什么时候皮皮虾最便宜 皮皮虾12月份肥吗

什么时候皮皮虾最便宜 皮皮虾12月份肥吗

12月份的皮皮虾还不是很肥。

皮皮虾上市的时间是来年的4、5月，此时段的皮皮虾减少了进食，能量的摄取主要靠自身蓄积的养分，因此，12月份的皮皮虾不是特别肥，想吃皮皮虾可以再等上一段时间，吃最为肥美的皮皮虾。

皮皮虾可以不去虾线吗 如何挑选皮皮虾

食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的皮皮虾个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的虾，如果颜色比较黑，不亮，那么就是不新鲜的虾。除此，还可以看虾头，如果虾头疲软，看似快掉的样子，那就不是新鲜的虾。还可以从虾的爪子上面看，爪子发红的虾也是不新鲜的，发青才是好虾。虽然死的皮皮虾仍可食用，但是，在选购时如果已经发软，变红的皮皮虾都为不新鲜的，最好不要购买。皮皮虾的食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。

皮皮虾什么时候最肥 皮皮虾什么时候最便宜

每年秋季的时候价格相对较便宜。

很多人认为每种食物的应季是它最便宜的时候，虽然说大部分是这样，但皮皮虾不一样，每年4-6月份的时候属于产卵期，这时候的皮皮虾有膏黄，比较肥美，相对来说价格比较高。

但导致秋季，也就是9-10月份的时候，皮皮虾价格相对比较便宜，是食用皮皮虾性价比比较高的时候。

虾爬子怎么冻不空 新鲜活虾爬子怎么保存

1.取一只洗净的空矿泉水瓶子，将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。这样能够保存1-2天。

2.取一只不漏气的橡胶袋子或者结实点的塑料袋，将皮皮虾放入，再放一半的水，用氧气充满袋子，然后将袋口扎紧，放在阴凉处，这样能够保存2-3天。

3.如果临近海边的话，可以模拟皮皮虾的生活环境，把皮皮虾放入桶里面，再倒入海沙和海沙，这样也可以保存活的皮皮虾1-2天。

4.如果家里有鱼缸，也可以把皮皮虾暂时放到鱼缸中养几天，因为鱼缸中有增氧设备，不过还是要尽快食用。

皮皮虾什么样的好

一：时节要对。皮皮虾市场上很常见,但是不是每个时节的皮皮虾都好吃。我的印象中,清明、五一的时候皮皮虾最肥,最像,尤其是母虾,都是多籽的。

二：区分公母。皮皮虾最好吃的是皮皮虾的籽,也就是说母虾更受欢迎,那么如何分辨雌雄皮皮虾呢?主要看脖子,在母皮皮虾脖子处有一个醒目的“王”字,而在公虾身上就有几道横纹。

三：皮皮虾不是越大越好。个人感觉很多小的皮皮虾更肥厚,尤其是小的母虾,虽然小,但是肉更劲道。

四：要会观察,勤动手。优质新鲜的皮皮虾捏起来肉很结实,呈青绿色,在阳光下闪闪发光,当然如果去海边买活虾那就更是再好不过了。

虾蛄味道鲜美，价格年年攀升，为沿海群众喜爱的水产品。成为沿海城市宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴。食用虾蛄的最佳月份为每年的四到六月间，它的肉质最为饱满。

虾蛄的食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。

还有茂名的做法：酒炒虾蛄。炒出来的虾香甜可口，还有带有一点酒香。味道极鲜。

像海鲜类的食物，虽然一年四季都可以买到，但是若想吃到最好最新鲜的，一定要买当季的也就是这类海鲜所对应的季节，在这个时候去买海鲜都是非常新鲜的。像皮皮虾就应该在四月到六月之间的时间去买是最好的。

皮皮虾什么时候最肥 皮皮虾1月份吃肥吗

1月份的皮皮虾还不是很肥。

皮皮虾1月份进食依旧不是很多，能量的摄取途径有限，生长的皮皮虾较为清瘦，可以食用，但不会有很饱满的感觉，皮皮虾中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用对身体很有好处。

什么时候皮皮虾最便宜

9、10月的皮皮虾最便宜。

4、5月是皮皮虾产卵的时期，有虾黄可以食用，虽然是食用皮皮虾最佳的季节，但是这时皮皮虾的热度较大，相对来说，价钱也会高些，等到9、10月，不论雌虾还是雄虾都很饱满，此时的价钱最为便宜。

皮皮虾什么时候最肥最好吃

皮皮虾最好吃的时候是在4月到6月份之间。

每年四月是皮皮虾的繁殖季，因此五一前后的皮皮虾肉质肥美饱满，尤其是母虾的虾籽超多，绝对是当下最美味的海鲜之一，所以在这一段时间吃皮皮虾就应该挑母的吃，不过现在也已经入秋快临近冬天了，吃到的皮皮虾多为养殖的，如果这个时候想要吃皮皮虾的话，建议多加挑选，选择肉质吃起来比较肥厚的皮皮虾才好吃。

皮皮虾水煮好吃还是清蒸好吃 皮皮虾什么时候最肥最好吃

皮皮虾在每年的4-5月份最适合食用，这时候是其产卵的季节，肉质最肥美，尤其是母虾，过了5月份以后，也就是到了6月份，就到了休渔期，这时候想要吃到皮皮虾就很难了。直到9月份，小虾长大，才又能吃皮皮虾，但是这时候的皮皮虾个头很小，也不够肥美。

