吃莲子的好处 莲子百合麦冬汤
吃莲子的好处 莲子百合麦冬汤
莲子15克(带心)，百合30克，麦门冬12克。加水煎服。
莲子百合汤的禁忌有哪些
1.莲子百合过敏者
对莲子或者百合过敏者，不宜喝莲子百合汤，以免引起过敏反应。
2.脾胃虚寒者
莲子性平，百合性寒，二者一同炖汤的属性偏寒，食用后会增加肠道的滑利性，因此便溏腹泻、风寒感冒、寒性咳嗽、脾胃虚寒、阳虚的人群不建议食用，以免加重症状
3.肥胖、糖尿病者
莲子和百合都属于富含淀粉的食物，淀粉可以水解为糖分，而肥胖、糖尿病人群要控制糖分的摄入，因此不宜多吃莲子百合汤。
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★沙参麦冬汤
材料：北沙参10克，玉竹10克，麦冬10克，扁豆10克，瘦猪肉500克。
制法：将北沙参、麦冬洗净;猪瘦肉洗净切块。把全部材料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
功用：清养肺胃，生津润燥。
★莲子百合木瓜汤
材料：莲子50克，百合30克，木瓜、牛奶适量，冰糖少许。
制法：莲子泡发，银耳泡发撕小块。将莲子放入锅中加水煮沸，再用文火煮半小时，放入牛奶和木瓜，最后放入百合、冰糖。
功效：养心补脾、健胃润肺，喝此汤可让身体都滋润起来。
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莲子百合麦冬汤
材料
莲子15g(带心)，百合30g，麦门冬12g。
做法
1、将莲子、百合、麦冬洗净，沥干水分；
2、将以上药材放入煮锅中，倒适量水；
3、用大火煮沸，转小火煮15~30分钟；
4、倒入杯中，即可食用。
功效：莲子百合麦冬汤具有清心宁神的功效，可用于病后余热未尽，心阴不足，症见心烦口干、心悸不眠等。
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原料：莲子、百合各50克，猪瘦肉250g，葱段、姜片、盐、料酒、味精适量。
做法：
1、把莲子、百合、瘦猪肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片
2、把莲子、百合、猪瘦肉片同时放锅内，加人适量的水，再加人葱段、姜片、盐、料酒。
3、锅置火上，大火烧沸后使用小火煨烧1小时即可
4、食用时，加入少量味精调味，吃莲子、百合、猪肉，喝汤。
功效：益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳；
适用人群：适用于心脾不足的心择、失眠，及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
莲子的食用方法
1、 脾益胃散：莲子肉、芡实、扁豆、薏苡仁、山药、白术、茯苓各120克，人参15克(或党参60克)。共炒研末。临用时可加适量白糖。每次用15~30克，以温开水冲调服。
2、 莲子百合麦冬汤：莲子15克(带心)，百合30克，麦门冬12克。加水煎服。
3、 莲肉糕：莲子肉、糯米(或大米)各200g，炒香;茯苓100g(去皮)。共研为细末，白糖适量，一同拦匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。
源于《士材三书》。茯苓为补脾利湿药，与莲子肉、糯米同蒸糕食，则补脾益胃之功尤著。用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。
4、红枣银耳莲子汤：红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味。
本方用带心莲子以清心宁神，百合、麦门冬亦有清心宁神之效。用于病后余热未尽，心阴不足，心烦口干，心悸不眠等。
5、蜜汁红莲：是将莲子与红枣先用文火炖1小时，再加入白糖、猪板油，文火焖至汁干食用。配上银耳可调制成莲子银耳汤;配上人参和适量冰糖隔水蒸炖，为莲肉人参汤;配上桂圆再加红枣、糯米共煮，可熬成莲子桂圆汤。
6、莲子红枣汤：莲藕两大截去皮切块洗净沥干;红枣4两、莲子2两用水浸泡至软后捞起;将藕块和红枣、莲子加冰糖适量水煮1个半小时，至食材软透。
患了牙龈炎吃什么好呢
牙龈炎可以用药治疗，也可以不用药物。轻一点的牙龈炎就可以仅仅通过吃一些事物来治疗了，下面这几种食物，就是既美味，又能帮助治疗牙龈炎的非常好的食物，相信尝过以后大家都会喜欢上这些食物的。
1、甜瓜西红柿饮：
[原料]甜瓜、西红柿各适量。
[制法]将上二味洗净、去皮，用洁净纱布绞取汁液，加等量冷开水调匀即可。
[功效]清热解毒。适用于胃热上蒸型牙龈炎。
[服法]不拘时服。
2、豆腐粥;
[原料]豆腐150 g，大米50 g，调味品适量。
