有机奶粉是什么意思 什么是有机奶粉

有机奶粉是什么意思 什么是有机奶粉

有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。也称为生态食品，有机食品优于“绿色食品”，更优于无公害食品和普通食品。它位于食品安全金字塔顶端。在全球的农业工业化和生物工程化的浪潮下，想要寻找到在纯净有机条件下生产出来的产品很难且成本很高。由此可见有机食品是不可能大量生产的，有机食品是要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证，在达到一定标准的情况下按规范来生产的，而且这些标准极为严格，甚至苛刻。

有机奶粉的鉴别方法

看奶源地

家长在选购有机奶粉时首先要看奶源地，产奶国的环境质量会直接影响到奶粉原料安全，应购买明确标注生产国的有机奶粉。美国耶鲁大学公布的国际环境测评指数显示，排名前四位的国家集中在欧洲，包括奥地利(禄美多、瑞贝恩BIO)、法国(安吉兰德)、德国(特福芬)、瑞士、意大利，以及澳大利亚、美国(贝欧莱)等都是最好的奶源地。

有机奶粉进入市场以来，以安全、健康、营养让妈妈们多了一份安心，但是打着有机奶粉旗号的并不一定都是真正的有机奶粉。广大消费者务必要认清以下几点：

一、有机是一系列的生产规范，需要监管和遵守

一款有机奶粉是不是真正的有机奶粉，关键在于是否严格遵守几近苛刻的生产规范，并经过官方权威机构的认证。有机奶粉在生产过程中，不允许使用农药杀虫剂、人工合成激素、合成化肥、转基因物质、合成助溶剂，不允许添加合成香精、蔗糖以及麸质谷蛋白等威胁宝宝健康的物质。

二、有BIO的不一定就是有机

有机产品需要正规的有机认证标识，而不是单一的BIO字样。BIO是生物、生命的意思，后来演化为有机的含义，有些奶粉的外包装上标有BIO字样，号称有机奶粉，其实标有BIO字样的不一定是有机产品。

BIO任何企业都可以使用，但是有机标识必须是经过有机认证的企业才能使用。比如以下分别是奥地利、德国、奥地利、瑞士的BIO认证标识。

三、Organic很多是企业内部标准

Organic(有机)奶粉，需要一定的国家标准，要严格按照有机食品指南标准进行生产，主要原料是有机鲜牛奶和其它来自有机农业的成分。并且保证至少95%以上的成分来自有机。

为了防止监守自盗，企业内部的Organic认证也不能说明产品就是有机产品，在法律上也是不允许的。

四、国内的有机统一标准

中国国家认证认可监督管理委员会(认监委)称，随着国家有机产品认证标志备案管理系统的开通使用，今后市场上销售的有机产品将加施带有唯一编号(有机码)、认证机构名称或其标识的有机产品认证标志，2012年7月1日前旧认证标志使用完毕。

也就是说在中国国内销售的有机产品，必须是能够在国家相关机构备案查询的，才是受监管并被认可的有机产品。

五、奶粉：“69”分辨原产国不靠谱 认准“57”丹麦原装进口

面对各种品牌的进口奶粉，年轻的爸妈们常常潜心研究，有些还非常得意地在分享辨别进口原装奶粉的方法。从条形码开头是否是“69”来判断原产国就是其中一条。专家表示，产品条形码的前缀是由国际物品编码协会统一分配给各国(或地区)成员组织的，条码690-692开头的都是国内生产的，693开头的是国内分装的。57开头的是丹麦原装的，400-440开头的是德国原装的，94开头的是新西兰原装的，93开头的是澳大利亚原装的，30-37开头的是法国原装，以雅培有机原罐进口奶粉为例，条码57开头，代表丹麦奶源地加工灌装后原装进入国内

有机奶粉怎样选择

1、早产儿奶粉

未足月出生的宝宝，他们的消化系统功能比较薄弱，比较适合用母乳或者早产儿奶粉喂养。等宝宝体重恢复正常之后才能更好为婴儿配方有机奶粉。原奶粉每次减少一匙，改成添加婴儿配方奶粉一匙，直至完全更换成功。

2、婴儿配方奶粉

一般婴儿配方奶粉是根据宝宝年龄阶段发展的特点进行配置，刚出生的宝宝喝一段奶粉，之后再慢慢换成二段奶粉。当发现宝宝食用配方奶粉时出现不适应的情况，就需要根据情况更换其他配方有机奶粉。

3、防过敏奶粉

有部分宝宝对乳糖不耐受，食用普通的婴儿配方有机奶粉会出现腹泻等情况。防过敏奶粉不含乳糖，乃针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。宝宝在拉肚子时可停用原配方奶粉，直接换成此种配方，待腹泻改善后，若欲换回原婴儿配方奶粉时，以渐进式添加奶粉方式进行换奶。