吃皮皮虾所潜伏的危害

1、寄生虫太多

皮皮虾是一种很常见的海鲜类产品，对于很多爱吃虾的人，更是非常喜欢吃它。但是，不对的吃法以及处理方法都会影响皮皮虾的养生作用，同时还对健康造成不利的损害。

皮皮虾是生长在海水中的，但是随着海水的污染等因素，使得皮皮虾很可能被污染进而产生大量的寄生虫卵。

而皮皮虾在烹制的过程中，如果不能将其彻底的煮熟食用，便也是残留寄生虫的重要途径，因为在皮皮虾中所含的寄生虫比较耐热，所以一般的加热并不能将寄生虫消灭干净，所以这也是吃皮皮虾而导致寄生虫较多的因素之一。

另外，对于已经死去的皮皮虾而言，其中所含的寄生虫更是很多的，因为当皮皮虾死去后，便会滋生繁殖出大量的病菌，同时其中所含有的不饱和脂肪酸成分也很容易产生氧化进行呈现酸化作用，所以吃已经死去的皮皮虾便是增加食用寄生虫的途径。

因此，为了避免吃到对人体有害的寄生虫，在购买皮皮虾的时候，一定要选购鲜活的皮皮虾，而不是贪图便宜，购买已经死去的。另外，皮皮虾最好一天之内食用完，不要长时间存放。

2、隔夜的皮皮虾危害大

在皮皮虾中含有大量的蛋白质成分，同时虾肉中的水分含量相对较高，并且在高温的天气中，很容易加快其分解变质的速度，进而形成组胺类的物质，这是一种带有微量毒性的物质，所以若被人体食用之后很容易造成中毒等不良症状的产生。

怎么挑选出优质的皮皮虾

在购买皮皮虾的时候，首先我们要明确自己更中意哪种虾，是公虾还是母虾。至于区分公虾和母虾的方法，就是看虾脖子，母虾脖子上会有一个醒目的“王”字，而公虾身上就只有几道横纹。

然后就是看价格了。公虾的价格会比母虾便宜，但是便宜得离谱的或者是贵得离谱的肯定有猫腻，千万不要相信卖家的那一套说辞，最好按照一贯的挑选方法进行挑选。

挑选皮皮虾的方法：

1、看虾的颜色。一眼看去，如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的皮皮虾，如果颜色比较黑，不够亮，那么就是不新鲜的虾。

2、看虾头。如果虾头很疲软，一副要掉不掉的样子，那么就不要买了，肯定不新鲜。

3、动手捏一捏，如果是优质的新鲜皮皮虾，捏起来肉很结实。

4、最后一点，虽然说死的皮皮虾可以吃，但是在购买的时候它就已经死掉的，最好不要买。

虾爬子是生冻还是熟冻

如果冷冻的时间短，只要保存1-2天，那么是可以将生的皮皮虾直接冷冻的，这样吃的时候皮皮虾还比较的新鲜。

但是如果想要将皮皮虾保存5-15天，那么则不建议生冻，因为生的皮皮虾在长时间冷冻的过程中会缩水，解冻之后再吃虾壳里面就会空空的，虾肉变少了。

这时候需要熟冻，将皮皮虾放在水中煮熟，加入少量的盐，然后将皮皮虾连同汤汁一同放在饭盒中冷冻起来，吃的时候解冻煮熟就可以吃了，这样虾肉就不会缩水了。

皮皮虾几月份最肥

4-5月份的时候最肥。

皮皮虾是虾蛄科口虾蛄属动物，味甘性温，其中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、纤维素以及钙、铁、磷等多种矿物质成分，一般在春季的时候皮皮虾会产卵，到了4-5月份的时候，皮皮虾就会是最肥的时候，大概在每年清明节以及五一期间，这时候吃皮皮虾是比较好的。

皮皮虾什么时候最肥最好吃

一般在每年的四五月份和九十月份。

每年的四五月份是皮皮虾上市和繁殖的季节，这时的皮皮虾肉质肥美，个头较大，比较适合食用。而等到了六月份皮皮虾一般已经繁殖完毕，就不会有这么肥嫩了。

再一个比较好的时期就是九十月份，这个时候的皮皮虾通常已经长大，而且要储藏过冬的营养，肉质比较肥美，所以也是吃皮皮虾的适宜季节。

皮皮虾什么时候最肥

皮皮虾并不是什么罕见的物种，在水产品市场上很常见，但是想要吃到好吃的皮皮虾，还得看好时节。

通常来说，皮皮虾最肥的时候就是每年的4、5月份，也就是在每年的清明、五一期间。这段时间的皮皮虾是格外的肥美，尤其是母虾，籽很多。

到六月份的时候，皮皮虾产子完毕，接着就是休渔期，这时候就很难吃到肥美的皮皮虾了。直到9月份，小虾长大，才又能吃皮皮虾，但是这时候的皮皮虾个头很小，也不够肥美。

由于皮皮虾只在每年的春季产卵，所以常有人说春季是吃皮皮虾的好季节，虽然这时候的皮皮虾价格会贵一些。