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怎样做脆皮热狗肠最好吃

怎样做脆皮热狗肠最好吃

top1:脆皮热狗肠正宗做法

1. 肉末是菜场代加工的,拿回家将所有材料混合搅拌均匀盖好保鲜膜冷藏2小时

2. 羊肠用清水洗净后浸泡一会儿 脆皮热狗肠的做法图解3

3. 棉线剪好

4. 因为是手工灌制,将羊肠衣套在专用漏斗上(网上有卖)

5. 将肉末一点点填入漏斗孔中

6. 出来了

7. 灌好用棉线在7mm左右扎一节,用针扎上小孔晾上一天再冷藏2天(主要是为了白酒味散发出来)

8. 之后冷水下锅煮沸关火焖上15分钟取出剪一节节

9. 可以冷冻保存,吃时取出蒸上5分钟或煎上3分钟左右即可享用

10. 早餐来点很方便哦

11. 这是蒸的。

三日瘦身食谱

第一天

早餐:西柚半个、花生酱两茶匙、面包一片、咖啡一杯。

午餐:吞拿金枪鱼罐头一小罐、烤面包一片、咖啡或茶一杯。

晚餐:白菜花半棵、肉两片、扁豆十根、红葡萄十粒、苹果一个、香草冰激凌一杯、咖啡或茶一杯。

第二天

早餐:香蕉半根、煮蛋一个、烤面包一片、咖啡或茶一杯。

午餐:酸奶一杯、疏打饼干两片、咖啡或茶一杯。

晚餐:热狗肠两根、西兰花半个、红葡萄十粒、香蕉半根、咖啡或茶一杯。

第三天

早餐:苹果一个、奶酪一片、咖啡或茶一杯。

午餐:煮蛋一个、烤面包一片、咖啡或茶一杯。

晚餐:吞拿金枪鱼罐头一小罐、葡萄十粒、白菜花半棵、香蕉半根、香草冰激凌一杯、咖啡或茶一杯。

吃热狗肠上火吗

食物是我们每天都离不开的,但是不同的食物对身体的调节作用都是不一样的,所以平时在生活中饮食调整是非常必要的,吃热狗肠会上火吗?下面一起看一下吧。

热狗肠的营养价值

1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。 2、富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。

吃热狗肠上火吗

不会上火,但是一定要适量食用。

每个人的身体情况都是不同的,了解了吃热狗肠会上火吗的之后,希望能对身体容易上火的人带来一定的帮助,调整好饮食对身体健康有很多好处。

孕妇营养 孕期如何补充营养

孕妇营养早餐食谱

美味德式香肠煎蛋

材料

德国脆皮肠、鸡蛋、黄瓜、蕃茄。

做法

起一平底锅,下少许油;先煎热狗肠,快好时拨到锅边保温;锅中下2个蛋,蛋白成型变白后,下西红柿煎出汁;然后下点水盖锅盖;黄瓜切好摆盘,摆上煎好的热狗肠和鸡蛋即可。

美味粗粮粥

材料

红豆、绿豆、芡实、扁豆、米。

做法

将材料全部洗净;倒入电饭煲加大半煲水,按煮饭按钮;半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温,可根据自己需要加盐或糖。

意大利火腿土司

材料

芝士、牛油、土司、火腿、面包。

做法

面包搽上牛油;火腿切片,撒在面包上;然后撒上芝士,放进烤箱;烤5分钟左右出炉即可,好配以牛奶食用。

紫菜鸡蛋饼

材料

鸡蛋1个、紫菜1片、豌豆一些、盐料酒适量。

做法

鸡蛋打散,加盐料酒搅匀;紫菜撕碎;豌豆加盐煮透、煮熟;锅中倒少许油,然后将紫菜碎铺在锅中,接着倒入蛋液,覆盖到每一片紫菜;后将两面煎熟即可,建议配牛奶饮用。

美味洋葱小煎饼

材料

白面、洋葱盐末。

做法

白面点盐,用热水烫下,放置30分钟;然后将面团分成小剂子,在剂子上面抹油,擀成饼,撒些洋葱盐末;接着卷起,按均匀,用油锅煎熟即可。

脆皮肠的具体做法

初加工:将鲜猪大肠头翻出内部,撕去大肠内壁的猪油,用刀将大肠头削小。

清洗:因大肠头腥昧很重,故清洗是很关键的操作,将初加工后的大肠头放入一容器内,放入盐、醋、白酒、食用碱腌制搓洗,时间约为30分钟;待腌制足够时间后清洗干净。

飞水:将水烧开,放少量姜块、白酒、亚硝、桂皮以去腥味,倒入洗净的大肠头,煮约10分钟后捞出。

卤制:将卤水烧沸,倒入飞好水的大肠头,大火煮约5分钟后改为小火煮5分钟入味即可捞出。

炸制:将卤好的大肠头沥干水份后下入280度的油中炸至表面金黄或棕红。(视卤水糖色的浓度而定)。待色泽达到要求后即可捞出。

注:每天腌制的原料要分开存放,不可将前一天的与当天的混装,一定要按先进先出的原则制作。

成品要求:色泽金黄、外酥内嫩[1]

