春季除湿汤 黑木耳田七红枣汤
春季除湿汤 黑木耳田七红枣汤
原料:黑木耳,田七,红枣,姜片,盐。
做法:将黑木耳用水浸软,去头切碎,将田七洗净,切碎后撕碎,将红枣洗净,拍松去核,将上述食材和姜片放入锅中,加入适量水,用大火煮沸后,转至中火煮2小时,加入适量盐调味即可。
营养功效:经过冬季消耗,春季适宜对身体进行祛湿祛寒调理,此汤滋肝润肺,是春季的补益佳品。
调理肠胃的食物 黑木耳
黑木耳中含有胶质,其可吸附残留在胃肠壁内的灰尘、杂质等有毒物体,然后通过消化系统把渣滓排出体外,具有清肠胃的作用,减少食物残渣对肠胃的损害,是养肠胃的佳品。
同时黑木耳具有滋肾养胃等功能,可以降低血粘,软化血管,还能很好的预防胆结石、肾结石,因此在生活中,多食黑木耳对身体有好处。常见的黑木耳食疗法:黑木耳红枣汤、黑木耳枸杞炖鸡汤。
精索静脉曲张吃什么食物 桃仁田七炖乳鸽
原料:桃仁20克,田七15克,黑木耳30克,乳鸽2只,葱花、姜末、精盐、味精、红糖、麻油各适量。
做法:
1、将木耳用冷水泡发,拣去杂质后撕成朵瓣状,沈净,备用。
2、然后将桃广、团七分别拣去杂质,洗净,晾干或晒干,切成片或切碎,同放入纱布袋中,扎紧袋口,备用。
3、将乳鸽本杀,除去毛及内脏,洗净,控干水分,用精盐及酱油抹匀鸽身,待用。烧锅置火上,加植物油烧至入成热,放入葱花、姜末煽炒炮锅,出香后即逐个放入乳鸽,急火爆炒,烹入料酒,加鸡汤(或清汤)适量,放入桃仁、田七药袋及黑木耳,大火煮沸,再改用小火炬灼40分钟,取出药袋,滤尽药汁(药袋内田七另放入碗中,勿弃),加精盐、味精、红糖拌匀,继续用小火炳至乳鸽熟烂,淋入麻油即成。佐餐食用,田七也可同时嚼食咽下。
功效:活血通络。适用于血淤阻络型精索静脉曲张。
祛斑汤 黑木耳红枣汤
黑木耳可是具有润肤祛斑的作用,而红枣也是能够补血益气的好食物。将两者搭配自然可以喝掉黑斑非常好气色来。
田七的食用方法
木耳田七红枣汤
材料:黑木耳50克,田七15克,红枣10枚,生姜2片。
制作:将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍松去核,上述材料和姜片 放入锅中,加水1000ml,大火滚后,中火再煮2小时左右,最后加入适当地盐调味即可。
作用:具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。适用于体虚贫血,气短咳嗽,脾胃 不和的人。
田七胡椒根煲猪肚
材料:田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。
制作:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲,加入2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
作用:胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常在冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好,煲后的汤香浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿,是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。
田七丹参川芎炖乌鸡
材料:田七、丹参各12克,川芎5克,党参 15克(中药店均有售),乌鸡半只,红枣3个,生姜3片。
制作:各物分别洗净。药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部;红枣去核。一起与生姜放下炖内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐
作用:中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药,乌鸡因气味平和药效显著,在此既是为食药兼之所用,亦为药引。合而为汤,有通经络、祛瘀养心的功效,也是冠心病患者的平素食养汤方。
红枣怎么煲汤
