老人家晚饭怎么吃最健康
老人家晚饭怎么吃最健康
餐前吃点水果
餐前吃什么呢?可以选择吃一根香蕉或者半个苹果，但不要榨成果汁，因为整块吃才会比较有饱腹感。值得提醒的是，有几类人最好别餐前吃水果，比如胃口不好的人、消化功能差的人，免得刺激肠胃，造成反胃、不舒服等。
简单主食
有的老人家喜欢晚饭吃得饱，其实晚饭只要吃点就行。主食作为晚餐的热量大户，谷类食物应有125克左右，最好以粗杂粮或全麦为主，不要选油脂多的，如烙饼、面包等。当然，有胃病或肠胃溃疡的人，吃粗粮要有节制，避免大量膳食纤维刺激肠胃。另外，粗粮最好各品种掺着吃，变换花样，比如今天吃个玉米面馒头，明天换点红薯、芋头，保证品种多样，营养丰富。
以粥代饭
粥也是养生的好东西。粥中水分多，比吃同样多的一碗饭，摄入的能量要少，饱腹感却高。孩子和老年人，消化系统较弱，煮的粥应该软烂些才好。另外，粥里加点山药、莲子、南瓜等容易消化的食材也不错。需要提醒的是，粥类升血糖较快，尤其是白米粥，血糖较高的人要注意控制吃粥的量。
拌个凉菜沙拉
晚餐要有意识地多吃蔬菜，大概可以吃150克蔬菜，这样既能减少荤菜的热量，又保证营养。但通常生炒蔬菜，油都少不了，因此我们认为凉拌、蘸酱是比较推荐的蔬菜做法。多选深绿色蔬菜，如菠菜、小白菜、芥蓝等，它们富含维生素K、维生素C和叶绿素，可以焯水后凉拌。也可以选一些适合生吃的蔬菜，如小番茄、黄瓜、生菜等，品种可以多样化。
晚餐只吃一种肉类
另外一点就是晚餐肉类的控制。总量控制得当的情况下，品种丰富更能保证晚餐的营养均衡，搭配菜肴的总体原则是“荤少素多”。尽量把油炸食品从餐桌上挪开，因为它们是“坏”脂肪重灾区，容易让人发胖，引起肠胃抗议，导致心脑血管疾病，并且导致摄入过多的热量。晚餐最好在晚上八点以前吃完，晚餐肉类最好只有一种，大约只需要50克，不要有多种肉类，以免增加体内太多负担。
不吃晚饭能减肥别瞎胡闹
健康的吃饭规律是：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。但现在的大部分人都相反了，都是早上马虎，中午将就，晚上大吃大喝，这就是百病之根呀。其实早餐这顿饭，等于是吃补药，是最重要的一餐饭，所以大家一定要吃营养早餐。
吃好早餐
营养早餐必须具备几样东西：主食、豆浆、麦片加上苹果，主食必须要有蔬菜加水果。假如只有两种以下的营养早餐，就算不上营养早餐了。据统计大部分人20%不吃早餐，50%—60%不会吃早餐，早餐营养不好，中午和晚上是补不回来的。
不吃晚餐可以减肥吗?很多妹子觉得晚上运动量少，食物吃进去消化不了就容易变成脂肪储存起来，于是晚上都不吃饭，但是这样长期下去真的是个办法吗?
不吃晚饭的危害是什么?
