健康食疗的分类
健康食疗的分类
粥类：粥即用米加水煮制而成，如加入药物同煮便称作药粥，亦可将适量药汁兑入粥中供病人服用。它包括了食疗养生与药疗的双重效果。如干姜是中医用于温中散寒的药物，但无补养作用，只适用于里寒之症;粳米或糯米可以健脾益气，却没有散寒力量。若用干姜与米合煮粥服食，就成为具有温补脾胃，治疗脾胃虚寒的食治良方。又如用糯米煮成粥，在煎煮时加入适量葱、姜，煮熟后兑入一小杯醋，既能治疗感冒，又能防感冒。由于谷米煮粥，加入药特别是补益性的药粥，可以正常当作早餐或点心食用，既可充饥，又作食治。粥类食品简便易行，在古今食疗养生中用的最多。
羹类：羹又称汤，它是以肉、蛋、奶、海味等为主体原料，制成的较稠厚的汤液。可作为正餐，亦可作为佐餐食用。如百合银耳羹，用百合50克，银耳25克，冰糖50克，先将百合、莲子、银耳加水煮熟，用文火煨至汤汁稍粘，再加入冰糖，冷后即可食用。具有安神健脑之功，每晚睡前服，治失眠、多梦、焦虑、健忘。
茶类：又称“代茶饮”，是指含有茶叶或不含茶叶的药物，经粉碎混合而成的粗末制品(有些药物不经粉碎亦可)。一般不用峻猛或过苦的药材。药茶用开水沏后或加水煮后，即可象日常饮茶一样频频饮之。如治疗风寒感冒的姜糖茶，即由生姜、红糖组成。又如菊花茶，即以中药菊花用水沏后频服，可治头晕、目眩，具有清热、明目之功。
酒类：亦称“药酒”，即用中药与酒相结合的一种液体剂型，可用浸泡法或酿制法制备。中医认为，酒能通血脉，去寒气，行药势。常用的药酒有枸杞酒、人参酒、鹿茸酒、健美酒等。但这种药酒的缺点是不能饮酒的人或肝肾功能差的人不宜用。
食疗养生的优点
五种水果的健康食疗
葡萄
吃葡萄记得连皮一起吃!因为葡萄皮富含纤维素及果胶质，能预防肠道疾病。而葡萄中的多量果酸有助于消化。葡萄干有滋养、健胃、益气功能，能开胃增进食欲、补虚、止呕、镇痛功效，是体虚者最佳的保健零嘴。
无花果
无花果树是圣经中第一个出现的树名， 也被大多数回教徒视为圣果。富含有机酸和多种脢，可清热润肠，助消化。而其所含的丰富果胶和纤维，遇水会膨胀，能吸附肠道内的有毒物质， 是益胃润肠的好水果。
李子
含维生素B1、B2、C、PP、A、钙、磷、铁、天门冬素及多种氨基酸，丰富的营养能促进胃酸和胃消化?分泌，增加肠胃蠕动，提升食欲。
芒果
有“热带果王”之称，含丰富的胡萝卜素和钾、膳食纤维及叶酸、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，能清肠胃、改善便秘。芒果维生素A含量多，是水果中少见的，多吃能帮助眼睛健康，让双眼明亮。
桃子
性热味甘酸，含有多种维生素和果酸及钙、磷等无机盐，能开胃。其含铁量居水果之冠。因桃子含丰富葡萄糖和果糖，甜美多汁，具生津、润肠、益气血、润肤色等功效。又因其富含胶质物，能吸收肠中大量水分，故能预防便秘。而桃子家族中，又以水蜜桃最让人喜爱!
膈疝的健康食疗
膈疝，相信大家都很陌生，所以，在介绍食谱制作之前，我们先了解一下“膈疝”到底是一种什么样的疾病。
膈疝系指腹内脏器经由膈肌的薄弱孔隙，缺损或创伤裂口进入胸腔所致。膈疝分为创伤性膈疝与非创伤性膈疝，后者又可分为先天性与后天性两类。非创伤性膈疝中最常见者为食管裂孔疝、胸腹裂孔疝、胸骨旁疝和膈缺如等。食管裂孔疝是膈疝中最常见者 达 90 %以上 形成食管裂孔疝的病因尚有争议，少数发病于幼年的患者有先天性发育障碍的因素，但近年来多认为后天性因素是主要的，与肥胖及慢性腹内压力升高有关。
膈疝食疗
【食谱原料】
新鲜龟肉120克、升麻12克。
【制作方法】
1、新鲜龟肉120克切片;
2、升麻12克用纱布包好;
3、同入沙锅加适量水，隔水大火炖熟烂;
4、去药袋，调味;
5、饮汤食肉。
【健康提示】
1、功能：补益气血，升提举陷。
2、本食疗主治膈疝等疾病。
宝宝脱发健康食疗来补救
黑发食疗，吃出浓密黑发
宝宝在添加辅食后，可以添加的食材变多了，食疗养发就变得很轻松了。妈妈要保证宝宝一日三餐的正常营养摄入，蛋白质维生素纤维素等元素的合理搭配。此外，还可以给宝宝有意的选择或添加有润养头发的食材，如黑芝麻、核桃等。以下我们推荐一款适合宝宝食用的黑发食谱，妈妈可以跟着学哦!
