长期以精米为主食有害吗 饮食怎么搭配好
长期以精米为主食有害吗 饮食怎么搭配好
习惯于精细饮食的人,耍及时调整自己的饮食结构,帮助身体获取更充足的纤维素。在主食中加—点粗粮,如玉米、小米等。早餐时多吃燕麦与豆制食品,晚上多用红豆、绿豆熬粥。多吃蔬菜、水果、豆类及海藻类食品,对身体很有益处。
生活中预防肾癌的方法是什么
1、心理方面因素:一个人的心理因素对于自己来讲是非常重要的,所以大家在进行肾癌其他疾病的预防时一定要重视心理方面这一因素。现在社会人们在日常生活中的压力过大,当这种压力过大又得不到释放的时候,便会对生体造成伤害,从而导致体质酸化。所以要精神开朗,情绪乐观,不生闷气减少酸性体质的发生。
2、饮食方面:生活人们常说民以食为天,肾癌疾病的发生与饮食有很大关系,所以饮食方面也是大家预防肾癌疾病的重点。相关人群在平时的饮食方面应注意,平时应以新鲜的瓜果蔬菜、粗粮为主食,肉类少吃,做到饮食搭配合理,防止体液偏酸,摄入的饮食应该做到“二酸八碱”使体液达到弱碱性。
3、其它注意:肾癌的预防方法有很多,要想起到有效的预防肾癌疾病的效果,大家要注意从生活中各个方面去进行预防。认真做好粮食的防霉去霉工作,保护食用水的卫生。积极治疗癌前病变,有慢性胃病的患者要及时治疗,定期观察。积极保护环境,减少环境污染。
薯类食物怎么吃最有营养
蒸煮食用 保留薯类维生素C的营养
薯类是很好的维生素C的来源。《中国食物成分表》中的数据显示,每100克土豆中维C含量为27毫克,红薯为26毫克,高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜,如西红柿19毫克、茄子5毫克。
从维生素C的保留率上来讲,烹饪过程中,食物中的维C会因水浸、受热、氧化等因素而产生不同程度的损失。为了保护维C,薯类最好的吃法是洗净后带皮蒸煮。烹炒土豆时不要切太细太小,切后不要再用水冲洗,以免维C通过切口大量流失。
搭配蛋白质含量丰富的食物一起吃
相对于精米白面,薯类的胡萝卜素、维生素、烟酸等含量都要高一些,但是它的蛋白质含量很低。如果完全用它替代主食,容易导致蛋白质摄入不足。所以薯类最好搭配牛奶、鸡蛋、瘦肉或者鱼类等蛋白质含量丰富的动物性食物一起吃,能起到营养素互补的作用,它们为薯类提供优质蛋白,薯类丰富的膳食纤维也正是它们所缺乏的。
薯类每日摄入量为80克左右
每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,就可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时,要相应地减少主食的摄取。如果每天吃80克左右的薯类食品,可能有助于降低中风的危险。
薯类作早餐吃更好
早餐选择薯类作为主食,加上全脂牛奶或者酸奶、一小把坚果和一盘绿叶菜,营养均衡丰富,低脂高纤、热量适中,扛到下午两点都不会觉得太饿。但是晚餐用薯类当做主食,容易反酸,尤其是胃不好的人或者消化功能差得老年人。因为薯类膳食纤维含量高,不好消化,吃多了胀气,再加上晚上身体活动又少,严重的还会影响到睡眠。
芋头的功效与作用禁忌 芋头可以长期当主食吗
可以。
一般作为主食的大米,主要含有碳水化合物类,而芋头中的淀粉、糖类物质也属于碳水化合物类,所以芋头可以作为主食长期食用。
只不过芋头相对于大米等经过精加工的主食来说,还含有较为丰富的膳食纤维,不仅不易被人体消化吸收消化,食用的口感也会更粗糙一些,长期食用容易有厌弃的情绪,建议与大米、卖等经过加工的主食搭配食用。
颈椎病都有哪些食物疗法
颈椎一旦发生病变就会影响我们的正常生活和工作,颈椎病的发生主要跟工作的性质和不良的坐姿有关,不良的坐姿和长期精神紧张也是会引发颈椎病的发生。那么,生活中颈椎病都有哪些食物疗法?