使用中国乐陵金丝小枣可以熬制多种可口的美味汤,同时兼具美容保健之功效。常见汤名如下:红枣鸡汤、红枣香菇汤、红枣鸡蛋汤、红枣莲子汤、红枣芹菜汤、红枣番瓜汤、旱莲草红枣汤、荔枝红枣汤、花生衣红枣汁、参芪红枣乳鸽汤、酿姜薯红枣汤、木耳田七红枣汤、哈士膜红枣甜汤、银耳红枣汤、红枣党参牛肉汤、丰胸黑木耳红枣汤、龟肉百合红枣汤、五味红枣蜜露、补气活血防党红枣鲩鱼汤等。1.红枣汤【原料】红枣15枚。【制作】将红枣洗净,加水2碗,浓煎成一碗。【服法】吃枣喝汤,早晚空腹食用。连服7日左右。【功效】补脾胃、益气血。适用于脾虚便溏、胃虚食少、气血不足,以及过敏性紫颠、血小板减少等症。2.红枣养颜汤【原料】红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。【制作】将水发木耳去杂质洗净,切成小块,红枣去核,同放锅中,加清水适量,煮烂熟。【服法】放入白糖调味即可食用。【功效】此汤具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。3.红枣香菇汤【原料】干香菇20只,红枣8只,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。【制作】将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右。【用法】出笼即可食用。【功效】滑润适口,甜、咸、香、辣味均有,但口味柔和鲜香。【按语】香菇含有较高的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、微量元素和多种氨基酸、酶、核酸等。其性味甘平,有健胃益气、滋补强壮的作用。核酸类物质,可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加,有阻止血管硬化和降血压作用,可防病健身抗衰老。香菇中含有麦角固醇,经人体吸收后可转化为维生素D,因而可防治佝偻病和贫血,对健美的有重要意义。红枣是驰名中外的滋补美容食品,它能补中益气,养血生津,健脾养胃可治疗脾胃虚弱、营养不良、气血亏损等症引起的面容枯槁、肌皮失调、气血不正等症。两物组成此菜肴,是很好的健美、抗衰老之品,会使女性容颜大发,青春久驻。4.红枣鸡蛋汤【来源】民间方【原料】鸡蛋两个,红枣60克,红糖、水适量。【制作】红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟,再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,煮熟后加入红糖即成。【用法】常服食。【功效】一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。【按语】这是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。其搭配合理,营养丰富。久服此汤,可使气血旺盛,颜面肌肤丰润光泽,故有美容之效。
月经过多的一周菜谱
星期一
早餐:参枣糯米粥、油条、面包。
中餐:菠菜炒黑木耳、茜草烧猪蹄、鱼肚烧白鸽。
晚餐:清炒菠菜、养阴凉血排骨煲、甲鱼山药汤。
星期二
早餐:糯米阿胶粥、芥菜卷烧鸡蛋、蛋糕。
中餐:肉末烧茄子、黑豆木耳煲猪尾、止血甲鱼汤。
晚餐:甜点黑木耳、藕炖猪排、三七蒸鸡。
星期三
早餐:黄芪粳米粥、八珍糕、咸蛋。
中餐:精杞煲乌鸡、三七藕汁打鸡蛋、山萸核桃煮猪肾。
晚餐:马兰茅根饮、鹿鞭阿胶汤、生地炖乌鸡。
星期四
早餐:三七粉粥、面包、酱瓜。
中餐:荠菜烧肉、四季豆腐、乌鸡养血汤。
晚餐:芥菜炒藕丝、藕鱼烧牛肚、木耳烧鸽肉。
星期五
早餐:枣仁萸肉粥、泡菜、炒蛋。
中餐:鸡冠花蛋汤、菠菜炒猪肝、归参烧乳鸽。
晚餐:粟子炒白菜、小黄鱼汤、茜草炖猪蹄。
星期六
早餐:牛乳桑椹粥、榨菜、面包。
中餐:芹菜炒肉丝、当归生地羊肉汤、红豆烧白鸽。
晚餐:蕹菜蜂蜜汁、清蒸带鱼、甲鱼山药汤。
星期日
早餐:黑木耳煮红枣、豆浆、馒头。
中餐:干炸肉丸、芪枣鹿肉煲、甲鱼山药汤。
晚餐:鲜藕炒蛋、阿胶龙眼鸡肉汤、清炒菠菜。
田七黑木耳田鸡汤的做法
田七黑木耳田鸡汤,如果是血虚的,或者受伤的人,或者是产后的女人都可以喝的,它有活血的功效,止血,补身子,产后有些不良性状的人,可以试试喝!
1材料是:田七10克,黑木耳15克,田鸡200克,盐4克,猪瘦肉200克,蜜枣2颗。如果想喝多点的可以自己根据以上的比例自己配一下,不会太影响汤的质量!
2做法也不是很难:田七要将它打碎。洗干净,然后浸泡哦!黑木耳洗干净,浸泡。猪瘦肉洗干净,然后飞水。田鸡去皮,内脏,洗干净,然后飞水。蜜枣洗干净。将清水1500克放进煲内,煮沸水之后加上原材料,包滚烫后改用文火煲4小时,然后加盐调味..
3产后气虚的女士们,如果出现了腹痛,恶露等现在,可以煲这汤来喝喝。它可以让你加速产后复原。止血止痛,排清肠胃的毒,让你通便利畅。猪瘦肉。田鸡滋补,蜜枣甘甜清润。最适宜小产、人流以及新产的女士喝!
