猕猴桃能和苹果一起吃吗 猕猴桃和苹果一起吃的好处

猕猴桃能和苹果一起吃吗 猕猴桃和苹果一起吃的好处

猕猴桃富含氨基酸，有蛋白酶12种及维生素B1、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁、镁等多种成分，其维生素C含量是等量柑橘的五至六倍。具有消渴解热、健脾胃、抗衰老、滋养身心和预防癌症的作用，可用于治疗食欲不振和消化不良、呕吐腹泻等症。

苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。更有研究表明，苹果具有降血压血脂和预防癌症、抗衰老、强壮骨骼和减肥的作用。

猕猴桃的功效降血压

猕猴桃含有丰富的维生素、钾、钠，以及胡萝卜素、钙和氨基酸等，大家都知道每天吃一个苹果对身体很好，但新的研究发现每天吃猕猴桃的功效更加优于苹果，并且常吃猕猴桃有降血压的作用。

奥斯陆大学附属医院科学家以50名男性和68名女性作为研究对象做了一项新的测试。这些参试者平均年龄55岁，被随机分成两组，一组每天吃1个苹果，定为苹果组，另一组每天吃3个猕猴桃 ，定为猕猴桃组， 以8个星期为研究期限。研究开始时，受试者的血压平均128/85毫米汞柱，略高于理想血压。除了水果不同外，受试者的其它膳食结构相同。研究者每24小时随机测量受试者的血压情况。结果发现，猕猴桃组的降血压效果要优于苹果组。

猕猴桃营养丰富，其中含量较高的抗氧化剂叶黄素具有降血压功效。不过，心脏病专家告诫，没有任何一种食物具有降低心脏病的神奇作用，虽然研究表明猕猴桃有很好的降压效果，但大家不能因此而盲目擅自服用叶黄素补剂，且高血压患者切忌擅自停药。

总而言之，猕猴桃是一种营养丰富的水果，常吃对身体有极好的保健作用。猕猴桃的功效几多，它可以说适合所有人群。猕猴桃中所含的精氨酸可以增强男性的性能力，所含的维生素E及果胶对保护老年人的心脏来说有极好的作用，而它所含的各种氨基酸对青少年和儿童的生长发育来说无疑是很有利的。

猕猴桃有酒味是烂了吗 猕猴桃很硬能放软吗

能。

猕猴桃如果很硬的话说明其成熟度还不是很够，像这种猕猴桃的话是可以将其继续放一段时间再吃的。猕猴桃在放置的过程中也会慢慢变熟，等放到猕猴桃稍稍变软时就能吃了。

如果想加速猕猴桃变软的速度的话，可以将猕猴桃和已经成熟的香蕉、苹果等水果放在一起，这样能加速猕猴桃变软。

猕猴桃催熟小技巧

市场上售卖的猕猴桃多半比较“生”，这样硬的猕猴桃其实吃起来口感并不是最好的，往往会比较酸。猕猴桃怎么催熟，有的朋友可能不知道猕猴桃怎么催熟，下面就给大家推荐猕猴桃催熟的办法，喜欢吃猕猴桃的不妨试试这些小妙招。

当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟：

1、提高放果的环境温度

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

2、增加乙烯浓度，促进果实后熟

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

3、在猕猴桃上插几个牙签

如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。

温馨提示：猕猴桃必须要放熟了以后才能吃，这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃，除此之外这种猕猴桃糖分很低，果实酸涩，经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感，这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。

猕猴桃能放冰箱保鲜吗 猕猴桃硬邦邦的能吃吗

不能吃。

猕猴桃硬邦邦的口感又酸又涩且坚硬，非常的难吃，因此不建议吃硬邦邦的猕猴桃，猕猴桃如果还是坚硬的，可以将猕猴桃和成熟香蕉、苹果放在一起密封保存，3-5天后就可以得到成熟、好吃的猕猴桃了。

降血压的食物 猕猴桃

猕猴桃中的镁、钾能够促使血管正常扩张、降低血压。不仅如此，猕猴桃还能抑制体内产生血管加压素，减少血管因各种原因而导致的不正常收缩。由于猕猴桃中的果胶、膳食纤维和植物固醇，高血压的患者吃猕猴桃还能有效降低身体对胆固醇的吸收，从而改善高血压引起的高血脂以及动脉硬化，防止高血压引起的并发症。

建议：高血压患者每天吃三个猕猴桃降压，这是因为某项研究中，在不改变参试者的饮食结构为前提，分别分为两组，一组每天吃1个苹果，另外一组则每天吃三个猕猴桃，8个星期后，每天吃三个猕猴桃的参试者比每天吃一个苹果的参试者血压低3.6毫米汞柱。

提示：猕猴桃并不能作为代替降血压的任何药物，只能作为饮食调理。血压偏高的患者仍需按照医生的要求进行治疗，可每天吃三个猕猴桃辅助降压。

猕猴桃如何保存

猕猴桃怎么催熟：

1.提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

2.增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

猕猴桃如何保存：

猕猴桃可以放在常温下的密封盒子中两周左右，在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软，每天约有两三个左右就可以食用，吃完后再购买。这是多数家庭吃猕猴桃的方式，因为不可能一次就买几十斤或几百斤，这主要是猕猴桃不易存放，也不是一两天或一两周就能吃完。

购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子)。

猕猴桃放在冰箱里(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来，按下面方法使果子变软后就可以食用了。

当挑出软果子后，应当还原不完全密封的盒子。如果在挑软果子时发现变软的很多，一时吃不过来，可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口。如果两三了还没有变软的果子，可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中，把盒子或袋子再密封点。

奇异果和猕猴桃有什么区别

从植物学的角度来讲奇异果和猕猴桃是同一种水果，类似红富士和普通苹果都是苹果，但是品种是不同的。

外形差异

猕猴桃一般果型较大，而且果皮上的毛也比较多，而奇异果外形更圆润，和猕猴桃对比就显得比较小巧，果皮上的毛也比较细。

口感差异

猕猴桃中的有机酸较多，吃起来有点酸涩，而且猕猴桃吃起来的时候会比较软；奇异果含糖量高，吃起来比猕猴桃甜，并且奇异果吃起来果实也比较硬。

猕猴桃晚上吃好还是早上吃好

吃猕猴桃不分早晚，也就是说早上或者晚上吃都是可以的，对身体都比较好。

猕猴桃是我国本土水果，食用历史悠久，食用猕猴桃没有特殊的时间要求，可以早上吃，也可以晚上吃，还可以中午当下午茶的水果吃。

猕猴桃果肉柔软，口感酸甜，富含维生素C、维生素E、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、纤维素及钙、钾、硒、锌等微量元素，具有生津止渴、润肠通便、延缓衰老等功效，适当的食用一些猕猴桃，对身体颇有益处。

怀孕初期吃猕猴桃的好处有哪些

当然是可以的，怀孕初期吃猕猴桃好处是非常多的哦，早期孕酮是一个很重要的指标，猕猴桃是有助于提高孕酮的哦，而且还有一定的安胎作用。

猕猴桃怎么吃对孕妇最好

孕妇吃猕猴桃的好处非常多，如果正确掌握了猕猴桃的吃法，能将其的饮食疗效发挥到最大。

1、猕猴桃生吃最营养，也可以榨汁喝。如果家里有搅拌机的话，还可以将猕猴桃+苹果一起搅拌成果泥，这样两种水果的营养成分能互补，最具营养。

2、孕妈妈应在饭前或饭后1~3个小时吃猕猴桃，不宜空腹吃。