不吃晚饭影响工作学习效率：现代人工作学习都到很晚，午饭过后八九个小时不补充能量，再强的身体也是扛不住。
不吃晚饭影响睡眠：当人体晚上加班或娱乐后，由于消耗能量，会自然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“要求吃饭”，这时候坚持不吃饭补充能量，晚上会失眠的，因为神经一直保持兴奋，即便是睡觉的时候不活动，但大脑还是在活动的，身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，工作学习效率更低。
不吃晚饭伤肠胃：还有一点，晚上加班或娱乐后，饥饿感会促进胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜，长期下来胃溃疡胃炎，甚至发展成胃癌都有可能。
不吃晚饭诱发胃病：减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高。
不吃晚饭好吗
不吃晚饭不好，对身体健康有害。因为晚上睡眠状态下胃酸是分泌量最大的，尤其半夜是胃酸分泌的高峰，胃里没有食物很容易得胃溃疡，长时间会得萎缩性胃炎。晚餐可以少吃，但是不能不吃。
晚饭可以吃少，夜宵会致人肥胖
因为人在夜里睡觉不消耗热量，因此吃进去大量的热量就会转化为脂肪。这些脂肪存积在肾囊里，那么肚子就丰满了，然后肚子就越来越大了。当然这些脂肪也分布在身体各个部位，诸如：皮下、血液、心肌、肝赃等，这造成了人体功能的减退。
建议吃七分饱
七分饱的概念，不仅是每顿饭七分饱，而且整天都是七分饱。
然而我们吃的太多，我们总是担心自己饿着，总是担心孩子饿着，总是担心老人饿着，总是担心病人饿着;我们总是问人家吃饱了没有。然而我们好心办了坏事，因为我们把自己和别人撑出病来;而且浑然不知。
我们中国人不知道从什么时候吃起了晚饭和夜宵。怪哉!要知道，不吃晚饭，不会把人饿死。但是晚饭吃得多，会把人撑死。这是最基本的养生常识。尤其是小孩子，如果晚饭吃得很饱，那么极易发热。即便是年青人，如果晚饭吃得很饱，那么极易做恶梦而损害大脑。况且老年人，如果晚饭吃得很饱，那么极易发生猝死。
晚饭少吃需注意
晚饭少吃需要辅助配合的就是作息规律。晚上睡觉不要超过11点，早起不要晚于7点。每天必须睡足8个小时。过多或过少都对减肥有影响。因为你晚饭只吃了那么一点点，根据我以往的经验，12点的时候是饿得受不了，身体最容易妥协的时段。
每天坚持7点起，一段时间过后，晚上即使再饿，也能睡着了。最后，就是坚持。这是任何一种减肥方法都需要的精神。减肥是一个长期的战役。有毅力的人才能打赢。而不是那些只希望奇迹发生或者专门走偏门的人。
老年人健康饮食的方案
老人因为牙口和胃口不好，饮食上要比年轻人更为讲究。一般来说，老人饮食要坚守这样的原则：“早饭吃软，午饭吃硬，晚饭喝稀”。
这是因为，早上老人的肠胃功能尚在激活中，消化功能不强，早点好选择稀软的食物，比如米粥、面汤、菜泥等。既好消化吸收，有利于保护肠胃，又能刺激胃肠缓慢蠕动，排出累积的毒素。
软食虽然好咀嚼、易消化，但长期食用会使老年人咀嚼能力进一步下降，牙龈萎缩，唾液分泌功能降低、消化酶分泌减少，对消化和吸收功能不利，甚至引发营养不良的症状。因此如果老年人尚可咀嚼，午餐不妨适当吃些硬食。此时消化能力基本恢复了，可以吃一些果仁、蔬菜、水果等，以锻炼牙齿的咀嚼能力。