果仁黑芝麻
【准备食材】
熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加)、冰糖、牛奶200毫升。
【做法】
步骤1：把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机。
步骤2：用搅拌机把黑芝麻和果仁搅碎。
步骤3：把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起放入锅。加入清水大火煮开，然后转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。
晒太阳，补钙养发两得益
充足的钙元素，能让宝宝的的头发长得更加好。通常补钙可以通过服食钙剂，也可以通过晒太阳的方式达到。阳光能促使宝宝的体内产生更多的维生素D，维生素D促进钙的吸收。
阳光柔和的时候，可带着宝宝到室外晒晒太阳，促进钙质吸收之余，还能促进头皮的血液循环，改善头发的质量，一举多得。
疏通血管吃什么食物好 每天来点它事半功倍
除了有健康的饮食作息习惯外，选择针对性的健康食疗的结合效果会事半功倍！
儿童内火健康食疗法
食物1：水
人体最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨头，而是柔柔软软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要补充水分。水分充沛，新陈代谢旺盛，免疫力自然提高。
食物2：黄绿色蔬菜
天天五份蔬果，不只是成人饮食的信条，也适合推广到幼儿身上。纤维质可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜，可以将它剁碎，混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨，就容易接受了。
食物3：菇类
最近二十年来，欧美和日本提倡多吃菇类，因为它能预防及改善许多心血管系统的富贵病，例如高血压、动脉硬化。菇类还能增强免疫力，预防及对抗癌症，还含有丰富维生素B群，能纾解压力，带来好心情。
食物4：糙米、薏仁
五谷类是人类的主食，在婴儿添加副食品时，首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后，替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣，维生素B和E都丰富，这些抗氧化剂能增强免疫力，加强免疫细胞的功能。
食物5：蕃茄
蕃茄可说是活力食品，含有多种抗氧化强效因子，如蕃茄红素、胡萝卜素、维生素C与E，可保护视力，保护细胞不受伤害，还能修补已经受损的细胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好，加入少量橄榄油，能溶解更多蕃茄红素，效果更佳。
食物6：优酪乳
婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期，对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中，可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品，很适合儿童期的需要，幼儿则要到满一岁以后才能喝。 免疫系统良好，孩子才有强壮的体质。所以，请不要让小孩整天吃垃圾食物、高油、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品，多吃富含维他命和矿物质的蔬菜、水果，此外，不要让小孩偏食而导致营养失调。均衡而优质的营养，造就优质的免疫力，能让孩子轻轻松松远离病菌。
食物7：煲汤
可多食用雪梨煲猪胰汤、胡萝卜马蹄煲脊骨汤、菜干煲脊骨汤、节瓜煲脊骨汤、番薯糖水等。
食物8：营养食物
可以选择一些富含营养的食品，如白木耳、杏仁、蜂蜜等。这些食物不仅含有优质蛋白质及脂质，还有软便润肠的作用，是孩子最佳的活力补给来源。家长可将白木耳煮软剁碎做成甜羹给孩子食用;也可将杏仁磨碎加点燕麦、葡萄干，用水冲泡给孩子当饮料喝;或将蜂蜜浇在水果或蛋糕上给孩子食用。
乳房胀痛的治疗分类
肝郁气滞
这类妇女大部份都有情绪不畅的病史或生活压力过大 ,除了乳房乳头胀痛不可触摸外 ,伴烦躁不安、胸闷、肋骨抽痛、易怒、反胃、下腹两旁胀痛、月经夹血块色黑、性生活不协调、脸上长黑斑等。治疗宜调肝理气和胃，常用药有：乌药、郁金、佛手、白芍、青皮、白术、麦芽、路路通等。
肝郁脾湿
常见的症状有经前乳房胀痛、触痛明显、下腹胀痛伴下坠感、胃口不好、四肢无力、易腹泻、平时白带多、月经量多色淡等 ,治疗要健脾利湿行气 ,常用药有茯苓、白术、苡仁、厚朴、川楝子、合欢皮等。
肝肾阴虚
这类妇女除了乳房胀痛外常会烦热、睡眠不宁、头痛眩晕、手足心热、口唇色红、唇舌易溃破、身体瘦弱吃不胖、腰酸、膝无力等。治疗宜滋肾养肝、常用药有：沙参、麦冬、生地、川楝子、香附、白芍、丹参、泽兰等
亚健康分为哪些类型
亚健康分为哪些类型，亚健康我们并不陌生，先如今社会发现迅速，人的压力越来越大，生活的不规律，喝酒、吸烟、饮食不规律、导致人们的健康处在第三状态亚健康，严重影响患者生活，下面看下亚健康分为哪些类型：
传统医学中的亚健康
我们通常说患了疾病，但在古代“疾”与“病”含义不同。“疾”是指不易觉察的小病疾，如果不采取有效的措施，就会发展到可见的程度，便称为“病”。这种患疾的状态，现代科学叫“亚健康”或“第三状态”，在中医学中称“未病”。
“未病”不是无病，也不是可见的大病，按中医观点而论是身体已经出现了阴阳、气血、脏腑营卫的不平衡状态。我们的祖先早就意识到，有了疾病除积极寻找除疾之法外，还积累了许多预防疾患的措施。《黄帝内经》有日：“圣人不治已病治未病，夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸兵，不亦晚乎?”由此可鲜明地看出我们的祖先已认识到对疾病应“未雨绸缨、防患未然”的重要。
