月饼的营养价值
月饼的营养价值
虽然月饼中所含的糖分和油脂量较高,但它也不是一无是处的,其所含的营养也不容忽视。
据悉,月饼内陷多采用植物性的原料种子,比如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁、山楂、莲蓉、红豆、枣泥等,这些对人体都会起到一定的保健作用。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管,防止动脉硬化有益;其中所含的矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏或者缺铁贫血;莲子、红豆、芝麻等含钾很高,置换细胞内钠盐排出,能调节人体血压;
从另外的角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,;一些种子富含维生素E,能够抗衰老、滋润皮肤、使头发乌黑。
月饼的营养价值很丰富,但是小编还是要建议大家不要多吃。如若觉得外面销售的月饼中所含营养价值有待考量,那大家何不自己动手做呢?中秋本就是团聚的日子,在这特别的节日,可集齐一家大小动手做月饼,既有值得回忆的温馨过程,又能吃到放心营养的月饼,何乐而不为?
月饼放在车里会热坏吗 月饼五仁是哪五种
一、核桃仁,核桃仁它的营养价值很高,尤其是对于老年人或者是孩子更要多吃,把核桃仁放入月饼里边,口感也是非常好的。
二、杏仁,杏仁有一定的药用价值,带有略微的苦味,但是在做月饼的时候经过深加工,这种苦味已经被基本去除,所以吃起来口感也是不错的。
三、瓜子仁,瓜子仁就是我们平时吃的葵花籽仁了,做成月饼非常香酥。
四、芝麻仁,五仁月饼里面的芝麻仁有黑芝麻仁,也有白芝麻仁,它的营养价值也很高,有健脑益智的作用。
五、花生仁,五仁月饼里面添加最多的食材莫过于花生仁了,花生仁炒制之后做成香酥可口的花生碎,再加入五仁月饼里面去制作,非常增香。
孕妇可以吃月饼吗
孕妇最好是不要吃月饼。
虽然说月饼营养很丰富,但是月饼一般都是重油和重糖的,所以月饼吃起来会有甜腻的感觉,孕妇在饮食上需要特别注意,应该避免吃一些辛温燥火的食物,月饼一般都是含油脂和含糖量比较高的,所以孕妇吃月饼容易上火。
冰皮月饼的营养价值
冰皮月饼的营养价值
1.提供给身体足够的能量冰皮月饼能够提供给身体足够的热量,即使补充身体所需的碳水化合物,蛋白质以及脂肪,美味之余,也是供能饱腹的优质食品。
2.为身体补充蛋白质冰皮月饼原料里有鸡蛋和牛奶,这都是含蛋白质丰富的物质,可以很好的为身体补充蛋白。
饼干的营养价值
1.提高免疫力:
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于中枢神经和免疫系统的功能有重要影响。
2.补充能量:
富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。
饼干怎么做好吃
蔓越莓饼干
材料
低粉115克,黄油75克,蔓越莓干35克,全蛋液1大勺,糖粉60克
饼干的营养价值
做法
1.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发
2.加入全蛋液,搅拌均匀
3.倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎
4.倒入低粉
5.搅拌均匀,成为面团
6.用手把面团整形成长方体,放入冰箱冷冻至硬
7.冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
8.烤箱预热160度,中层,20分钟即可
苏打饼干
材料
低粉150克、淡奶油40克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克揉成面团。
做法
1、揉好的面团擀成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均匀的小孔。
2、用饼干模型压出形状。
3、排入烤盘,放在温暖的地方进行最后发酵。
4、20-30分钟,发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙, 200度,中层烤15分钟。
饼干的营养价值
5、200克巧克力+20克淡奶油,微波炉中火1分钟,拿出搅拌至完全融化。
6、饼干在巧克力里沾出需要的形状,放在盘子里晾凉凝固。
7、取一片饼干,涂一勺巧克力,盖上另外一片饼干,巧克力夹心饼干就做好了。
结语:以上就是6681小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注更富养生网哦!
桔饼的营养价值
橘子果肉味道甜美,营养丰富,但因共属性寒之果品,故脾胃虚弱者不宜多食。橘子的食疗方剂不胜枚举,如损伤津液引起口唇干渴时,可以多饮一些橘子汁,既可补充水分,又能增加营养。此外,根子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。 桔子中含有丰富的维生素C和柠檬酸等,前者具有美容作用,而后者则具有消除疲劳的作用。如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去,除了维生素C以外,还可以摄取膳食纤维(果胶),它可以促进通便,并且可以降低人体中的血脂和胆固醇。值得注意的是桔皮甙,它可以增加毛细血管的硬度,能降血压、扩张心脏的冠状动脉。可以说桔子是预防冠心病与动脉硬化的食品。有研究发现,爱吃桔子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。
吃盲公饼上火吗
每种食物的营养价值和特点都是不同的,很多食物搭配不当就会上火导致便秘或者口臭等现象,所以平时饮食要特别的注意,那么吃盲公饼会上火吗?
盲公饼的营养价值
盲公饼含有多种营养素,可以暂时给人体提供能量。盲公饼营养不大全面,过多食用,否则会导致营养不良。
吃盲公饼上火吗
属于烹烤类的食品,吃多了都会上火。
虽然每种食物的营养价值都非常的丰富,但是容易上火的人及就要特别的注意了,上面就是对吃盲公饼会上火吗的介绍,避免身体上火也能减少疾病发生。
两种疾病给你带来的伤害。
米饼的营养价值
米饼不使用黏接剂使米粒相连,是低热值的膨化制品。每只饼重9~lOg,主料是籼米或粳米,添加芝麻、粟和盐等配料。若用糙米,营养素含量多且高,又能满足人们对低热量和高膳食纤维的要求。