而对于一些体质弱尤其是有慢性胃肠疾病的人来说，晚饭时喝粥能养胃，同时还可以安神。老人可常吃山药粥，大便稀、经常感觉肚胀的老人可以吃莲子粥，脾虚、血虚的老人可以吃些红枣粥。
老人三餐还有一些注意事项。早起后，不妨先喝点温水，促进胃肠蠕动，适量活动后再吃饭。晚饭时间要尽量提前。许多老人喜欢等子女回家后，全家一起吃饭，因此晚餐常常延后至七八点，而老人适宜的入睡时间是10点之前，如果七八点才吃饭，不仅容易出现腹胀、便秘等消化不良的情况，还会影响睡眠质量。所以，老人晚要在7点之前吃完晚饭。
老人牙齿脱落的较多，使他们的咀嚼功能差于年轻人，因此即使吃“硬食”，也要选择适合于老人食用的硬度，如苹果、梨、南瓜子、核桃仁、黄瓜等。
中暑脱水症状有哪些 每天上厕所不得少于五次
若是尿液颜色很深，就有可能已出现脱水，而且要看每天上厕所次数，若是少于五次，就表示水份不够，尤其是老人家，晚上睡觉前要补充水份，如果没有补充水份，出现脱水现象，很可能在早上起床时，就突发中风，不得不慎。
晚饭吃太饱对身体有什么伤害
很多家庭(如果达不到所有的，大概也占了90%以上吧)白天多忙于关于工作和学习，也难得聚在一起，吃饭往往潦草敷衍，晚饭时则是会聚在一起，则是鸡鸭鱼肉，应有尽有;在工作单位，由于下午还要上班，所以就把大部分的工作宴请以及私人朋友聚会安排在晚饭时间，大酒大肉，耗时两个小时以上，不仅吃得多，而且结束的晚。
1肠癌
晚饭吃得饱以及睡眠时期的活动少，就会使得部分蛋白质不能及时消化，这些蛋白质运动到大肠内就会在厌氧菌的作用下，产生含胺、酚、氨、吲哚以及甲基吲哚等毒性物质。这些毒性物质不仅刺激肠壁，还可以被吸收进入血液，增加肝肾等解毒器官的负担和大脑的毒性刺激;同时还会刺激胆汁分泌增多，胆汁酸在肠道厌氧菌的作用下，能够生成脱氧胆酸等致癌物质，从而引起和促进大肠癌发病。
2胃肠疾病
晚饭吃得饱使得大量食物充盈在胃肠，不仅影响胃肠的蠕动，还会影响到食物与消化液的接触机会，使消化液供应不及时和不到位，从而使食物消化不完全。由于消化不完全，食物就会滞留于肠胃时间过长，从而引起肠道中细菌分解食物产生毒素。这些毒素反过来又刺激胃肠黏膜，容易导致急性消化不良，或引起慢性肠胃疾病。
3糖尿病
通常情况下人体对吸收的血糖能够迅速处理，使血糖控制和保持在一定水平，否则血糖浓度过高，超过限定值，就可能出现糖尿。科学研究表明，热量集中在晚饭的饮食方式会加速人体糖耐量的降低。特别是中老年人长期晚饭过量，反复刺激胰岛素大量分泌，使胰岛的负荷加重，就会造成胰岛细胞功能提前衰竭，进而产生糖尿病或加重病情恶化。
4冠心病
现在晚饭吃得饱基本伴随着高脂肪食物的摄入，高脂肪食物的大量摄入会促使血液中的血脂含量猛然升高，由于睡眠以后新陈代谢以及血液流速明显降低，血液中的大量血脂容易沉积在血管壁上，造成动脉粥样硬化从而引起冠心病、高血压等疾病。
5猝死
对于中老年人而言，由于晚饭吃得饱，吃进大量的高脂肪高蛋白食物，在睡眠中突然发生休克，来不及抢救而死亡的情况时有发生。原因在于晚饭吃得饱，食物使的胃肠充盈饱满，睡眠躺卧时饱满的胃肠压迫肝、胰、胆等消化器官，使胆管、胰管压力增高，导致消化液的通道阻塞，最终造成了凶险的急性坏死性胰腺炎，引起休克，抢救不及时就会造成猝死。
6肥胖