保质期:2天

​孕妇营养食谱孕期营养从这开始

孕妇均衡营养多吃什么

1、虾

在虾中含有大量的钙质,如果孕妇食用后没有出现过敏以及腹痛的不良现象,那么在生活中应该适量的多吃。

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在怀孕期间吃虾,可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。同时经过最新的研究发现,孕妇适量的吃虾还可以促进幼儿脑部的发育。

2、牛肉

女性在怀孕期间对铁和锌等物质的需求量是一般人的1.5倍,一旦体内储存的铁耗尽,就很容易出现贫血的现象。

而铁与锌对胎儿的生长发育至关重要,锌不但有益胎儿神经系统的发育,同时对胎儿的免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。如果孕妇缺锌的话不但会导致免疫力下降,同时还会对胎儿的神经发育容易产生不利影响。

因此孕妇在平时一定要特别的注意补锌,最好是一个星期吃3~4次瘦牛肉,每次60~100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。

而且牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,研究发现人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

3、羊肉

孕妇在日常生活中还可以适量的多吃点羊肉,羊肉中含有极为丰富的营养,如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等。

而且羊肉所产生的热量还高于猪瘦肉、牛肉等肉食,同时羊肉还是一种补虚益气的食物。在寒冷的季节适量的吃羊肉,可增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。

4、葡萄干

对于孕妇要多吃什么的问题,葡萄干也是必不可少的一种食物,在葡萄干中含有大量的葡萄糖,对心肌有营养作用。

而且在葡萄干中钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

孕妇营养早餐食谱

1:美味德式香肠煎蛋

材料

德国脆皮肠、鸡蛋、黄瓜、蕃茄。

做法

起一平底锅,下少许油;先煎热狗肠,快好时拨到锅边保温。

锅中下2个蛋,蛋白成型变白后,下西红柿煎出汁;然后下点水盖锅盖;黄瓜切好摆盘,摆上煎好的热狗肠和鸡蛋即可。

2:美味粗粮粥

材料

红豆、绿豆、芡实、扁豆、米。

做法

将材料全部洗净;倒入电饭煲加大半煲水,按煮饭按钮。

半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温,可根据自己需要加盐或糖。

3:意大利火腿土司

材料

芝士、牛油、土司、火腿、面包。

做法

面包搽上牛油;火腿切片,撒在面包上;然后撒上芝士,放进烤箱;烤5分钟左右出炉即可,最好配以牛奶食用。

4:紫菜鸡蛋饼

材料

鸡蛋1个、紫菜1片、豌豆一些、盐料酒适量。

做法

鸡蛋打散,加盐料酒搅匀;紫菜撕碎;豌豆加盐煮透、煮熟。

锅中倒少许油,然后将紫菜碎铺在锅中,接着倒入蛋液,覆盖到每一片紫菜;最后将两面煎熟即可,建议配牛奶饮用。

5:美味洋葱小煎饼

材料

白面、洋葱盐末。

做法

白面点盐,用热水烫下,放置30分钟;然后将面团分成小剂子,在剂子上面抹油,擀成饼,撒些洋葱盐末;接着卷起,按均匀,用油锅煎熟即可。

热狗肠的副作用有哪些

在我们的生活当中每一个人都想要拥有健康的身体,所以饮食上我们也要做好适当的调整,并不是任何食物都会对身体健康有帮助,下面一起看一下哪些人不适合吃热狗肠呢!

副作用

含硝酸盐成分是致癌物,高盐还极易导致高血压心脏病等。

禁忌人群

怀孕期,孕妇,学龄前儿童,学龄期儿童,老人不宜食用热狗肠。

了解了哪些人不适合吃热狗肠之后,相信很多人对热狗肠有了更多的认识,平时在生活中我们一定要注意饮食的改善,这样食物才不会对身体造成伤害。

便秘能吃热狗肠吗

便秘能吃热狗肠吗

便秘患者在生活是最好是不要去吃一些容易上火的食物,而且热狗肠这种东西也是没有多大的营养价值的,你们在生活中能够尽量少吃就少吃一些吧,这些对于你们治疗便秘这种疾病是有很大帮助的。

饮食注意

饮水要多喝,白开水最好,如果对白水抵触可以泡一些清热去火的绿茶、茉莉花茶。不要偏食,应纠正不良习惯和调整饮食内容,增加含纤维素较多的蔬菜和水果,适当摄取粗糙而多渣的杂粮如标准粉、薯类、玉米、大麦等。油脂类的食物、凉开水、蜂蜜均有助于便秘的预防和治疗,多饮水及饮料。多食富含B族维生素及润肠的食物,如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等,炒菜时适当增加烹调油。忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食物。

