吃了苦丝瓜会中毒吗

吃了苦丝瓜会中毒吗

根据实际情况而定。

丝瓜是葫芦科丝瓜属植物，味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素、皂苷、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高。

丝瓜的种类比较多，有些品种本身就带有苦味，是一种正常的情况，食用之后是不会对人体的健康造成威胁的，不需要太担心。

但有些丝瓜是后天生长导致的发苦，其中含有大量的碱糖甙生物碱，这种物质很难被去除，食用过量是有可能会导致人体出现中毒的情况的，可能会导致人体出现口干、头昏、恶心以及发力等不适症状发生，对人体的健康造成伤害。

蟹黄苦能吃吗 吃了苦螃蟹苦怎么解毒

吃了苦螃蟹，如果觉得嘴里苦，或者不放心，担心会中毒，那么建议立即喝200-500毫升左右的牛奶或者是绿豆汤，有很好的解毒作用，还可以放点糖，掩盖嘴里的苦味。

吃了苦螃蟹之后，如果心里很担心的，可以在吃完螃蟹之后的1-3小时后密切观察自身的症状，只要不出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、皮肤起疹子等症状，那么应当是没问题的。

但是如果在吃了苦螃蟹之后出现了身体不适的症状，建议及时到医院进行催吐、洗胃、导泻、解毒治疗。

吃了苦丝瓜几小时发作毒性

食用发苦的丝瓜是有可能会导致人体出现中毒的情况的，中毒发作的时间主要与自身丝瓜的食用量有很大关系，一般在半小时到一小时之内就会有反应，有时候时间会更久一些，这主要与自身的体质具有很大的关系。

小贴士：一旦发现自己出现了中毒的情况，那么就不要停留了，建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情对人体的健康造成伤害。

吃了苦螃蟹会中毒吗

不一定。

生活中导致螃蟹味道苦的原因是很多的，比如螃蟹没蒸熟、螃蟹没有清理干净以及螃蟹生存环境不好等，都可能会导致螃蟹变苦。

并不是所有原因都会导致人体中毒，一般只有吃了腐烂变质的苦螃蟹才会导致中毒，若是吃了发苦的螃蟹后不舒服，建议及时进行就医，在医生的指导下接受治疗。

丝瓜发苦是什么原因 吃了发苦的丝瓜怎么办

一般只有吃了变质的苦丝瓜才会对人体健康造成威胁，但一般食用少量的变质苦丝瓜，人体没有出现不适症状时，那么这时候可以不需要太担心，多喝一些水以及促进消化的食物，然后仔细观察自身的情况即可。

要是食用了大量的变苦丝瓜之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候一般建议及时去医院就医，避免耽误病情，对人体的健康造成威胁。

丝瓜怎么保存时间长 丝瓜发苦有毒吗

正常的丝瓜味道不苦，食用后对身体有益，但苦味丝瓜食用后存在中毒的风险。碱糖甙生物碱是一种有毒物质，它的毒性不亚于砒霜，即使通过高温也难以被破坏溶解。而苦丝瓜中就含有碱糖甙生物碱。

碱糖甙生物碱，加热后也很难去除，食用后，可能会在半小时至数小时内会出现中毒症状。中毒较轻的是会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡，严重的话会呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血甚至威胁生命。所以，可见这苦丝瓜的毒性之大，所以可千万不要舍不得扔掉这毒丝瓜。

丝瓜苦的能吃吗 吃了苦丝瓜怎么办

吃了带有苦味的丝瓜，少量尝试一般没有大问题，建议多喝些温开水促进体内毒丝瓜的排泄，然后多注意观察身体的情况，如果出现有不适的，需要及时到医院进行治疗。

当吃了毒丝瓜产生不适后，需尽快到就近的医院进行诊治，切勿自己催吐或采取什么偏方治疗，以免加重病情，反而不利于康复。

吃了苦丝瓜多久有反应

根据实际情况而定。

一般情况下要是丝瓜是由自身基因或者后天成长过程中变苦的，那么这时候的丝瓜是可以正常食用的，食用之后并不会对人体的健康造成危害，不需要太过于担心，不会出现不适反应；但要是食用了变质的丝瓜，那么很有可能会加重人体的胃肠道负担，从而导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，一般食用之后1-2小时就会感到不适。

