艾草青团是什么节日吃的
艾草青团是什么节日吃的
清明节。
艾草青团是我国常见的一种特色小吃，主要是由艾草制成的，主要流行于江南一带，人们通常会在清明节这天吃青团，是清明最有特色的节令食品。
清明节吃青团的习俗要追溯到周朝，《周礼》上记载“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，百姓要熄炊，寒食三日，人们会事前先制作一些可以保存3-5天的食物，以满足祭祀和不炊而食的需求，流传到现代，青团祭祀的功能已经淡化了，更多被人用来当作春游小吃。
艾草青团是什么节日吃的 吃青团有什么讲究吗
主要有以下几类人群要注意食用：
青团的主要制成材料是糯米，糯米作为一种杂粮，其中含有大量的淀粉、维生素、纤维素等，属于一种比较难消化的食物，肠胃不好者肠胃功能本身就弱，过量食用糯米，只会加重其肠胃负担。
糯米食品中都含有较多的淀粉和糖分，而糖尿病患者的血糖比较高，过量食用青团很容易诱发或者加重其病情，所以糖尿病患者也要慎食青团。
青团很好吃，但生活中也不建议过量食用，首先青团属于一种比较难消化的食物，其次就是青团中含有的淀粉以及糖分，过量食用可能会导致人体发胖。
艾草青团的禁忌
不宜过量食用
艾草青团在生活中是比较受欢迎的，但艾草青团中含有大量的维生素、纤维素等，这些物质在人体中不宜被吸收代谢，一般是不建议过量吃的。
不吃冷的青团
青团是用糯米粉制作而成，当它冷却后容易反生，不利于消化，食用之后容易引起消化不良等症状，因此一般建议艾草青团要加热后再食用。不宜过多食用青团中含有丰富的淀粉，是一种不容易消化的食物，如果食用过多，则容易增加肠胃负担，引起腹胀、打嗝等胃肠不适反应。
糖尿病患者慎食
青团中含有丰富的淀粉，糖尿病患者若是进食过多，可能会导致体内的血糖水平升高，从而会对病情产生不利影响。
青团是什么做的 艾草青团禁忌
青团是用糯米粉制作而成，当它冷却后容易反生，不利于消化，食用之后容易引起消化不良等症状，因此一般建议艾草青团要加热后再食用。
青团中含有丰富的淀粉，是一种不容易消化的食物，如果食用过多，则容易增加肠胃负担，引起腹胀、打嗝等胃肠不适反应。
如：老人、儿童等，这类人群的肠胃消化功能较成人要弱一些，而艾草青团本身就是一种不好消化的食物，如果这类人群食用过多青团，则很容易造成消化不良症状。
一般在制作青团的时候会添加比较多的糖或者豆沙等甜味物质，另外，其中还含有丰富的淀粉，糖尿病患者若是进食过多，则可能会导致体内的血糖水平升高，从而会对病情产生不利影响。
艾草青团的馅有什么
素馅和荤馅。
青团的馅料从饮食结构上被分为素馅和荤馅，素馅一般会放红豆沙、芝麻等素食；荤馅一般会放入猪肉、牛肉等荤食。艾草青团是江南一带在清明节会吃的小点心，做法是将艾蒿和米粉糅合在一起，经过高温蒸熟后做成的碧绿色的小团子。
艾草青团有买卖的吗
艾草青团有买卖的。
在小吃街、美食街、路边摊都有艾草青团的身影，市面上的艾草青团，价格和普通点心是一样的，对于喜爱青团的人来说可以大饱口福，从场所来说，大学里面卖艾草青团比较常见，通常价格也会比外面更实惠一些。
艾草青团禁忌 艾草青团禁忌食物
艾草青团本就难以消化，而且品质甜腻，如果食用艾草青团之后再食用过多油腻的食物，更会加重胃肠的负担，不利于消化吸收，还可能会引起腹胀等胃肠不适症状。