在主食上,除了细粮,最好能搭配一些粗粮,这样能提高生理互补价值;在副食上要注意荤素搭配,多食新鲜黄绿色蔬菜、水果、瓜果类、豆类及海带、紫菜、木耳、菌类等食品。牛奶的营养比较全面,且富含蛋白质、乳钙,易吸收,应提倡每天喝牛奶。含蛋白质丰富的还有鸡蛋、家禽、虾类、瘦肉等才有利于颈椎病的自我治疗。
由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的,所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素日族、维生素C和维生素E的饮食为主。其中钙是骨骼的主要成分,以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等中含量为多。蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉不可缺少的营养素。合理的饮食搭配有利于
维生素B、E则可缓解疼痛,解除疲劳。总之,对症进食,就能有利于颈椎病患者的康复。
根据中医辨证原则可以有不同的选择,颈椎病属湿热阻滞经络者,应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜;如属寒湿阻滞经络者,应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物;如属血虚气滞者,应多进食公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。
温馨提示:颈椎病患者在工作中一定要合理的休息和适当的颈部锻炼,这样才能减少颈椎病的发病次数。另外,我们可以学习一些颈椎病的保健操,这对预防和控制颈椎病的病情有着非常好的效果。
小米南瓜粥能天天吃吗 小米南瓜粥能当主食吗
不建议当主食食用。
为了保证人体的基本生命活动,平时必须要摄入足够的营养成分,如:糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐等,而小米南瓜粥虽然营养丰富,但是其中的蛋白质、脂肪含量较低,比大米要弱,不足以满足人体的基本需求,长期下来容易对人体健康不利,所以一般不建议将小米南瓜粥当成主食食用,建议还是要以大米为主,同时搭配其他的食物一同食用。
长期以精米为主食有害吗 影响发育
糊粉层还含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质等营养成分。米、面加工得越精细,糊粉层含量越低,营养素也就越少。长期精细饮食可能会导致人出现缺乏镁、锌等微量元素,从而影响身体的正常发育。
为什么不吃主食瘦得快
因为主食是人们碳水化合物的主要来源,而正常人一天来自碳水化合物的能量,占每日摄入总能量的50%-65%,如果不吃主食的话,相当于热量减少了一半,这种以节食方法进行的减肥,自然瘦得快,但主食起到了饱腹以及给大脑提供能量的作用,如果长期不吃主食减肥的话,虽然能在短期内减重,但时间久了,不仅肥胖会卷土重来,而且还会出现营养不良、低血糖、便秘、脱发、缩减寿命等危害,建议每顿一小碗饭的主食食量,约100克不仅吃得饱还能避免长胖,推荐吃红薯、玉米、粗粮、土豆、南瓜、豆类、米饭等多种主食搭配食用更健康,饮食营养更为均衡。
孕妇要经常多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果中含有丰富的维生素、矿物质以及人体所需的各种微量元素,能够有效增强抵抗力,改善睡眠,促进神经系统发育,因此专家建议女性怀孕期间一定要多吃蔬菜和水果,这对胎儿的脑部发育尤其有利。
需要注意的是,蔬菜和水果还是有明确界定的,孕妇不可以单纯的把蔬菜当水果吃,或者把水果当蔬菜吃,这样对于营养元素的补充和吸收都不利。水果和蔬菜也不可以完全替代三餐中的主食,而应该搭配来吃。
准爸爸在为妻子准备蔬菜以及水果餐点的时候,一定要避免因为过长时间的烹调导致维生素的破坏和流失。比如青椒等蔬菜,最好以炒的方法为主,而黄瓜由于维生素C含量丰富,所以最好不要和其它蔬菜共同烹调,而是单独凉拌或者炒食。口味都要以清淡为主,不要放入大量的盐、味精等调味料,这样不仅容易破坏营养物质,还会给孕妇的身体带来不必要的负担,很有可能导致孕期高血压等相关疾病。
育儿网小提示:
孕妇饮食搭配的根本原则是平衡。这包括食物的酸碱 度搭配均衡,粗粮和细粮搭配均衡,主食和副食搭配均衡, 肉类和蔬菜水果搭配均衡。并且孕妇的饮食最好种类丰富一 些,做到营养物质之间的良好互补,从而有效促进胎儿的发 育以及母体的正常运作。
治疗股骨头坏死到底哪家好
1、减少甘厚味食物:股骨头坏死如果肥甘厚味吃的过多,活动量又少,使体内血脂增高,血液粘稠度增加,血流缓慢反而不利于股骨头的修复。
2、饮食有节,饮食有方进食宜定时定量,饥饱适中,一般早上吃好,中午吃饱,晚上吃少为宜。禁止过量烟酒。
3、股骨头坏死患者会伴有不同程度的骨的矿物质含量,即钙质含量的变化。故每日给予充足的钙质,可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。
4、不宜吃辛辣食物:股骨头坏死患者不宜吃辛辣食物,不过量饮酒、戒烟,多食用新鲜蔬菜和水果等。
5、减少酒类的摄入:少量的葡萄酒有软化血管作用,骨关节病患者在刚饮酒后会觉得症状减轻,因为饮酒抑制中枢神经系统的功能,但是长期依赖饮酒止痛,对人体危害更大,特别是股骨坏死患者必须戒酒。
6、主食需搭配适宜:股骨头坏死主食应以米、面、杂粮为主,但要注意做到品种多样,粗细搭配适宜。