4、水解蛋白配方

水解蛋白配方有机奶粉又叫做防腹泻奶粉，它的营养成分事先进行水解，食用之后可以让宝宝直接吸收。水解蛋白配方奶粉含渣量少或无渣，可减少宝宝的粪便量，适合急性或长期慢性拉肚子以致肠道酵素粘膜层受损多种消化酶素缺乏的宝宝。

有机奶粉怎么样

1.有机奶粉三大特点

(1)营养

为了产出纯正健康的有机奶粉，有机乳牛从出生到成长都必须要符合生物自然生长的规律。这样才能够充分保证有机乳牛产出有营养的牛奶。其牛奶中的营养成分主要有铁质、维他命等。

(2)环保

在有机奶粉的生产过程中，始终遵循着可持续发展的原则。通过采用“轮作法”，不仅可以把残余的农作物利用起来，还可以通过有机肥料和动植物堆肥，来达到改善土壤生产力和提供牧草养分的目的。除此之外，还可以通过生物害虫防治方法，采用天然的防治方法，不用农药，来达到防治病害虫和杂草的目的。

(3)天然

根据不同国家对于有机认证标准的要求，为了满足多个国家对于有机奶粉的标准，有机奶粉在生产加工和销售的过程中应禁止添加任何化学物质、添加剂、农药等，必须保证牛奶自然纯正。此外，该基地为有机乳牛提供了得天独厚的生长环境，真正做到纯天然零污染，奶粉自然也是安全有保障。

2.有机奶粉三大要求

(1)牧场

有机牧场是指通过各国专业有机机构认证的牧场，并且在三年内牧场没有使用过含有任何化学成分的物质和农药。有机牧场遵循自然生长的原则，进行有规律的播种。有机牧场一般建在远离城市、交通主干道、垃圾场、污染源等的地方。

(2)奶牛

为了产出纯正健康的有机奶粉，从出生到成长，有机乳牛除了要遵循自然生长的定律，还需要食用有机粮食和有机饲料。催奶药物、生长激素等化学药剂则是明确禁止使用的。

(3)牧草

该基地的牧草也是按照自然成长准则来生长的，在其生长的过程中，应禁止使用任何含有化学成分的物质，同时必须保证有机牧草的自然天成。

3.有机奶粉四大安全保障

(1)奶源

对有机乳牛采用精细化的管理模式。这种做法不但可以使奶牛健康安全的长大，更可以防止近亲繁殖的发生，以产出营养好奶。

(2)权威认证

从牧场到牧草，再到奶牛，整个过程都必须要经过专业的有机食品认证机构认证，从而使得牛奶的安全更有保障。

(3)奶源地

选用纯天然、无污染的有机牧场，不仅能够很好地保护环境，还能够产出安全放心的奶水。

(4)生产过程

整个生产的过程做到确保无污染，能够让宝宝安心的食用。

雅培菁智奶粉是有机奶吗

有机奶粉比普通奶粉营养价值更高。以雅培菁智有机为例，和普通奶粉相比，含有更丰富的OMEGA-3，有助于宝宝脑部及视觉发育;脂肪酸比例更优;富含多种矿物质，能促进宝宝健康成长，提高宝宝的保护力。加上雅培特有的液态奶一次入料技术和智吸收结构，更先进的技术让有机奶营养全面好吸收。

液态奶一次入料，是世界先进的奶粉制造技术，只有高端品牌可以做到。高品质的有机奶从牧场冷链直送到30分钟车程之外的有机工厂，1次入料，营养素新鲜，溶解和吸收好。而普通奶粉是先把液态奶高温喷粉，粉再加水还原成奶，营养流失的风险大。

智吸收结构，是雅培特有的，深入分子层，提高眼脑发育营养素(DHA、乳清蛋白、胆碱、维生素E、维生素D/C/B6多元维生素)的溶解度，能帮助宝宝更好、更全面地吸收关键营养素。

全球知名奶粉品牌雅培所推出的高端奶粉系列—雅培菁智有机，有机奶源、有机乳清蛋白、有机乳糖、再到有机生产、灌装，全部都在丹麦完成，每一罐雅培菁智有机奶粉都保证100%从丹麦原罐进口。

婴儿有机奶粉

有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。也称为生态食品，有机食品优于“绿色食品”，更优于无公害食品和普通食品。它位于食品安全金字塔顶端。 在全球的农业工业化和生物工程化的浪潮下，想要寻找到在纯净有机条件下生产出来的产品很难且成本很高。由此可见有机食品是不可能大量生产的，有机食品是要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证，在达到一定标准的情况下按规范来生产的，而且这些标准极为严格，甚至苛刻。

有机奶粉属于有机食品，有机食品强调“完全天然”和“全程无污染”，其生产加工过程严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质。对广大婴幼儿奶粉消费者来说，有机奶粉是最安全的奶粉。

