期带孩子到医院做口腔检查。
误区三、只有吃糖才会引起龋齿
事实上,有些含糖食物并不一定是甜的,比如土豆、面粉等食物虽然不是甜的,但里面含有大量的淀粉,这些食物分解慢,在孩子口腔内停留时间长,也容易形成龋齿。
认识睡眠误区
误区1:没有一个固定睡眠模式
我们常认为可以通过在下一个夜晚早点上床来弥补失去的睡眠,但是生物钟调节健康睡眠模式的能力是基于保持严格的作息之上的。我们在周末熬夜,期望在接下来的时间里补上睡眠,或者是利用周末的时间来弥补这周不足的睡眠。这两种作法都打乱了身体的节奏,特别是熬夜的周末更是容易引起接下来工作日的失眠。
解决:制定一个计划并且严格遵守
每天准时地起床睡觉,即使在周末也不例外。如果你想有健康的睡眠习惯,这是最重要的。我们身体会因为规律的生活而倍感舒适,并且,一个保持不变的睡眠习惯对于生物钟的增强时在好也不过了。每天在同一个时间醒来或睡去就有利于保持一个不变的睡眠节奏,同时提醒大脑在特定的时间释放睡眠或清醒荷尔蒙。
误区2:用“长时间的小睡”来补充睡眠
白天睡太久,特别是下午四点过后,在晚上你看电视时,即使是几个简单的鸡啄米式的打盹就能毁掉你良好的睡眠节奏让你和一个晚上安恬的睡眠说再见。
解决:小睡时间觉不超过30分钟
如果小憩是绝对必须的,那么你就要确定一天只能一次并且要在下午四点之前。通常,短时间的休息不会影响,实际上,午饭后或半小时或20分钟的午休,只要在四点之前,于大多数人还是有益的。
误区3:没做准备
期望身体从全速运作状态转让完全停顿而没有减速缓冲,这是不现实的。我们身体需要时间制造所谓的神经传递索来向大脑的睡眠中心发送反馈信号,大脑将分泌睡眠激素来让你有打盹的感觉。
解决:花一些时间慢慢入睡
制造一个人工的“电器落日”晚上10点过后,就别坐在电脑(电视)屏幕前了,关掉所有的电器。这些东西对大脑的刺激很大,能让你很长的一段时间里保持清醒。当然,你得准备一张床。在你入睡前的一个小时,先把电灯的亮度调暗,洗个热水澡,听一些令人安静的音乐,做一些恢复性的瑜伽或放松的动作。让你的身体与心理都准备入睡是很有必要的。把一切阻止你睡眠的的让你分心的东西(生理上或心理上)统统拿走。
误区4:没有给你的身体适当的睡眠信号
我们的身体很大程度上依靠外界信号来告诉它什么时候该睡觉什么时候该清醒,而最基本的就是外界是亮还是暗。但是我们工作生活在一个人工点亮的世界,常常忽略了最明显的规律:自然的太阳光。但我们睡觉时,我们机体需要一个完全黑暗的环境来分泌一种重要的睡眠激素--褪黑激素。而我们的卧室常常不是完全的黑暗,因此影响了这一项”重要的工程“。
解决:夜晚,让你的卧室尽量的黑暗
找出你卧室中的罪魁祸首:发着红光的闹钟显示;你手机或个人数字助理设备的充电器上的红色指示灯;电脑显示屏;无绳电话电话的指示灯;dvd时钟和计时器。即便是最微弱的一点亮光也会影响松果腺分泌睡眠激素并因此影响了你的睡眠节奏。隐藏或移去闹钟,遮盖所有电子设备的亮光,如果窗户对着亮光,就使用暗色或不透光的布帘。如果以上这些做不到,那就带个眼罩吧!如果你在半夜醒来,去卫生间的时候也尽量保持灯市熄灭的。也可以用手电筒或夜晚的星光。
误区5:睡前吃提炼的谷物或甜点
这些都是新陈代谢的扰乱者,提升血糖,给一些维持全身激素平衡的器官带来压力。这些激素的扰乱者影响了你的睡眠周期,让你因为激素的波动而在夜晚奇怪的时间里醒过来。
解决:如果你必须要吃,那么就吃些高蛋白的吧!
