柿子不能与什么一起吃 吃柿子的禁忌
柿子不能与什么一起吃 吃柿子的禁忌
1、空腹:柿子中含有较多的鞣酸,空腹大量摄入鞣酸时会增加患胃结石的可能性,但是正常情况下成熟的柿子中鞣酸含量很少,所以只要不吃没有熟透的柿子,且一次不吃太多的话就不用太过于担心。
2、患有肠道疾病的人群:柿子中含有丰富的膳食纤维,食用后可以促进肠胃的蠕动,促进排便,对于一些患有肠道疾病的人群来说食用后可能会出现腹痛、腹泻的症状,建议少吃或不吃。
柿子吃多了会怎么样
柿子营养丰富,口感好,受到很多人的喜爱,一些人更是喜欢冬天吃柿子,别有一番味道。柿子好吃,一吃难免会多吃几个,那么这好吃的柿子能不能多吃,吃多了会怎么样呢?
1.柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
2.又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
3.柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
4.柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。普通人食用过多了,也会产生相应的不适,所以好东西也要适量吃不能多吃。
孕妇能不能吃柿子
从柿子的营养与功效方面来看,孕妇是可以吃柿子的。一则柿子的营养十分丰富,包含多种维生素和矿物质,并且一些矿物质含量是大大高于其他各种水果,孕妇食用可补充大量的营养。
二则柿子具有润肠通便的作用,可帮助缓解孕期便秘。并且柿子还具有清热化痰、生津止渴、润肺镇咳的功效,对孕妈妈而言也是极有好处的。同时柿子还可帮助缓解妊娠高血压综合症。
但是,柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻,很容易发生大便干燥的问题,遇酸还会凝结成块,与蛋白质结合产生沉淀,长此以往,会引发结石。
所以,孕妇可以吃柿子,但是不可多吃,建议一天吃一个就好,最多不超过两个。同时要注意柿子的食用禁忌。
生柿子为什么涩口 柿子吃多了会怎样
柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏,这样对我们健康是没有什么帮助的。
柿子吃多了还会影响食欲。柿子中含糖较多,所以吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
孕妇吃柿子注意事项
关于柿子,常人亦有着太多的食用禁忌,对孕妈妈而言就更需要注意了。那么孕妈妈们吃柿子需要注意哪些呢?下面我们进行解析。
1、不可多吃。柿子吃多了会感觉到口涩舌麻,引起大便干燥;并且遇酸还会凝结成块,与蛋白质结合会产生沉淀,建议一天一个。
2、不可空腹食用。柿子是凉性水果,空腹食用容易患胃“柿石”症,建议在饭后1小时以后吃。
3、不要吃皮。孕妇在吃柿子的时候应该避开柿子皮,因为柿子中的鞣酸多聚集在皮中,带皮吃会形成胃“柿石”。
4、不要吃未成熟的柿子。孕妈妈们的肠胃比较虚弱,是未成熟的柿子会影响到肠胃的消化和吸收,建议先催熟或者直接吃柿饼。
5、注意禁忌搭配。孕妈妈在饭后吃柿子时,因想想自己吃饭的时候有没有吃鱼虾等蛋白质含量高的食物,如果有,就最好不要吃柿子了。
6、吃完柿子要漱口。柿子含糖量较高,并且含有丰富的果胶,以及弱酸性的鞣酸,吃完柿子之后,都会有一些残留物在口中,都会影响到口腔健康,故吃完需漱口或喝几口水。
7、如患有糖尿病、慢性胃炎、消化不良等症的孕妈妈,是不宜吃柿子的,另外感风寒、体弱多病的孕妈妈,也是不宜吃柿子的,这点需格外注意。
柿子的禁忌
一、 食用禁忌
1、最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶,柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时,柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块,小者如杏核,大者如拳头,并越积越大,以致无法排出。因此,柿子一次不可多吃,并且要在饭后吃,因为这时胃酸已与食物混合,就不容易生成“柿石”了。
2、柿子不应连皮同吃。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
二、食物相克
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不要与醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。
4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。
中秋吃什么水果 柿子
秋季正是柿子上市的季节,适当吃柿子能生津止渴、健脾化痰、解酒降压,中秋过节的时候,如果吃了油腻的时候,或者喝酒了,口干舌燥,可以吃吃柿子缓解症状。
柿子吃多了会怎么样
1、柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致缺乏这些矿物质。
2、柿子吃多了影响食欲。柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
3、柿子吃多了会结石。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
4、柿子吃多了容易引发不适。柿子性寒,若食用过多容易产生不适感,导致恶心、呕吐等。
月经期间可以吃柿子不
月经期间可以吃柿子不
女性朋友们都知道月经期间是绝对不能吃生冷和辛辣等刺激性食物的,而柿子虽然营养价值高,但是柿子生性颇寒,所以在月经期间可以吃柿子不,答案当然是:不可以!
吃柿子需要注意的事项
因为柿子性寒,所以脾胃虚寒,体寒,以及患有咳嗽、疟疾等疾病的人是不能吃柿子的。除此以外,不要空腹吃柿子,不然容易引发胃柿石症,最好再饭后一小时再吃,不要贪吃。吃完柿子之后不要立刻吃酸性的食物,否则对肠胃刺激太大。
柿子的正确吃法
新鲜的柿子可以直接食用,如果太涩,可以先脱涩,除了直接食用外,我们见到最多的柿子吃法大概就是将柿子晾晒干了之后做成柿饼吃。我们经常看到柿饼外覆盖着一层白色的物质,这叫柿霜。柿霜并不是人工加上去的,是由于在晾晒过程中,柿子内部会渗出来葡萄糖,待葡萄糖长期暴露在空气中便凝结成晶体构成,就形成了我们看到的柿霜的样子,柿霜能保护柿饼受潮。
月经期间还有什么东西不能吃
1、茶
月经期间女性身体会流失大量的铁元素,而茶中鞣酸成分很容易和铁离子发生结合反应,在肠道内产生沉淀阻碍肠黏膜对铁离子的吸收。
2、咖啡
咖啡中的咖啡因会使乳房胀痛,也会消耗更多体内储存的维他命B,还会引起月经期间情绪不安等。
3、酒
酒会破坏新陈代谢中碳水化合物的反应,还会产生过多的雌激素,增加月经量。
4、生冷食物
这个不用多做介绍,生冷食物会加剧痛经。
哪些人不宜食用奶柿子
哪些人不宜吃柿子? 糖尿病人 柿子含糖量高,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人,尤其是血糖控制不佳者是有害的。 贫血者 柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合,妨碍人体对食物中铁质的吸收,因此,贫血患者应少吃为好。 脾胃功能不佳者 柿子适合脾胃消化功能正常的人食用,另外,胃柿石形成可能与胃功能紊乱有关。因此,脾胃功能不佳者如脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者及患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。吃柿子的其他禁忌 禁忌一:空腹吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。 如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话就可避免胃柿石的形成。 柿子宜在胃酸较少的饭后食用。 禁忌二:柿皮不要吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。 因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。 禁忌三:同食禁忌 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。 从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。因此柿子不能与红薯、菠菜同食。 吃柿子后,也不宜再吃山楂等高酸食物。
柿子吃多了会怎么样
1、柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
2、柿子吃多了影响食欲。柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
3、柿子吃多了会结石。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。
4、柿子吃多了容易引发不适。柿子性寒,若食用过多容易产生不适感,导致恶心、呕吐等。