吃虾要吐是怎么回事 食物中毒
吃虾要吐是怎么回事 食物中毒
虾富含蛋白质,在保存不当或时间过长的情况下将滋生细菌,导致虾腐败变质,产生有毒的尸胺和组胺。食用这种虾会导致食物中毒,中毒后有呕吐、喘息、气短、咽炎、头痛、恶心或咳嗽等症状。
吃虾后不能吃的水果有什么
1、吃虾以后不能吃红枣
吃虾以后是不能吃红枣,不然会出现食物中毒的症状,最明显的表现是腹痛和腹泻,对身体健康特别不利。
2、吃虾以后不能吃橙子
吃虾以后不能吃橙子,因为橙子是一种维生素C含量特别高的水果,维生素C与虾中的一些物质相遇以后会产生有毒的三钾砷,这种物质也叫砒霜,如果它在人体内形成的数量过多,就会诱发中毒。如果不小心食用,也可以用甘草进行解毒。
3、吃虾以后不能吃西瓜
吃虾以后最好不要吃西瓜,因为西瓜是一种寒性水果,与虾中的一些物质之间会产生的不良反应,让人内部的尿酸数量增加,时间久了就会出现多种中风症状。另外吃虾以后也不能吃葡萄和山楂以及柿子等水果,这些水果可以抑制人体对虾中蛋白质的吸收,有时还会让人们出现恶习和头晕等不良症状。
孕妇能吃虾吗
答案是确定的,孕妇是可以吃虾的。当然,你得保障你没有对虾过敏的症状。如果你有对虾过敏的症状的话,那么你就不能吃虾了。当然,在选择吃虾的时候,要记得,因为虾丰富的营养元素含量,所以,家里人会推荐给怀孕的女性吃。但,虾因为是海产品(当然也有淡水虾),其含有的菌量较多,因此,吃的时候,要注意。孕妇吃虾的时候,要记得,把虾清理干净,尤其是虾里面的一些脏东西,例如身上的黑线,都要清除完。这样,才能保障孕妇吃虾的安全性。孕妇吃虾的时候,记得在选择的时候,尤其重要,选择新鲜的,最好是选择活的虾来食用。如果出现暴眼或者是冷冻的虾的话,不建议选择。孕妇吃虾要适量,不可一次性多吃。否则也可能引起不适。当然,建议孕妇吃虾不可吃隔夜的虾。而且不建议孕妇吃虾酱,因为这些酱多是烂虾死鱼配制而成的。
虾和橙子能在一起吃吗 吃虾有哪些注意事项
虾中含有丰富的蛋白质,如果同时吃大量富含鞣酸的食物,比如:茶水、柿子、葡萄、山楂等,容易使蛋白质和鞣酸发生反应,产生出一种难消化的沉淀物,除了影响食物的营养价值,还可能会刺激消化系统,影响身体健康,容易出现腹痛等情况。
吃虾喝酒容易使身体产生过多尿酸,无法及时排除体外,长时间积聚可能会引起痛风,导致关节疼痛、畸形等情况。
虾背面的线是消化道,里面有虾要排出的体内废物,若不小心吃到,会影响口感和食欲,所以建议吃之前除掉虾线。
虾头是虾吸收、处理毒素的地方,可能会藏有大量的寄生虫、致病菌以及重金属元素等,经常吃虾头可能会增加患病风险。
如何确认是食物中毒
体征发热,休克,腹泻,恶心与呕吐,腹痛,脱水,代谢性酸中毒,周围血管征。
特点食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数。由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品(如肉类、鱼类、奶类和蛋类等)和植物性食品(如剩饭、豆制品等)。食用有毒动植物也可引起中毒。如食入未经妥善加工的河豚鱼可使末梢神经和中枢神经发生麻痹,最后因呼吸中枢和血管运动麻痹而死亡。一些含一定量硝酸盐的蔬菜,贮存过久或煮熟后放置时间太长,细菌大量繁殖会使硝酸盐变成亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后,可使血液中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去输氧能力,造成组织缺氧。严重时,可因呼吸衰竭而死亡。发霉的大豆、花生、玉米中含有黄曲霉的代谢产物黄曲霉素,其毒性很大,它会损害肝脏,诱发肝癌,因此不能食用。食入一些化学物质如铅、汞、镉、氰化物及农药等化学毒品污染的食品可引起中毒。