睡前尽量不吃最好,但是至少,高蛋白的进食不仅会阻止睡眠的扰乱者们,而且耗油可能提供色氨酸--制造褪黑激素所必须的氨基酸。
误区6:服用安眠药入睡或保持睡眠。
安眠药掩盖了睡眠的问题,并没有解决失眠的深层次问题。很多关于睡眠的研究都发现:无论是处方的还是非处方的,在长期看来都是有害的。它们都有高度的易上瘾性,并且有潜在的危险。对于短期的使用,也许有时需要些安眠药,但是一段时间后,它们只会让失眠的状况更糟,不是更好。如果你服用安眠药一段时间,请求医生帮你制定一套养生的方法,脱离对它们的依赖。
解决:学会放松的技巧
抛开身体的因素,压力应该是致使睡眠紊乱的头号杀手。暂时性的压力就会导致慢性的失眠和睡眠节奏的紊乱。许多人问我为什么它们不能是他们全速运作的大脑歇息以致无法入睡。做些呼吸练习吧,恢复性的瑜伽或冥想一些恬静的事情都是有帮助的。这些都有助于使你的大脑宁静,减轻惊恐与担忧带来的压力。
普遍存在的颈椎病的认识误区
一、颈椎病的认识误区:脖子和肩部感到酸痛就认为是颈椎病。
大部分脖子和肩部的酸痛还是因为肌肉疲劳所致,真正的颈椎病大多带有上肢放射性疼痛或麻木、双脚有踩棉感等症状,因此不要把脖子和肩膀的酸痛简单等同于颈椎病。
二、有些年轻人转头时颈椎经常发出响声,就认为自己得了颈椎病。
转头时之所以脖子会发出“咔咔”的响声,主要是因为颈部的韧带和骨骼发生摩擦所致,颈椎病的认识误区就是这个并非是真正意义上的颈椎病。事实上,颈椎病仍然是中老年人的常见病,年轻人患病的比率不高,但年轻时不良生活习惯和长期伏案工作确实会增加将来患病的可能。
三、“低枕”或者趴着睡就能“无忧”,空调过冷则会导致颈椎病。
目前,越来越多的人已经认识到“高枕无忧”是错误的观念,因此有些人就选择“低枕”“理疗枕”,甚至俯卧着睡觉,颈椎病的认识误区是趴着睡觉肯定扭着脖子,反而造成颈椎在睡眠时保持弯曲状态,其实无论仰睡还是侧睡,选择能保持颈部正常生理弧度的枕头最好。
粥的认识误区
首先,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝粥。总是喝粥,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。
故喝粥也要注意均衡营养,一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后,会起稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,胃运动缓慢,不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
另外,粥的功能各不相同,小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体,务必要先仔细了解粥的不同功能,做到"对症喝粥"方能达到调理之用。最后要说,粥,固然有益,但无需顿顿皆食,保证一周两到四次为最佳。
糖尿病的认识是不是还存在误区
1.吃糖太多引发糖尿病。迄今为止,没有任何科学证据表明,吃糖多会得糖尿病。因此,这是糖尿病的认识误区之一。糖尿病的发生原因极为复杂,涉及遗传、感染、基因变异、环境、饮食等因素,至今未被医学界完整清晰地阐明。因此,不可将糖尿病与吃糖太多简单地画等号。
2.患上糖尿病就意味着饮食要异于常人。其实,不论健康人还是糖友,都需要健康的饮食,即选择低脂、营养全面、热量适中的食品。
3.糖尿病的认识误区还有只有成人才会得糖尿病。儿童和青少年糖尿病以1型居多。如今,他们患上2型糖尿病的可能也增加了。
4.有人认为糖尿病不是一种严重的疾病,这也是糖尿病的认识误区之一。事实上,糖尿病最终致人死亡的可能性要高出乳腺癌和艾滋病。