7、综合饮食,营养搭配饮食的种类繁多,所含的成分不尽相同,只有做到各种食物合理搭配,才能使人体得到各种不同的营养素,满足生理需要。
喝玉米粥的好处有哪些呢应该怎么做
好处可多了..:玉米又称包谷、包米。其味甘、性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。玉米的脂肪特点是:一半以上为亚油酸,并具有谷固醇、卵磷脂、维生素 E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。中医认为,玉米性平味甘,有补中益气的功效。在中国,很多人将玉米看作粗食,近几年,其营养保健作用在国外非常受重视。我国居民现在吃精米白面的比例太大,玉米在主食中的地位为很多家庭忽视。有营
养学家主张:在中国人的主食中,粗杂粮宜占一半的比例。笔者建议:在各种粗杂粮中,大连人应该首选玉米。为了避免常有的便秘,老人尤该多吃些玉米,食法补丁 玉米的蛋白质含量略高于精米白面,纤维素含量则是后者的4 10倍,因此,玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用.米是长寿食品。在世界五个著名的长寿地区.玉米含有七种抗衰剂:矿物质钙、镁、硒,维生素 A、 E,谷胱甘肽和不饱和脂肪酸,其中的谷胱甘肽与硒有很强的抗氧化作用,被称作具有生物活性的长寿因子。调查发现,常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这至少是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。 玉米作为高血压患者的优质食品 , 由于和中、开胃、利尿、清湿热的作用显著, 对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。为了降低和稳定血压, 高血压患者不仅可多吃玉米面、玉米油 , 也可用玉米须煎汤代茶饮。
但是,由于玉米缺少一些必需的氨基酸 , 故不宜单独长期食用,可与豆类、小麦等混合食用, 以提高营养价值.以上就是好处了.但也有坏处哦:坏处:玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人,会发生维生素 P P缺乏症,出现皮肤粗糙、角化过度等表现。 营养分配好...做个饮食键康之人...加油...
微量元素缺乏的常见原因有哪些呢
1.饮食搭配不当,摄入不足:如果长期缺乏动物性食物或长期食用加工不当的食品,都能使微量元素不平衡。食品加工精制过程中可使微量元素大减,如食糖(原糖、黄糖)含锌量高,加工后丧失锌达98%,小麦、大米、面粉经过精细加工后含锌减少。
2.小儿喂养不当:不良饮食习惯、挑食、厌食等也容易缺乏微量元素,特别是容易缺锌。缺锌可反过来影响食欲,导致微量元素和其它营养素摄入不足。以大米为主食,大米是磷高钙低的食物,常造成钙磷比例失调,以此为主食的人群更易缺钙。
3.需要量增加:人整个生长过程都离不开微量元素。儿童在生长发育高峰期,需要量不断增加,骨骼、牙齿的迅速发育也要需要大量钙、磷等矿物质作为骨骼矿化的材料。
4.吸收障碍:植物性食物含有植物酸盐,可与锌结合成难溶的复合物而影响锌的吸收。不良饮食习惯可造成消化不良,会降低对锌的吸收作用。
5.丢失过多:大量出汗、慢性长期腹泻、反复失血、溶血、尿排泄增多等,都会造成微量元素丢失过多。
错误的饮食搭配恐有害
错误的食物搭配
土豆烧牛肉
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
茶叶煮鸡蛋
茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
小葱拌豆腐
豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
豆浆冲鸡蛋
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
炒鸡蛋放味精
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
红白萝卜混吃
白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C.一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
正确的食物搭配
猪肝+菠菜
作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
鱼+豆腐
作用:味鲜, 补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
鸡肉+栗子
作用:补血养身, 适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
羊肉+生姜
作用:冬令补虚佳品, 可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
懒人怎么减肥最快最有效 合理安排三餐
早餐不容忽视,不仅要吃,还要吃好。但是早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳,可以适当搭配水果之类的,如苹果、香蕉、葡萄都是有利于的减肥的水果之一。这样的饮食搭配不仅可以帮助排便,同时也非常营养的健康减肥餐,午餐好吃饱,以蔬菜为主,相应的减少主食量,至于吃肉,就吃精瘦肉;晚餐可以提前吃,但是一定不要吃得太多,主要以清淡为主,多喝汤,吃海鲜食物。