丝瓜苦的可以吃吗

不可以吃了。

苦的丝瓜不可以再吃了，否则会对健康造成一定的风险。一般来说丝瓜都是没有苦味的，而带有苦味的丝瓜通常存在有毒物质碱糖甙生物碱，碱糖甙生物碱难以去除，即使经过高温炒制也不会分解，所以炒制以后的苦丝瓜也不要再食用了。

苦丝瓜的毒性较强，食用以后可能会出现一系列中毒症状，所以已经发苦的丝瓜一定要及时扔掉，以免出现误食，对人体造成不适。

丝瓜发苦还可以吃吗 吃了苦的丝瓜怎么办

只有吃了变质的苦丝瓜才会对人体健康造成威胁，但一般来说食用少量的变质苦丝瓜是不会对人体的健康造成太大伤害的，这时候不需要太担心，多喝一些水，然后仔细观察自身的情况即可。

要是食用了大量的变苦丝瓜之后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候一般建议及时去医院就医，避免耽误病情，对人体的健康造成威胁。

吃了苦丝瓜几小时发作毒性 吃了苦丝瓜该怎么解毒

食物中毒属于一种比较严重的症状，一般人体是比较难自行恢复的，所以生活中吃了苦丝瓜之后，一旦发现有中毒的倾向，那么就建议及时去医院进行就诊，在医生的指导下服用中毒的特效治疗药物，或者是通过催吐，利尿和对症处理，避免导致病情加重。

丝瓜不能和什么一起吃 吃了苦丝瓜会怎么样

苦丝瓜中含有毒物质葫芦素，需食用达到一定的剂量或食用较强的毒素才会出现相关症状，如果少量食用苦丝瓜，对于肠胃功能较好、抵抗力较强的人来说可能没什么危害，但若是吃多了苦丝瓜可能会在半小时至数小时内会出现中毒症状，中毒较轻的会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡的症状；严重的话会呕吐、腹绞痛、腹泻水便带脓血，甚至威胁生命。

而且有很多文献研究和新闻，都曾报道过吃苦丝瓜、苦瓠子而中毒的案例，目前已知的葫芦素有20多种，毒性有强有弱，其中葫芦素C、D、E、I均有致死的案例，在各种葫芦素中，最可怕的是苦瓠子中含有的葫芦素D，毒性最强。

吃丝瓜千万别少了这个步骤

原来苦丝瓜是元凶 内含有生物毒素

医院的化验结果表示，姜老太太一家3口的 呕吐物、排泄物中均含有碱糖甙生物毒素，而这种毒素源自苦丝瓜。也正是这种毒素造成3人中毒，并险些要了他们的性命。

医生表示，苦丝瓜含有的毒素其毒性不亚于砒霜!这种毒素即使通过高温也难以溶解。

医生建议：

家里吃丝瓜前， 最好用舌头舔一下去皮的丝瓜肉，有苦味即有毒，不可食用;炒熟的丝瓜如发现有苦味，应连同锅里的其他食物一起丢掉!

除了苦丝瓜外，这些蔬菜都有毒!

发芽的土豆

发芽的土豆或变青的绿皮中，含有龙葵碱，食用后对胃肠薪膜有较强的剌激性和腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，严重的还危及生命。

青西红柿

青番茄含有同发芽土豆相同的有毒物质一一龙葵碱。食后会产生恶心、呕吐、肤色青紫、流涎、头晕等中毒症状。生着吃危险性更大!

腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质，可诱发肝癌、食道癌。

鲜扁豆

鲜扁豆中含有皂甙和生物碱，有毒，但遇热后会溶解。食用前应用沸水焯透或过油，或干煸至变色后食用。

黑斑红薯

如果红薯表皮呈黑色或褐色斑点，或者已经发芽，建议消费者不要购买。表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦，毒性大，而且此毒素无论水煮或火烤，其生物活性均不宜被破坏，最好不要食用。

吃了苦螃蟹会中毒吗

视情况而定。

如果是因为螃蟹没有成熟所导致的发苦，那么这种螃蟹除了没有成熟之外，体内是不含有毒性物质的，食用之后一般也不会使人体出现中毒的情况。

而对于没有清洗干净、或者已经变质的螃蟹来说，其中体内就可能会含有较多对人体有害的物质，如果继续吃的话就有可能会影响到人体组织器官的正常生理功能，并会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状，所以是不建议再继续吃的，以免对身体健康造成不利的影响。