后天性质的肥胖多和晚饭吃得多和吃得晚紧密相关。人体的各种生理功能和新陈代谢是按照一定规律执行的。消耗人体营养物质的新陈代谢的速度是白天远高于晚上睡眠期间，而晚饭酒足饭饱就会使的晚饭期间摄取的营养物质不能够被身体的新陈代谢及时消耗，就会在胰岛素等物质的作用下将没有被消耗完的营养合成为脂肪储存在体内，肥胖就这样在脂肪的累积在形成了。
看过上面介绍，我们知道晚饭吃得太饱是会对身体带来伤害的，如果严重的话还可能导致以上疾病发生，而这其中无论是哪一种疾病都会给我们造成严重的困扰，所以大家晚饭还是少吃点为妙。
男人肥胖的原因有哪些
一 、应酬过多，饮酒过度
我们都知道男人的应酬比较多，尤其是对于职场男人来说，喝酒时避免不了的事情。酒精的热量为700大卡/100克。52度的白酒喝几杯，就有约三百多大卡热量了。加上应酬菜式基本上都是高热量高脂肪的。一餐下来吃个1500大卡不成问题。时间长了多余的热量就堆积在腹部了。
二、睡眠不足
职场男人都有熬夜的习惯，或许是因为应酬回家晚，或许是因为工作要加班。睡眠不足时，人体分泌的促进身体生长的荷尔蒙被打乱，内分泌失调从而影响代谢功能。体内脂肪不能很好地通过这样的方式分解，腹部脂肪自然堆积成大肚腩。
所以，男人减肚腩应该从保证充足的睡眠开始，每天至少保持8个小时的睡眠时间，让荷尔蒙分泌更充分。在早饭、午饭吃得合理营养一些，晚饭就简单地吃一点，而且吃晚饭的时间最好别超过8点，这样可以给胃两个小时的消化时间，10点左右睡眠就刚刚好。人们意识里减少睡眠减肥的观点是错误的，只有保持好良好的睡眠才会健康减肥。
三、运动量过少
现在的男人每天都是工作，很少有去参加户外减少运动的，时间久了更加的不爱运动了。出门便坐车，上个二楼也要乘电梯。多余的热量消耗不出去，只能转化为脂肪。
老年人夜尿频多怎么办
影响睡眠的原因有年龄(老人浅眠、夜间醒来时间长)、体温较高、压力及情绪困扰、生活型态(老人家在傍晚时小睡会延后当晚入睡时间)、环境不良(噪音、灯光亮眼、床太硬等)、健康状况及药物的使用都有可能影响睡眠。老人家应减少卧床时间，睡得多而浅，不如睡得少而实在。每天固定时间就寝及起床，万一失眠睡不着，也不要勉强或担心，压力会导致更难入睡。一般来说，有几点建议对夜尿的病人有助益：
睡前排空尿液：饭前、饭后及睡前完全排空膀胱。
训练排尿时间：排定排尿时间表，白天每两小时一次，夜间每四小时一次，透过时间表经常训练排尿时间，对膀胱功能运作有很大的帮助。
晚饭后少喝水：晚上八点前喝 200-250 cc 的液体，晚饭后尽量少喝水。
避免利尿食物：减少有利尿效果的食品摄取，如咖啡、茶、可乐及酒精类饮料。
减少安眠用药：安眠剂、镇定剂及酒类尽量少用，因为它们会降低想排尿的感觉，而增加尿失禁可能，特别是在夜间。
强化骨盆底肌：女性强化骨盆肌肉的运动，可以帮助支持膀胱。
床边备妥便器：先准备好干净便器在容易取得的地方。晚间要有适当光线及扶手。
老人健康饭后养生法
“饭后养生”对老人健康尤为关键，有关这方面的俗语有很多，比如“饭后一杯茶，提神助消化”等。其实，饭后养生自古就有，以下就是古籍上流传很久的饭后养生法。
饭后先漱口：古代医学家张仲景指出“食毕当漱，令齿不败而口香。”保持口腔湿润度和清洁，可刺激舌上味蕾，增强味觉功能，有效防治口腔及牙齿疾病，并帮助消化。
饭后再揉腹：唐代大医学家孙思邈曾提出，“每食讫，以手摩面及腹，令津液通流。食毕当行步踌躇。”并要求“以手摩腹数百遍，叩齿三十六，津令满口”，只要能做到这一点，“令人能饮食，无百病”。若“饱食则卧”，就会“生百病”。具体做法：以掌心着腹，以肚脐为中心，慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。