常见过于油腻的食物有：油炸品、肥肉、五花肉、猪板油等。
艾草青团的主要原材料就是糯米，而糯米中含有丰富的淀粉，而且质地比较粘腻，不容易消化，如果食用艾草青团之后再吃大量富含淀粉的食物，更会加重胃肠的负担，不利于消化吸收，而且还可能会引起腹胀、消化不良等反应。
一般常见富含淀粉的食物有：小米、大米、小麦、玉米等。
艾草青团的馅有什么
青团的馅料从饮食结构上被分为素馅和荤馅，素馅一般会放红豆沙、芝麻等素食；荤馅一般会放入猪肉、牛肉等荤食。艾草青团是江南一带在清明节会吃的小点心，做法是将艾蒿和米粉糅合在一起，经过高温蒸熟后做成的碧绿色的小团子。
青团是艾草做的吗 艾草青团禁忌
艾草青团是用糯米粉做的，吃了不易消化，本身肠胃功能差，像是有腹泻、便秘、肠胃疾病的人以及老年人、幼儿等人群，就最好不要吃艾草青团，以防造成腹痛、腹胀等身体不适。
艾草青团是用糯米做的，富含淀粉，糖尿病人要少吃或不吃，尤其是那种加糖食用的行为更不可取，容易在短时间在增加患者的血糖值，不利于病情康复。
一些艾草青团中还会加入热量极高的馅料，整个青团的热量是比较高的，肥胖的人群要少吃。
经期可以吃艾草青团吗
可以适量吃。
艾草青团只要是艾草和糯米粉混合在一起制成的，其中艾草味苦辛性寒，是蒿属多年生草本植物，具有一定温经、散寒的作用，对于经期女性来说，适量食用有利于调节月经，同时对于体寒的女性来说，月经期间适量吃艾草青团，还可以帮助去除体内寒气，所以经期是可以适量吃艾草青团的。
但要注意艾草作为一种中药材，具有一定止血作用，要是自身经期量比较少，那么不建议吃艾草青团。
艾草青团的功效与作用禁忌
养胃健脾
艾草青团中的糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
驱寒除湿
艾草属于一种温性的食物，制成青团适量食用，可以帮助人体去除体内的寒气，其次艾草具有一定除湿功效，适量食用青团，可以起到一定除湿效果。
补中益气
青团是由新鲜艾草以及糯米粉制成的，其中糯米粉味甘、性温，入脾、胃、肺经，具有补中益气的作用，适宜气虚自汗，劳动后气短、乏力等人群进行食用。
温经止血
艾草青团中的艾叶有温经止血的功效，可用于于吐血、衄血、崩漏、月经过多、胎漏下血、经寒不调等症。
艾草青团孕妇能吃吗
孕妇可以适量吃艾草青团。
艾草青团是由艾草以及糯米制作而成，起口味调节的是艾草，艾草具有调经止血、活血化瘀，安胎止崩的功效；糯米有补血、补脾等功效，从功效上来说，孕妇可以适量的吃艾叶青团的，而且艾叶青团富含多种维生素，适量食用对身体是有帮助的。
艾叶青团的禁忌 艾草青团的禁忌
青团是用糯米粉制作而成，当它冷却后容易反生，不利于消化，食用之后容易引起消化不良等症状，因此一般建议艾草青团要加热后再食用。
青团中含有丰富的淀粉，是一种不容易消化的食物，如果食用过多，则容易增加肠胃负担，引起腹胀、打嗝等胃肠不适反应。
像老人、儿童等，这类人群的肠胃消化功能较成人要弱一些，而艾草青团本身就是一种不好消化的食物，食用过多青团，则很容易造成消化不良症状。
制作青团的时候会添加比较多的糖或者豆沙等甜味物质，其次青团中含有丰富的淀粉，糖尿病患者若是进食过多，可能会导致体内的血糖水平升高，从而会对病情产生不利影响。