5.诊断糖尿病就要打胰岛素。1型糖友的确需要这样治疗,大部分2型糖友只需通过合理饮食、规律的锻炼和口服药就能控制。
6.肥胖引发糖尿病。体重指数(BMI)超过25只是引发糖尿病的诸多危险因素之一。有很多体重超重的人身体完全健康,一些体重正常的人却得了糖尿病。
卵巢囊肿的认识误区
一般,常见的卵巢囊肿的认识误区有:
1、绝经了囊肿就会消失。
多数患者认为卵巢囊肿的形成与体内雌激素有关,绝经后会随着雌激素的降低而消失,其实并非完全如此。中医认为囊肿的形成是因内伤情志,气血瘀凝而致,或痰瘀凝结引起气滞血瘀。在这里要提醒的是绝经前本身患有囊肿的患者,有的在绝经后囊肿非但不会消失,还会随着衰老卵巢的变化而加重病情,甚至会恶化。这是常见的卵巢囊肿的认识误区。
2、没有性生活,就不会长囊肿。
也是常见的卵巢囊肿的认识误区。卵巢囊肿发病率仅次于宫颈癌,未婚女性也会患有。很多未婚女性认为无性生活,就会忽视其的发生,直到因囊肿扭转或破裂引起下腹突然疼痛,还不一定去医院就诊,因此此类疾病常被误诊为疼痛,进而使囊肿得不到及时治疗。
风湿的认识误区都有哪些呢
1.未经医生诊断,自己乱吃药,导致各种不良后果。这也是风湿病的认识误区。
2.早期不在乎,认为自己会好。有的人早期只有一个手指、足趾或腰、背、髋关节疼痛,但却不在乎,等到病重了才去医院,结果容易失去最佳治疗时机。这是风湿病的认识误区之一。
3.为图省钱或方便,看街头小广告到非正规诊疗机构吃所谓的“祖传秘方”。由于不知道“秘方”中含有的药物成分,吃药后症状看似缓解了,病人就认为有“疗效”,其实往往会掩盖病情。
4.“见好就收”,治疗不彻底也是风湿病的认识误区。有的病人治疗效果很好,但是一见病痛减轻,就停止治疗,等再犯病时再治疗,结果使病情不断发展,越来越重。
想练瑜伽你必须知道五个误区
认识误区一:人人都可以练瑜伽
当瑜伽成为一种时尚,自然吸引大量健身爱好者盲目跟风,健身场馆自然也乐于笑纳,缺少对练习者的筛选和警示。事实上,并不是所有人都适合练习瑜伽,这种运动对人体的柔韧度和身体健康要求都比较高,有某些疾患的特殊人群不适宜练习。
健身生理学家指出,骨质疏松患者、有神经疾病的患者、患有椎间盘突出的病人,以及关节组织有问题的患者很容易遭到“瑜伽伤害”,不适宜练习瑜伽;有颈动脉硬化、严重高或低血压、视网膜松脱或青光眼者应先咨询医生的意见后定夺;而高温瑜伽容易导致心跳加速,身体大量流失水分,不适合患高血压或心脏病、糖尿病、癫症、肾病、严重肝病、孕妇、小童或长者。
认识误区二:瑜伽能迅速减肥
传说中,练习瑜伽可以帮助人快速减肥。因此不少人抱着功利性的心态练习瑜伽,目的就是为了减肥。这不但和瑜伽调整身、心、灵的宗旨背道而驰,在客观上对减肥也没有太大帮助。
认识误区三:瑜伽能治疗疾病
医生指出,瑜伽侧重于健身减压,练习瑜伽可以起到放松身体、调节内分泌、缓解压力、舒缓筋骨,缓解一些官能性综合症的作用,但练习者应该明白,它可以帮助缓解某些疾病的病情,但并不能完全治疗疾病,而且瑜伽也不是对所有病都有效,甚至对有些疾病会产生反效果,比如有腰间盘突出症的中老年人,练习瑜伽不仅不能起到治疗作用,而且过度的弯腰用力等动作反而会加重病情。所以,有病仍然应该看医生,而不应寄望于瑜伽的神奇疗效。
认识误区四:动作难度越大越好
瑜伽教练常常能做出不可思议的高难度动作,因此吸引不少练习者的艳羡,并认定动作难度越大越好,不断挑战自己的柔韧极限。但事实上,瑜伽不是练杂技,练习瑜伽适度即可。练习的目的是帮助呼吸和体位系统的循序渐进,进而达到身心合一,只要练习者尽力而为便可收到理想的效果。
认识误区五:教练说的都是对的
很多练习者,尤其是初学者,由于基础薄弱,对教练的指导言听计从,即使不适合自己的动作和呼吸、冥想方式也照单全收。但教练水平有高低,练习者个体情况也有差异,如果对教练的话不加辨识,很可能给自身带来伤害。