现代医学中的亚健康
亚健康即指非病非健康状态，这是一类次等健康状态(亚即次等之意)，是界乎健康与疾病之间的状态，故又有“次健康”、“第三状态”、“中间状态”、“游移状态”、“灰色状态”等的称谓。
细究之，亚健康是个大概念，包含着前后衔接的几个阶段：其中，与健康紧紧相邻的可称作“轻度心身失调”，它常以疲劳、失眠、胃口差、情绪不稳定等为主症，但是这些失调容易恢复，恢复了则与健康人并无不同。从亚健康产生的原因我们可以看到，社会环境压力和人的自我调节能力是与亚健康密切相关的外部和内部因素。它约占人群的25%～28%。
这种失调若持续发展，可进入“潜临床”状态，此时，已呈现出发展成某些疾病的高危倾向，潜伏着向某病发展的高度可能。在人群中，处于这类状态的超过1/3，且在40岁以上的人群中比例陡增。他们的表现比较错综，可为慢性疲劳或持续的心身失调，包括前述的各种症状持续2个月以上，且常伴有慢性咽痛、反复感冒、精力不支等。也有专家将其错综的表现归纳为3种减退活力减退、反应能力减退和适应能力减退。从临床检测来看，城市里的这类群体比较集中地表现为三高一低倾向，即存在着接近临界水平的高血脂、高血糖、高血粘度和免疫功能偏低。
另有至少超过10%的人介于潜临床和疾病之间的，可称作“前临床”状态，指已经有了病变，但症状还不明显或还没引起足够重视，或未求诊断，或即便医生作了检查，一时尚未查出。严格地说，最后一类已不属于亚健康，而是有病的不健康状态，只是有待于明确诊断而已。因此，扣除这部分人群，也有不少研究者认为亚健康者约占人口的60%。
国内外的研究表明，现代社会符合健康标准者也不过占人群总数的15%左右。有趣的是，人群中已被确诊为患病，属于不健康状态的也占15%左右。如果把健康和疾病看作是生命过程的两端的话，那么它就像一个两头尖的橄榄，中间凸出的一大块，正是处于健康与有病两者之间的过渡状态---亚健康。
健康食疗来补救宝宝脱发
果仁黑芝麻
【准备食材】
熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加)、冰糖、牛奶200毫升。
【做法】
步骤1：把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机。
步骤2：用搅拌机把黑芝麻和果仁搅碎。
步骤3：把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起放入锅。加入清水大火煮开，然后转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。
三、晒太阳，补钙养发两得益
充足的钙元素，能让宝宝的的头发长得更加好。通常补钙可以通过服食钙剂，也可以通过晒太阳的方式达到。阳光能促使宝宝的体内产生更多的维生素D，维生素D促进钙的吸收。
阳光柔和的时候，可带着宝宝到室外晒晒太阳，促进钙质吸收之余，还能促进头皮的血液循环，改善头发的质量，一举多得。
四、勤洗头，头发长得好又快
妈妈们不要以为不动宝宝的头发，头发就能长好，这样的想法是不对的。就如同我们平日种花的道理一样，要施肥浇水勤翻土，花儿才能长得好。宝宝的头发也是这样，每隔2-3天就要给宝宝清洗一次头发，通过指腹的按摩，让头皮受到良心刺激，这样不仅可以促进头发的生长，还能减少残留在头皮上的油脂、汗液等污染物刺激头发，引起头皮发痒、起疱或者发生感染，导致头发脱落。
给宝宝洗头时，要选用温和无刺激的婴幼儿专用洗发液，温柔的揉洗头皮和头发。洗头期间可以用刷子稍稍梳理头发，这样头发洗干净后也容易梳开，不结团打结。
用健康食疗解救你的枯发
(1)营养不良性黄发：主要是高度营养不良引起的，应注意调配饮食，改善机体的营养状态。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是养发护的最佳食品。
(2)酸性体质黄发：与血液中酸性毒素增多，也与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外，多食用新鲜蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和体内酸性毒素，改善发黄状态。
(3)缺铜性黄发：在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜缺乏会影响这种酶的活性，使头发变黄。含铜元素丰富的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。
(4)辐射性黄发：长期受射线辐射，如从事电脑、雷达以及X光等工作而出现头发发黄，应注意补充富含维生素A的食物，如猪肝、蛋黄、奶类、胡萝卜等;多吃能抗辐射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多饮绿茶。
(5)功能性黄发：主要原因是精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍。此种黄发要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能;黑芝麻能生化黑色素原;海鱼中的烟酸可扩张毛细血管，增强微循环，使气血畅达，消除黑色素生成障碍，使头发祛黄健美。
(6)病原性黄发：因患有某些疾病，如缺铁性贫血和大病初愈时，都能使头发由黑变黄。此种情况应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助于将黑色素原转变为黑色素细胞，从而使头发变黑亮泽。
亚健康患者怎么进行分类治疗