注意事项:但是,体虚.脾虚的人要慎用啊!看自身情况而定
喝什么汤水可以起到养肝的效果
1、田七木耳汤
材料:田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、
做法:田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片。锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻炒。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水。加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜,水开后煮1--2分钟。最后下入田七苗,待田七苗变色即关火,淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的,可以点上一点醋。
功效:田七苗清热解毒,养肝清脂,还活血化瘀,促进血液循环和新陈代谢,是不可多得的健康养生食材。田七木耳汤,有养肝护肝的功效。
2、菊花红萝卜炖猪月展
材料:菊花(最好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉400克、生姜3片。
做法:菊花、荷叶稍浸泡,漂洗净;红萝卜刮皮、洗净,切块;猪洗净,切方块状,把各汤料一起放入炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。
功效:菊花具有散风清热、平肝明日之功,红萝卜性平味甘,中医认为它有健脾、补血、助消化、助发育的功效。合而为汤,清香甘润可口,有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效。
3、百合绿豆汤
材料:干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少量。
做法:绿豆及干百合去掉杂质后洗净;将绿豆、干百合放入锅中,加水煮30分钟;加少量冰糖调味后即可饮用。
功效:中医认为,绿豆养肝,可以排毒去火,另外绿豆还含有丰富的营养素,有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用,而百合是白色润肺,二者一起来煮,清热解毒效果会更好。
4、木瓜排骨汤
材料:排骨500克、木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许。
做法:木瓜削皮,去籽,切大块;锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净;砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时;放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可。
功效:木瓜,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,性温、味酸,入肝、脾经,最适宜春季养肝护脾时食用。木瓜排骨汤,还有美容护肤养颜的功效。
5、菊花枸杞汤
材料:菊花8克、枸杞5克、食盐适量、味精2克、清汤适量、香油5克。
做法:热锅后注入清汤,放入菊花、枸杞、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油、味精即可。
功效:菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用。菊花与枸杞一同食用,可起到养肝肾、明目的作用。
田七的功效与作用及食用方法
1、田七的作用
田七具有延缓衰老作用。
田七具有保肝、抗炎作用。
田七具有双向调节胆固醇、降低血脂、血糖、抑制动脉硬化的作用。
田七具有止血活血化瘀作用。
田七具有平衡调节血液细胞,促进血液细胞新陈代谢作用。
田七具有增强机体免疫功能,抗肿瘤的作用。
田七具有促进核糖核酸、蛋白质、脱氧核糖核酸合成,强身健体作用。
田七具有增强学习、记忆能力,提高脑力,双向调节中枢神经功能。
田七具有降低血压、扩张血管、增加血流量,改善微循环,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症作用。
2、田七的功效
田七既能止血,又能散瘀,有止血而不留瘀,化瘀而不伤正之特点,是化瘀止血良药。田七能活血化瘀而消肿定痛,是活血定痛的要药。可单味内服或外敷,或配活血行气药同用。目前以疗伤止血着名的“云南白药”中,其主要组成药就是田七。
3、田七的食用方法
3.1、田七炖鸡的做法
材料:母鸡1000克、田七20克、枣(干)10克、枸杞子10克、桂圆10克、10克、黄酒15克、盐3克、酱油5克。
做法:
将鸡宰杀后除净毛,剖腹去内脏,剁去头、爪,冲洗干净。田七用温水浸软后切成薄片,枸杞子和红枣洗净,生姜洗净切片,待用。将田七及杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀,装入鸡腹内,把鸡放入搪盆中(鸡腹部朝上),加盖后置笼内蒸炖。2-3小时后,出笼,加味精适量
3.2、田七响螺汤的做法
材料:田七10克、金针菜25克、生姜1片、响螺(干品)100克。
做法:
田七、金针菜、生姜、响螺分别用水洗净。田七捣碎,响螺切片。用适量水,猛火煲至滚,然后放入以上材料,改用中火继续煲两小时,加幼盐调味,即可饮用。
3.3、木耳田七红枣汤的做法
材料:黑木耳一两、田七三钱、红枣十粒、生姜两片。
做法:
将黑木耳浸软,去头切碎。田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核。上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火再煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可。
红枣是女性滋补品 红枣的搭配食谱
1.红枣豆浆:红枣5克,黄豆13克,冰糖10克,用豆浆机制成豆浆即可饮用,补养身体、滋润气血。
2.红枣南瓜粥:大米、红枣、南瓜各适量,煮至成粥。补中益气,收敛肺气。
3.红枣黑木耳汤:黑木耳15克,红枣15个,冰糖适量,一起煮汤。清热、补血,调经。
4.红豆红枣汤:冰糖、红豆、红枣各适量,煮汤食用。补益心脾,利水消肿。
5.红枣桂圆汤:适量红枣和桂圆,一起煮汤,也可以用来泡茶,补血、养血、安神。
6.红枣山药粥:山药、红枣、糯米各适量,煮粥食用。补中益气,健脾养胃。
7.红枣银耳汤:枸杞子、红枣、银耳、冰糖适量,煮汤食用。滋阴、润肺、养胃、补血、美容。