[制法]将豆腐切细;大米淘净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，文火煮粥，待沸后，下豆腐、调味品等，煮至粥熟即成。
[功效]清热解毒。适用于胃热上蒸型牙龈炎。
服法 1剂/d，温热服食。
3、荷花猕猴桃饮：
[原料]荷花1朵，猕猴桃100 g，白糖适量。
[制法]将荷花撕成碎片，洗净;猕猴桃去皮洗净，榨汁;将荷花放入锅中，加清水50 mL煮沸，去渣取汁。纳入猕猴桃汁及白糖，拌匀即成。
[功效]清热止渴，利水通淋。适用于湿热蕴蒸型牙龈炎。
[服法]1剂/d，不拘时服。
4、茭白炒豆腐：
[原料]菱白200 g，豆腐100 g，调料适量。
[制法]将豆腐洗净、切细;菱白洗净、切丝，同放锅中炒熟后加入调料调昧即可。
[功效]情热利湿。适用于湿热蕴蒸型牙龈炎。
[服法]1份/d，佐餐食。
5、石斛百合粥：
[原料]石斛15 g，百合1 5 g，大米100 g，白糖适量。
[制法]将石斛洗净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成。
[功教]养阴清热。适用于肝肾阴虚型牙龈炎。
[服法]1剂/d，2次分服。
6、莲子百合麦冬汤：
[原料]莲子30 g，百合30 g，麦冬15 g，白糖适量。
[制法]将莲子、百合洗净，麦冬布包，加水同炖至莲米、百合熟后，去药包，白糖适量调味即可。
[功效]养阴清热。适用于肝肾阴虚型牙龈炎。
[服法]1剂/d，2次分服。
孕妇能吃莲子百合吗
孕妇能吃莲子百合。
孕妇吃莲子百合的好处：莲子性寒、味苦、无毒，具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，孕妇吃莲子可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，还能预防早产、流产和腰酸腿痛。百合是润肺止咳、清心安神的补虚药，还含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。莲子百合一起食用，可以清热解毒，还具有安胎、提供微量元素的作用，特别适合燥热体质的准妈妈。
孕妇吃莲子百合需注意：孕妇能吃莲子百合，但不要经常吃，要根据自己的体质或者身体状况服用。如果孕妇风寒咳嗽、脾胃虚弱，就不要吃莲子百合。
莲子百合汤的禁忌
对莲子或者百合过敏者，不宜喝莲子百合汤，以免引起过敏反应。
莲子性平，百合性寒，二者一同炖汤的属性偏寒，食用后会增加肠道的滑利性，因此便溏腹泻、风寒感冒、寒性咳嗽、脾胃虚寒、阳虚的人群不建议食用，以免加重症状
莲子和百合都属于富含淀粉的食物，淀粉可以水解为糖分，而肥胖、糖尿病人群要控制糖分的摄入，因此不宜多吃莲子百合汤。
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原料：莲子、百合各30克，麦冬12克，冰糖适量。
做法：
1.将百合、麦冬入锅中，煎汁1碗，去渣。
2.百合、麦冬汁同莲子再入锅中，加冰糖适量煮汤，调入冰糖稍炖即成，饮汤。每日1剂，以2周为1疗程。
功效：莲子，补中养神，益气延年。
百合养肺吗
百合有很好的养肺作用。
百合味甘，性微寒，归肺，心，胃经，有润肺清心，养阴安神之功。
百合鲜品中富含粘液质，有润燥清热的作用，可以用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症;再者，百合可以增加肺脏内血液灌流量，有效改善肺部功能。百合有鲜品和干品之分，二者均可用于养肺。
1.日常膳食中，阴虚体质者最好食用鲜品，如果没有鲜品的情况下，可以用干品代替，将新鲜百合洗净剥开后，晾晒风干，制成干百合，既便于保存，又方便人们在一年四季都能吃到;百合也可以加工成百合粉来食用。
2.百合制作羹汤是最常见的吃法，常可与绿豆，薏米， 芡实，莲子，肉类，蛋类等不同食物搭配食用，烹调方法包括蒸，煮，炒，煨等，养肺的话最好用蒸煮的方法。
百合养肺吃法推荐
百合麦冬汤
材料：百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜渍枇杷叶10克。
做法：所有食材用水洗净后，加水煎煮成汤服用，每天一剂。
好处：麦冬养阴生津，润肺清心，适宜于肺燥干咳，津伤口渴者食用;百合如肺经，补肺阴，清肺热， 润肺止咳，对肺脏热，烦闷咳嗽有效。百合麦冬汤适宜阴虚体质的人食用。
百合蜂蜜饮
材料：新鲜百合20克，蜂蜜15克。
做法：百合洗净，切成小薄片，与蜂蜜一同蒸至百合熟。也可将百合择洗干净后，放入榨汁机中，加适量水搅打成汁，兑入蜂蜜，搅匀即成。每日2次，可常服食。
好处：清热，润肺，生津。适宜因秋燥引起的咽干咳嗽，便秘，烦躁者饮用，也适宜在空气污染严重时多饮。