便秘者吃什么好

熟香蕉

香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。 不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。

核桃

核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之功能,可治疗肾虚喘嗽,腰痛脚弱,小便频数,大便燥结等。长期服用,疗效更佳,且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。

苹果

苹果含有丰富的水溶性食物纤纬---果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。同时,苹果里的纤维,能使大便变得松软,便于排泄。另外苹果里的有机酸,能刺激肠子蠕动,有助排便。

地瓜(红薯):

味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,引起通便的作用。

注意事项

1.除了以上调理方法外还应及时治疗肛裂、肛周感染、子宫附件炎等疾病,泻药应用要谨慎,不要使用洗肠等强烈刺激方法。

2.记住千万不要偏食,应纠正不良习惯和调整饮食内容,增加含纤维素较多的蔬菜和水果,适当摄取粗糙而多渣的杂粮如标准粉、薯类、玉米、大麦等。

通过文章对于便秘这种疾病的介绍,相信你们都知道便秘患者在生活中应该要注意什么了。便秘患者在生活中应该要对于自己的饮食问题引起重视,因为便秘这种疾病严重的话会影响到患者的生命安全,所以建议便秘患者能够对于它有一定的了解。

聪明女人的饮食减肥食谱

方法一、水果酸奶沙拉

材料:西红柿1个、小香肠6个、青瓜1条、鸡蛋1个、葡萄汁1瓶、酸奶1瓶。

做法:把西红柿洗干净,再切成4份、把青瓜削皮,切片,煎鸡蛋,炒西红柿,煎小香肠,把鸡蛋、西红柿、小香肠、青瓜摆在一个盘子上就完成了。

方法二、鸡蛋奶酪饼

材料:鸡蛋1个、面粉50克、西葫芦1/3、奶酪适量、盐少许、黄豆。

做法:鸡蛋打撒+西葫芦擦丝+少量水后加入面粉做成面糊,用盐调味。如果购买的是块状奶酪,则需要切丝备用,平锅内放少许油后倒入面糊,摊成薄饼,翻面后放入奶酪丝,待奶酪丝完全融化后,饼就熟了。

方法三、酸奶麦片粥

材料:酸奶、饼干、水果、坚果。

做法:首先,准备一个干净的碗,把饼干掰成小块放在碗里,然后把酸奶倒进入。上面撒上一些坚果仁,再淋点炼乳。插个草莓,又有营养又快,只需要1-2分钟。

方法四、中西式早餐

材料:德国脆皮肠、鸡蛋、黄瓜、蕃茄。

做法:拿一平底锅,下少许油,先煎热狗肠,快好时将热狗肠拨到锅边保温后,下二个蛋,蛋白成型变白后摆下西红柿煎出汁后,就下点水盖锅盖,这样蛋才会漂亮,熟了但又不老,然后三种味道也才会融合,黄瓜就切好摆盘等他们起锅了,上菜前撒点黑椒。

方法五、三明治

材料:面包2片、酱牛肉几片、煎鸡蛋1个、生菜。

做法:先将两片面包的边边切掉,每片面包上面各放了一片生菜,一片面包上面放了几片我自己做的酱牛,另外一片面包上面放了一个煎鸡蛋,最后合在一起,自家的三明治就做好了,怎么样,营养满满的吧。

方法六、汉堡

材料:果酱适量、牛奶200毫升、鸡蛋2个、白吐司若干片。

做法:鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用,吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下,平底锅加入适量植物油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

吃什么最容易瘦身

三日减肥食谱

第一日

早餐:西柚半个,花生酱两茶匙,面包一片,咖啡一杯

中餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),烤面包一片咖啡或茶一杯

晚餐:白菜花半棵,肉两片,咖啡或茶一杯,香草冰激凌一杯,扁豆十根,红葡萄十粒,苹果一个

第二日早餐:香蕉半根,煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯。

中餐:酸奶一杯,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯 。

晚餐:热狗肠两根,西兰花半个,红葡萄十大粒,香蕉半根,咖啡或茶一杯 第三日

早餐:苹果一个,奶酪一片,苏打饼干两片,咖啡或茶一杯

中餐:煮蛋一个,烤面包一片,咖啡或茶一杯

晚餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡),红葡萄十大粒,白菜花大

半棵,香蕉半根,香草冰激凌一杯,咖啡或茶一杯 注意:

1.每日饮清水五杯(早、中、晚各一杯,三餐之间各一杯)除此之外不能再饮水或进食

2.生食物只能白煮,用盐和胡椒粉调味,不可加其他调料

3.依食谱次序,不可乱用或用其他替代品

4.咖啡或茶不能加糖或奶

5.配方有化学作用,不可任意更改 采购食品:花生酱一瓶,咖啡一瓶,吞拿金枪鱼罐头两罐,烤面包一袋,菜花一个,扁豆十根,苹果两个。

香草冰激凌两杯,香蕉三根,酸奶一杯,西兰花一个,苏打饼干一袋,奶酪一片,西柚一个,面包片一袋,肉片两片,红葡萄三十粒,热狗肠两根,鸡蛋两颗

日本新的瘦身法“迷你停食”减肥法。

每周有2天不吃正餐,只吃流质的食物,像是稀饭、豆浆、果汁、吃乳酪、果冻或是清粥,来取代三餐的大鱼大肉。据说这种迷你停食法,有助于清除体内废物,让肠胃的代谢更为顺畅,皮肤也会变得有光泽,因为方法很简单又不痛苦,最近成为日本女性喜爱的瘦身方式。

瘦身的食物有很多种,但全部都属于清淡有营养的食物,这样不仅不会损失身体当中的营养元素,在吃的过程中又可以减少自己的脂肪,现如今许多减肥瘦身的方法数不胜数,真正能够减肥的还是要从饮食开始。

饮食减肥

1、水果酸奶沙拉

材料:西红柿1个、小香肠6个、青瓜1条、鸡蛋1个、葡萄汁1瓶、酸奶1瓶。

做法:把西红柿洗干净,再切成4份、把青瓜削皮,切片,煎鸡蛋,炒西红柿,煎小香肠,把鸡蛋、西红柿、小香肠、青瓜摆在一个盘子上就完成了。

2、鸡蛋奶酪饼

材料:鸡蛋1个、面粉50克、西葫芦1/3、奶酪适量、盐少许、黄豆。

做法:鸡蛋打撒+西葫芦擦丝+少量水后加入面粉做成面糊,用盐调味。如果购买的是块状奶酪,则需要切丝备用,平锅内放少许油后倒入面糊,摊成薄饼,翻面后放入奶酪丝,待奶酪丝完全融化后,饼就熟了。

3、酸奶麦片粥

材料:酸奶、饼干、水果、坚果。

做法:首先,准备一个干净的碗,把饼干掰成小块放在碗里,然后把酸奶倒进入。上面撒上一些坚果仁,再淋点炼乳。插个草莓,又有营养又快,只需要1-2分钟。

4、中西式早餐

材料:德国脆皮肠、鸡蛋、黄瓜、蕃茄。

做法:拿一平底锅,下少许油,先煎热狗肠,快好时将热狗肠拨到锅边保温后,下二个蛋,蛋白成型变白后摆下西红柿煎出汁后,就下点水盖锅盖,这样蛋才会漂亮,熟了但又不老,然后三种味道也才会融合,黄瓜就切好摆盘等他们起锅了,上菜前撒点黑椒。

5、三明治

材料:面包2片、酱牛肉几片、煎鸡蛋1个、生菜。

做法:先将两片面包的边边切掉,每片面包上面各放了一片生菜,一片面包上面放了几片我自己做的酱牛,另外一片面包上面放了一个煎鸡蛋,最后合在一起,自家的三明治就做好了,怎么样,营养满满的吧。

6、汉堡

材料:果酱适量、牛奶200毫升、鸡蛋2个、白吐司若干片。

做法:鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用,吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下,平底锅加入适量植物油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

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鸭肠怎么

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脆皮肠和什么炒才好

原料:脆皮肠、洋葱、尖椒、花椒、辣椒、生抽、豆豉、鸡精。法:1、将脆皮肠的一端切成十字花刀,洋葱切成小块、尖椒切成小节;2、锅中油7成热后,放入干花椒、干辣椒,炒出香味;3、放入脆皮肠翻炒,直到切成花刀的一端变成盛开的花朵,再放入豆豉翻炒均匀,我是用的豆豉酱;4、随后放入洋葱、尖椒翻炒均匀,再调入生抽、鸡精即可起锅。

脆皮肠的制作

具体法 初加工:将鲜猪大肠头翻出内部,撕去大肠内壁的猪油,用刀将大肠头削小。 清洗:因大肠头腥昧很重,故清洗是很关键的操作,将初加工后的大肠头放入一容器内,放入盐、醋、白酒、食用碱腌制搓洗,时间约为30分钟;待腌制足够时间后清洗干净。 飞水:将水烧开,放少量姜块、白酒、亚硝桂皮以去腥味,倒入洗净的大肠头,煮约10分钟后捞出。 卤制:将卤水烧沸,倒入飞好水的大肠头,大火煮约5分钟后改为小火煮5分钟入味即可捞出。 炸制:将卤好的大肠头沥干水份后下入280度的油中炸至表面金黄或棕红。(视卤水糖色的浓度而定)。