饭后慢慢走：《摄养枕中方》中记载“食止行数百步，大益人。”说的是饭后缓行，可促进胃肠蠕动，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走，不可进行剧烈运动。散步的时间应是饭后20分钟，绝不是刚吃完饭就出去散步。但体质较差和患有胃下垂等病的人，饭后不宜散步，而要在饭后平卧10分钟。患有心脑血管病的人也不适合。
饭后听音乐：《寿世保元》中说“脾好音乐，闻声即动而磨食。”道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。吃饭时听柔和清新的音乐，能促进食欲并有助于消化，而饭后欣赏音乐，可以陶冶性情，使元气归宗，乐而忘忧。
晚饭要吃少是什么道理
早饭要饱，午饭要好，晚饭要少。现代人基本做不到，尤其是把早饭和晚饭正好颠倒了过来，在现实生活中却是早饭吃得少，而晚饭吃得饱了。这主要是和现在的生活节奏和工作环境相关联。
很多家庭(如果达不到所有的，大概也占了90%以上吧)白天多忙于关于工作和学习，也难得聚在一起，吃饭往往潦草敷衍，晚饭时则是会聚在一起，则是鸡鸭鱼肉，应有尽有;在工作单位，由于下午还要上班，所以就把大部分的工作宴请以及私人朋友聚会安排在晚饭时间，大酒大肉，耗时两个小时以上，不仅吃得多，而且结束的晚。
这种情形，不仅在大都市，就是在县市级城市，大致如此。
晚饭吃得饱，到了第二天早上，前晚的营养物质还没有消化完，自然也就早饭吃得少了，甚至早饭直接取消了。所以晚饭吃得饱的一个间接效果就是早饭吃得少，那么晚饭吃得饱对身体健康的直接后果是什么呢?晚饭吃得饱这种饮食习惯对人体健康有莫大危害，久而久之就会带来很多疾病。
1 肠癌
晚饭吃得饱以及睡眠时期的活动少，就会使得部分蛋白质不能及时消化，这些蛋白质运动到大肠内就会在厌氧菌的作用下，产生含胺、酚、氨、吲哚以及甲基吲哚等毒性物质。这些毒性物质不仅刺激肠壁，还可以被吸收进入血液，增加肝肾等解毒器官的负担和大脑的毒性刺激;同时还会刺激胆汁分泌增多，胆汁酸在肠道厌氧菌的作用下，能够生成脱氧胆酸等致癌物质，从而引起和促进大肠癌发病。
2 胃肠疾病
晚饭吃得饱使得大量食物充盈在胃肠，不仅影响胃肠的蠕动，还会影响到食物与消化液的接触机会，使消化液供应不及时和不到位，从而使食物消化不完全。由于消化不完全，食物就会滞留于肠胃时间过长，从而引起肠道中细菌分解食物产生毒素。这些毒素反过来又刺激胃肠黏膜，容易导致急性消化不良，或引起慢性肠胃疾病。
3 糖尿病
通常情况下人体对吸收的血糖能够迅速处理，使血糖控制和保持在一定水平，否则血糖浓度过高，超过限定值，就可能出现糖尿。科学研究表明，热量集中在晚饭的饮食方式会加速人体糖耐量的降低。特别是中老年人长期晚饭过量，反复刺激胰岛素大量分泌，使胰岛的负荷加重，就会造成胰岛细胞功能提前衰竭，进而产生糖尿病或加重病情恶化。
4 冠心病
现在晚饭吃得饱基本伴随着高脂肪食物的摄入，高脂肪食物的大量摄入会促使血液中的血脂含量猛然升高，由于睡眠以后新陈代谢以及血液流速明显降低，血液中的大量血脂容易沉积在血管壁上，造成动脉粥样硬化从而引起冠心病、高血压等疾病。
5 猝死