有机奶粉突出体现的就是奶源生产的最高品质，目前我国有机奶粉尚处于起步阶段，市场上“有机”概念多、标准混乱，建议选购有机奶粉需谨慎，尽量选择知名品牌。婴儿有机奶粉必须获得有机资格认证，目前仅有少数几家有机奶粉生产企业进入国内市场。

什么是有机奶粉

有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的婴儿奶粉，来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。

食品安全金字塔共分为四个等级，普通食品、无公害、绿色、有机。有机食品位于食品安全金字塔最高端。

有机奶粉的成产要求极为严格，不得使用化肥农药与转基因种源，必须完全遵循生物本来生存环境生产，其品质优于“绿色食品”。有机奶粉，尤其是有机婴儿奶粉生产，不能使用任何激素和抗生素，是有机食品当中要求最严格，工艺要求最高的有机食品生产。

婴儿有机奶粉三大特点

婴儿有机奶粉三大特点

特点一：更天然。有机奶粉绝不含任何添加剂、不含任何化学物质和农药，这是因为需符合多项不同国家有机认证标准对生产、加工、销售的全过程严格要求。有机乳牛在无污染的天然环境中长大，婴儿奶粉中不含任何抗生素、人造荷尔蒙、基因改造物质和化学农药及合成肥料，健康纯正。

特点二：更营养。有机乳牛的生长过程符合生物自然法则，其产出的牛奶富含天然营养成分如矿物质、铁质及维他命等成分。

特点三：更环保。有机奶粉在成产过程中，采取“轮作法”，一方面使用农作物残余、有机肥料、动物和植物堆肥，来改善土壤生产力，提供牧草需要养分;另一方面采用生物害虫防止方法，防治病害虫和杂草，不施农药;这都要求更多的物力、更良好的技术及天然的肥料，以达到保护土壤、节省能源、空气和水源，保护地球植被和环境，实现可持续发展。

婴儿有机奶粉的好处第一、更营养：普通配方奶粉中的营养成分可以人工添加，并且允许使用相关的食品添加剂，如香精、蔗糖、麦芽糊精等。婴儿有机奶粉的加工采用物理冷却的方法，最大限度保存了原奶粉的钙和蛋白质及其它的营养成分。

第二、更安全：婴儿有机奶粉必须保证有机原料的含量达到95%以上，其他营养素的添加不能超过5%，但又需保证营养成分能满足宝宝的需求。有机奶粉不含任何的添加剂。

第三、有机鲜奶中的微量元素如维生素C、B族维生素含量较普通牛奶丰富，这两种微量元素分别通过影响宝宝体内酶的活性来促进蛋白质的消化吸收及氨基酸代谢，让宝宝不易上火。

第四、有机奶粉绝对禁止采用转基因技术和农药、化肥等人工合成物质，可最大程度降低这些危险因素对宝宝肠胃健康的影响，让宝宝远离过敏源。

如何鉴别有机奶粉

选购有机奶粉时，首先要看奶源地，产奶国的环境状况会直接影响到奶粉原料安全，应购买明确标注生产国的有机奶粉。环境指数排名前四位的国家集中在欧洲，阿尔卑斯山脉地区居首，包括瑞士、德国、意大利等国都是最好的奶源地。

其次，打有机奶粉旗号的不一定都是真正的有机奶粉，妈妈们在选购时需要注意以下几点：

(一)有机是一系列的生产规范，需要有严格的认证

在有机奶粉的生产过程中，不允许使用人工合成激素、农药杀虫剂、转基因物质、合成化肥、合成助溶剂，不允许添加蔗糖、合成香精以及麸质谷蛋白等威胁宝宝健康的物质。而这些生产过程都需要得到相关机构的认证。

中国国家认证认可监督管理委员会(认监委)称，随着国家有机产品认证标志备案管理系统的开通使用，今后市场上销售的有机产品将加施带有唯一编号(有机码)、认证机构名称或其标识的有机产品认证标志，2012年7月1日前旧认证标志使用完毕。也就是说在中国国内销售的有机产品，必须是能够在国家相关机构备案查询的，才是受监管并被认可的有机产品。

(二)BIO字样并不能说明一切

有机产品需要正规的有机认证标识，而不是单一的BIO字样。BIO演化为有机的含义，任何企业都可以使用BIO，有些奶粉外包装上标有BIO字样，实并不一定是有机产品。

(三)Organic很多是企业内部标准

Organic，有机，有机奶粉需要相应的国家标准，遵守有机食品指南标准进行生产，主要原料是有机鲜牛奶和其它来自有机农业的成分，且保证至少95%以上的成分来自于有机。企业内部的Organic认证不能说明产品就是有机产品，这在法律上也是不允许的。