在食品中滥加营养素,对人体也有害,如在粮谷类缺少赖氨酸的食品,加入适当的赖氨酸,能够改善营养价值,对人有利。但若添加过量,或在牛奶、豆浆等并不需添加赖氨酸的食品中添加, 就可能扰乱氨基酸在人体内的代谢,甚至引起对肝脏的损害。预防食物中毒的主要办法是注意食品卫生,低温存放食物,食前严格消毒彻底加热,不食有毒的、变质的动植物和经化学物品污染过的食品。一经发现食物中毒的病人应及时送去医院诊治。
吃海鲜食物中毒怎么办
1、吃海鲜食物中毒要吐出贝类食物。
食毒贝中毒者应立即引吐,或以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃,清除残存在胃内的有毒贝类。
2、吃海鲜食物中毒要输液排尿。
静脉输液,以利排尿,加速毒物的排泄。让海鲜类食物快速排出体内。
3、吃海鲜食物中毒要注射药物。
予以阿托品1亳升,肌肉注射,予以维生素B1 B6等肌肉注射,对缓解肢体麻木等中毒性神经麻痹或心动过缓等症状有一定疗效。
什么是食物中毒
食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当做食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病。食物中毒属于食源性疾病,但不包括已知的肠道传染病和寄生虫病,食物过敏,暴饮暴食引起的畸形胃肠病,也不包括慢性中毒。
什么是食物中毒
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。
食物中毒包括细菌性食物中毒(如大肠杆菌食物中毒),化学性食物中毒(如农药中毒),动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒),真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)。食物中毒来势凶猛,时间集中,无传染性,夏秋季多发。群体食物中毒的表现是,在短时间内,吃这种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的,还可发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。
什么是食物中毒
其实我们常说的食物中毒指的就是因为食用了某些食物而出现的剧烈的呕吐和腹泻反应,这样的症状严重的还伴有中上腹部疼痛感剧烈等现象的发生。食物中毒后的患者常会因为上吐下泻而出现脱水的症状,如口干、皮肤弹性消失、肢体冰凉、血压降低等一系列的情况,严重的最后可能会出现休克的情况。所以必须给食物中毒患者及时补充水分,有条件的还可以输入生理盐水进行调节。如果患者仅仅是感觉到胃部不适,一般多饮温开水或稀释的盐水就可以缓解症状了,但是要注意的是一定要卧床好好休息。那么哪些食物中毒性高呢?首先我们来说说化学性食物中毒。
什么是化学性食物中毒?化学性食物中毒主要指一些有毒的金属,非金属及其化合物等等通过一系列的化学反应造成的中毒现象。这些物质中最为普遍的就是农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因主要是误食有毒化学物质而造成的,有的也会是食入被化学物质污染的食物所导致这样的情况发生。但是化学性食物中毒绝对不能忽视,严重的几秒内就能夺人性命,发病之快让人害怕,所以想要远离化学性食物中毒必须从源头寻找办法解决。
细菌性食物中毒也是食物中毒的一种,细菌性食物中毒通常指的是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物而引起的食物性中毒,是食物中毒中最常见的一类。一般梅雨季节这样的情况很多,很多隔夜饭就是这种中毒原因的开始。一般由于霉菌引起,很难在短时间治愈,发病周期很长。
第三个就是被污染的食物,这也是很常见的一种引发食物中毒的原因,所以当别人问你哪些食物中毒是起因的话,最好弄清楚他们的类别,不同的食物中毒处理的方法不同,所以需要格外注意。但是不管是哪种食物中毒都是由于不好的生活习惯造成的,希望大家从生活中的小事开始。