对于中老年人而言，由于晚饭吃得饱，吃进大量的高脂肪高蛋白食物，在睡眠中突然发生休克，来不及抢救而死亡的情况时有发生。原因在于晚饭吃得饱，食物使的胃肠充盈饱满，睡眠躺卧时饱满的胃肠压迫肝、胰、胆等消化器官，使胆管、胰管压力增高，导致消化液的通道阻塞，最终造成了凶险的急性坏死性胰腺炎，引起休克，抢救不及时就会造成猝死。
6 肥胖
后天性质的肥胖多和晚饭吃得多和吃得晚紧密相关。人体的各种生理功能和新陈代谢是按照一定规律执行的。消耗人体营养物质的新陈代谢的速度是白天远高于晚上睡眠期间，而晚饭酒足饭饱就会使的晚饭期间摄取的营养物质不能够被身体的新陈代谢及时消耗，就会在胰岛素等物质的作用下将没有被消耗完的营养合成为脂肪储存在体内，肥胖就这样在脂肪的累积在形成了。
老人要早饭晚吃晚饭早吃
不少老人讲究“早睡早起身体好”，尤其现在天亮得早了，老人们更是早早起床，出门遛弯。这倒不是什么坏习惯，但如果因为起得早，吃饭也早的话，就不提倡了。
人在睡眠时，绝大部分器官都得到了休息，只有消化器官仍努力“工作”，消化前一天的食物，直到早上才进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会干扰胃肠休息，使消化系统疲劳应战。
清晨还是人体排除代谢产物的重要时间。老人因为各器官功能的减退，需要排除废物的时间更长，如果吃饭过早，会导致代谢物在体内堆积。建议早起后，先喝点水，8点以后再吃饭。
与早饭要晚吃相反，老人的晚饭要尽量早点吃。生活中，不少老人喜欢等儿女下班回家后再一起吃饭，因此晚餐常常会拖到七八点，可这个时间吃晚饭，对老人健康非常不利。因为老人睡得早，九十点钟就要上床了，如果七八点才吃饭，身体根本没有足够的时间来彻底消化食物，很容易出现腹胀、便秘等消化不良的情况，还可能影响睡眠质量。
另外，如果晚饭距离睡觉时间太近，身体没有充足的时间通过排尿排出吃进的钙，有可能导致尿路结石。所以，老人最晚要在7点之前吃完晚饭。
老人早饭晚吃晚饭早吃身体好
常言道“早睡早起身体好”，而在我们的身边是否感到，天不亮的时候，小区的老人们便打早出门遛弯，其实专家认为，起得早并不代表吃饭也要早，此话怎讲呢?
人在睡眠时，绝大部分器官都得到了休息，只有消化器官仍努力“工作”，消化前一天的食物，直到早上才进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会干扰胃肠休息，使消化系统疲劳应战。
清晨还是人体排除代谢产物的重要时间。老人因为各器官功能的减退，需要排除废物的时间更长，如果吃饭过早，会导致代谢物在体内堆积。建议早起后，先喝点水，8点以后再吃饭。
与早饭要晚吃相反，老人的晚饭要尽量早点吃。生活中，不少老人喜欢等儿女下班回家后再一起吃饭，因此晚餐常常会拖到七八点，可这个时间吃晚饭，对老人健康非常不利。因为老人睡得早，九十点钟就要上床了，如果七八点才吃饭，身体根本没有足够的时间来彻底消化食物，很容易出现腹胀、便秘等消化不良的情况，还可能影响睡眠质量。
另外，如果晚饭距离睡觉时间太近，身体没有充足的时间通过排尿排出吃进的钙，有可能导致尿路结石。所以，老人最晚要在7点之前吃完晚饭。
以上是专家对老人的建议，专家还提醒老年朋友，正视“老”字，不要一味的逞强，配合适当的锻炼，良好的心情则健康更佳。
小青柑哪些人不适合喝 肾机能不好或肾亏者不宜饮过多的茶
尤其是晚饭后和入睡前。即使是正常人，这段期间多饮茶，会境加夜尿，影响安睡，有些人甚至会失眠。茶碱本身有很强的利尿作用。老人家和休弱者夜间更不应饮浓茶。