失眠烦躁的亚健康患者应多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。亚健康患者出现做事丢三拉四、虎头蛇尾、粗心大意时，应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的果蔬数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。
亚健康患者怎么进行分类治疗?神经敏感的亚健康患者适宜吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜，因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息，松弛紧张的情绪，也可以喝少许葡萄酒，帮助肠胃蠕动。在办公室里整天对着电脑，眼睛总是感到很疲劳，你可在午餐时点一份鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外，吃些韭菜炒猪肝也有此功效。
坚果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，对健脑、增强记忆力，改善亚健康状态有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高，且无胆固醇，所以人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外，坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等，所以对脑力劳动者来说，它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。
可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能保护并强化肝脏，建议亚健康患者不妨多吃一些。
现在越来越多的人将亚健康与身体虚弱画上等号，觉得应对亚健康应该“进补”，喜欢买一些补药或保健品来吃。实际上，“药箱子”不如“菜篮子”，如果大家能在平时注重饮食合理化健康化，同时尽量保证适量运动和心情开朗，其实可以将亚健康逐渐消除。
肌肤暗黄健康食疗补起来
一、适宜食物主食及豆类的选择：
选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。
肉蛋奶的选择：
鸡肉、鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野鸡、猪肚、青鱼、鲢鱼、刀鱼、鲳鱼、章鱼、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气;猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鸭血、甲鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄鱼、章鱼、海鳗、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血。
蔬菜的选择：
补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等B族维生素丰富的食物;补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。
水果的选择：
栗子、莲子、榛子、大枣、椰子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效;桑椹、荔枝、松子、龙眼肉、大枣、花生、樱桃、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补血。
二、营养原则
气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。
气血双补的食物既可补气，又能补血。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等。药物调理需在中医指导下服用。
宜多吃具有补血、补气、性平、味甘的温热食物。
宜多吃营养丰富、容易消化的平补类食物。
适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物。
蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血，因此亦要多吃蔬菜。
三、饮食禁忌
忌烟酒及辛辣刺激食物，食物以温和细软为补，忌食生冷寒凉之物;同时少食烧烤、烟熏类食物。
健康体检的分类
“健康体检”根据体检的目的和性质不同，可分为以下几种类型：
一、 预防保健性体检：预防保健性体检是人们自发地通过医学手段对身体进行的定期全面检查，以全面了解身体的整个健康状况，达到对疾病早期发现、早期诊断、早期治疗的目的。
1. 根据体检群体不同可分为单位健康体检和个人保健体检。按照体检费用的高低不同，选择的体检项目、体检内容也有所差别。
2. 按照体检者的性别和年龄不同可分老人体检、女性体检(含婚前体检和保健体检)、儿童体检等。
3. 针对某些特殊项目设定的特色体检。如肿瘤系列检查、内分泌检测、心脑血管疾病、糖尿病等单病种体检等。
二、 社会性体检：社会性体检是出于社会因素，按照国家制定的有关政策文件要求，对从事相关专业的人员进行的上岗前、上岗期间、离岗前的定期或不定期的检查，应急性职业健康检查及人们因某种特定行为、求职就业、从事特殊行业如食品、托幼、酒店服务业等工作人员进行的体格检查。如学生入学体检、幼儿入托体检、招工(入职)体检、出入境体检、出国体检、征兵体检、驾驶员体检等。
三、 鉴定性体检：鉴定性体检是指职工因工伤、职业病或交通事故进行致残程度等情况的医学鉴定或对某些体检结果(尤其是社会性健康体检)存在异议需进一步检查而进行的体检。